Díky za poučné videjko pane Matějka :-). Hodinářská lupa se vždycky hodí, vidím, že nejsem sám, kdo ji používá :-). Tož ještě jednou díky pane Matějka a ať Vám to šlape a ptáčci ať Vám ještě dlouho zpívají :-))).
Ďakujem Milan za poučné video . Dobrá voľba na kovex je pracovný nôž Manly Patriot (cena, výkon, hmotnosť a spratnosť). Čo sa týka prieskumu fazety moja rada: stači otočiť naopak ďalekohľad a pomaly sa pribižovať k ostriu tj. menším okulárom.RL.
Trpělivost při broušení se vyplatí. Asi to stejně jinak dobře nejde. Jinak: na Hromnice musí skřivánek vrznout i kdyby měl zmrznout. A na sv. Řehoře (12. 3.) šelma sedlák, který neoře. Dnes už ty pranostiky ovšem většinou neplatí.
Broušení těžce neoblibuji, natož konvex, to bych asi za nějakou dobu rovnou hupsnul někde z mostu:) Všichni, co to umíte precizně a kvalitně, jste borci. Pěkné povídání Milane.
Mám po tátovi kameny brousky ,po dědovi kůži na břitvu (i tu břitvu ve slonovině) ,ale krom sekerky jsem naprosto levej na brus i kuchyňáku)) chce to na tom pracovat.)
Milan tip v dvoch bodoch ako udržať hodinársku lupu v oku: 1- hryzneš do citrónu. 2- pozoruješ bez obmedzenia napr. aj nože. Céčko je zdravé a teraz potrebné hoci "niektorí vedci" tvrdia že poškodzuje zubnú sklovinu preto to potom treba zapiť niečím dobrým a chutným.
Dobrý den, video je zhlédl až teď. Konvex u žádného nože nevlastním, ale z minulých videí si pamatuju že jde udělat konvexní výbrus třeba na noži s fazetou. Líbí se mě ten přípravek na broušení. Přeju pevné zdraví 🙋🏻♂️
Pekne video a skvele vysvetlene!Konvex je skvelej na rezani.Mam radsi fasetu z duvodu sekani vetci k topeni.Je odolnejsi.Nevim o jinem vybrusu co by byl odolnejsi univerzalnejsi
Zdravím moc pěkné video koupil jsem si Nůž Kizlyar Supreme Ural Sleipner S G10 broušení na papíru je skvělý nápad co jsem odkoukal od Vás používám držák brusného papíru plast 215*100mm 07960 který připevním do svěráku
Zdravim,ono se neni cemu divit,ze tech konvexu je malo.Udrzovat ho a hlavne vytvorit novy musi byt mnohem pracnejsi nez ty dva zbyvajici a navic si neumim predstavit,jak se to dela strojne.Oni ti vyrobci moc nechteji spickove remeslniky,kteri to v te ruce maji.Dokazu si to predstavit,leta jsem obcas brousil noze reznikum a do kuchyne.Ne na vasi urovni,to by mi nikdo nezaplatil,jen jsem je na kotouci pod vodou vytahl a dobrousil rucnim brouskem se dvema zrnitostmi.Nekoukal jsem na vzhled,tedy nejake lesteni,jen funkce.Ale v podstate jsem vytvarel jakysi konvex take,jen asi v ostrejsim uhlu.Dodnes to pro sebe delam stejne,vasi trpelivost obdivuji,ale ty zaverecne grity,lesteni atd nejsou podle meho pro reznika potreba.Stejne,pokud kazdou chvili nepouzije ocilku,nic neurizne.Snad to nevyznelo jako kritika,naopak,kazdy potrebuje nebo chce neco jineho.Preji hodne zdravi.
Zdravím, nechápu úplně proč používate tu měkkou podložku. Není pak to zakřivení moc velké? Já používám kameny, ten konvex se udělá přirozeně a je rovnější, záleží jen na tom jak pevně se drží nůž. Také to netrvá tak dlouho jako s tou podložkou.
Podložku používám dle zakřivení silnější pro větší zakřivení, třeba ten F1 a tenčí na menší zakřivení, třeba Amare Duro. Díky podložce se brousí téměř celá plocha ostří, celkem rovnoměrně. Na plochém brousku se nabrousí jen ten břit a když tak budete pokračovat i dále, zvětší se tloušťka břitu. Konvex je konvexem právě proto, že není plochý. Můžete si z toho udělat plochý výbrus, ale to potom pozbývá smysl konvexního tvaru:-)ua-cam.com/video/SA-P-S6QSEU/v-deo.html&ab_channel=MATEJKA55
Na plochém brousku se dá také brousit velká plocha, jen musíte nůž držet dost rovně. Pro normální broušeni konvexu ta podložka je určitě dobrá, já ale myslel spíše na konvexování nože s fazetou. Domnívám se že právě kvůli te podložce ten váš výbrus byl moc zakřivený. Také by se mělo uvědomit že hodně konvexů jsou vlastně ploché, to zakřivení je až hodně dole, třeba Bark River.
@@martinveznik9649 Pravdu máte v tom, že pokud dělám z fazety konvex, začínám na plochém brousku (brusném papíru). Až když obrousím ten přechod mezi plochou nože a přímo tím břitem (rozumíme si?) tak potom to dodělám na nějaké podložce:-)
Dobrý den. Přípravek na boušení konvexní čepele jsem si vyrobil a funguje perfektně. Díky za radu.
Díks za fajné video a nádelku užitečných rad Milane..👍 Poučné povídaní a nože čo potešili oko 👌
Zdravím. Ten amare som si po vašom predstavení zadovážiť aj ja. Ďakujem super voľba. 👍👍👍
Díky za poučné videjko pane Matějka :-). Hodinářská lupa se vždycky hodí, vidím, že nejsem sám, kdo ji používá :-). Tož ještě jednou díky pane Matějka a ať Vám to šlape a ptáčci ať Vám ještě dlouho zpívají :-))).
Díky Milane za pohoda edukativní videjko . Ahoj Dav :-)
Hezké video Milane. Já si myslím že při ručním broušení vznikne vždycky convex,protože ruka nikdy neudrží perfektní úhel.
Ďakujem Milan za poučné video . Dobrá voľba na kovex je pracovný nôž Manly Patriot (cena, výkon, hmotnosť a spratnosť). Čo sa týka prieskumu fazety moja rada: stači otočiť naopak ďalekohľad a pomaly sa pribižovať k ostriu tj. menším okulárom.RL.
Ahoj Milane 😊 Pěkné povídání... nožů máš požehnaně ale já mám raději tvé procházky v lese... Pěkný večer ať se ti daří 👍🌲☀️🍀🌲👍😂
Trpělivost při broušení se vyplatí. Asi to stejně jinak dobře nejde. Jinak: na Hromnice musí skřivánek vrznout i kdyby měl zmrznout. A na sv. Řehoře (12. 3.) šelma sedlák, který neoře. Dnes už ty pranostiky ovšem většinou neplatí.
Broušení těžce neoblibuji, natož konvex, to bych asi za nějakou dobu rovnou hupsnul někde z mostu:) Všichni, co to umíte precizně a kvalitně, jste borci. Pěkné povídání Milane.
Mám po tátovi kameny brousky ,po dědovi kůži na břitvu (i tu břitvu ve slonovině) ,ale krom sekerky jsem naprosto levej na brus i kuchyňáku)) chce to na tom pracovat.)
@@chillikumpaniacz4526 povaha, chce to obrovskú trpezlivosť.. Apropo kazdy nôž řeže 😂 aj priborovy
Moc zajímavé povídání o konvexu. Jen s tím broušením mám problém, ještě tak skandi.
Milan tip v dvoch bodoch ako udržať hodinársku lupu v oku:
1- hryzneš do citrónu.
2- pozoruješ bez obmedzenia napr. aj nože.
Céčko je zdravé a teraz potrebné hoci "niektorí vedci" tvrdia že poškodzuje zubnú sklovinu preto to potom treba zapiť niečím dobrým a chutným.
Myslíš zapit mliekom.. :)
Dobrý den, video je zhlédl až teď. Konvex u žádného nože nevlastním, ale z minulých videí si pamatuju že jde udělat konvexní výbrus třeba na noži s fazetou. Líbí se mě ten přípravek na broušení. Přeju pevné zdraví 🙋🏻♂️
Díky, pěkné
Pekné nože.
Pekne video a skvele vysvetlene!Konvex je skvelej na rezani.Mam radsi fasetu z duvodu sekani vetci k topeni.Je odolnejsi.Nevim o jinem vybrusu co by byl odolnejsi univerzalnejsi
Zdravím moc pěkné video koupil jsem si Nůž Kizlyar Supreme Ural Sleipner S G10 broušení na papíru je skvělý nápad co jsem odkoukal od Vás používám držák brusného papíru plast 215*100mm 07960 který připevním do svěráku
Zdravim,ono se neni cemu divit,ze tech konvexu je malo.Udrzovat ho a hlavne vytvorit novy musi byt mnohem pracnejsi nez ty dva zbyvajici a navic si neumim predstavit,jak se to dela strojne.Oni ti vyrobci moc nechteji spickove remeslniky,kteri to v te ruce maji.Dokazu si to predstavit,leta jsem obcas brousil noze reznikum a do kuchyne.Ne na vasi urovni,to by mi nikdo nezaplatil,jen jsem je na kotouci pod vodou vytahl a dobrousil rucnim brouskem se dvema zrnitostmi.Nekoukal jsem na vzhled,tedy nejake lesteni,jen funkce.Ale v podstate jsem vytvarel jakysi konvex take,jen asi v ostrejsim uhlu.Dodnes to pro sebe delam stejne,vasi trpelivost obdivuji,ale ty zaverecne grity,lesteni atd nejsou podle meho pro reznika potreba.Stejne,pokud kazdou chvili nepouzije ocilku,nic neurizne.Snad to nevyznelo jako kritika,naopak,kazdy potrebuje nebo chce neco jineho.Preji hodne zdravi.
Skvelé nože,to sa len tak nevidí.
Potešila by i recenzia na Osprey Atmos 🏞️🏔️
Bude, určitě se dočkáte:-)
Zdravím, nechápu úplně proč používate tu měkkou podložku. Není pak to zakřivení moc velké? Já používám kameny, ten konvex se udělá přirozeně a je rovnější, záleží jen na tom jak pevně se drží nůž. Také to netrvá tak dlouho jako s tou podložkou.
Podložku používám dle zakřivení silnější pro větší zakřivení, třeba ten F1 a tenčí na menší zakřivení, třeba Amare Duro. Díky podložce se brousí téměř celá plocha ostří, celkem rovnoměrně. Na plochém brousku se nabrousí jen ten břit a když tak budete pokračovat i dále, zvětší se tloušťka břitu. Konvex je konvexem právě proto, že není plochý. Můžete si z toho udělat plochý výbrus, ale to potom pozbývá smysl konvexního tvaru:-)ua-cam.com/video/SA-P-S6QSEU/v-deo.html&ab_channel=MATEJKA55
Na plochém brousku se dá také brousit velká plocha, jen musíte nůž držet dost rovně. Pro normální broušeni konvexu ta podložka je určitě dobrá, já ale myslel spíše na konvexování nože s fazetou. Domnívám se že právě kvůli te podložce ten váš výbrus byl moc zakřivený. Také by se mělo uvědomit že hodně konvexů jsou vlastně ploché, to zakřivení je až hodně dole, třeba Bark River.
@@martinveznik9649 Pravdu máte v tom, že pokud dělám z fazety konvex, začínám na plochém brousku (brusném papíru). Až když obrousím ten přechod mezi plochou nože a přímo tím břitem (rozumíme si?) tak potom to dodělám na nějaké podložce:-)