Ароматное пасхальное печенье в глазури
Вставка
- Опубліковано 13 тра 2024
- Ароматное пасхальное печенье в глазури
Ингредиенты:
• мука - 260 г
• сливочное масло - 175 г
• мелкий сахар - 75 г
• крахмал - 50 г
• ванильный экстракт - 1 ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
Для глазури:
• сахарная пудра - 250 г
• лимоны - ½ шт.
• яичные белки - 1 шт.
• кондитерские красители разного цвета - по вкусу
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
3. В чашу блендера просеять 250 г муки, всыпать крахмал, сахар, соль добавить сливочное масло и ванильный экстракт и измельчить все в крошку, а затем собрать руками в комок.
4. Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой, раскатать тесто в пласт толщиной в полсантиметра и кондитерскими формочками вырезать различные фигурки.
5. Выложить печенье на противень, часто наколоть вилкой и выпекать в разогретой духовке 12-14 минут.
6 Приготовить глазурь: охлажденный белок взбить миксером в легкую пену, затем, продолжая взбивать, выжать в белки из половинки лимона 1 ст. ложку сока и понемногу всыпать сахарную пудру.
7. Разделить глазурь на несколько частей, в каждую капнуть немного красителя (одну оставить белой) и перемешать, затем выложить в кондитерские конверты, срезать кончики и украсить печенье.
Сахарная пудра HAAS - секретный ингредиент, без которого немыслим любой десерт! Белоснежная, тонкого помола, прекрасно смешивается с другими ингредиентами для выпечки, кремов и глазурей. Она станет украшением любого вашего кулинарного шедевра!
Подробнее: haas-rus.ru/?erid=LjN8KYrN9
Реклама ООО «ЭД.ХААС».
А как же чем чернее, тем лучше?
Обратите внимание - в конце видео раскрашен аккуратно заяц- а на подносе его не было)
Был там заяц всегда. Посмотрите внимательно
Юля все таки научилась!
Интересно, рубашка какого бренда ?
Всегда делаю сахарную пудру сама,на кофемолке
Даже не стала смотреть 🤣
Вышло красиво и необычно🎉
Обожаю, но своё есть не буду 😂😂😂
Хорошо же получилось...что все такие злые..
Экстракта ванили влила всю банку😮😮😮
Главное руками ,заострила внимание .
Неее, ну тут даже и не посмеяться 😢
Я 1 помню 1е выпуски этого шоу?
Без соди и разрихрителя ?
Ай , малаладец?
Юля ты супер❤❤❤❤❤.
@@lola-mh1ep тогда не смотри. Делать нечего что-ли.
Хорошо получилось ,что не нравится?
Похоже на апельсин
Хоть один норм.рецепт
Спасибо Юлия 🌹
Симпатично получилось
😂😂😂😂😂😂😂
Хорошее печенье
🍷😘👋👋👋👋👋👋👋👋
То что ты обожаешь, так это юмор !)