쿠미님, 마지막으로 이렇게 페이스북 메세지가 왔네요 안녕하세요. 동석님. 딩고푸드의 임홍재 프로듀서 입니다. 우선, 저희에게 이와 관련하여 의견을 남겨주신 것에 감사드립니다. 이와 관련하여 저희의 입장은 다음과 같습니다. 첫번째, 쿠미님의 레시피 표절과 관련하여 딩고는 이와 같은 논란이 발생한 것에 대하여 사과의 글을 남겼으며, 두 개의 레시피는 저작권 및 표절 논란의 유무와 관련없이 논란 자체가 되는 것을 감안하며 현재 게시물을 보이지 않도록 한 상황입니다. 두번째, 저희가 쿠미님의 계정에 비방 댓글을 남겼다는 것 또한 사실 무근이며, 이는 표절 논란과 무관하게 허위사실 유포에 해당하는 바입니다. 저희는 일부 유저들의 주장과는 달리 저희 계정에 달린 그 어떤 댓글도 삭제한 바 없으며, 더욱이 쿠미님의 계정에 악의적인 댓글을 단 한번도 남기지 않았습니다. 세번째, 저희는 컨텐츠 분쟁조정위원회를 통해 딩고가 유리한 결과를 얻었다고 말한 바 또한 없으며, 쿠미님께서 먼저 분쟁조정위원회에 소를 제기하셨으며, 저희 또한 분쟁조정위원회를 통한 원만한 해결을 시도하였으나, 쿠미님께서 분쟁위원회의 소송을 취하하여 더 이상 분쟁조정위원회의 심의를 진행할 수 없었다는 내용이 전부라 하겠습니다.
동석님이 중재자 역할로 나서주신 것 같아 다시 답변 드립니다. 1. 두 영상은 유튜브에서만 비공개 처리한다고 문제가 해결되는 것이 아닙니다. 당장 페이스북에서도 삭제하라고 요청해주세요. 유튜브에서만 삭제한다는 건 그냥 눈가리고 아웅하는 것이고 페이스북에서 항의해달라는 요청으로 받아들여집니다. 2. 담당피디 자신은 그런 댓글을 안달았을 수 있겠죠. 하지만 그분이 다른 관계자들이 하는 행동을 모두 안다고 확신할 수 있을까요? 본인의 의사와 다르게 페이스북 관리자조차도 컨텐츠 분쟁조정위원회의 결과를 알리면 저에게 상처가 될 수 있어서 공개하지않는다는 발언까지 하지않았나요? 저는 오히려 허위사실유포로 저를 고소해주기를 바래요. 그럼 저도 맞고소하여 법원명령으로 그 댓글러들이 회사관련자들이라는 것을 밝히고 싶습니다. 그리고 제가 증거로 가지고 있는 것들은 제 채널에서 발생한 것이 아닙니다. 3. 이건 회사관계자들이 서로 커뮤니케이션에 문제가 있다는 걸 증명할 뿐입니다. 페이스북 관리자의 댓글 발언이 왜 나오게되었는지 해명부터 하라고 요청해주세요.
ua-cam.com/video/H0i463-Bv7U/v-deo.html&lc=z22ujtfrqprgihwoi04t1aokgwvwrapqixuwwwwcdwdabk0h00410 해피쿠킹님. 비판받는게 그렇게 싫으신가요? 왜 차단하고 제 댓글 다 삭제하시는거죠? 대답 계속 회피하시는데, 구독자들을 위해서라도 정정하는 댓글정도로라도 언급하는게 맞는거아닌가요?? 간단히 답변만 해주심 됩니다. 세포 크기랑 전분입자 크기랑 언급하는 부분: 대체 뭔상관인지?? 세포가 10마이크로미터, 감자전분이 40마이크로미터. 그래서 감자전분이 세포위를 덮는다?? 입자 크기가 1마이크로미터라도 그게 수용성성분이 아니라면 애초에 고기세포에 녹아들어갈 수도 없는거고, 수용성 성분이라면 입자크기랑 대체 무슨상관입니까? 녹아들어가는거겠죠 ㅋㅋ.. 세포가 무슨 벌집처럼 구멍이 10마이크로미터가 있는것처럼 생각하시는건가요? 그냥 전분 종류별로 응집력이 다르고. 친수성 정도가 다른 특성때문에 튀김옷의 두께도 다르고 맛도 다르고 한거죠. 무슨 말도안되는 소리 하시면서 과학적인척 하시는지.. 만두 안이 거의 진공, 120℃에서 익는다는 부분: 할 말을 잃었습니다. 만두안이 거의 진공이요??? 이 영상을 보고도 저와같은 지적이 하나도 안보이는게 엄청놀랍기도하고, 참 씁쓸하네요... 120℃ㅋㅋ 찜통에서 찌는 만두 안이 120℃까지 올라가면 손에 장을 지질게요. 유증기로 찜을 하시는건가요? 물이 120℃까지 올라가려면 약 2기압정도가 되어야하는데요, 만두피를 고무로 만들어도 힘들겠네요. 무슨 사이비교주 보는줄 알았습니다. 이상하고 요상한 근거 대시면서 과학적인척...제가 볼땐 영상 만들때 최소한의 자료조사, 근거도없이 생각나는대로 아무말 막 갖다붙이시는듯합니다. 거짓 정보와 오개념으로 사람들 속이지 마세요. 취지가 어쨌던간에, 잘못된정보로 컨텐츠 제작하는건 안하느니만 못하죠? 제 댓글에 답글 꼭 바라겠습니다.
가나다님 ㅎㅎㅎ 저는 가나다님의 댓글을 삭제한 적이 없습니다. 다만 근거없는 비방은 구글에 신고를 하는데 그 신고에 다 걸리신 것 같습니다. 아마 조만간 유튜브에 댓글도 못달고 신고도 못하는 등급으로 떨어질 것 같으니 조심하시기를 바랍니다. 그리고 지금 올리신 내용은 아마 (그럴 가능성은 없겠지만) 요리의 기본에 대해서 알게된다면 본인이 더 부끄러울 거라고 생각합니다. 그리고 저는 가나다님의 상황을 잘 알고있어요. 저도 안타까워요...저를 이렇게 비방하실게 아니라 제 이메일로 사연을 말씀해주세요. 같은 여자끼리 더 잘 통할 거 같은데요^^.
제 여자친구가 해외유학중 한국음식이 먹고싶을때면 항상 해피쿠킹님 영상으로 만들어먹는다고 해요 그럴때마다 감사한 마음이 들곤 합니다 해피쿠킹님의 영상으로 누군가가 행복해질 수 있다는 건 정말 멋진 일이에요 안좋은 일을 겪고 계시는 와중에 저희의 소식이 잠깐의 즐거움이라도 되었으면 합니다 항상 감사하고 또 응원합니다
해피쿠킹님 레시피는 따라하기쉽고 맛도 좋아요!! 오늘은 기숙사에 갔다가 서울에 온 큰딸이 먹고싶다는 잡채를 해피쿠킹님 영상보고 휘리릭 했는데 완전 꿀맛이예요~든든히 먹고가는 큰딸보며 너무 행복했어요!!! 잡채가 정말 마음먹고하는 요리인데 오늘 30분만에 했네요~주부 22년차이고 요리라면 좀 자신있었는데 요즘 해피쿠킹님 영상보고 더 많이배워서 요리가 즐거워졌습니다!!! 자주자주 보고 더 많이 배우겠습니다~
혹시 쿠미님 쓰시는 큰칼요~ 이거 혹시 제래식 대장간에서 수작업으로 만들어 나온 건가요? 나무모양새나 칼날 모양새를 보니, 전에 저희집에서 샀던 무쇠칼 생각이 나요. 지금은 녹슬은 채 방치..(^^;) 주물 프라이팬 잘 사용하실 정도로 신식(?) 조리 하시는데, 칼은 쌍둥이칼 같은 게 아니라서 좀 놀랐어요. 상상력이 넘 과했나요? 오늘 올리신 거 준비 많이 하셨죠!? 수고 많으셨어요~!
ㅎㅎㅎㅎ 사실 집에 쌍둥이칼 세트가 있어요 ㅎㅎ 다른 영상에서 종종 사용해요 ㅎㅎ 저 신식입니다 ㅎㅎ 근데 이 칼이 어느날 갑자기 집에 나타났어요. 칼에 이름도 새겨져있고 (저나 제 가족 이름 아님) 가족 중에 그 칼을 산 사람이 없어요. 저도 정말 이상하다고 생각하는데 그 칼이 제일 잘들어요. 그래서 매일 사용하고 있어요. 저도 이 미스테리가 풀리기를 바래요 ㅎㅎ
happycooking120180 님 보통은.. 그런 물건이 집에 놓여 있으면 찜찜해서 주인 찾아줄때까지 애들 손이 닿지 않는 곳에 가만히 놔 두지 않나요😳;; 어떤 사람이 어떤 용도로 만졌던 물건인지 모르니깐요~ 음... 역시 쿠미님 같은 요리👸박사님의 생각에 비하면, 저 같은 요리🐵꼬꼬마는 도저히 그 경지에 범접할 수 가 없네요~
불고기 만드려고 배를 사야하나, 하다가 영상보고 냉큼 들어왔어요~ 그동안 해피쿠킹님 영상보면서 저는 저희집 요리천재가 되서 항상 감사하는 마음 가지고 있었는데, 여러모로 요즘 마음 고생하시는 것 같아 마음이 안좋네요. 해피쿠킹님께 좋은 마음 가지고 계신 분들이 훨씬 많으니까 힘내세요!!
쿠미님 요리는무조건 맛있어요. 참지 못하고 또 댓글 남기네요. San Diego 에 학회에 와 있어요. 빨리 집에 가서 해보고싶어요. 이번 주말에 만들께요. 모두들 쿠미님 사랑해요. 너무 귀여워요. 오늘 학회에서 한국에서 오신 분들 많이 만나서 아주 기분이 좋았어요. 혹시 미국 언제 오시면 연락해 주세요. 오레건주 포틀랜드 쪽이나 일리노이주 쪽이면 제가 병원 문 닫고 만나볼꺼에요. 오레건주 쪽이면 핑계 삼아 휴가 내어 집에 초대할게요. 오레건주 집에는 피자오븐이 있어서 집에서 피자 파티 해드릴께요.
와...피자오븐도 있어요? 정말 부러워요 ㅎㅎㅎ 만약 미국에 방문하게 된다면 꼭 오레건 주 포틀랜드 들릴 거에요 ㅎㅎ 저는 rob reiner 감독 팬인데 steven king 소설 영화로 만들 때 늘 maine 주의 포틀랜드를 오레건의 포틀랜드로 바꿔서 영화로 만들어서 궁금했었어요 ㅎㅎ
happycooking120180 아 그랬어요? 전 정말 많이 무식해요. 영화 노래 참 몰라요. 그래도 Portland Maine 으로 생각 하실까 봐 PDX OR 으로 표기했었지요. 꼭 오세요. St Louis 나 Chicago 쪽으로 오셔도 모시러 갈께요. 피자오븐은 PDX 집에만 있지만 Quincy 집도 편안하게 지내실수 있어요. 언제라도 알려만 주세요. 그런데 혹시 시간 있으시면 Gloomy Sunday 라는 영화 한번 보세요. 보다가 잠들지 않은 첫 영화라서 기억에 항상 남아요.
쿠미님 때문에 스텐팬 알게되었고 구매도 했어요~ 결혼 2주차라 스텐냄비 세트도 알아보는 중인데 통5중과 통7중 중에 고민되네요~ 엊그제 샤브샤브 먹다가 고기가 많이 남아서 백선생표로 불고기 했는데 이 영상 먼저 봤다면 쿠미님 레시피로 했을텐데 아쉽네요. 다음 기회에 도전해봐야 겠어요! 그리고 저..저..도 사..사랑합니다!!
해피쿠킹님! 저는 혼자사는 일반직장인이에요. 취미삼아 요리를 해서 집에서 건강하기위해서 먹습니다. 최근 불미스러운 일로 노고가 크신것같네요.... 저는 최근에 쿠킹님을 알아서 컨텐츠들을 봤는데 너무 좋았어요. 저는 슈크림 엄청 좋아하는데요. 이번달 월급타서 오븐이 생기면 꼭해보려고요! 너무 맛있는 요리도 많고 목소리도 너무 좋고 매번 빠지지않고 컨텐츠를 보고 있습니다. 불미스러운일에 대해서 저는 잘 모르지만 잘 해결되셨으면 좋겠습니다. 아! 그리고 요즘 고구마 수확하고 고구마가 많이 나오는 철이네요. 올여름 고구마를 심고 고구마가 너무 많이 나와 이걸 삶아먹는건 너무 질림니다. 밑반찬으로 좋은 고구마 요리는 없을까요? 아니면 일품요리라두..... 언제한번 꼭 부탁드립니다^-^*
재료가 충분할때 버전으로 소목살 1kg. 마트에 배가 너무 비싸서 '갈아만든배' 1/3로 대체.. 매운거 좋아해서 청양고추2개 추가. 마트에서 사온 양념소불고기가 있어서 반반 해서 비교해 봤는데 훨씬 맛있습니다. 다른 사람들도 훨씬 맛있답니다.. 성공!! 쿠미님 감솨~합니다.
불고기 하려고 동영상 검색해서 보는 중인데, 쿠미님의 동영상이 최고네요. 다른분들은 재료와 양에 대한 정보가 주를 이루는데, 쿠미님은 특정 재료를 사용할 때 어떤 효과와 의미가 있는지 설명해주시니 가능하면 레시피를 정확하게 지키고 싶고 식재료에 대한 기본 상식도 얻습니다.
![[레시피, 살려야한다] 궁극의 맛 제육소스, 제육볶음](/img/n.gif)
쿠미님, 마지막으로 이렇게 페이스북 메세지가 왔네요
안녕하세요. 동석님.
딩고푸드의 임홍재 프로듀서 입니다.
우선, 저희에게 이와 관련하여 의견을 남겨주신 것에 감사드립니다. 이와 관련하여 저희의 입장은 다음과 같습니다.
첫번째, 쿠미님의 레시피 표절과 관련하여 딩고는 이와 같은 논란이 발생한 것에 대하여 사과의 글을 남겼으며, 두 개의 레시피는 저작권 및 표절 논란의 유무와 관련없이 논란 자체가 되는 것을 감안하며 현재 게시물을 보이지 않도록 한 상황입니다.
두번째, 저희가 쿠미님의 계정에 비방 댓글을 남겼다는 것 또한 사실 무근이며, 이는 표절 논란과 무관하게 허위사실 유포에 해당하는 바입니다. 저희는 일부 유저들의 주장과는 달리 저희 계정에 달린 그 어떤 댓글도 삭제한 바 없으며, 더욱이 쿠미님의 계정에 악의적인 댓글을 단 한번도 남기지 않았습니다.
세번째, 저희는 컨텐츠 분쟁조정위원회를 통해 딩고가 유리한 결과를 얻었다고 말한 바 또한 없으며, 쿠미님께서 먼저 분쟁조정위원회에 소를 제기하셨으며, 저희 또한 분쟁조정위원회를 통한 원만한 해결을 시도하였으나, 쿠미님께서 분쟁위원회의 소송을 취하하여 더 이상 분쟁조정위원회의 심의를 진행할 수 없었다는 내용이 전부라 하겠습니다.
동석님이 중재자 역할로 나서주신 것 같아 다시 답변 드립니다.
1. 두 영상은 유튜브에서만 비공개 처리한다고 문제가 해결되는 것이 아닙니다. 당장 페이스북에서도 삭제하라고 요청해주세요. 유튜브에서만 삭제한다는 건 그냥 눈가리고 아웅하는 것이고 페이스북에서 항의해달라는 요청으로 받아들여집니다.
2. 담당피디 자신은 그런 댓글을 안달았을 수 있겠죠. 하지만 그분이 다른 관계자들이 하는 행동을 모두 안다고 확신할 수 있을까요? 본인의 의사와 다르게 페이스북 관리자조차도 컨텐츠 분쟁조정위원회의 결과를 알리면 저에게 상처가 될 수 있어서 공개하지않는다는 발언까지 하지않았나요? 저는 오히려 허위사실유포로 저를 고소해주기를 바래요. 그럼 저도 맞고소하여 법원명령으로 그 댓글러들이 회사관련자들이라는 것을 밝히고 싶습니다. 그리고 제가 증거로 가지고 있는 것들은 제 채널에서 발생한 것이 아닙니다.
3. 이건 회사관계자들이 서로 커뮤니케이션에 문제가 있다는 걸 증명할 뿐입니다. 페이스북 관리자의 댓글 발언이 왜 나오게되었는지 해명부터 하라고 요청해주세요.
딩고 이 자들이 끝까지 약올리네
어휴😤독한 놈들...
GMO콩으로 무상급식 시켜줘야겠네~
ua-cam.com/video/H0i463-Bv7U/v-deo.html&lc=z22ujtfrqprgihwoi04t1aokgwvwrapqixuwwwwcdwdabk0h00410
해피쿠킹님.
비판받는게 그렇게 싫으신가요? 왜 차단하고 제 댓글 다 삭제하시는거죠?
대답 계속 회피하시는데, 구독자들을 위해서라도 정정하는 댓글정도로라도 언급하는게 맞는거아닌가요??
간단히 답변만 해주심 됩니다.
세포 크기랑 전분입자 크기랑 언급하는 부분:
대체 뭔상관인지?? 세포가 10마이크로미터, 감자전분이 40마이크로미터. 그래서 감자전분이 세포위를 덮는다??
입자 크기가 1마이크로미터라도 그게 수용성성분이 아니라면 애초에 고기세포에 녹아들어갈 수도 없는거고, 수용성 성분이라면 입자크기랑 대체 무슨상관입니까? 녹아들어가는거겠죠 ㅋㅋ..
세포가 무슨 벌집처럼 구멍이 10마이크로미터가 있는것처럼 생각하시는건가요?
그냥 전분 종류별로 응집력이 다르고. 친수성 정도가 다른 특성때문에 튀김옷의 두께도 다르고 맛도 다르고 한거죠. 무슨 말도안되는 소리 하시면서 과학적인척 하시는지..
만두 안이 거의 진공, 120℃에서 익는다는 부분:
할 말을 잃었습니다. 만두안이 거의 진공이요??? 이 영상을 보고도 저와같은 지적이 하나도 안보이는게 엄청놀랍기도하고, 참 씁쓸하네요...
120℃ㅋㅋ 찜통에서 찌는 만두 안이 120℃까지 올라가면 손에 장을 지질게요. 유증기로 찜을 하시는건가요?
물이 120℃까지 올라가려면 약 2기압정도가 되어야하는데요, 만두피를 고무로 만들어도 힘들겠네요.
무슨 사이비교주 보는줄 알았습니다. 이상하고 요상한 근거 대시면서 과학적인척...제가 볼땐 영상 만들때 최소한의 자료조사, 근거도없이 생각나는대로 아무말 막 갖다붙이시는듯합니다. 거짓 정보와 오개념으로 사람들 속이지 마세요. 취지가 어쨌던간에, 잘못된정보로 컨텐츠 제작하는건 안하느니만 못하죠? 제 댓글에 답글 꼭 바라겠습니다.
잘못된거 지적했더니, 차단이요???
정말 기분나쁘네요. 지적과 비판을 싹 무시하는게 과연 좋은 태도인지는 모르겠습니다.허허
가나다님 ㅎㅎㅎ 저는 가나다님의 댓글을 삭제한 적이 없습니다. 다만 근거없는 비방은 구글에 신고를 하는데 그 신고에 다 걸리신 것 같습니다. 아마 조만간 유튜브에 댓글도 못달고 신고도 못하는 등급으로 떨어질 것 같으니 조심하시기를 바랍니다. 그리고 지금 올리신 내용은 아마 (그럴 가능성은 없겠지만) 요리의 기본에 대해서 알게된다면 본인이 더 부끄러울 거라고 생각합니다. 그리고 저는 가나다님의 상황을 잘 알고있어요. 저도 안타까워요...저를 이렇게 비방하실게 아니라 제 이메일로 사연을 말씀해주세요. 같은 여자끼리 더 잘 통할 거 같은데요^^.
와우... 쿠미님. 먹음직해보여요. 오늘 장 보면서 불고기감 사왔는데 ... 제 마음을 읽으셨군요? ^^ 언제든 감사 드려요. 외국서 살면서... 예쁜 목소리와 한국어로 들려주는 레시피... 정말 너무나도 좋아요. 늘 감사해요. 저도 사랑해요.
잘보고잇어요 출근해서 잠시잠시 보구 있어요 감사합니다.
음식에 대한 자세한 설명과 맛있는 조리법 알려주셔서 감사합니다.
저도 님의 프로그램 사랑하는 사람중에 한사람입니다. 좋은 하루 되세요~^^
감빛으로 물드는 하늘아래에서 멋진 영상 보게 해 주셔서 감사드리며, 멀리서나마 힘차게 응원합니다. 화이팅~!!
늘 즐겨 보지만 맛있는 요리방법에 정말 감사드려요^^~
제 여자친구가 해외유학중 한국음식이 먹고싶을때면 항상 해피쿠킹님 영상으로 만들어먹는다고 해요 그럴때마다 감사한 마음이 들곤 합니다 해피쿠킹님의 영상으로 누군가가 행복해질 수 있다는 건 정말 멋진 일이에요 안좋은 일을 겪고 계시는 와중에 저희의 소식이 잠깐의 즐거움이라도 되었으면 합니다 항상 감사하고 또 응원합니다
늘 감사합니다.
귀한 레시피를 보고 배워 맛있게 잘 해먹습니다 감사합니다^^♡
쿠미님 돌아오셔서
반가워요.
맘고생많으셨겠네요.
힘내세요.
오랫만에 듣는목소리도
반갑구요.
해외는 대파가없어요.
한식은 거의 대파가
맛을 낸다해도~
뚝배기불고기 기대할께요.
남편이 외국사람인데 좋아해요.
감사합니다.
나도 사랑해요😍지난주에 불고기하려다가 보류했는데(닭 칼국수때문에)이번주에 해먹어야겠네요 양파의 양이 맛을좌우하는지 이제 알았네요 칼국수도 엄청 맛있었답니다 잘먹었습니다 큰칼 때문에 조마조마했네요 조심하세요
몇일전 해피님을 알게되어 팬이 되었습니다. 어찌 이리도 솜씨가 좋으신지. 남편분이 부럽습니다.
그간 힘든일도 겪으셨더군요. 많은분들께서 응원하니 힘내시고
항상 건강하시고 행복하시길 빕니다
외국살고있어서 한식요리 할때 재료구하기가 남감한적이 몇번있었는데 대체할 재료를 말씀해주시니까 너무 좋은거 같아요. 감사합니다
금방 저녁먹었는데 불고기가 또 먹고싶어지는이유 ㅋㅋ
쉽고 맛나게 만드는 방법 감사합니다 사랑합니다
해피쿠킹님 오늘도 좋은 영상 잘 보고 갑니다~ 😉👍
사랑하고. 감사드립니다
제가 배워서 꼭 해보거든요
행복감이 여기(?)까지 전해 지는듯.. 저도 오늘은 헤퍼질래요~ ^^
주부경력 30년 넘은 저희 엄마한테 쿠미님 알려드렸더니 너무 좋아하세요~^^ 좋은 레시피 공유해 주셔서 너무 감사합니다~^^
항상 영상 즐겁게 보고 있습니다. 몇몇 레시피는 따라 해보기도 했는데 너무 맛있어요! 특히 깍두기 맛있다고 엄마한테 칭찬받았답니다. 너무 감사드려요. 혹시 가능하시다면 배추김치도 올려주실 수 있을까요? ^^이 불고기도 이번 주말에 꼭 해먹어볼게요 항상 감사해요
오늘도 꼼꼼하게 설명해주신 맛있는 요리 잘보고가요! 혹시 집에서 쉽게 해물찜 만드는 레시피있을까요? 부모님 생신이셔서 요리 해드리고싶내요:)
어쩌면 그렇게 말씀을 맛있게 하세요. 요리 설명도 세심하구여 목소리도 아주 예쁨 니다 항상수고하세요😅💙💙
맛있어보여요^^ 오늘 저녁에 해봐야겠어요. 감사합니다
어머 ㅋㅋ 끝날때 멘트도 생기셨네~ 저도 사랑해요~~ ㅎㅎㅎ 항상 좋은 동영상 감사해요~
쿠미님 저 100명때부터 구독했던 애청자입니다.
일식배우면서 알았던 데리야끼 소스 만드는법 공유하려구요.
당근 600g 생강 100g 간장 1000cc 설탕 1000cc 물 500cc 사케 250cc 미림 250cc 다시다 1큰술 소금 0.5큰술 다 넣으시고 뚜껑덮고 끓여지기 시작하면 제일 약한불로 1시간더 달여줍니다 그후에 건더기 모두 건져내고 전분 1큰술을 물에 개어서 넣어주시면 가정집에서 사용하시면 몇달 두고 드실수있는 양나와요~~~ 닭고기 다 익히고 넣어도 좋고 돼지고기,소고기 다 익히고 마지막에 넣어주고 살짝더 볶아주면 아주맛잇습니다
구독자 100명때부터? 정말 정말 감사해요 ㅎㅎ 2년전 이맘때 구독해주신거네요.....게다가 소중한 레시피까지 공유해주시고 정말 감사드려요^^. 저도 꼭 이대로 소스 만들어볼게요^^.
happycooking120180 감사합니다 항상행복하세요^^
한민수 9999
저도 한번 이 방법 해볼께요~감사함다~
전분 넣을때는 불끄고 넣고 다시 안 끓여도 되나요?
8:57 크 ...여러분사랑해요란 말듣고 녹아버리네요
안좋은일 많았지만 그럼에도불구하고 영상만들어 주셔서 감사합니다 ㅎ
요리가 즐거워지는 레시피에요^^ 항상 감사합니다
해피쿠킹님 레시피는 따라하기쉽고 맛도 좋아요!! 오늘은 기숙사에 갔다가 서울에 온 큰딸이 먹고싶다는 잡채를 해피쿠킹님 영상보고 휘리릭 했는데 완전 꿀맛이예요~든든히 먹고가는 큰딸보며 너무 행복했어요!!! 잡채가 정말 마음먹고하는 요리인데 오늘 30분만에 했네요~주부 22년차이고 요리라면 좀 자신있었는데 요즘 해피쿠킹님 영상보고 더 많이배워서 요리가 즐거워졌습니다!!! 자주자주 보고 더 많이 배우겠습니다~
발랄한맛이라는 표현을 처음 들었는데 표현력이 되게 좋으세요. 그래서 요리 잘하시는거 같아요. 노하우 공유해주셔서 감사해요.^^
키위넣으면 고기 그냥 부숴지는데 그런 이유가 있었는지 몰랐어요 ^-^ 맛있개 해먹을게요~ 레시피 감사합니다
26년차 주부지만 해피쿠킹님께 너무나 많은걸 배우고 있어요~^^ 복 받으실거예용 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 정말 감사합니다^^.
오늘도 잘봤어요. 너무 감사해요.
^^
잘 보았습니다. 내일 모래 아들이 수능인데 점심때 반찬으로 불고기 맛있게 해 주어야겠어요. 감사합니다.
어머니 생신상 준비하며 쿠미님 잡채와 불고기 레시피를 참조했는데 너무너무 멋있고 맛있는 요리가 됐어요. 특히 사과나 키위는 향이 강해 배를 위주로 파 마늘 갈아 만드니 맛있는 소스가 됐어요. 감사해요!!
항상 잘 보고있어요 고맙습니다
많은 걸 배우고 따라 해봅니다
양념을 믹서에 갈지않고 썰어서 하면 어떤가요 물론 배는 강판에 갈아서 하지요
예전에 제가 무식하게 파인애플과 키위 둘 다 넣고 불고기 양념 했다가 고기 소화된 죽 상태를 발견한 적이 있어 '고기 소화'된 상태라는 멘트에 확 공감이 되었던 1인입니다.. 불고기 양념에 '배'는 '과일맛'을 첨가해주는 것이다는 말씀이 와 닿네요..ㅋㅋ
항상 잘보고 있습니다. 덕분에 가족들에게 맛있는 식사를 해주고 있습니다. 최근 레시피문제도 있으셨던데 응원하는 사람이 많을거고 저도 그래요. 힘내세요. 감사합니다^^
쿠미님 이제 크리스마스도 다가오는데 연말 파티 요리 해주실 수 있나요 ? 개인적으로 로스트치킨 해주시면 정말 감사할거같아요 ~ 유명 셰프꺼 따라하고 싶지만 향신료가 너무 많이 들어가서 한국인 입맛에는 맞지않을거같아서요 ㅎㅎ
항상 5시에 보다가 이른시간에 보니 더 반가워요♡
고기를 닭가슴살로 대신 사용했는데, 긴가민가하게 만들어 보고 고기를 구워서 먹어본 순간 눈이 띄용했어요! 저는 식초레시피로 사용했는데 경쾌하단 말을 이해했어요!!
감사해요 불고기를 만들기 무서워서 시도조차 못했는데 이런 레시피를 가르쳐 주셔서 너무감사해요!!
대박 소불고기 레시피 궁금했는데
올려주셔서 넘나 감사합니다 :)
근데 불맛나게하려면 고기 굽다가 미림넣고 팬을 좀 기울여서 불이붙게하면 괜찮을까요?
저도 사랑합니다 ㅋㅋ!! 다양한 소스를 구비하지 못한 혼밥족인 저에게
늘 실패없는 레시피를 알려주시네요 ~~ 식초의 새로운 발견 ^^!
이제 요리가 두렵지 않아요 ~ 다 쿠미님 덕분입니당 ~
늘 응원할게요
혹시 쿠미님 쓰시는 큰칼요~ 이거 혹시 제래식 대장간에서 수작업으로 만들어 나온 건가요? 나무모양새나 칼날 모양새를 보니, 전에 저희집에서 샀던 무쇠칼 생각이 나요. 지금은 녹슬은 채 방치..(^^;) 주물 프라이팬 잘 사용하실 정도로 신식(?) 조리 하시는데, 칼은 쌍둥이칼 같은 게 아니라서 좀 놀랐어요. 상상력이 넘 과했나요? 오늘 올리신 거 준비 많이 하셨죠!? 수고 많으셨어요~!
Husky Puppy
5천원짜리 대전식도처럼 보임니다 ㅋ
ㅎㅎㅎㅎ 사실 집에 쌍둥이칼 세트가 있어요 ㅎㅎ 다른 영상에서 종종 사용해요 ㅎㅎ 저 신식입니다 ㅎㅎ 근데 이 칼이 어느날 갑자기 집에 나타났어요. 칼에 이름도 새겨져있고 (저나 제 가족 이름 아님) 가족 중에 그 칼을 산 사람이 없어요. 저도 정말 이상하다고 생각하는데 그 칼이 제일 잘들어요. 그래서 매일 사용하고 있어요. 저도 이 미스테리가 풀리기를 바래요 ㅎㅎ
happycooking120180 님 보통은.. 그런 물건이 집에 놓여 있으면 찜찜해서 주인 찾아줄때까지 애들 손이 닿지 않는 곳에 가만히 놔 두지 않나요😳;; 어떤 사람이 어떤 용도로 만졌던 물건인지 모르니깐요~
음... 역시 쿠미님 같은 요리👸박사님의 생각에 비하면, 저 같은 요리🐵꼬꼬마는 도저히 그 경지에 범접할 수 가 없네요~
제가 정육코너할때 쓰던 대전식도가 확실합니다 가장 잘 들어요 야채고기 막쓰기도 굿 ♥
확실하진 않지만 ㅋㅋ
임금보리 🤣🤣🤣
ㅎㅎ마지막 멘트에서 엄마미소 짓게 만드는 마법을 부리셨습니다^^
불고기 영상 메모하면서 보다가 사랑해요도 적을 뻔 했어요 ㅋㅋㅋㅋ 완전 귀여우세요!
쿠미님 영상 볼 때마다.. 한식의 계량화에 일조하고 계시다는 생각이 들어요. 요리할 때 손대중이나 시간도 대충 재다보면 실패할 때 종종 있었는데 그런 종류의 스트레스가 사라지더라구요. 백숙 45분 같은 거요 ㅎㅎ 언제나 감사합니다!
불고기 만드려고 배를 사야하나, 하다가 영상보고 냉큼 들어왔어요~ 그동안 해피쿠킹님 영상보면서 저는 저희집 요리천재가 되서 항상 감사하는 마음 가지고 있었는데, 여러모로 요즘 마음 고생하시는 것 같아 마음이 안좋네요. 해피쿠킹님께 좋은 마음 가지고 계신 분들이 훨씬 많으니까 힘내세요!!
전 요즘 희한한 버릇이 생겼는데요, 잠이 안 올때 쿠미님 채널에 들어와요. 뭔가...
목소리가.... 정말 좋아요.
마음이 편안해져서 잠이 잘 온답니다. :)
요리도 목소리도 감사드려요~
el Lee 그렇죠? 저도 그래요. 그런데 주무실때는 전화기를 머리에서 일 미터 정도 떼어 놓아야 해요. 전자파 때문에 뇌암 걸린다고 물리학자 남편이 질색해요.
주무실때는 멀리 에다 두고 주무세요.
Kate Smith
네 :) 다행히도 이어폰을 사용중이라 일미터는 되지 않을까....? 생각해요. (오늘 재봐야지 ^^)
고맙습니다~
el Lee 많은 분들께 알려주세요. 감사합니다.
뚝배기 불고기 엄청 기대됩니다. 집에서 해먹고 싶었는데 ㅎㅎㅎㅎ 당면 많이 넣는거 해주세요~~~
꽤 오래 시청해오고있었는데 '여러분 사랑해요' ㅇㅣ런말 처음이라 약간 어색하면서도 괜히 웃게되네요ㅎㅎ 앞으로도 자주자주 해주세요!!>< 그 말 듣고 처음으로 댓글남겨봐요. 늘 달아볼까 말까했었거든요...:)
이번엔 소불고기를 하기로 결정했습니다 ᆞ해피쿠킹 '소불고기'를 똬아~~찾아놓고
노트에 재료와 순서를 적어놓고~요리시작! 재워뒀으니 익혀먹는건 내일 ㅎㅎ맛이 매우 기대됩니다 ᆞ
( 지나간 요리도 재료랑 만드는순서 올려주실 수는 없겠죠?)
쿠미님! 배 서양배 갈아서 쓰거나 배 쥬스로 대처해도 되나요?^^
내가 사는 곳엔 파 구하기가 힘들어요. 비싸기도 하고요. 샬롯에 관한 정보 감사합니다. 정말 좋은 정보네요
우연히 영상이 떠서 보게되었는데..어디서도 본적없는 간단하고 귀한 레시피. 또 설명도 쏙쏙들어오구요 감사해요!!
쿠미님 이제부턴 계속 꽃길만 걸었으면 좋겠네요...ㅠ 불고기 꿀팁 너무 감사하구 힘든 와중에도 이렇게 영상 만들어주셔서 진짜진짜 감사합니당ㅠㅜ
흔한 쇠불고기 이제는 색다르게 즐겨봐야겠네요~~맛난 요리 감사해요.쿠미님
우아 또 새로운 영상이네요 감사히 잘볼게용 !
49세 주부에요 저도 이런 말 못하는데. .사랑해요♥~
대박 레시피네요 어쩜 이리 맛있을 수가.
감사해요
오옷! 제가 못본 동영상인가 했는데 방금 올라온 따끈다끈한 새 영상...!!!!!!!!!재료 구할 수 있으면 한번 꼭 만들어먹고 싶네요..쿠미님 영상보면 집밥이 너무 그립고 먹고싶어요ㅠㅠ 가족이 보고싶은 맛..
늘 기다려지는 해피쿠킹! 쿠미님의 단호박스프 레시피도 보고싶어요^^*
다시 컴백하셨네요 ^^ 그동안 여기 요리들 계속 복습하고있었는데 이제 새로운거 시도해봐야겠어요~~
쿠미님 요리는무조건 맛있어요. 참지 못하고 또 댓글 남기네요. San Diego 에 학회에 와 있어요. 빨리 집에 가서 해보고싶어요. 이번 주말에 만들께요. 모두들 쿠미님 사랑해요. 너무 귀여워요.
오늘 학회에서 한국에서 오신 분들 많이 만나서 아주 기분이 좋았어요. 혹시 미국 언제 오시면 연락해 주세요. 오레건주 포틀랜드 쪽이나 일리노이주 쪽이면 제가 병원 문 닫고 만나볼꺼에요. 오레건주 쪽이면 핑계 삼아 휴가 내어 집에 초대할게요. 오레건주 집에는 피자오븐이 있어서 집에서 피자 파티 해드릴께요.
와...피자오븐도 있어요? 정말 부러워요 ㅎㅎㅎ 만약 미국에 방문하게 된다면 꼭 오레건 주 포틀랜드 들릴 거에요 ㅎㅎ 저는 rob reiner 감독 팬인데 steven king 소설 영화로 만들 때 늘 maine 주의 포틀랜드를 오레건의 포틀랜드로 바꿔서 영화로 만들어서 궁금했었어요 ㅎㅎ
happycooking120180 아 그랬어요? 전 정말 많이 무식해요. 영화 노래 참 몰라요. 그래도 Portland Maine 으로 생각 하실까 봐 PDX OR 으로 표기했었지요. 꼭 오세요. St Louis 나 Chicago 쪽으로 오셔도 모시러 갈께요. 피자오븐은 PDX 집에만 있지만 Quincy 집도 편안하게 지내실수 있어요. 언제라도 알려만 주세요.
그런데 혹시 시간 있으시면 Gloomy Sunday 라는 영화 한번 보세요. 보다가 잠들지 않은 첫 영화라서 기억에 항상 남아요.
버섯이나 양파 대파 혹은 당면이 들어간 국물 자작한 불고기도 한번 만들어봐 주심 안될까요?
자취하는 아이들이 야채를 잘 안 먹는데 좋아하는 불고기 먹을 때라도 같이 먹었으면 하는 엄마의 바람요.
불고기 소스에 같이 넣음 안될 거 같은 생각이 들어서요. 그래도 되나요?
맛있겠어요. 만들어 볼께요.ㅎ
쿠미님 때문에 스텐팬 알게되었고 구매도 했어요~ 결혼 2주차라 스텐냄비 세트도 알아보는 중인데 통5중과 통7중 중에 고민되네요~
엊그제 샤브샤브 먹다가 고기가 많이 남아서 백선생표로 불고기 했는데 이 영상 먼저 봤다면 쿠미님 레시피로 했을텐데 아쉽네요. 다음 기회에 도전해봐야 겠어요! 그리고 저..저..도 사..사랑합니다!!
오달연 sleeping music
그래도 스탠팬이 좋아요 ㅎ 저는 예열한 팬에 재료 올릴때 희열을 느껴요. 추쥐이이~~
오늘도 눈호강하고 갑니다ㅎㅎ
쿠미님 만나기전에 책 따라 했다가 맛도 없고 돈도 날린 느낌이라서 요리에 대한 흥미가 떨어졌는데 쿠미님 덕분에 요리라는 행위가 재밌어졌요. 정말 감사합니다. ^^
자주 올려주셨음 좋겠어요~
요즘 베이킹에 꼿혀서 하고 있는데 쿠미님껏만 보거든요.
베이킹섹션 나눠주셨음 좋겠어요.~~^^
암튼 쿠미님 너무 너무 좋아요~~!!
ㅋ쿠미님 말하는 방법이 많이 느신것같아요. 항상 감사히 잘보고 있습니다.^^
쿠미님 그저께는 깍두기만들어실온보관이틀째구요 지금은 불고기만들어먹다가 감격스러워 댓글남겨요 이불고기 환상적이에요 ㅜㅜ 내가만든거맞나싶고 ㅜㅜ 쿠미님덕분에
요리가 재미있어지려고해요 감사하다는말남기려구 댓글달아요
쿠미님 환절기인데
감기조심하시구요
건강하셔야 유투브계속하죠 그쵸 ? ^^
사랑해요 ㅎㅎㅎ
쿠미님 혹시 압력솥요리 설명해주실 수 있나요? ㅎㅎ
요리를 쉽게 연구하신거 같아요
요린이들도 잘 따라할수있게요
다시 채널 개시해줬으면 바래봅니당
넘 잘하세요 맘에 쏙 좋아요
쿠미님 요리는 몇 번을봐도 재미있어요
오늘 저도 따라 해봤는데
양념에 재 두기만 하고 아직 못 먹어봤어요
이 불고기 양념된 고기로 뚝배기 불고기해도 간이 잘 맞을까요?
사실, 뚝배기 불고기 하려고 불고기감 많이 사왔거든요~맛있게 잘 먹겠습니다~
쿠미님 고기는 수입고기인가요 아니면 육우인가요? 그리고 불고기감으로 하는 건가요? 왠지 더 맛있게 보여서요...
시판 양념~~사서
불고기 했었는데...
먹다 질려서...
사자마자 냉동실행ㅠ
드디어
불고기감 해결하겠네요
감사해요
흰쌀밥에 쿠미님 불고기 한점 딱😍 안타깝게도 미리 쟁여놓은 불고기가 있네요.. 서둘러 다 먹고 새로 시도해봐야겠어요..ㅠㅠ
쿠미님 저도 사랑해요❤ 빅팬이에요. 늘 응원해요! 감사합니다.
해피쿠킹님! 저는 혼자사는 일반직장인이에요. 취미삼아 요리를 해서 집에서 건강하기위해서 먹습니다. 최근 불미스러운 일로 노고가 크신것같네요.... 저는 최근에 쿠킹님을 알아서 컨텐츠들을 봤는데 너무 좋았어요. 저는 슈크림 엄청 좋아하는데요. 이번달 월급타서 오븐이 생기면 꼭해보려고요! 너무 맛있는 요리도 많고 목소리도 너무 좋고 매번 빠지지않고 컨텐츠를 보고 있습니다. 불미스러운일에 대해서 저는 잘 모르지만 잘 해결되셨으면 좋겠습니다.
아! 그리고 요즘 고구마 수확하고 고구마가 많이 나오는 철이네요. 올여름 고구마를 심고 고구마가 너무 많이 나와 이걸 삶아먹는건 너무 질림니다. 밑반찬으로 좋은 고구마 요리는 없을까요? 아니면 일품요리라두..... 언제한번 꼭 부탁드립니다^-^*
고구마 요리...정말 좋은 아이디어 감사해요. 저도 고민해볼게요^^.
na gi 쿠미님이 예전에 올렸던 마탕 맛있어요.
덕분에 주변에 요리잘하는척 하고 살아요ㅋㅋ 요긴하게 참고할게요! 오늘은 발사믹넣은 오리구이 해먹을거에요~~
저녁 맛있게드세요^^.
오늘 소불고기 해먹을까? 하고있었는데!ㅎㅎ 쿠미님 덕에 오늘 도전! 입니다ㅎ
재료가 충분할때 버전으로 소목살 1kg. 마트에 배가 너무 비싸서 '갈아만든배' 1/3로 대체.. 매운거 좋아해서 청양고추2개 추가. 마트에서 사온 양념소불고기가 있어서 반반 해서 비교해 봤는데 훨씬 맛있습니다. 다른 사람들도 훨씬 맛있답니다.. 성공!! 쿠미님 감솨~합니다.
우와 불고기 레시피..! 동생이 불고기를 유별나게 좋아하는데 ㅋㅋㅋ 해주고 싶네요. 해피쿠킹님은 요리를 언제나 친절하고 자세하게 알려주셔서 따라해보고싶은 마음이 매번 가득 가득 생겨요. 항상 고맙습니다!!
동생 생각하시는 마음이 정말 예쁘세요^^.
안녕하세요 영상 잘 봤습니다 혹시 이 레시피 돼지고기로 불고기로 해도 되는건가요?
좋은 레시피 감사합니다~
쿠미님은 힐링입니다
발랄한 불고기ㅋ 뭔가 느껴보고 싶네요
요즘 코팅팬에서 스텐팬으로 바꿨는데 설거지땜에 고충이 많았어요 꿀팁 감사해요!!! 미림이 없어서 슬펐는데 2번 레시피로 내일 당장 해먹어야겠어요 엄마같은 레시피 항상 감사합니다! 저두 사랑해요😍헤헤
hey1 jin 스탠 팬 딲기 힘들면 뜨거운 물에 담가 놓았다가 베이킹 소다를 조금 행주나 스폰지에 묻혀서 싹싹 문지르면 쉽게 벗어져요
나이 40넘으니 회사에도 여유가 생기고 이제 일은 그만~ 내 삶에 취미란걸 갖고싶어서 쿠미님에게 집중하고 있습니다. 너무 감사합니다.계속 열심히 배울꺼고 혹시라도 호치민에 오시면 제자의 실력을 검증받고싶네요 ^^ 항상 감사합니다.
제가 쿠미님 영상을 처음보게된계기가 쿠미님 안좋은일있으셔서 영상 올리신게 첫방송이엿네요ㅠ 그전엔 쿠미님의영상을 알지도 접해보지도 못하엿는데 어쨋거나 쿠미님에겐 아푼영상이지만 반대로 저에겐 쿠미님을 알게해준 소중한영상이되었어요^^ 참 아이런히? 제가 영어엔 무식이라서요ㅋㅋ
지금 이렇게 새벽이되서 쿠미님의 조용하면서 나긋나긋한 목소리의 귀를기울이며 또 마치 과학시간을 연상케하는 재료의성분과 제각기 재료마다의 쓰임세를 알려주시니깐 요리의매력의 더욱 빠져들게되더라고요..직접만나거나 대화를해본건 아닌데 왜 이리도 가깝게 느껴지는지ㅋㅋㅋ 쿠미님 앞으로도 좋은영상 신기한 과학요리 마니마니 올려주세요^^ 배움이 이토록 즐거운건지 쿠미님 영상보면서 알게되어 감사합니다~~♡♡
화이팅!!!
young p 쿠미님 좋아하는 분을 보면 제가 고맙고 기뻐요. 새로운 한 페이지 가 열리는 것 같아요 쿠미님을 알게 되면. 님의 괜히 아주 친한 느낌이라는 말에 공감해서 이렇게 댓글남깁니다.
저도 해피쿠킹님 사랑합니다~
오늘은 해피쿠킹님 레시피로 치즈등갈비를 재워서 냉장고 넣어뒀답니다. 내일 구워먹음 아주 맛있겠어요.ㅎㅎ
그나저나 이렇게 댓글로나마 해쿠님과 소통할 수 있어서 참 좋은데 맘 고생하시는 거보면 차라리 댓글 못다는 영상으로 올리시는게 낫나싶기도 하네여..ㅠㅠ
낼 고기사다 해볼께요 ㅎ
감사합니다
쿠미님 소고기 핏물 제거 해야하나여? 그대로사용해두될까요?
와 이러케 두가지버전 다 알랴주시는거 넘나 짱이어요😍😍
시도해 보겠습니다 . 자세한 설명 감사드립니다
저도 사랑해요 나의 요리선생님 😄
와~~~~ 맛 있겠네요
믿고 따라하는 쿠미님 영상 감사해요!
불고기 하려고 동영상 검색해서 보는 중인데, 쿠미님의 동영상이 최고네요. 다른분들은 재료와 양에 대한 정보가 주를 이루는데, 쿠미님은 특정 재료를 사용할 때 어떤 효과와 의미가 있는지 설명해주시니 가능하면 레시피를 정확하게 지키고 싶고 식재료에 대한 기본 상식도 얻습니다.
안녕하세요 쿠미님 고기 구울때 쓰는 집게가 사고 싶은데 멀로 검색을 해야할까요? 답장 부탁드립니다^^
저는 대파대신 spring onion이나 green onion으로 대체했었는데 앞으론 샬럿을 애용해야겠네요 감사합니당 ◡̈
댓글 처음 달아요. 정성스런 레시피 영상 모두 고맙습니다. 해피쿠킹님 발랄한 목소리에 기분 좋아지네요. 저도 사랑합니다 ㅎㅎ