Goan Sannas…

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Sannas are Goan steamed rice cakes that is usually relished with a popular dish in Goa known as sorpatel .Sannas can be eaten plain by making them sweeter using sugar or stuffing them with a jaggery and coconut mixture at the time of steaming. Sannas are traditionally done using coconut toddy which acts as a fermenting agent.

КОМЕНТАРІ • 104

  • @assumptionmenezes9690
    @assumptionmenezes9690 Місяць тому +1

    Very well explained. Superb!!!

  • @suzannacoelho722
    @suzannacoelho722 6 місяців тому +6

    You are a fantastic teacher you make sure that one has thoroughly understood the art of making the dish....

  • @fatimadcosta7186
    @fatimadcosta7186 6 місяців тому +1

    Very nice recipe God bless you

  • @zamiradsa8995
    @zamiradsa8995 6 місяців тому +2

    Thank you Luiza for all the recipes u r showing. I vl try. God bless you.

  • @francisfernandes2986
    @francisfernandes2986 6 місяців тому +1

    Thank u for sharing

  • @carmenpereira2903
    @carmenpereira2903 3 місяці тому +2

    Wonderful, I'm definitely going to prepare sanna soon. Thanks Luiz

  • @violafernandes150
    @violafernandes150 6 місяців тому +2

    Nice recipe thank you

  • @SelbinaFernandes-ew5hq
    @SelbinaFernandes-ew5hq 6 місяців тому +5

    Nice recipe aunty god bless you always in good health i like all your recipes

  • @MarthaNaique
    @MarthaNaique 6 місяців тому +1

    Looks yummy

  • @ceciliaelizabethjoao4306
    @ceciliaelizabethjoao4306 6 місяців тому +1

    Superb recipe God bless you ❤

  • @hyacintasoares1595
    @hyacintasoares1595 6 місяців тому +1

    Really nice cooked with love

  • @LUIZAPO-g1p
    @LUIZAPO-g1p 6 місяців тому +1

    Very nice delicious

  • @suzannacoelho722
    @suzannacoelho722 6 місяців тому +2

    God bless you Aunty for sharing these recipes..

  • @guitarnme9790
    @guitarnme9790 6 місяців тому +1

    Nice recipe thanku

  • @mariapereira-ng7rr
    @mariapereira-ng7rr 6 місяців тому +1

    Nicely explained. Thank u . God bless u.

  • @magdalenesoares7471
    @magdalenesoares7471 6 місяців тому +1

    Thanks for ur delecious recipies

  • @plasitasabrina1254
    @plasitasabrina1254 Місяць тому

    thanks dear. I like your recipes. they are like how my mother used to do in olden days

  • @greatamiranda5534
    @greatamiranda5534 6 місяців тому +4

    Thanks God bless you aunty

  • @immaculatefernandes8795
    @immaculatefernandes8795 6 місяців тому +1

    Nice yummy,thanks for sharing 😊

  • @fatimadcosta7186
    @fatimadcosta7186 2 місяці тому

    Very nice recipe yummy God bless you

  • @violetdsouza9813
    @violetdsouza9813 6 місяців тому +1

    Thank u madam for yummy sanna .

  • @greatamiranda5534
    @greatamiranda5534 6 місяців тому +2

    Wow nice

  • @fatimamendes5341
    @fatimamendes5341 6 місяців тому +1

    God bless all your recipes gud Aunty

  • @mariabc9815
    @mariabc9815 6 місяців тому +1

    Looks so delicious! Thank you.

  • @lourecina9213
    @lourecina9213 6 місяців тому +1

    Wow Awesome recipe yummy God bless u dear ❤Happy feast

  • @catarinecordo1873
    @catarinecordo1873 6 місяців тому +1

    Nice recipe god bless you luiz

  • @catherinegodinho5345
    @catherinegodinho5345 3 місяці тому

    Very nice 👌 thank you for your recipe

  • @esperancadiniz4945
    @esperancadiniz4945 6 місяців тому +1

    Aunty your receipes are very nice n easy to do
    God bless you always with good health and happiness

  • @bennydsilva6704
    @bennydsilva6704 6 місяців тому +1

    very nice thank you aunty

  • @clencydsouza5142
    @clencydsouza5142 6 місяців тому +1

    Thankq so much for this receipe aunty i had asked you about this receipe and you have share this so fast❤❤

  • @innocentiafernandes5801
    @innocentiafernandes5801 6 місяців тому +1

    God bless you you r soft hearted person tk care

  • @brigitacorreia7866
    @brigitacorreia7866 6 місяців тому +1

    Wow l want sana my favourite

  • @marcelinagomes3450
    @marcelinagomes3450 6 місяців тому +14

    Dear Luisa. I was waiting for this sanna recipe. Thank you very much god bless your daughter because she told u to make these sannas for St. Ann feast. May St Ann bless u n your mum too. God bless n bless you n your mum with good health n wealth which is also very important for you.

    • @SucorinaPereira
      @SucorinaPereira 6 місяців тому

      Thanks for your n u family 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @aggiefernandes6018
    @aggiefernandes6018 6 місяців тому

    Yummy yummy 😋

  • @annedias5236
    @annedias5236 6 місяців тому +1

    Thanks Aunty. Very nicely explained

  • @leenadsouza8721
    @leenadsouza8721 6 місяців тому +1

    Poorna sanna my favorite one, we make this for Monthi fest, I love these sannas. I'm from Mangalore 😊

  • @gretamenezes2815
    @gretamenezes2815 3 місяці тому

    Good explanation step by step God 🙏 you dear friend ❤

  • @tracyafonso2052
    @tracyafonso2052 6 місяців тому +1

    Aunty I was waiting for this recipe..thank you so much❤❤❤

  • @DsouzasKitchen-qi1wz
    @DsouzasKitchen-qi1wz 6 місяців тому +1

    Very Nice....Stay Connected

  • @maldrickdias4584
    @maldrickdias4584 6 місяців тому +1

    Aunty god bless u with good health i like your receipe aunty godbless u

  • @JulieDsouza-e7k
    @JulieDsouza-e7k 6 місяців тому +1

    Thank u God bless you aunty

  • @filurebelo3842
    @filurebelo3842 6 місяців тому

    Looks yummy 😋

  • @anniepinheiro9505
    @anniepinheiro9505 6 місяців тому +1

    👍👌

  • @libiagovgoa9231
    @libiagovgoa9231 6 місяців тому +3

    Thanks aunty for sharing the recipe I have forgotten the exact measurement as my mother used to do before now that she is no more I do when I go for holidays and toddy we get in Panjim market every day before 10AM outside where they sell vegetable and every Friday at mapusa market if any one from that they can buy once again thanks and keep sharing our goan recipe and please share chana masala which they make for buffet at wedding

    • @succurinadsouza286
      @succurinadsouza286 6 місяців тому

      Thank you LORD
      Bless Aunty Luiza in good health 🙏
      My mum had given me tiddy, so I tried but it wasn't the best
      Now that you have explained the making of sannas in detail
      I will try it all over again
      Thank you Luiza ma'am
      GOD bless you in good health 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏

  • @SavitaDesouza
    @SavitaDesouza 6 місяців тому +1

    Dear Luiza aunty happy feast may God bless you and your daughter ❤

  • @berylluis533
    @berylluis533 4 місяці тому

    Nice grinder love your recepies😮

  • @esperancafernandes3608
    @esperancafernandes3608 6 місяців тому

    Well what do you know. I finally found someone who can make sannas. I will try this, although I don't know what to use for toddy. We in North America have not seen that as yet. Maybe I'll use yeast. Thank You. Your children are totally blessed to have you to cook anything for them.

    • @hewytasouza3640
      @hewytasouza3640 6 місяців тому

      You can even use sprite but check the sugar quantity bcus sprite is sweet so adjust...

    • @hewytasouza3640
      @hewytasouza3640 6 місяців тому

      That's instead of toddy

  • @ramiradcosta3498
    @ramiradcosta3498 6 місяців тому

    Thankyou. Enjoyed

  • @audreygonsalves4995
    @audreygonsalves4995 6 місяців тому

    Delicious

  • @santanafernandes6166
    @santanafernandes6166 6 місяців тому

    Thank you so much God bless you ❤

  • @gracyfernandes5956
    @gracyfernandes5956 6 місяців тому

    Nice Luiza thanks n god bless u

  • @angelinevaz5107
    @angelinevaz5107 6 місяців тому +1

    Dear Luisa l love Sannas my mum used to make it for me. Can l use basmati rice to make sannas. Thank you for sharing your receipe

  • @josephlobo1048
    @josephlobo1048 6 місяців тому

    Nice

  • @neetasoares8024
    @neetasoares8024 6 місяців тому +1

    Dear Luisa waiting for Goan choris recipe

  • @johncrasto1195
    @johncrasto1195 6 місяців тому

    When we make sasna you can give a twist n turn you can grease the cups with coconut oil but very light n use botton banana or leaf or add filling like aunty did jaggery coconuts. Etc

  • @sunitademello1887
    @sunitademello1887 6 місяців тому

    💕 the sanaas,my favourite but to get today is very difficult.

  • @isabelacardoz6846
    @isabelacardoz6846 6 місяців тому

    Thank you Luiza so much

  • @rosydsouza5066
    @rosydsouza5066 6 місяців тому

    👌👍

  • @srfranciscalobo182
    @srfranciscalobo182 2 місяці тому

    Bibic recipe can share how to make

  • @neetukandolkar4654
    @neetukandolkar4654 3 дні тому

    Insted of sugar can we put jaggery

  • @jocyleenfernandes578
    @jocyleenfernandes578 6 місяців тому

    Your rescipe is 👍👍. Now so difficult to get todday
    God bless

  • @annyvaz6881
    @annyvaz6881 3 місяці тому

    What is the name of the mill you used to grind...where do I buy

  • @austinfernandes4404
    @austinfernandes4404 6 місяців тому

    How to make bebinca 😊

    • @hewytasouza3640
      @hewytasouza3640 6 місяців тому

      @austinfernandes4404 yes even I'm interested in learning that dessert!!

  • @judydsouza6672
    @judydsouza6672 6 місяців тому

    Pl send the recipe of sorpotel

  • @Philomena-u2v
    @Philomena-u2v 2 місяці тому

    Please show me the beef pickel

  • @alyzahcrozier843
    @alyzahcrozier843 6 місяців тому +1

    Aunty I am in UK if we don’t have toddy….what is the replacement option

    • @johncrasto1195
      @johncrasto1195 6 місяців тому +1

      Use sprite n just do not add sugar as there is sugar in sprite or yeast or Thailand coconut water 😊

  • @princetonmendes4607
    @princetonmendes4607 6 місяців тому +1

    Aunty how much time did you steam sanna

  • @carolpereira8370
    @carolpereira8370 6 місяців тому

    if we don't get toddy what else we can put to make Sannas.

  • @SujataFanadiz-uz5er
    @SujataFanadiz-uz5er 4 місяці тому

    Only joggere can we put.

  • @charmainedsouza4287
    @charmainedsouza4287 5 місяців тому

    If u dont hv sur wat to use

    • @thatgoanlady
      @thatgoanlady  5 місяців тому

      I never used.. but many use a substitute of sprite

  • @ViolantCaiado
    @ViolantCaiado 4 місяці тому

    If toddy is nt der to make sense v can use soft drink like spriet

  • @anitafernandesvaz
    @anitafernandesvaz 6 місяців тому

    Where toddy ll get . Please can tell the place please . And tell the price

  • @joealmeida6891
    @joealmeida6891 6 місяців тому

    Is there other options instead toddy

    • @rosadacunha5272
      @rosadacunha5272 6 місяців тому

      S instead of putting toddy you can put Champagne.

  • @esperancadiniz4945
    @esperancadiniz4945 6 місяців тому

    Aunty some people put sprite is it ok they become good

  • @especiosacoutinho208
    @especiosacoutinho208 Місяць тому

    Aunty for 1 kg rice hw many sanna becomes

  • @nattyfernandes633
    @nattyfernandes633 4 місяці тому

    Write in English also pl❤

  • @pg3226
    @pg3226 6 місяців тому

    Nice sanna

  • @mercianfernandes8201
    @mercianfernandes8201 6 місяців тому

    Dear Luiza please don't put background music thank you

  • @junniedsouza4639
    @junniedsouza4639 6 місяців тому

    Those who don't get toddy what is the other options

  • @pg3226
    @pg3226 6 місяців тому

    Nice sannas thank you Luiza

  • @concypereira7403
    @concypereira7403 6 місяців тому

    Hi dear....for half kilo rice,how much coconut and toddy to use...

  • @rosylobo8603
    @rosylobo8603 2 місяці тому

    Sur naliyar kite ghalpache

  • @Nice-i9j
    @Nice-i9j 6 місяців тому

    Khanche rice ye tumi use kelle

  • @elianetto9377
    @elianetto9377 6 місяців тому

    Thank you, Luisa. Deo Borem Korum❤

  • @rosadacunha5272
    @rosadacunha5272 6 місяців тому

    S instead of putting toddy you can put Champagne.

  • @patriciopereira155
    @patriciopereira155 6 місяців тому

    Too much sugar aunty diabetic can't eat

  • @fatimadcosta7186
    @fatimadcosta7186 6 місяців тому

    Louisa gave your fone no please

  • @mariakasab6451
    @mariakasab6451 6 місяців тому

    Instead of toddy what to use

  • @BastinaDsouza
    @BastinaDsouza 6 місяців тому

    Mama address di

  • @fatimamonteiro9647
    @fatimamonteiro9647 6 місяців тому

    Luiz bai tum dor ek recipe bore baxen iskutavun sangtai. Sarkem sozmota poi toxem. Dev tujem borem korum.