NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - Cách làm GỎI BỒN BỒN TÔM THỊT Đậm Vị Nam Bộ Ăn Mãi Không Ngán

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Clip này sẽ thêm một món gỏi khai vị cho cả nhà nữa, đó là món Gỏi Bồn Bồn Tôm Thịt
    Chào mừng quay trở lại với kênh của Trang
    Gỏi bồn bồn tôm thịt là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Nam Bộ. Đây là món khai vị hết sức hấp dẫn với vị chua, cay, mặn, ngọt đan xen cùng với đó là sự kết hợp màu sắc của tôm, thịt, bồn bồn, các loại rau củ làm món ăn trở nên thu hút hơn
    Cùng mình vào bếp làm ngay món gỏi thơm ngon này cho gia đình nhé!
    1/ Nguyên liệu cho 1 phần gỏi:
    Mcf = muỗng cafe
    Mac = muỗng ăn cơm
    Bồn bồn 500gram(đã làm sạch ướp 2mac đường, 1mac giấm)
    Thịt heo 300gram(chưa luộc)
    Tôm 10 con (300gram)
    Cà rốt 100gram~150gram(ướp với 1mac đường, ½ mac~1mac giấm)
    Hành tây 100gram
    Rau răm, húng lủi 30gram
    Ớt sừng 2 trái (1 trái cho vào gỏi, 1 trái tỉa hoa)
    Ngò, hành phi, đậu phộng rang
    2/ Nước mắm trộn cho 1 phần gỏi:
    Mcf = muỗng cafe
    Mac = muỗng ăn cơm
    Đường 6mac~9mac
    Nước mắm 6mac
    Bột ngọt ½ mcf
    Muối ½ mcf
    Nước cốt tắc 2mac
    Tỏi ớt xay
    Khi trộn gỏi thì cho vào 7mac nước mắm trộn
    Nước mắm chua ngọt chấm gỏi thì pha 1 vá nước mắm trộn với 1 vá nước lọc
    *** Liên hệ hợp tác qua email: trangle270788@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 34

  • @thienvuvadoisong
    @thienvuvadoisong Рік тому +1

    Nhìn hấp dẫn quá T ơi....

  • @kt-cuocsongomy2171
    @kt-cuocsongomy2171 Рік тому

    Gỏi bồn bồn nhìn ngon và hấp dẫn quá,👍👍👍

  • @VuiTravel
    @VuiTravel Рік тому

    Cảm ơn bạn nhé, chúc bạn tuần mới an lành và may mắn

  • @trangquynh6973
    @trangquynh6973 Рік тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ món ngon chúc kênh ngày càng phát triển

  • @tsgstalker229
    @tsgstalker229 Рік тому

    Vua dep vua ngon qua la hap dan 👍

  • @chuyenxuachuyennay5123
    @chuyenxuachuyennay5123 Рік тому

    Chào Trang, nhứt định mình sẽ học Theo cách của em để làm món nầy mà khao cho gia đình cảm ơn em nha

  • @Snowsnow66888
    @Snowsnow66888 Рік тому

    Đĩa gỏi nhìn đẹp mắt quá, cảm ơn công thức của bạn❤

  • @thihadang479
    @thihadang479 Рік тому

    Nhin hap dan qua ❤❤

  • @havan7000
    @havan7000 Рік тому

    Nhà mình ko có cân nên dùng muỗng tiện hơn cảm ơn bạn

  • @thutrang4400
    @thutrang4400 Рік тому

    Ngon quá hjhj

  • @KimThien-wt2oq
    @KimThien-wt2oq Рік тому

    Ngon qua

  • @nguyenbich8811
    @nguyenbich8811 8 місяців тому

    Cám ơn em nhiều nhiều

  • @vothikimlien1155
    @vothikimlien1155 Рік тому

    Ngon quá

  • @AnhPhan-ip8re
    @AnhPhan-ip8re Рік тому

    Cám ơn bạn nhiều ❤

  • @ericplays1283
    @ericplays1283 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤❤ Cảm ơn ❤❤❤❤❤

  • @hanhmy3772
    @hanhmy3772 Рік тому

    Định lượng gia vị bạn cân đi mình quen r .mấy clip đầu mình coi quen r , nêm cũng nhanh. Múc từng muỗng làm nhiều lâu lắm

  • @nguyennhien3371
    @nguyennhien3371 Рік тому

    Nào rảnh dạy món Bò bó xổ với chị

  • @HanhLe-zt8gr
    @HanhLe-zt8gr Рік тому

    Hôm nào e chia sẻ cách ngâm bồn bồn chua đc ko e

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Рік тому +1

      Hi Chị, ở chỗ em không có bán bồn bồn tươi mà chỉ có muối chua sẳn rồi. Khi nào có dịp em sẽ chia sẻ ạ, thanks

  • @duyenpham4898
    @duyenpham4898 11 місяців тому

    Em ơi 5 đĩa mua bao nhiêu ký bồn bồn vậy

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  11 місяців тому

      Hi chị, xem công thức dưới phần mô tả clip dùm em nhé, thanks

  • @ngaho2390
    @ngaho2390 Рік тому

    Cô muốn hỏi em nếu Cô có bòn bòn khô thì ngắm nước cho nở rồi mới ngâm giấm phải không em, cảm ơn em

    • @ngaho2390
      @ngaho2390 Рік тому

      Công thức ngon quá sẽ làm cuối tuần

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Рік тому

      Con chào Cô. Con thì chưa thấy bồn bồn khô ạ nhưng nếu cô có thì như các loại khác thì mình ngâm cho nở, bỏ phần già, rửa sạch sau đó thì ngâm giấm đường ạ

  • @vothuong1476
    @vothuong1476 Рік тому

    Muỗng ăn cơm là muỗng súp phải ko bạn..

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Рік тому

      Hi, bạn xem ở phút thứ 4:20' có muỗng ăn cơm và mcf cho bạn dễ hình dung nha, thanks

  • @HanhLe-zt8gr
    @HanhLe-zt8gr Рік тому

    ❤❤❤❤

  • @banglinhofficial9576
    @banglinhofficial9576 Рік тому

    Chị muốn đặc em nấu tiệc cưới cho gia đình mà sao em không trả lời vậy trang em nấu món nào cũng ngon

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Рік тому

      Hi Chị, em có trả lời ở comment trước của chị rồi. Em không có làm dịch vụ tiệc, em chỉ nấu tiệc trong gia đình thôi ạ. Cám ơn Chị

  • @luannguyenthi4631
    @luannguyenthi4631 Рік тому

    Bồn Bồn là gì vậy ạ

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Рік тому

      Hi, bồn bồn là một loài cây dại mọc ở vùng Tây Nam Bộ nè. Bạn muốn biết thêm thì tham khảo chị google nhé, thanks

  • @SuongHoang-n6k
    @SuongHoang-n6k Рік тому

    Bồn bồn này mắt k mua ở đâu ạ

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Рік тому

      Hi, hình như mình nhớ là 80k/1kg, có bán ở chợ chỗ mình ở nha bạn, thanks