Ich hoffe das Video hat euch gefallen! Ich würde mich sehr über einen Kommentar mit eurem Feedback freuen. 😍 Das Video zu den Bratäpfel selbst findet ihr hier: ua-cam.com/video/5-LiYL9OYPU/v-deo.html
Liebe Elli, danke, kann ich gerne mal machen. Vorab ein Tipp, mische sie mit Mascarpone und Sahne, so hast du ein wunderbares dessert im Glas oder eine tolle Torten Füllung 😉
Danke, Deine Marmelade, dein Video hat mir sehr gefallen. Ich suche noch nach dem letzten Kick bei der Bratapfelmarmelade. Mir schwebt vor, dass die Rosinen nicht pürriert werden und dass noch Stücke von Walnusskernen und Äpfeln vorhanden sind und evtl. ein karamelliger Geschmack hinzukommt. Was mir an Deiner Marmelade nicht gefällt ist die Farbe, die durch das Pürrieren der Sultaninen und dem Zimt entsteht. Zimt kann man nicht weglassen das ist klar...
Ich gebe erst 3 EL Zucker in einen grossen Topf. Wenn er karamellisiert die fein gewürfelten Äpfel plus Saft dazu. Das lass ich weichkochen. Gut durchrühren dann zerfallen die Äpfel und sind doch noch Stücke drin. Erst dann füge ich Nüsse, Rosinen, Gerürze und Amaretto bei und lasse alles kurz stehen. Danach aufkochen, Zucker und Gelfix rein, 3 Minuten gelieren und heiss abfüllen. Pürieren tu ich nicht, schneide alles schön klein dann passt es aufs Brot.
Ich hoffe das Video hat euch gefallen! Ich würde mich sehr über einen Kommentar mit eurem Feedback freuen. 😍
Das Video zu den Bratäpfel selbst findet ihr hier: ua-cam.com/video/5-LiYL9OYPU/v-deo.html
Marmelade gekocht! 5 von 5 Sternen! Sehr lecker!
Vielen Dank 🥰
Hallo, ich habe diese Marmelade gekocht und sie schmeckt mir sehr, sehr gut.
Was für ein wunderschönes Rezept ich liebe es herzlichen Dank dafür…..🤗😘💯🥀🌹❤️🧡♥️😋
Sehr gerne 🤗
WOW werde ich auf jeden fall nachmachen
Wers mag gerne ich mag nur Marmalade mit Stückchen.
Sehr lecker!!!
nett ... vielen dank!
...wieder ein sehr schönes Video - wäre schön, wenn Du uns ein paar Anregungen zeigst, wofür Du sie alles verwendest. LG die Elli
Liebe Elli, danke, kann ich gerne mal machen. Vorab ein Tipp, mische sie mit Mascarpone und Sahne, so hast du ein wunderbares dessert im Glas oder eine tolle Torten Füllung 😉
Danke, Deine Marmelade, dein Video hat mir sehr gefallen. Ich suche noch nach dem letzten Kick bei der Bratapfelmarmelade. Mir schwebt vor, dass die Rosinen nicht pürriert werden und dass noch Stücke von Walnusskernen und Äpfeln vorhanden sind und evtl. ein karamelliger Geschmack hinzukommt. Was mir an Deiner Marmelade nicht gefällt ist die Farbe, die durch das Pürrieren der Sultaninen und dem Zimt entsteht. Zimt kann man nicht weglassen das ist klar...
Ich gebe erst 3 EL Zucker in einen grossen Topf. Wenn er karamellisiert die fein gewürfelten Äpfel plus Saft dazu. Das lass ich weichkochen. Gut durchrühren dann zerfallen die Äpfel und sind doch noch Stücke drin. Erst dann füge ich Nüsse, Rosinen, Gerürze und Amaretto bei und lasse alles kurz stehen. Danach aufkochen, Zucker und Gelfix rein, 3 Minuten gelieren und heiss abfüllen. Pürieren tu ich nicht, schneide alles schön klein dann passt es aufs Brot.
Muss man Nüsse nehmen
I have never seen marmalade with apple and walnuts. Do you eat it on bread? Mit broet? (:
you can just eat it on bread or mix it together with some mascarpone for a delicious "baked apple cream" which you can use for cakes etc. :)