СОККА | очень вкусная нутовая лепешка | закуска | веганский диетический ПП рецепт без глютена

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лип 2018
  • НОВЫЙ ВЛОГ из ТОРОНТО - • Video
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
    Сокка-Пати в Ницце - • СОККА Пати (Socca Part...
    ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления нутовой лепешки сокки (лепёшки из нута) дома на противень 35х20 см:
    170 г нутовой муки
    300 мл чуть тёплой воды
    35 мл ароматного оливкового масла
    2/3 ч. л. соли
    черный молотый перец - по вкусу
    щепотка сушеных ароматных трав (я использую прованскую смесь)
    тёртый сыр - по желанию (я использую пармезан)
    растительное масло для смазывания формы
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтоб ничего не пропустить:
    канал о путешествиях TravelTime - / traveltimetube
    канал в телеграме - t.me/cookingtimeru
    инстаграм - / vsevsad
    Music: "CumbiaNoFrills" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-...
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
    creativecommons.org/licenses/b...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 136

  • @CookingTime
    @CookingTime  6 років тому +20

    Друзья, смотрите НОВЫЙ ВЛОГ из ТОРОНТО - ua-cam.com/video/aAmQ64ozcSA/v-deo.html и подписывайтесь на TravelTime ;)

  • @evelinaschindler4507
    @evelinaschindler4507 5 років тому +30

    Спасибо за рецепт :)
    Сегодня приготовили. Для тех, кто боится эксперимента - Тесто при выпекании не становится деревянным, внутри остаётся мягким, приобретает хрустящую корочку снаружи. Мы добавляли для аромата розмарин, кумин, орегано. На мой взгляд, специи обязательны. Само блюдо очень простое, с необычным послевкусием

  • @_thegennagirl_4200
    @_thegennagirl_4200 6 років тому +35

    Больше веганских рецептов🌿

  • @gil6850
    @gil6850 6 років тому +33

    Больше диетических низкокалорийных рецептов 🤟🏻

  • @lime-lemonka
    @lime-lemonka Рік тому +4

    Спасибо большое за рецепт, очень радуют веганские простые рецепты, побольше бы таких! 👍👍👍

  • @Svetliachok178
    @Svetliachok178 6 років тому +4

    Интересно , надо попробовать ....

  • @user-rs6rw3mg7d
    @user-rs6rw3mg7d 6 років тому +3

    Спасибо, очень аппетитно

  • @user-ev6lo8hy9o
    @user-ev6lo8hy9o 6 років тому +16

    Только недавно смотрел ваш влог из Ницци :)
    Увижу нутовую муку, обязательно приготовлю!
    От вас в каждом видео исходит море позитива, спасибо!!!

  • @user-tx3nf2jv7v
    @user-tx3nf2jv7v 2 роки тому +3

    Приятно смотреть на такого позитивного человека! Рецепт замечательный! Спасибо :)

  • @dianakuznetsova1504
    @dianakuznetsova1504 6 років тому

    Спасибо за рецепт очень вкусно выглядит на выходных буду готовить ....

  • @ritamarchenkova1148
    @ritamarchenkova1148 9 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт 👍 очень вкусно и быстро

  • @med675
    @med675 5 років тому +8

    Наконец-то добралась ее приготовить) Очень просто, а как вкусно - не оторваться!)) Спасибо!)

  • @user-vp3uf1mr6r
    @user-vp3uf1mr6r 6 років тому

    Спасибо. Интересно. Мне кажется у вас все получается вкусно.

  • @user-ch4rw6sy6r
    @user-ch4rw6sy6r 6 місяців тому +2

    Это просто вкуснятина- Сокка

  • @natashatsimbler
    @natashatsimbler 6 років тому +1

    Готовлю постоянно :) Спасибо!

  • @_thegennagirl_4200
    @_thegennagirl_4200 6 років тому +4

    Боооже это прекрасно💜 обязательно приготовлю 😋

    • @_thegennagirl_4200
      @_thegennagirl_4200 6 років тому +2

      Обожаю все, что сделано из нута🌝

  • @user-jm1cc7hr2v
    @user-jm1cc7hr2v 5 років тому

    Наконец-то я ее испеку! Спасибо огромное, Саша)))

  • @btlpartnerwelcome285
    @btlpartnerwelcome285 4 роки тому

    приготовила лепёшку. понравилась 👍 спасибо за рецепт

  • @veronikavladi5986
    @veronikavladi5986 3 роки тому +1

    Саша, спасибо огромное за такой классный рецепт! Очень вкусно получилось:)

  • @user-jl5pb6ig3x
    @user-jl5pb6ig3x 2 роки тому +3

    Приготовила! Очень классные! Не рассыпаются, держат форму. Вкусно! Спасибо вам!

  • @user-ne4hj2xl3g
    @user-ne4hj2xl3g 3 місяці тому

    Спасибо Саша за вашу энергетику)

  • @lilapolina3805
    @lilapolina3805 6 років тому +17

    ☀️Саша, благодарю от всего сердца за очередной оригинальный веганский рецепт!!!)
    Вдохновения Вам и вселенского счастья🙏

  • @dianakuznetsova1504
    @dianakuznetsova1504 6 років тому

    Мне Ваши рецепты очень сильно нравятся и Вы такой классный.

  • @assemazharova1836
    @assemazharova1836 3 роки тому +2

    Благодарю за рецепт сокка получилась вкусно даже на подсолнечном масле так как оливковое закончилось, что будет с оливковым трудно даже представить, ещё раз благодарю!👍🏻

  • @yuhymkakotyhoroshko6981
    @yuhymkakotyhoroshko6981 4 роки тому

    Сашко, спасибі 🙏❤️ за таку цікаву страву з нута

  • @AnnaZiPi
    @AnnaZiPi 5 років тому

    Саша, это КОСМИЧЕСКИ ВКУСНО, НЕРЕАЛЬНО!!! рецепт-Бомба!!! Спасибо))))! нельзя оторваться, особенно с сыром!!!))))

  • @user_Elena8030
    @user_Elena8030 Рік тому +2

    Спасибо большое, вот готовлю эту лепёшку уже 3 раз. Очень понравилась, легко, быстро и вкусно

  • @tiredessa1432
    @tiredessa1432 2 роки тому

    спасибо за рецепт!

  • @user-pm8rt9xk7t
    @user-pm8rt9xk7t 3 роки тому

    Вкусно!Спасибо

  • @user-zb8jb9it4c
    @user-zb8jb9it4c 2 роки тому

    Саша, я Вам так благодарна за этот рецепт, как хорошо, что он попался мне, я так давно искала альтернативу хлебу (без глютена), в том плане, чтобы что-то на что-то намазывать, как я и хотела, просто-быстро-вкусно!!!

  • @krikunija
    @krikunija 3 роки тому +1

    спасибо! 🙏подписалась. побольше таких веганских пожалуйста🙏❤️

  • @alexb.6800
    @alexb.6800 6 років тому +6

    Лепешка огонь. Даже у меня получилось

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 років тому

      супер! я ж говорю - раз, два и готово!:))

  • @greipfrutik
    @greipfrutik 6 років тому +1

    Эх , прекрасная Ницца! Отличный сытный рецепт нисуазкой кухни!) хочу еще мидии в сливочном соусе) 🙈🌷 спасибочки!

  • @lidiks
    @lidiks 3 роки тому +2

    спасибо огромное за восхитительный рецепт!!! очень вкусно, просто и быстро!!! правда нутовой муки у меня не было, но очень хотелось попробовать и была гороховая, вышло шикарно!! куплю нутовую, сделаю как надо)

  • @MaschaFischi
    @MaschaFischi 3 місяці тому

    Рецепт супер! Готовлю сокку по нему на сковороде с толстым дном под крышкой, из указанного количества получается три толстеньких лепешки. Вкус просто восторг!!! Даже мой привередливый муж-немец уплетает за обе щеки 😂

  • @ludmilahamburg1717
    @ludmilahamburg1717 6 років тому +5

    Саша- поздравляем!!!! 200 000!!!🎉🍀🎉🍀🎉🍀🎉🍀🎉🍀🎉🍀🎉🍀

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 років тому

      спасибо:))) и отдельное - за внимательность и внимание, Людмила:)

  • @user-rc4bh3di4q
    @user-rc4bh3di4q 3 роки тому

    Не захочешь а сделаешь.очень аппетитно.

  • @user-sr8vl6kk2v
    @user-sr8vl6kk2v 6 років тому +4

    Боже как же просто!!!Обязательно приготовлю,только муку найти надо))

  • @KaDolmik
    @KaDolmik 4 роки тому

    Вы такой милый!! Спасибо за рецепт!

  • @user-tf1kx4dj1o
    @user-tf1kx4dj1o 6 років тому +5

    Блин, вы такие классные, что хочется с вами подурачиться😁

  • @user-td6pm5hu1e
    @user-td6pm5hu1e Рік тому

    Молодец вкусная лепёшка здоровы продукт . Спасибо за рецепт..

  • @user-oh9lv2nf3q
    @user-oh9lv2nf3q 5 років тому

    Как ты вкусно смакуешь😍((возбуждает...

  • @julieserebryakova3644
    @julieserebryakova3644 6 років тому +4

    Саша, спасибо за видео! И тебе летнего яркого настроения!

  • @user-wg3sc8ho6e
    @user-wg3sc8ho6e 4 роки тому +1

    Купила нутовую муку первый раз, сразу испекла лепëшку, ПРЕЛЕСТЬ, я сверху посыпала смесью чеснока с солью и кунжутом. Очень вкусно особенно с салом.
    Молодчина, с меня лайк, подписка.

  • @user-fo2pw9mx5d
    @user-fo2pw9mx5d Рік тому

    Оборвала эту лепешку в Ницце. Теперь буду дома печь😊

  • @Frederick999.
    @Frederick999. 3 роки тому

    Благодарю 🙏

  • @maxegorov6122
    @maxegorov6122 2 роки тому

    Всё как всегда красиво, а красиво жить не запретишь)

  • @lenachueva2611
    @lenachueva2611 Рік тому

    Спасибо большое за прекрасный рецепт! Быстро, вкусно и полезно! А если сверху помазать пастой Песто и положить ломтик помидора ... ммммм 👍👍👍

  • @user-sz1rv1ti3l
    @user-sz1rv1ti3l 10 місяців тому

    Спасибо !!

  • @galo4kareifman680
    @galo4kareifman680 Рік тому

    Зашла поискать что-нибудь из нутовой муки, и сразу вышло Ваше видео! Сразу понравился рецепт , ну и ещё - я Вам доверяю, у Вас всегда всё вкусно😉
    Приготовила сразу и это оооочень вкусно! Я намазывала индюшиный паштетик😋Спасибочки🤗🤗🤗🙌🏻

  • @yuracho6901
    @yuracho6901 6 років тому

    Поздравляю! У вас наконец-то 200 тысяч подписчиков! Урааааааа!😄😄😄😄😄

  • @next9309
    @next9309 6 років тому

    Мое любимое, несладкое, пошла нут искать, где-то был, из Турции приволокла.))

  • @eugenealexandrof3036
    @eugenealexandrof3036 3 роки тому +1

    ПРИВЕТ!! СОККА- СУПЕР ..МОЙ ПЕРВЫЙ ОПЫТ С НУТОМ УДАЛСЯ! СПАСИБУШКИ

  • @alexxx---
    @alexxx--- 6 років тому +1

    Вы классный :)

  • @user-tk137
    @user-tk137 2 роки тому +1

    Отличная идея для веганов или для соблюдающих пост! Я купила сейчас нутовую муку, можно попробовать сделать. Александр, а Ваше решение насчёт добавления пармезанчика в самый раз!!! Спасибки!!!

  • @larisak5254
    @larisak5254 26 днів тому

    .На противне ...Пеку второй раз Понравилась лепешка!

  • @user-hb6je2gh2t
    @user-hb6je2gh2t 4 роки тому

    Спасибо!

    • @CookingTime
      @CookingTime  4 роки тому

      на здоровье, Александра:)

  • @user-ds1rl2ry9z
    @user-ds1rl2ry9z 6 років тому +6

    Какая мама красивущая в купальнике!!! Умница

  • @user-jx5tg2el3y
    @user-jx5tg2el3y 4 роки тому

    Хочется приготовить! Попробую муку сделать самой...))

  • @user-ls4rb8qo7z
    @user-ls4rb8qo7z 6 років тому

    Саша, пожалуйста, сними видео-рецепт пасты с мидиями, как их правильно готовить на сковороде, чтобы они шевелились, раскрываясь, прямо в «ракушках», и чтобы это всё вкусно было, как ты умеешь! 💋💋💋

  • @user-pq7ve2ii9m
    @user-pq7ve2ii9m 2 місяці тому

    Благодарим

  • @siddhadobroslav1616
    @siddhadobroslav1616 6 років тому +5

    Скоро 200 тысяч! Ура!!

  • @user-xi6fx1ur3b
    @user-xi6fx1ur3b 3 роки тому

    Вкусно и легко. Две порции с мужем умяли) хорошо сразу поняли, что одной лепешки будет мало 🙈

  • @user-pn9dq7co6n
    @user-pn9dq7co6n 4 роки тому

    Отличный рецепт.Как раз собираюсь нутовую муку готовить.Саша,а можно в антипригарной сковороде на индукционной плите приготовить?

  • @ElenEnglish
    @ElenEnglish 5 років тому +6

    Терпеть не могу горох и бобы, конкретно с нутом тоже сложные отношения, но ЭТО ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Спасибо за чудесный рецепт

    • @julis.y.1564
      @julis.y.1564 2 роки тому

      Чем реже человек употребляет бобовые, тем яростнее ненависть к друг другу!!!

  • @user-bu2ke5ph1i
    @user-bu2ke5ph1i 2 роки тому +1

    В Тоскане и в Дженове , в Италии есть тоже такое блюдо, я там первый раз его попробовала. Называется torta или ceccina,только они нутовую муку смешивают с водой и оставляют на ночь при комнатной температуре,а затем добавляют все выше перечисленные ингредиенты и выпекают, так она не разваливается, остается нежная внутри и хрустящая снаружи😊 Спасибо, что напомнили, обязательно приготовлю дома!❤🥰

    • @yul498
      @yul498 8 місяців тому +2

      Спасибо за Ваш комментарий. Я в качестве эксперимента ставила тесто из нутовой муки на ночь, вкус реально отличается.

  • @user-fg8cb1pi9e
    @user-fg8cb1pi9e 6 років тому +2

    Саша , спасибо за рецепт. Я не вегетарианец , просто мясу предпочитаю крупы ,овощи и прочее. Так что это прямо в тему)) Саша ,а ты не пробовал готовить японский десерт мочи? И вообще не знаешь это вкусно ?)

  • @user-nx7px4ml5e
    @user-nx7px4ml5e 6 років тому +2

    Очень классный рецепт...мне хочется тортика😏

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 років тому +4

      а мне в жару вот совсем не хочется тортиков:))

    • @altaybarnakov570
      @altaybarnakov570 6 років тому

      CookingTime охото сладенького 😋

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 років тому +4

      Altay тут главное, чтоб и мне охота было:)) ну и последние несколько рецептов были именно сладкие. по-моему, баланс вполне адекватный.

  • @nadezhdademyanenko4503
    @nadezhdademyanenko4503 2 роки тому

    👍😋

  • @user-ib4dh4dt1m
    @user-ib4dh4dt1m 6 років тому

    Привет, Саша!Ну и как там на пляже? Солнышко ласковое или печёт? Блюдо выглядит очень привлекательно, куплю нутовую муку и начну безобразничать на кухне...

  • @omadkhonsayfiddinkhodjaeva8306

    И жарим в духовке 😂

  • @vedanna_
    @vedanna_ 6 років тому +12

    Я любитель хумуса, так что эта лепёшка, как по заказу ) Саша, так держать!

    • @Olga-xi4xx
      @Olga-xi4xx 2 роки тому +1

      Здравствуйте! Может быть, Вы пробовали готовиьь такую лепешку из нутового пюре (отваренный и измельченный нут)? Или нужна именно мука? Спасибо.

    • @vedanna_
      @vedanna_ 2 роки тому

      @@Olga-xi4xx думаю, что можно попробовать. Может будет не такая консистенция прям, но должно получиться.

  • @user-jl5pb6ig3x
    @user-jl5pb6ig3x 2 роки тому

    Пошла пробовать.
    Нутовое всегда рассыпается, котлетки делала.

  • @The_Wondered
    @The_Wondered 2 роки тому

    Интересно, если сыр добавить в тесто, будет ли вкусно)

  • @user-zc8fl3kh9p
    @user-zc8fl3kh9p 2 роки тому

    Подскажите, а можно другой сыр?

  • @user-ir8qx5ek2r
    @user-ir8qx5ek2r Рік тому

    При какой температуре выпекать?

  • @Nadias_decor
    @Nadias_decor Рік тому +1

    А оливковое масло разве можно нагревать такой температурой??

  • @user-ls4rb8qo7z
    @user-ls4rb8qo7z 6 років тому

    Выглядит аппетитно!))духовку предварительно "раскочегарить" на сколько градусов?

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 років тому +1

      я там говорю "250 С в самый раз"

    • @user-ls4rb8qo7z
      @user-ls4rb8qo7z 6 років тому +1

      Ой, сорри , засмотрелась и пропустила инфу. Спасибо 🌷

  • @user-fp3en7tp4i
    @user-fp3en7tp4i 7 місяців тому

    Можно и без сыра,будет полезнее.

  • @Nastyaimpuls
    @Nastyaimpuls 8 місяців тому

    👍🙌🔆🙏☀️

  • @user-hf4hy7dj4p
    @user-hf4hy7dj4p 6 років тому +13

    Угадаю желание подписчиков. Ковер-самолет до Торнонто. Там- сидеть на кухне напротив и наслаждаться процессом приготовления, а потом вместе насладиться блюдом.

  • @ElenEnglish
    @ElenEnglish 6 років тому

    Можно ли готовить без режима гриль?

  • @Marika210188
    @Marika210188 6 років тому

    Саша вопрос, в США нутовая мука называется chickpea flour или bean flour? Кукую нужно купить?🙆🏻‍♀️

  • @user-nx7px4ml5e
    @user-nx7px4ml5e 6 років тому +1

    3

  • @user-ju3tr1bt3i
    @user-ju3tr1bt3i 3 роки тому

    Сыр с магазина не внушает доверия, как быть?

  • @user-by7gl7gg8n
    @user-by7gl7gg8n 2 місяці тому

    А не прибавить ли яиц, чтоб не разваливалось.

  • @user-pz2pl5kt8b
    @user-pz2pl5kt8b 5 років тому

    можно из вареного нута сделать пюре, добавить сырые белки и сделать оладушки на непригораемой сковороде.

  • @user-em2ox4or8u
    @user-em2ox4or8u 5 років тому +2

    +++++++

  • @kostekli3533
    @kostekli3533 6 років тому +4

    Можно полить соусом тхини✌

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 років тому +1

      тут уже большое поле для экспериментов:))

  • @user-hm9vh5mx5w
    @user-hm9vh5mx5w 5 років тому

    А можно ли заменить нутом (вареным)?

    • @CookingTime
      @CookingTime  5 років тому

      нужна мука

    • @user-hm9vh5mx5w
      @user-hm9vh5mx5w 5 років тому

      CookingTime, мука есть, просто как-то готовила из нее фалафель, было невкусно) хотя сам нут обожаю

    • @CookingTime
      @CookingTime  5 років тому

      попробуйте сделать из нутового пюре - получится не совсем то же самое, но уверен не менее вкусно!;)

  • @user-le5yo6uw7m
    @user-le5yo6uw7m 6 років тому +1

    А без сыра ещё и безлактозная )

  • @bgdn5
    @bgdn5 2 роки тому

    К ней неплохо добавить не веганский а сыроедческий песто однако. Могу поделиться уникальным рецептом песто но Без сыра!

    • @user-fm9rt8zs2s
      @user-fm9rt8zs2s Рік тому

      Песто без сыра? 🤔 а это интересно 👍 если не жалко , поделитесь , пожалуйста, рецептиком 💐

    • @bgdn5
      @bgdn5 Рік тому

      @@user-fm9rt8zs2s
      Рецепт хоть и прост, но уникален и могу его дать только в обмен на интересный рецепт от вас. Бартер))

    • @user-fm9rt8zs2s
      @user-fm9rt8zs2s Рік тому

      @@bgdn5 вкусно покушать я конечно люблю и даже 🤪 сама готовлю , но к сожалению не знаю , что бы вам хотелось получить взамен 🤗 .... Поэтому, прощения просим , ну - за беспокойство 🤭

  • @user-fp3en7tp4i
    @user-fp3en7tp4i 2 роки тому +1

    Можно было и за 3-5 мин записать

  • @ksenya0254
    @ksenya0254 6 років тому +1

    А когда будут тортики?

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 років тому +1

      когда не будет лета и пляжей:)))

  • @Nadias_decor
    @Nadias_decor Рік тому

    У меня все сковородки, противни максимум 220 градусов разрешен нагрев🤦🏻‍♀️

  • @ruslanapoltavskaya8905
    @ruslanapoltavskaya8905 4 роки тому +1

    думаю что из кукурузной муки похожее что то..

    • @CookingTime
      @CookingTime  4 роки тому

      возможно:) но вкус у запеченного нута совершенно потрясающий:)

    • @ruslanapoltavskaya8905
      @ruslanapoltavskaya8905 4 роки тому

      @@CookingTime бум пробовать. отварной и в плове знаю вкус. запеченный еще нет))) кстати отличная закуска замоченный на ночь нут можно обмазать маслом специями и запечь в духовке на бумаге для выпечки или в сковородке в небольшом масле зажарить.

  • @rozbiynik3986
    @rozbiynik3986 6 років тому +3

    Первый

  • @user-sm4pk8cb2p
    @user-sm4pk8cb2p 6 років тому

    Бедный обгорели

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 років тому +1

      вам показалось:)) я совсем не обгорел, разве что немного подрумянился:)

    • @user-sm4pk8cb2p
      @user-sm4pk8cb2p 6 років тому

      😂😁😀😃😄

    • @user-sm4pk8cb2p
      @user-sm4pk8cb2p 6 років тому

      А не могли бы вы приготовить Миллефолье

  • @anarhia5286
    @anarhia5286 6 років тому

    Аватара пересмотреть что ли.

    • @user-kp5wh1bg5m
      @user-kp5wh1bg5m 6 років тому +1

      причем тут Аватар??

    • @anarhia5286
      @anarhia5286 6 років тому +1

      Сокка - один из гг

  • @Airin.S
    @Airin.S 6 років тому +1

    Три раза готовила. Ни разу не получилось с этой нутовой фигнёй