Oформяне на питка 2023 №158
Вставка
- Опубліковано 20 жов 2023
- Оформяне на питка
Рецептата за тестото е: 1 кубче /42гр/ жива мая, 500мл прясно мляко, 2-3с.л. кисело мляко, 4 яйца (2жълтъка запазвам за намазване), 1с.л сол, 1с.л.захар, 5с.л.олио, 1с.л.оцет, 100гр. масло при оформянето и около 1,3кг.брашно. Замесвам тестото, оставям да втаса, оформям. Отново втасва, мажа с жълтъците и изпичам в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-50 минути. Веднага след това я мажа с масло. Тавата е с диаметър 34см. Приготвянето на тесто можете да видите тук: • Тесто за питка + Оформ...
The recipe for the dough is: 1 cube / 42 g / fresh yeast, 500 ml milk, 2-3 tbsp yogurt, 4 eggs (2 yolks I save for spreading), 1 tbsp salt, 1 tbsp sugar, 5 tbsp oil, 1 tbsp vinegar, 100 g butter for shaping and about 1.2 kg of plain flour. Knead the dough, leave it to rise, shape as the video. Leave to rise again, spread the yolks on top and bake in a preheated oven at 180°C for about 40-50 minutes. Glaze with butter on top. - Навчання та стиль
Произведения💎 искусства, ваши изделия из теста!!😍♾👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Даже не верится, что это - просто хлеб!! 😍😍 Очень походит на сдобу!!💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕Здоровья вашим рукам!!💐
Kraljica testa!!! 👏👏👏
Благодаря за страхотния дизайн, стана много красива и ефектна питка.
Очень красиво.
Благодарю.
Прекрасна питка! 💫💥💯⭐
Prelepa kao i uvek💕🌸💕
Невероятно ❤
Много красива и вкусна питка! Поредната красота ! Браво Добрина! Супер е! ❤❤❤
❤❤❤
Благодаря за хубавите идеи
С нетърпение очаквам вашите видиа ❤❤❤
Браво,отново!
Златни ръце имате,Добрина.
Бог да ви да ви дава
здраве,за да ни радвате и за напред
с хубави и вкусни питки.❤
Поредното изящно произведение на кулинарното изкуство
Здравейте. Бихте ли споделили как правите тестото така, че ксто го разточвате да не се връща в изходния размер и да е като дъвка? Виждам че разточвате с лекота попти идеален кръг с нужната дебелина... Как става това?
И на мен ми се връща, няма как. Видеото е забързано и изрязано, затова не се вижда.
Bravo majstore, sve pihvale