도토리묵 고무줄처럼 늘어나는 고탄력 환상적인 맛 묵 만드는 방법 알려드립니다

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  • Опубліковано 2 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 368

  • @주부의집밥요리
    @주부의집밥요리  Рік тому +125

    시청해 주셔서 감사합니다
    안들리시거나 물계량에 혼동이 있으신 분들께서는 안들린다거나 물계량이 정확하지 않다는 댓글 달기 전에 꼭 보시기 바랍니다 *안들린다거나 물계량 혼동 있다는 댓글은 계속 똑같은 답변을 되풀이 해야 되니까 저의 답변이 없더라도 양해 부탁 드립니다 이글 먼저 보시면 그런 댓글 쓰실 필요가 없을 겁니다
    구독 먼저 꾹^^ 하신 후에 연세 많으시거나 잘 안들리는 분들은 자막도 있으니까 자막 설정(저의 묵 영상에 들어오셔서 영상 윗부분 터치 하셔서 cc클릭) 하시고 보시면 됩니다 저는 소리가 엄청 잘 들리는데 참 이상 하네요
    볼륨을 제일 크게 하셔도 안들리시면 유튜브상에 오류일수 있으니 모든 영상 끄신후 저의 체널 나가셨다가 다시 들어와 보세요
    중요한 부분 알려 드립니다
    1, 녹말가루1 물9
    물계량시 시간 단축하기 위해 동작을 빨리해서 한컵 아닌걸로 보이지만 보통 한컵씩 맞습니다
    2, 가루는 꾹꾹 눌러 담지 마세요
    3, 가루 풀어서 15~20분 그냥두기
    4, 아무것도 넣지 마시고
    5, 끓을때까지(거품기로 저어야 멍울 안생김) 센불로 끓기시작하면 끓어 오를 정도로 중불(약불 안됨)로 하시고 주걱으로 젖기
    6, 끓기 시작 한 후 32분~35분 사이로 끓임 (녹말가루가 1컵 초과 이거나 묵쑤는 냄비가 오목 하다면 38~40분 끓여야 됨)
    7, 그릇에 물 뭍이지 말고 담아서 바로 찬물에 담그기(잘 떨어짐)
    김 완전히 날아가면 위에 틈 조금있게살짝 덮어주면 마르지 않음 찬물 몇번 가라주고 5시간 정도 완전히 식힘(3월기준) 날씨가 덥거나 묵이 많거나 유리용기면 더 식혀야 됨 냉장고는 비 추천
    묵을 그릇에서 분리 하여 묵 자체를 물에 담그지 마세요
    구독자님들! 제대로 만들어진 묵 녹말 가루 사용하셔서 찰지고 맛있는 묵 꼭 만들어 드시기 바랍니다^^

  • @유성분-t7x
    @유성분-t7x Рік тому +13

    안녕하세요
    정의송님 명곡노래 응어리 ㅋ 재미있게 잘하시네요 👍👍👍

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 응원 감사 합니다^^
      오늘도 좋은 하루 되세요

  • @lee-nz9zl
    @lee-nz9zl 4 дні тому +3

    여태본 도토리묵 중에 최고 같습니다. 따라해 봐야 겠어요.

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  4 дні тому +2

      시청해 주시고 응원 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 녹말가루 사용하셔서 찰진묵,만들어 드시기 바랍니다

  • @박봉도봉도
    @박봉도봉도 10 місяців тому +5

    오늘도잔해봐야겠네요^^

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  10 місяців тому +1

      시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 도토리 녹말가루 사용하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다 오늘도 좋은 하루 되세요^^

  • @rr-rd5cg
    @rr-rd5cg 2 дні тому +1

    노래 짱이니다ㅎ👍👍👍👍👍

  • @이제인-w8q
    @이제인-w8q Рік тому +14

    묵도 잘하지만 노래도 잘하시네요 좋은 영상 잘보았읍니다.감사합니다 건강 하세요 ♧♧♧

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 응원과 격려의 댓글 감사 드립니다
      항상 건강과 행복이 가득 하시길 바랍니다

  • @김미영-y8f7x
    @김미영-y8f7x 9 днів тому +3

    노래까지 잘하시네요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  9 днів тому

      시청해 주시고 칭찬 감사합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 묵 녹말 가루 사용 하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다^^

  • @안식임
    @안식임 Рік тому +21

    노래 최고예요.
    반해버렸네요.
    묵에반하고 목소리에 반하고 좋아요♡♡♡

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 저에게 힘이 되어 주는 응원의 댓글 감사 드립니다^^
      앞으로 더좋은 요리로 보답하겠습니다
      오늘도 행복한 하루 되세요

  • @saralee9113
    @saralee9113 11 місяців тому +3

    우와 노래 감동적이네요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  11 місяців тому

      시청해 주시고 칭찬 감사 드립니다^^ 항상 건강하시고 즐거운 명절 되시기 바랍니다

  • @심덕윤-h2q
    @심덕윤-h2q Рік тому +13

    노래 재미나게 잘 부르시네요.❤❤❤ 8:11

  • @긋시아-j7u
    @긋시아-j7u Рік тому +23

    노래 멋들어 지게 잘하시네요!
    묵도 맛있어 보이지만 노랫가락
    매우 행복하게 늘었네요! 감사합니다.

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 칭찬과 격려의 댓글 감사 드립니다
      항상 건강 하시고 편안한 밤 되세요

  • @박순자-o8z
    @박순자-o8z 2 місяці тому +3

    그런노래가있는지도
    몰랐네요
    잘부르십니다
    묵을수는데 인네가
    필요하네요~
    맛있게먹으려면
    수고가~

  • @박서희-o8v
    @박서희-o8v Рік тому +10

    노래까지 하시니 묵이 더 맛있을것 같네요
    찰랑찰랑 맛있는 도토리묵 꼭 시도해봐야 겠네요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정 댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다
      항상 건강 하세요

  • @희정신-u6d
    @희정신-u6d Рік тому +28

    1:9
    상상도 못했네요
    오래젓는것이 관건이네요
    감사합니다 😊

  • @홍기자-q7o
    @홍기자-q7o 2 місяці тому +4

    묵이 구성지게 맛나거예요
    저도 술랍니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  2 місяці тому

      @@홍기자-q7o 시청해 주시고 응원 감사 합니다
      맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 도토리 녹말가루 사용 하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다^^

  • @오정근-p7g
    @오정근-p7g Рік тому +9

    노래도잘하시고 묵도잘쑤시네요
    잘배워갑니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주시고 응원과 격려의 댓글 감사드립니다
      항상 건강 하세요

  • @양옥강-j4s
    @양옥강-j4s Рік тому +28

    묵도잘쑤고 노래도 잘하시고 ~
    구수하고 진심어린 노래에 지루함을 못느끼고 끝까지 잘보고 배워서 저도 묵 잘쑤우게요 샘도 행복하세유^~^ ~~

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +4

      시청해 주시고 고운댓글에 감사 드립니다
      맨위에 저의 고정댓글도 보시고 제대로 만들어진 녹말가루 사용하셔서 찰진묵 만들어 드셔 보시기 바랍니다 항상 건강 하세요^^

  • @jenncho7351
    @jenncho7351 Місяць тому +3

    여태까지 본 도토리 묵 쑤기 영상 중최고

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Місяць тому +2

      시청해 주시고 응원 감사 합니다
      맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 도토리 녹말가루 사용하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다

  • @박영희-x2u
    @박영희-x2u Рік тому +9

    노래솜씨가 보통이 아니네요~~

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주시고 칭찬 감사합니다^^ 오늘도 행복한 하루 되세요

  • @초록벌-d3d
    @초록벌-d3d 2 місяці тому +4

    캬~~
    명창이십니다~~😊

  • @jklim7727
    @jklim7727 Рік тому +33

    묵이 찰지고 맛나게 만들어 졌네요~
    묵 작사곡도 듣기 좋았습니다~

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +3

      시청해 주시고 응원의 댓글 감사드립니다^^ 찰진묵 만들어드시고 항상 건강하시고 편안한 밤되시기 바랍니다

  • @서샤론
    @서샤론 Рік тому +47

    와~비법 오늘 배웠네요^^
    1:물을 9를 넣고 35분정도
    중 하정도의 불로 졸여서 하니까 쫀득쫀득 하군요 땡큐^^

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +8

      시청해 주셔서 감사 합니다 맨 위에 저의 고정 댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시고
      즐거운 추석 되시기 바랍니다 항상 건강 하세요^^

  • @박명애-l7l
    @박명애-l7l Рік тому +8

    목소리가 아주 좋으신데요?

  • @이옥석-q3i
    @이옥석-q3i Рік тому +8

    노래 정말 잘하시네요 개사가 줙인다 인내심이 필요하네 난 못할것같아요 짱이 십니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 칭찬과 격려의 댓글 감사합니다^^
      편안한 밤 되시고 항상 건강 하세요

  • @최종식-w2g
    @최종식-w2g 2 місяці тому +5

    도토리묵가 구성지네요~

  • @학구이-q8y
    @학구이-q8y Рік тому +15

    묵만들며묵언수행한면 묵이잘될것같아요.ㄱㅗ맙습니다.🎉

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다
      맛있는 묵 만들어 드시고 항상 건강과 행복이 가득하시기 바랍니다^^

  • @TV-gn3sk
    @TV-gn3sk Рік тому +22

    당신은 최고의 묵 고수 십니다 대단하십니다 잘 배워 습니다 좋은 정보 감사합니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +2

      시청해 주시고 저에게 힘이 되어주는 응원의 댓글 감사 드립니다 항상 건강 하시고 오늘도 행복한 하루 되세요^^

  • @박순희-r6j
    @박순희-r6j 2 місяці тому +3

    잘보고 갑니다

  • @이연옥-f1z
    @이연옥-f1z Рік тому +8

    ❤❤❤정말 잘배워습니다 노래도땡큐

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 칭찬의 댓글 감사드립니다 항상 건강 하세요

  • @이영숙-q3j
    @이영숙-q3j Рік тому +13

    노래 듣기 좋네요 묵은 정서이지요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주시고 격려의 댓글 감사드립니다^^
      항상 건강하시고 편안한 밤 되세요

  • @도토리-y7w
    @도토리-y7w Рік тому +10

    노래를 잘하시네요ㅎㅎ

  • @hyunsukkim5837
    @hyunsukkim5837 Місяць тому +1

    한번해봐야겠네요~

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Місяць тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다
      맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 도토리 녹말가루 사용하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다

  • @강경미-x2d
    @강경미-x2d 2 місяці тому +2

    끈기 짱입니다

  • @풀꽃사랑-j5q
    @풀꽃사랑-j5q 10 місяців тому +9

    참 재밌게 일상을 사시는분이네요.즐감하고 갑니다.

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  10 місяців тому +1

      시청해 주셔서 감사 합니다 오늘도 좋은 하루 되세요

  • @여지현-j4e
    @여지현-j4e Рік тому +14

    노랫 소리가 구성지고
    듣기 좋으네요ㅡ
    잘 부르신다..
    앞으로 자주 불러
    주세요~(♡)

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +2

      시청해 주시고 칭찬 감사드립니다^^
      찰진묵 꼭 만들어 드셔 보시구요 항상 건강과 행복이 가득하시기 바랍니다

  • @기쁨의하루
    @기쁨의하루 Рік тому +7

    많이 저어야 되겟군요
    맛있겠어요^^

  • @김규림-f1f
    @김규림-f1f 2 місяці тому +3

    감사합니다
    많은 도움됐습니다😊

  • @행복-g2c
    @행복-g2c Рік тому +43

    묵쑬때 젓는게 힘들었는데 인내가 필요하군요 잘배웠습니다 진짜가 나타낫네요 감사합니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +7

      시청해 주시고 응원의 고운 댓글 감사드립니다 맨 위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 묵 녹말가루 사용 하셔서 찰진묵 만들어 드셔 보시기 바랍니다 항상 건강하시고 편안한 밤 되세요^^

  • @태순김-x8e
    @태순김-x8e 8 місяців тому +6

    좋아요😊

  • @최종주-m3r
    @최종주-m3r Рік тому +8

    동영상 시청 잘했습니다
    감사합니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다
      맛있는 묵 만들어드시고 오늘도 좋은 하루 되세요

  • @hopep4459
    @hopep4459 3 місяці тому +3

    와!!! 감사합니다

  • @love87
    @love87 Рік тому +8

    감동입니다^^

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주시고 격려의 댓글 감사드립니다
      편안한 밤 되시기 바랍니다

  • @중희최
    @중희최 7 місяців тому +5

    어머나 음성이너무 구슬퍼지네요 좋아요😊

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  7 місяців тому

      시청해 주셔서 감사 합니다 오늘도 좋은 하루 되세요^^

  • @um1341
    @um1341 Рік тому +29

    어머 정말신기하네요
    "요술도토리묵"이네요
    인내심도 존경스럽습니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +2

      시청해 주셔서 감사 합니다
      편안한 밤 되시기 바랍니다^^

  • @곱창먹고파
    @곱창먹고파 Рік тому +13

    다 별로였는데, 새로운 방법이네요. 오늘 도전해볼께요. 아, 나도 찰진 묵 먹고싶네요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +2

      시청해 주셔서 감사합니다 맨위에 저의 고정댓글도 보시고 제대로 만들어진 묵가루 사용하셔서 찰진묵 잘 만들어 드셔 보세요^^

  • @조항주-q3p
    @조항주-q3p Рік тому +18

    6대1비율로만 해먹었는데
    9대1 비율을 시도해봐얄듯요
    엄청 탱글탱글 하네요
    팁 감사요~~~^^

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +2

      시청해 주셔서 감사합니다 찰진묵 잘 만들어 드시고 항상 건강 하세요^^

  • @정원윤-p8p
    @정원윤-p8p Рік тому +5

    즐겁게 하시는 모습 보고
    기분 좋게 다녀갑니다.

  • @최유미-y4n
    @최유미-y4n Рік тому +10

    와우 잘 배우고갑니다 노래도 잘하시네요^^

  • @점박아
    @점박아 Рік тому +6

    끈기가 필요 하네요❤

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드셔 보시기 바랍니다
      오늘도 좋은 하루 되세요

  • @러블리-b7d
    @러블리-b7d Рік тому +6

    이렇게해봐야겠어요~

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정 댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다
      편안한 밤 되세요

  • @크로바채널
    @크로바채널 Рік тому +13

    저도 공주이 도토리 가루가 있는데 레시피 보고 따라해 보겠습니다.
    감사합니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다
      맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드세요^^

  • @jutem1720
    @jutem1720 11 місяців тому +1

    노래도 너무 잘하셔요ㅎㅎ
    구정때 해먹고 싶어는데
    맛나게 해볼게요,
    근데 노래는 언제 배울까요ㅋ

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  11 місяців тому

      시청해 주시고 칭찬의 댓글 감사 드립니다^^
      맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 묵 녹말가루 사용하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바라구요 즐거운 명절 되시기 바랍니다

  • @이름석자석자
    @이름석자석자 Рік тому +19

    예전에 내가 이 영상을 받는데 다른 분들은 6/1
    이 영상은 9/1
    좀 특이 해서 다시 찾아서
    보네요 감사하고. 고맙습니다 👍💯

  • @연씨-t4y
    @연씨-t4y Рік тому +6

    매번 실패했는데요 가르쳐 주셔서 잘배웠습니다 담는법까지요 감사합니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다
      맨 위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다
      항상 건강 하세요

  • @이새소년스타일
    @이새소년스타일 Рік тому +16

    친절한설명 감사합니다🎉😂❤

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주셔서 감사 합니다
      찰진묵 잘 만들어 드시고 오늘도 좋은 하루 되세요

  • @김희순-q9d
    @김희순-q9d 8 місяців тому +4

    멋지시네요
    잘배우고갑니다
    굿밤되세요 ❤❤❤❤❤

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  8 місяців тому

      시청해 주시고 응원 감사 합니다 항상 건강 하세요

  • @윤귀순-x8h
    @윤귀순-x8h Рік тому +8

    잘 배우고갑니다

  • @천성희-c8u
    @천성희-c8u Рік тому +14

    10분젓기도힘들든데대단하십니다^^

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +2

      시청해 주셔서 감사합니다
      조청 만들때는 3시간 정도도 저으면서 하거든요 거기비하면 이건 아무것도 ......^^
      찰진묵 만들어서 드셔보시고 편안한 밤 되시기 바랍니다

  • @chama890
    @chama890 Рік тому +16

    😂 묵 쑤는법 잘봤습니다 👍👍👍

  • @여김경숙-i1r
    @여김경숙-i1r Рік тому +8

    정말잘하셧어요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주시고 격려의 댓글 감사드립니다
      편안한 저녁 되세요

  • @경희고-k4f
    @경희고-k4f Рік тому +5

    최곱니다.
    정성이 묵을 만드네요.

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주시고 격려와 응원 감사 드립니다
      편안한 저녁 되세요

  • @myosooksung9191
    @myosooksung9191 Рік тому +8

    익스피리언스가 최고

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주시고 응원에 감사드립니다^^
      오늘도 행복한 하루 되세요

  • @구민선-c2q
    @구민선-c2q 11 місяців тому +5

    좋은정보 감사합니다.
    몇번하면서 실패만 했는데 확실히 배웠네요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  11 місяців тому +2

      시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드세요^^
      오늘도 행복한 하루 되시기 바랍니다

  • @월산월산-d8v
    @월산월산-d8v Рік тому +24

    도토리묵 대박
    무반주 노래 실력도 대단합니다.

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +4

      시청해 주시고 응원 감사합니다^^
      도토리묵 꼭 만들어 드시고
      항상 건강하세요

  • @오복순-y8k
    @오복순-y8k Рік тому +7

    잘하시네요
    참고합니다

  • @환봉면취기
    @환봉면취기 2 місяці тому +2

    맛있게 생겼네요

  • @Godsjaja1124
    @Godsjaja1124 Рік тому +13

    와 노래잘 하십니다
    저두모래 쯤 묵
    꼻여봐야 겠어요
    노래틀어놓고
    춤추면서요
    감사하게 잘보앗어요❤❤❤

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +2

      시청해 주시고 응원에 감사드립니다 꼭 가루를 꾹꾹 눌러 담지 마시고 물에 풀어서10분정도 두셨다가 끓이시고 끓을때 까지 센불에서 거품기로 저으며 끓기시작 불조절 잘 하시고 주걱으로 젖고 끓기 시작한 후 32분~35분(꼭 중불 약불안됨) 다되면 찬물에 담금(잘떨어짐) 김 완전히 날아간 후 마르지 않게 살짝 덮으시고 속까지 완전히 식은 후에 자르시고 묵을 그릇에서 불리하여 묵자체를 물에 담그지 마시고 맛있는묵 만들어 드시고 항상 건강하시기 바랍니다^^

    • @Godsjaja1124
      @Godsjaja1124 Рік тому +2

      @@주부의집밥요리 네 너무감사해
      답합니다
      꼭그리할게요
      건강하시여 자주
      영상 주십시요
      감사 합니다

  • @여성임이숙
    @여성임이숙 Рік тому +12

    짱~^^!!

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 응원 감사드립니다^^ 항상건강과 행복이 가득하시기 바랍니다

  • @김희순-q9d
    @김희순-q9d 8 місяців тому +5

    생음악
    감사합니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  8 місяців тому

      시청해 주셔서 감사 합니다 오늘도 좋은 하루 되세요

  • @user-dm5pe1rw2r
    @user-dm5pe1rw2r Рік тому +17

    묵도 최고.
    노래도 최고.
    노래 참잘하시네요.^^

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 응원의 이쁜 댓글 감사드립니다
      묵쑤는 과정도 좀 보여드릴려고 하니까 시간이 좀 걸려서 못부르지만 노래를 불러 봤는데 좋게 들어 주셔서 감사합니다 구독자님의 응원의 댓글이 힘을 나게 합니다^^
      앞으로도 건강에 도움이 되는 요리로 보답하겠습니다
      찰진묵 꼭 만들어 드셔보시구요 항상 건강하시기 바랍니다^^

  • @영숙박-z9j
    @영숙박-z9j 8 днів тому +1

    졸여주기 때문에 찰기가 더한거 같네요. 1:9. 기억 하고 끓기시작해서 35~40분 잘져으여. 졸여 주는게 포인트 인듯~~
    잘 배워 갑니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  8 днів тому +1

      시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 묵 녹말가루 사욤사셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다

  • @심청이-z1j
    @심청이-z1j 3 місяці тому +4

    모든것은 정성이 있어야 제대로 된 도토리묵을 먹어요
    짧은 시간은 정말 찰지지 않더군요
    제대로 하십니다.
    저도 낼은 도토리묵 해 보렵니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  3 місяці тому +1

      시청해 주시고 응원 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 된 도토리 녹말가루 사용 하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다^^

  • @크레파스-o5m
    @크레파스-o5m 11 місяців тому +3

    정성이 지극하십니다
    잘배워 갑니다 ❤

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  11 місяців тому +1

      시청해 주시고 응원 감사 합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

  • @마루또지
    @마루또지 Рік тому +9

    묵맛보다
    님의 묵의노래가
    더~찰지고 맛깔납니다
    굿~~~♡

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주시고 칭찬의 댓글 감사 드립니다^^
      항상 건강하세요

  • @esy2629
    @esy2629 Рік тому +5

    저도 기름안쓰고 묵만들어요
    친정엄마 따라해요
    강릉에서 예전엔 묵사발 많이 먹었는데
    훨씬 쫄귓탱 탱탱 맛나죠

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 응원 감사드립니다^^
      편안한 저녁 되세요

    • @parkjung-it2pz
      @parkjung-it2pz Рік тому

      소금은 넣어야잖을까요? 묵자체가 싱거우면 양념을해도 싱겁든데요?

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주셔서 감사 합니다 소금 안넣어도 맛납니다^^

  • @윤슬-h1q
    @윤슬-h1q 2 місяці тому +2

    감사요

  • @박헌옥-z8g
    @박헌옥-z8g Рік тому +4

    저도 5ㆍ1 6ㆍ1 이렇게했는데 이런 비율도 있었군요

  • @mklee3228
    @mklee3228 11 місяців тому +2

    잘봤습니다 ~ 따라서해봐야겠네요~

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  11 місяців тому

      시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어드시기 바랍니다 편안한 저녁 되세요^^

  • @임미애-w4e
    @임미애-w4e Рік тому +12

    비법이 오래 뜸들이기 최고네요 잘배우고 갑니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 응원에 감사드립니다 찰진묵 꼭 만들어 드시고 항상 건강하세요

    • @허경희-h4t
      @허경희-h4t Рік тому

      ​@@주부의집밥요리3:10

  • @달빛솔이
    @달빛솔이 Рік тому +1

    노래 듣느라...^^ 감사합니다. 서서는 못 만들 묵이네요.^^

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다
      묵만드실때 노래를 들으시거나 부르시면서 해보세요 지루하지도 않고 즐거운 마음으로 하시면 다리도 아프지 않고 묵도 잘 만들어 진답니다
      항상 건강하세요

  • @kyunglee1982
    @kyunglee1982 2 місяці тому +4

    ㅋㅋ 찰지꼬 구성지게 부르고 쑤시네요 나도 그리 해봐야지 두가지다아

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  2 місяці тому

      ​​@@kyunglee1982 시청해 주시고 응원 감사 합니다 맨 위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 도토리 녹말가루 사용 하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다^^

  • @P옥수
    @P옥수 Рік тому +5

    쇠 긁는 소리가 소름.
    나무 주걱 사용하니 좋으네요

  • @정희김-p6p
    @정희김-p6p Рік тому +15

    이런묵 첨 보았네요 참찰지네요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +2

      시청해 주셔서 감사합니다
      이방법은 제가 터득한 방법이라서 처음이실 겁니다
      맛있는 묵 만들어 드시고 오늘도 좋은하루 되세요

  • @배성열-z6w
    @배성열-z6w Рік тому +11

    마침 냉동실에 토종 신토불이 얻은것 도토리묵가루 있는데,
    이런방법으로 만들어봐야 겠어유 ~묵가루1컵 물6컵 했었는데 물9컵 넣고 ~
    아무것도 안넣으면 싱겁지 않을까요...
    건강과 행복이 가득하시길 바랍니다 ~.%
    가르쳐주셔서 감사합니다 ~.~ 생활의 지혜, 정보 고맙씁니다... 🎉😅😊

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +2

      시청해 주시고 응원에 감사 합니다
      맨위에 저의 고정댓글도 보시고 이방법으로 찰진묵 만들어 드셔보시고 항상 건강 하세요

  • @공주할미
    @공주할미 4 місяці тому +1

    오래저으니 넣은 물량이 날라가서 적게 넣은것처럼 되는거네요
    오래 저어서 끓이니 쫀득 한가봐요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  4 місяці тому +1

      시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 묵 녹말 가루 사용 하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다

  • @신인선-h9h
    @신인선-h9h 11 місяців тому +1

    항상6대1로 만들엇는되요
    낼당장1대9로 맛잇게 만들어야겠어요ㅎ
    감사합니다^~^♡

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  11 місяців тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다
      맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 도토리 녹말가루 사용 하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바라구요 즐거운 명절 되세요^^

  • @놓은돌
    @놓은돌 11 місяців тому +4

    도토리 묵 해먹고싶어 가루를 샀는데 귀한 영상을 만났습니다.
    따라해 보고싶어요.
    가루는 냉동 보관하나요?

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  11 місяців тому +1

      시청해 주시고 응원 감사 드립니다
      녹말가루는 냉동 보관하시는게 좋구요
      맨 위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 녹말가루 사용 하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다 오늘도 좋은 하루 되세요^^

  • @진짜괜찮아요
    @진짜괜찮아요 11 місяців тому +11

    대단하십니다 난15분젓는데도 팔이 떨어지는 줄알았는데휴

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  11 місяців тому +2

      시청해 주셔서 감사 합니다 조청 만들때는 2~3시간 하는데 비하면 아무것도 아닙니다^^

  • @신아리수
    @신아리수 Рік тому +18

    도토리만가지고 묵쑤면 그런색이 안나와요 좀더 색이 진했던거같은대 예전에 큰어머니가 묵파셔서 잘알아요 가마솥에 직접 만드셔서 파셨는대 그맛은 잊을수가없네요
    시간과의싸움 어째든 찰진 묵 만드시는 비법 보니 저도 다시 도전해봐야겠습니다 영상 잘보았습니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +6

      시청해 주셔서 감사합니다
      묵 색상은 도토리를 우리는 과정에서 많이 우려내고 하면 색상이 좀 연하고 떮은 맛도 좀 없어지고요 많이 우리지 않고 만들면 색상도 진하고 떫은맛이 더 난답니다 찰진묵 꼭 만들어 드시고 항상 건강 하세요

    • @Cellos-ub5py
      @Cellos-ub5py Рік тому +3

      국산 묵 전문 제조하시는 분께
      들었는데 요즘은 도토리가 없어서
      상수리로 한다고 들었습니다.
      옛날 도토리는 색이 진하고
      떫은 맛이 강한데 비해
      상수리는 그에 비해
      색이 저렇게 연하고 떫은맛도
      거의 없다고 하시더군요.

    • @김명화-p7t
      @김명화-p7t Рік тому

      도토리도 가을도토리는 더좋아요 저는 가을도토리 힌강사 두가마씩줍는데 뜸을 저런시간으로 했는데 저어주는식은 안했봤는데 힘들어도 한번 져어주는식 해보겠 습니다 저도 도토리묵 한목하거든요 잘보았어모 감사 땡큐 요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주셔서 감사 합니다

  • @영복김-o9w
    @영복김-o9w Рік тому +11

    어쩌면 묵이 반질반질 한가요.잘배우고 갑니다
    좋은시간 되세요~~♡

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому

      시청해 주시고 응원에 감사드립니다 맛있는 묵 만들어 드시고 항상 건강하시기 바랍니다^^

  • @juko4471
    @juko4471 Рік тому +23

    고정관념을 깨는 영상이네요. 저도 6:1로 했었는데 더 찰진 맛있는 묵을 위해 도전해보겠습니다.

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주셔서 감사 합니다 위에 저의 고정댓글 보시고 제대로 만들어진 묵가루 사용 하셔서 찰진묵 잘 만들어 드셔 보시기 바랍니다

  • @이효진-e1c
    @이효진-e1c Рік тому +9

    손이 참 이쁘시네요^^

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 칭찬의 말씀 감사합니다^^ 물을 많이 접하다보니 좀 거칠어요 오늘도 행복한 하루 되시기 바랍니다

  • @토비-c8n
    @토비-c8n Рік тому +21

    물을 더 많이 넣고 졸이듯 저어줘서 그런지 묵이 너무 짤랑거리며 맛있겠는데요 좋은정보 감사드립니다~^^

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +3

      시청해 주셔서 감사합니다
      찰진묵 만들어 드시고 항상 건강하시고 행복하시기 바랍니다^^

  • @안소현-k1h
    @안소현-k1h 10 місяців тому

    상수리나무 도토리는 묵이 진하고 잘지지 않아요
    가루도 진짜 좋은걸 쓰셨네요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  10 місяців тому +1

      시청해 주셔서 감사 합니다 저의 체널에 "도토리 녹말 쉽게 추출하기" 영상 참고하시기 바랍니다

  • @유명희-e7h
    @유명희-e7h 11 місяців тому +2

    노래도 아주 잘하십니다ᆢㅎ
    저는 6ㆍ1 로 했어요
    좋은 팁 얻어 갑니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  11 місяців тому

      시청해 주시고 칭찬 감사 드립니다 맨위에 저의 고정 댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다 항상 건강 하세요

  • @김민경-n9l
    @김민경-n9l 13 днів тому +1

    실패한 이유를 알았어요
    다시 도전하겠습니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  13 днів тому

      @@김민경-n9l 시청해 주셔서 감사합니다
      맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 묵 녹말가루 사용하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다

  • @최인수-w9i
    @최인수-w9i Рік тому +23

    6:1이 아니고 9:1로 해서 끓면 불을 줄이고 40분 정도 저으면서 수분을 날려주네네...정성이 가득한 도토리 묵

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +4

      시청해 주시고 응원 감사 드립니다 맨위에 저의 고정 댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시고 오늘도 좋은 하루 되세요^^

  • @무궁화-g5f
    @무궁화-g5f Рік тому +10

    목소리가 좋으시네요

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      시청해 주시고 칭찬의 말씀 감사드립니다 맛있는 묵 만들어 드시고 항상 건강하시고 편안한 밤 되시기 바랍니다^^

    • @박은자-q5d
      @박은자-q5d Рік тому +1

      잘 보고 갑니다

    • @주부의집밥요리
      @주부의집밥요리  Рік тому +1

      ​@@박은자-q5d 시청해 주셔서 감사드립니다 맛있는 묵 만들어 드시고 편안한 밤되세요^^

  • @제순박-y1n
    @제순박-y1n Рік тому +6

    도토리묵쑬때물비율은보통6대1인데~주부의집밥방법은.오래끊여서.수분을날려버리는방법같아요.잘배웠읍니다~

  • @남기순-l8t
    @남기순-l8t Рік тому +3

    😊