ZUPA KREM Z POMIDORÓW - WSPANIAŁOŚĆ NA ZIMĘ
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2022
- #przetwory #zupa #kulinarny #pomidor #warzywa #warzywnik #permaculture #ogrody #pomidory #papryka
Wspaniała zupa krem z pomidorów z dodatkiem papryki. Aromatyczna, rozgrzewająca, sycąca, doskonała na długie jesienne wieczory i zimowe też. Bez pasteryzowania.
Składniki: na każdy 1 kg pomidorów - ½ papryki czerwonej, 5 ząbków czosnku, 1 cebula, 50 g oliwy lub oleju, 1 czubata łyżeczka soli i podobna cukru, 1 łyżeczka oregano, bazylii i lubczyku, szczypta płatków chili (jeśli lubisz potrawy ostrzejsze).
Wykonanie: rozgrzej olej, podsmaż na nim cebulę i czosnek. Pomidory i paprykę pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj. Dodaj do garnka, w którym podsmażane były cebula i czosnek. Dodaj wszystkie pozostałe składniki. Gotuj pod przykryciem 15 minut. Możesz dodać przyprawę typu kostki rosołowe, ale to jest zbyteczne. Zupa i bez tego będzie wyśmienita.
W kolejnym kroku dolej 200 ml wody. Możesz dodać natkę, ja tego nie robię. Zblenduj zupę. Nasiona, skórki pomidorów nie będą wyczuwalne.
Zagotuj jeszcze raz i nalewaj zupę - krem gorącą do słoików. Od razu odwróć do góry dnem. Zupa nie wymaga pasteryzowania. Jeśli lubisz krem z pomidorów ze śmietaną lub z kleksem śmietanowym, zimą, gdy ją odgrzejesz, zrób ten kleks. Gotowe, na wiele jesiennych, zimowych miesięcy. Smacznego ☺
www.kwantomed.pl
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: kwantomed@gmail.com - Навчання та стиль
Brzmi świetnie! Na pewno zrobię, smacznego 😁
Dodaję liście selera i startą na drobnej tarce marchewkę 🍅👍🍴💌🤗☘️🕊️💋🥂💞💋🕊️
Wielkie dzięki ❤️
Bardzo dziekuje :)
Dziękuję za przepis
Zupa wyśmienita! Dziękuję :)
Coś wspólnego.
Pyszna❤właśnie zrobiłam.😍
Witam serdecznie I pozdrawiam
Super przepisy serdecznie pozdrawiam
Dziękuję za proty szybki przepis
Super przepis, na pewno wypróbuję. Dziękuję:)
Dziękuję za przepis zupka jest wspaniała .
Bede robic, dziękuję ❤️
Zupa jest naprawdę przepyszna, zrobiona czeka w piwnicy aby zimą cieszyć się jej smakiem . Dziękuje za podzielenie się przepisem😘
Zupa jest doskonała🥰 dziękuję za pyszny przepis😋
Pozdrawiam Państwa Serdecznie. Jest Pani super babka i gospodyni 😀♥️♥️♥️
Super ♥️🙂 kiedyś robiłam mnóstwo przetworów, teraz właściwie żadnych, ale zachęciła mnie Pani ♥️zrobię tę zupę 🙂
Pozdrawiam ❤️
Super, przepis wypróbuję ! Pozdrawiam !!?
Zupka wysmienita...zdrowa i tresciwa...z pewnością przyda się na jesienno zimowe obiadki.Juz zawekowałam.
Zrobię i ja 😊!
Bardzo smaczna, dziękuję serdecznie!
Dzięki za pomysł, mam trochę pomidorów i nie miałam pomysła ; ) co z nich spreparować - zrobię taką zupę 😘
Super gospodyni ...Dziękuję serdecznie .
Dzien dobry :) juz 2 porcje zupy zrobione szykuje sie do trzeciej piniewaz ....moj maz odkryl sloiki i od dwoch dni moj tez Krzys zachwyca sie i komolementuje ta wlasnoe zupe... dzisiaj rano otworzyl kolejny sloik.... bardzo dziekujemy za przepis za piekne prowadzenie kanalu za czas i przekazywana wiedze .... zdrawiamy serdecznie :)
Jest Pani wspaniala preperka( zartuje) ale w dzisiejszych czasach malo kto robi przetwory, jest Pani wspaniala mloda kobieta. Pozdrawiam
Witajcie kochani dziękuję Wam za kolejny przepis i dobre rady,musztarda miodowa w waszej wersji robi furorę,wszystkim smakuje a w tym roku robię jej bardzo dużo bo mam znajomych którzy jedzą ja łyżkami,dziękuję i pozdrawiam z całego serducha 👍👍😁❤️a te zupkę też muszę spróbować,pa 👋👋👍👍😁🍀
Prosze o przepis na zupke z dyni na zime😊
Zupa rewelacyjna,cała rodzina uwielbia ,robiłam w tamtym roku,i dzisiaj robię z 8 kilogramów ,Dziekuje bardzo.
ja również zrobiłam z części pomidorów taką zupę - krem. Ale zamiast gotować to upiekłam pomidory z dodatkami, potem zblendowałam, przetarłam i doprawiłam do smaku. Wyszło super, ale pomidory zawsze są super, cokolwiek się z nich nie zrobi :)
Zupa pyszna,doskonała , mam dzisiaj bardzo upalna pogodę (USA)wypiłam dwa kubki zimnej zupy-dziekuje za przepis ❤️
Właśnie zrobiłem z 5 kilogramów, zupa doskonała, na pewno jeszcze raz zrobię. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam, życzę dużo zdrowia 😘😘
Zrobiłam zupę według Pani przepisu, przeeeepyszna, obawiam się, że słoiki nie dotrwają do późnej jesieni 😀
Zrobiłam wczoraj sos pomidorowy z ziołami , dzisiaj zrobię zupę , dziękuję za przepisy.
Pozdrawiam
Nawet nie wie Pani, jaka to radość dla mnie i męża, że możemy budować tak wspaniałą społeczność ludzi, którzy robią to samo w tym samym czasie 🙂Przesyłamy moc serdeczności 🙂
Jest Pani kochana 😘💕 Bardzo dziękuję i pozdrawiam ♥️
Bardzo, bardzo dziękuję :-) Nie byłoby mnie bez Was, bez Pani / Ciebie. Samych serdecznych dni życzymy z mężem 🙂
Świetny pomysł na zupkę 😃🌞 Wszystkiego dobrego dla całej rodzinki.
Zrobiłam i powiem Wam że, tak dobrej pomidorówki jeszcze nie jadłam, z 3,5 kg pomidorów wyszło mi 5 litrowych słoików, ale ich nie rozwadniałam. właśnie robię drugą porcję. Polecam
@@marzenak2796 Super 😃🌞 🍅
Jak to i może również spróbuję zrobić.
Wszystkiego dobrego.
Myślę że chodzi tu 🌎 zawsze o wymiane..dziękuję za przepis...wiadomo że "ziarenka smaku i kostki rosołowe "do śmieci a nie do jedzenia...pozdrawiam i niech pani wyrzuci ten garnek...nie jest zdrowy 😉🙌
Rowniez tak robię, tylko bez wody.To baza do pizzy, zupy pomidorowej lub spagetti. Pozdrawiam
Dziękuję za przepis,pozdrawiam. ❤
Dokładnie lubczyk doskonale sprawdza do większości zup i potraw. Mam jeszcze pomidory pod folią to wiem już co jeszcze dziś zrobię poza tym co już zrobiłam. Ja też niczego nie pasteryzuję za to słoiki wstawiam do piekarnika są wtedy wypasteryzwane suche i gorące, więc zupy nie muszę sprawdzać z termometrem bo wlewam ja gorącą do gorących słoików. Kładę kocyk lub ręczniki i słoiczki do góry dnem w kocyk do środka i tak stoi w ciepełku do dnia następnego, aż wystygnie i wieczka się wciągną. I to może stać bardzo długo. Ps. I taki pomysł pani Małgosiu. Jeśli używa pani starszych, czy wieczek nie zawsze można mieć przecież nowe, zazwyczaj się rozszczelniają nawet jeśli wydają się być zaciągnięte. Dlatego ja nauczyłam się od mojej śp. mamy coś takiego. tzn. (Słoiki i wieczka po umyciu) wlewam troszkę wody do słoika tak z centymetr na dno i zakręcam wieczkiem odwracam sloik do góry dnem dość energicznie że trzeba razy i przejeżdżam palcem czy ręcznikiem papierowym po krawędzi wieczka , jeśli jest ślad wody na nim tzn nawet pasteryzacja by nie pomogła bo wieczko jest nie szczelne. Więc zmieniam nakrętkę, aż trafie na odpowiednie wieczko czy sloik. później dobrane wieczka i słoiki wstawiam do ciepłego piekarnika np. 50-100°C a resztę opisałam powyżej. I trzyma mi się latami. Sprawdziłam polecam, powodzenia z serca życzę.
Pani Grażynko, przypomniała mi Pani sposób z kocykiem. Moja babcia tez tak robiła. Mam jeszcze babcię, prawie 100 - letnią, nieraz się nią opiekuję. To jest skarbnica wiedzy i wspomnień. Ostatnio opiekowałam się nią przez kilka dni, podczas gdy moja mama miała urlop. Wspominałyśmy działkę, przetwory, ale o kocyku muszę jej przypomnieć Kocyk też był stosowany, a także pierzyna, do "dochodzenia" kaszy. Pozdrawiam Panią bardzo serdecznie 🙂
Lll
Lllllll
@@perma-kultura
Pani Aniu to jest pani szczęściarą., mieć babcie w dzisiejszych czasach.to jest coś. Moja przeszła na drugą stronę jak miałam 10 lat, a mama gdy miałam 32 ja obecnie jestem w wieku pani męża Krzysztofa.. Czasem przypomina mi się coś co powiedziała moja mama, lub sama dochodzę do czegoś metodą prób i błędów. Tak też było i w tym przypadku. A że się to sprawdza podzieliłam się moimi spostrzeżeniami. Pewnie i ja te informacje ściągnęłam od przodków, lub jak mówią z pola informacyjnego. Wyrazy szacunku dla państwa, za całokształt pracy. 🍀
kochamy was .....Ewa i Marcin ,jestescie jak balsam dla duszy
Zupka zrobiona przepyszna dziś druga porcja idzie do słoików sosik 🍅 też bardzo smaczny dziękuję pozdrawiam serdecznie😃
Właśnie skonczylam😊
Zrobiłam dzisiaj cztery litrowe słoiki leczo i dwa słoiki zupy wg pani przepisu. Pyszota. Za tydzień postaram się zrobić więcej. Dziękuję za przepisy. Pozdrawiam.
Dzisiaj kolejne dwa sloiki i reszta na obiad dla całej rodziny. Na pewno to jeszcze nie koniec tylko słoików muszę dokupić. 😉
❤❤❤
Łe tam na zimę,ja teraz zrobię na TERAZ 🤪, już czuję, że będzie pycha 🤗🏋️
Zrobione na TERAZ i na zimę,wyszło 7 słoików po 0,90 litra. PYCHA!⚓🏋️
Jest zupka! Bardzo dziekuje! 🙂 Wyglada przepysznie, kolor cudny - i nawet do garnka pasuje :-) Tak pomyslalam, ze bez dodatku wody moze byc tez baza do sosow; a wody mozna dolac juz po otwarciu sloika, do pozadanej konsystencji. Oj, zainspirowalam sie. Pozdrawiam Panstwa najserdeczniej 🙂
O tak, wody nie trzeba dodawać, tylko dodać później. To jest bardzo dobry pomysł, ta baza. Jak zupka - dodać wody, jak sos - nie dodawać. Nie ma jak współpraca i wymiana doświadczeń. Przesyłamy moc serdeczności z naszego Raju na Ziemi 🙂
@@perma-kultura Dziekuje bardzo i powiem, ze wczoraj zrobilam mala porcje zupy - musialam 'uciec' z kilkoma pomidorami. Genialna i mam ogromna ochote na wiecej. Rowniez przysylam serdecznosci i dziekuje za zrozumienie bo ja tak uwielbiam taka serdeczna wymiane, branie doswiadczen innych i dzielenie sie wlasnymi przemysleniami 🙂
Ja dodałam nadmiarową cukinię, jest gęściejsza jako baza, smak rewelacyjny
zrobiłem i pyszna syn szklankami pije
Witam pieknie za wspaniałe przepisy , bardzo prosze zdradzic a jaka pani lubi zupkę
U nas jest tak: jaką aktualnie jemy zupę, tę lubimy i mówimy, że jest wspaniała 🙂 Uwielbiamy właśnie tę zupę. Poza tym szczawiową, jarzynową oraz tom jum 🙂
witam
Super przepis ;) można przepis jak państwo suszą zioła;)
Właśnie suszenie ziół czeka na nagranie, rozkładamy na tacach...
Zrobiłam 😊Pyszna - robię kolejne ❤️
Kilka dni temu otkrylam Wasz kanał. Jesteście niesamowici
Bardzo Ci dziękuję już kilka Twoich przepisów zrobiłam.
Pytanko czy zupę krem np. z cukini też tak można przygotować?
Tak, z cukinii też oraz z dyni. Bardzo się cieszymy i dziękujemy, że jest Pani z nami🙂 Pozdrawiamy serdecznie 🙂
Zupka wygląda PIĘKNIE i smakuje też prawdopodobnie tak samo jak wygląda.
Zrobię, ale niestety wszystkie pimidory poszły do utylizacji. Zaraza z ogromną siłą zaatakowała omal WSZYSTKIE pomidorki. Zostało tylko PIĘĆ krzaczków "pod dachem". Muszę kupić, tylko TERAZ trudno trafić na "zdrowe". Gratuluję wspaniałego mąże, który włączą się we WSZYSTKIE prace. U mnie NIESTETY- nic z tych rzeczy, ale ma WIELE... innych zalet.🙂
Serdecznie pozdrawiam.
No cóż, nieraz plony idą na straty. To zawsze jest smutne. Mąż dobry też się przyda, zapewne jest fajny w innych zadaniach. My wszystko robimy razem. Jak nieraz ktoś z nas musi coś załatwiać sam, nie wychodzi mu to. Tylko współpraca ma sens. Pozdrawiamy serdecznie z Wrocławia 🙂
Witam, czy pomidory obieramy ze skory ?
Właśnie zrobiłam te zupke- bardzo lubię pomidory,oczywiście w sezonie i ta zupka- PYSZNA.
Czy pomidory nalezy obrac
A pomidory ze skórka czy bez?
Pozdrawiam
Ja robię ze skórką, są bardzo dobrze zblendowane. Jeśli robi się zupkę bez silnych urządzeń, to warto skórkę ściągnąć. Również pozdrawiamy serdecznie 🙂
@@perma-kultura dziękuję za poradę.
Jeszcze mnie ciekawi czy myje Pani zioła przed suszeniem, czy lubczyk suszy Pani razem z tymi grubymi łodygami czy tylko listki. Właśnie przyniosłam z ogrodu lubczyk do suszenia i mam dylemat 🤔
Pani Małgosiu, może kiedyś nam Pani pokaże zdjęcie Państwa spiżarki? To musi być widok! 🙂
Pokarzemy chętnie, bo chcemy zrobić jadłospis żeby optymalnie to wykorzystać 🥰
Będzie na ciężkie czasy, oczywiście zapasteryzowana.
Robię drugi raz, pierwszy z 10 kg pomidorów, drugi z 17 kg.
Szkoda, że już kończą się u mnie pomidorki i papryka, zrobiłabym więcej
Bardzo lubię państwa oglądać, tylko, niech pani głośno nie mówi, że to mąż sprząta w kuchni😀. Teraz to na pewno tego filmu nie puszcze mojej żonie😃.
Pozdrawiam
Zupka fajna tylko po co praktycznie w każdym przepisie ten cukier? Za mało słodkie są pomidory?
Cukier to konserwant i przyprawa kuchnia Koreańska bardzo lubi cukier.
Wyostrza smak i konserwuje
...jak są pomidory mięsiste to powinno sie dodać wody,bo przy innych pomidorach,nie trzeba.
a jaka jest Pani ulubiona zupa? bo często tylko mąż się przewija w swoich smaakach
Bardzo jesteśmy wdzięczni za te przepisy. Prosimy o o więcej 💋💋💋💋💋
Moje ulubione to krem z pomidorów, szczawiowa i tom jum - to moje top 3. Pozdrawiam serdecznie z działki 🙂