С таким блюдом Вы УГОДИТЕ ВСЕМ! / МЯСО по-французски С ГАРНИРОМ / Oven meat with potatoes

Всем ПРИВЕТ! Меня зовут Наталья. Я очень рада приветствовать Вас на своём канале!. Здесь Вы найдёте рецепты блюд для завтрака, обеда и ужина, а так же различных десертов, выпечки и закусок. Делюсь с Вами только теми рецептами, которые прошли проверку на моей кухне. Подписывайтесь!!! Будем готовить ВМЕСТЕ!
Мой канал / @nataliiavasyliuk1105
Последние видео:
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА • ВСЕ будут просить доба...
КУЛИЧ 3 В 1 • Лучшая ПАСХАЛЬНАЯ ВЫП...
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ • Самый БЫСТРЫЙ, самый В...
ПОСТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ • ПОСТНЫЙ яблочный ПИРО...
ТОРТ С ОРЕХАМИ В ШОКОЛАДЕ • Один из САМЫХ ВКУСНЫХ ...
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ • Самые НЕЖНЫЕ БЛИНЧИК...
САМЫЙ СОЧНЫЙ ШАШЛЫК • Все СЕКРЕТЫ самого СОЧ...
ЗАКУСОЧНЫЕ ЭКЛЕРЫ • Такие ЭКЛЕРЫ Вы ещё не...
КВАШЕНАЯ КАПУСТА • Самая хрустящая КВАШЕН...
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА • Когда НАДОЕЛИ все БЛЮД...
ПРЯНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ • ПРЯНАЯ КУРИЦА с овощам...
Я в Instagram: / tortik_rivne
Я в Fасеbook www.facebook.c...
#мясо_по_французски #мясо_с_сыром #мясо_в_духовке #картофель_с_мясом #обед #ужин #на_праздничный_стол #Картошка_с_мясом_и_сыром
---------------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ:
картофель 10 - 12 шт;
мясо (филе свинины) 500 - 600 г;
грибы (шампиньоны) 200 г;
помидоры 200 г;
сыр твёрдый 300 г;
лук репчатый 2 шт;
сметана 2 ст. ложки;
чеснок 3 дольки;
соль, молотый перец;
специи к мясу;
растительное масло 2 - 3 ст. ложки;
уксус 2 ст. ложки.
Мясо нарезаем на тонкие плоские куски (толщина 1 см). Каждый кусок необходимо посолить, посыпать перцем, специями и сбрызнуть уксусом.
Лук режем полукольцами, солим, перчим и поливаем 1 ст. ложкой уксуса или лимонного сока. Перемешиваем.
Картофель очищаем и режем пластинами, толщиной 2 - 3 мм.
На противень (или в форму для запекания) наливаем несколько столовых ложек растительного масла и выкладываем нарезанный картофель. Солим, насыпаем молотый перец и перемешиваем. Распределяем картофель ровным слоем. На картофель с верху выкладываем подготовленное мясо.
В глубокой мисочке смешиваем сметану и пропущенный через пресс чеснок. Смазываем этим соусом каждый кусок мяса.
Помидоры режем кружками и выкладываем на соус.
Грибы режем пластинами и выкладываем на помидоры.
Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем с верху наше блюдо.
Выкладываем на сыр с верху замаринованный лук и ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час - до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
RECIPE:
potatoes 10 - 12 pcs;
meat (pork fillet) 500 - 600 g;
mushrooms (champignons) 200 g;
tomatoes 200 g;
hard cheese 300 g;
onions 2 pcs;
sour cream 2 tbsp. spoons;
garlic 3 cloves;
salt, ground pepper;
spices for meat;
vegetable oil 2 - 3 tbsp. spoons;
vinegar 2 tbsp spoons.
Cut the meat into thin flat pieces (1 cm thick). Each piece must be salted, sprinkled with pepper, spices and sprinkled with vinegar.
Cut the onion into half rings, salt, pepper and water with 1 tbsp. a spoonful of vinegar or lemon juice. We mix.
We peel and cut the potatoes into plates, 2 - 3 mm thick.
On a baking sheet (or in a baking dish), pour a few tablespoons of vegetable oil and lay out the chopped potatoes. Salt, add ground pepper and mix. We distribute the potatoes in an even layer. Put the prepared meat on top of the potatoes.
In a deep bowl, mix sour cream and garlic passed through a press. Lubricate each piece of meat with this sauce.
Cut the tomatoes into circles and put them on the sauce.
Cut the mushrooms into plates and put them on the tomatoes.
Rub the cheese on a coarse grater and sprinkle our dish on top.
We spread the pickled onions on top of the cheese and set to bake in an oven preheated to 180 degrees for 1 hour - until golden brown.
BON APPETIT!!!
#мясо #картошка #картошка_в_духовке #мясо_с_картофелем_в_духовке #на_праздничный_стол #рецепт_мяса_по_французски #обед #ужин