Cómo hacer croquetas de pollo

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  • Опубліковано 5 лют 2025
  • CÓMO HACER CROQUETAS DE POLLO
    En esta receta de cocina os enseño como hacer unas croquetas de pollo caseras paso a paso de forma fácil y rápida.
    Aprende con este vídeo como preparar esta receta típica de la gastronomía española.

КОМЕНТАРІ • 121

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario  5 років тому +6

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  • @noraenfedal8316
    @noraenfedal8316 8 років тому

    ola javier soy de ceuta estoy encantadisima con tus recetas eres el mejor y VIVA TUS CROQUETAAS bsss

  • @elenarivasrivas9892
    @elenarivasrivas9892 9 років тому +1

    Mmmmmmmmm que dan ricas quedan bendisiones 😘👍😋😅😀

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      Siii y es que no hay nada mejor que unas buenas croquetas de pollo. Te mando un gran saludo ^_^

  •  9 років тому +1

    Como sabes lo que nos gusta. Nos dio hambre y todo. Vamos a cenar :) Besitos

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      Jejeje pues ya sabes a cenar croquetas. Me alegra que te gustara la receta ^_^ Te mando un beso enorme.

  • @mariaperezmeneses7419
    @mariaperezmeneses7419 7 років тому +1

    Que buena receta! Mañana nos pondremos manos a la obra! 😄

  • @dariannacrespo9181
    @dariannacrespo9181 6 років тому

    Muy buenos los vídeos

  • @j.a.6844
    @j.a.6844 8 років тому +1

    Parece que para un novato como yo, puedo hacerlas, tienen un pinta increíble, buenísimas, gracias por la receta

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  8 років тому +1

      +Toño Díaz claro que puedes hacerlas y te quedarán te lo aseguro 😊😊😊 Te mando un fuerte saludo.

  • @jadecastro3899
    @jadecastro3899 4 роки тому

    Buena receta

  • @alexx8029
    @alexx8029 7 років тому

    Muchas gracias.me eres de muxa ayuda que estoy aprendiendo.gracias.un saludo

  • @dylancastillo3732
    @dylancastillo3732 5 років тому

    Mañana mismo pruebo d hacerlas. Se ven riquísimas!
    Saludos desd Buenos Aires,Argentina.

  • @martaf415
    @martaf415 9 років тому +1

    Me gusto muchisimo la receta y la voy a preparar este fin de semana,espero de que me queden igual, Gracias y Saludos.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      Me alegra que te hayan gustado y espero que cuando las prepares te queden genial. Te mando un saludo enorme.

    • @alexfairclough26
      @alexfairclough26 7 років тому

      MartaJose Flores ojala

  • @isaiasantoniotaverasjerez694
    @isaiasantoniotaverasjerez694 7 років тому +1

    muchísimas gracias lo pondré en practica y luego comentare los resultados!!!!

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  7 років тому

      +Isaias Antonio Taveras Jerez espero que te queden deliciosas 😊😊😊

  • @doloresgarcia3833
    @doloresgarcia3833 7 років тому +1

    Ise la receta y me salió para chuparse los dedos a mi familia le encanto. Volveré hacerlo de nuevo. Un saludo.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  7 років тому

      +Dolores Garcia me alegra que te gustasen tanto a ti como a toda tu familia 😊😊😊 Te mando un fuerte saludo.

  • @danielaconstantina6576
    @danielaconstantina6576 9 років тому +1

    Muchas gracias!Se ven geniales las croquetas de pollo..Un abrazo

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому +1

      De nada ^_^ Me alegra un montón que te hayan gustado las croquetas. Te mando un gran abrazo.

  • @monicaysushistorias.galici8730
    @monicaysushistorias.galici8730 7 років тому

    Haces cosas ricas pero las croquetas.....tienes que volver a intentarlo...eso es todo masa.....un saludo

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  7 років тому

      +Cousiñas de Moki tienes razón me quedaron demasiado masacote

  • @DamiselleParanoiaque
    @DamiselleParanoiaque 8 років тому +4

    ¡Qué deliciaaa! Gracias por compartir 👌💜

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  8 років тому

      +Ruth Zadian me alegra que te hayan gustado y soy yo el que te da las gracias por ver mis recetas. Te mando un fuerte saludo.

  • @Anaadara
    @Anaadara 9 років тому +1

    Pero que ricas!!! soy super fan de las croquetas y estas no tienen buena pinta, sino que tienen una pintaza que te mueres!!! ainsss y yo ahora sin ninguna en casa!!! Bsotss(◠‿◕)

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      A mi me encantan las croquetas y si son de puchero mucho más. Si te apetece croquetas pues ya sabes, a preparar mañana puchero para tener listo el pollo. Te mando un fuerte beso.

  • @informaticaluistiendadeinf9049
    @informaticaluistiendadeinf9049 6 років тому +1

    gracias , me encanta las croquetas de queso, jamon y pollo

  • @mariateresamunozbueno9038
    @mariateresamunozbueno9038 6 років тому

    Sr. Cocinero, veo tus croquetas muy practicas, creo q las prepararé como tú, soy jubilada y ×no tener mucho tiempo me ponen un poco nerviosa , pero yo les pongo a la bechamel nuez moscada, sal y al pollo le añado una lata de foigras??. Teresa desde Bcna

  • @stalinmoreno8826
    @stalinmoreno8826 4 роки тому

    EXCELENTE

  • @andreagalaxia3538
    @andreagalaxia3538 4 роки тому

    Muy buenas las croquetas, tan embobada estaba con la receta, que me pasó igual que a ti; las hicimos sin sal.
    Cachiiis.

  • @SPANISH_MUSIC_MATCH
    @SPANISH_MUSIC_MATCH 8 років тому +1

    buenisimas amigo mi mama las preparo viendo tu video
    y porsierto te regalo mi like y me suscribo a tu canal😊😊😊

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  8 років тому

      +Alejandro s.s me alegra que te gustasen y que a tu madre le quedasen tan buenas 😊😊😊 Te doy la bienvenida a mi canal y te doy las gracias por el like. Un saludo.

  • @beaalegria4015
    @beaalegria4015 9 років тому +1

    Eres un crack en la cocina,tu pucherazo lo hice igual y buenísimo,sigue así que llegarás lejos,besoos!!

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      Muchas gracias. Me alegra un montón que te gustara el puchero y espero que no tardes mucho en preparar las croquetas. Te mando un beso enorme.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      Por cierto que sepas que no soy un chef profesional pero siempre le pongo mucho cariño a todo lo que cocino aunque pueda llegar a tener algún fallo

  • @ingecocinero
    @ingecocinero 9 років тому +1

    Qué buenas las croquetas!!! Un saludo crack!

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      Me alegra que te hayan gustado. Te mando un saludo inmenso.

  • @merzukaadilovic7691
    @merzukaadilovic7691 4 роки тому

    Gracias , muchacho👏

  • @carolinam.7274
    @carolinam.7274 6 років тому

    Muy buena explicación

  • @asierramirorodriguez176
    @asierramirorodriguez176 7 років тому +3

    buena receta compañero

  • @henrymoralesm.5646
    @henrymoralesm.5646 7 років тому +1

    Muy Buenas Croquetas de Pollo.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  7 років тому

      +Henry Morales me alegra que te gusten 😊😊😊

  • @estefaniacalzadoruiz2111
    @estefaniacalzadoruiz2111 8 років тому +1

    Hola muy buenas quería ver si podías hacer empanadillas caseras que seguro que te salen muy bien. Estado mirando en tu página pero no veo que tengas la receta si la hicieras sería estupendo gracias y porcierto muy ricas tus croquetas

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  8 років тому

      +Estefania calzado ruiz pues mira justo hace tiempi que quiero preparar empanadillas pero todavia no me he pueso. Me alegra que te gustasen mis croquetas. Te mando un gran saludo.

  • @CocinaSabor
    @CocinaSabor 9 років тому +1

    Tienen una pinta muy rica es imposible comerse una verdad? besos amigo.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      Exacto y es que donde esten unas buenas croquetas que se quite lo demás. Te mando un beso enorme.

  •  9 років тому +1

    Ohhhhh ese pulpo a la Gallega se ve delicioso.
    Saludines 2

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      La verdad es que me quedo buenisimo ese pulpo y la semana que viene colgare la receta. Te mando un fuerte saludo.

  • @dannysaldivar3800
    @dannysaldivar3800 9 років тому +1

    se ven bien ricas!
    ❤❤❤❤❤❤❤

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      Me alegra que te hayan gustado. Te mando un beso enorme.

  • @luisasanchezdiaz5695
    @luisasanchezdiaz5695 4 роки тому

    UUUNNN K RRIIICAAASSS CIELO MÍO

  • @JaviierHD459
    @JaviierHD459 8 років тому +1

    que buenas que están!! mi madre las preparo y estan para chuparse los dedos , nuevo subs y te dejo un like :)

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  8 років тому

      +JaviierHD me alegra que te gustasen las croquetas y te doy la bienvenida a mi canal. Te mando un fortísimo saludo 😊😊😊

  • @smashhhhhhhhhh
    @smashhhhhhhhhh 9 років тому +1

    Que Buena Receta La Hare Para Mis Amigos cuando me visiten Un Fuerte Abrazo y saludos desde Ecuador soy un fiel subscriptor c:

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому +1

      +fernando ortega me alegra que te guste estas croquetas y espero que te queden geniales. Te mando un gran abrazo desde España ^_^

  • @LauraRodriguez-rc2gs
    @LauraRodriguez-rc2gs 11 місяців тому

    Holaa de donde es la sartén para freír las croquetas??

  • @carlosalbacete1761
    @carlosalbacete1761 9 років тому +1

    te e encontrado por casualidad me pareces super simpatico me suscribo un saludo

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      +carlos albacete ante todo bienvenido a mi canal y me alegra un montón que te gusten mis vídeos y mis recetas jejejeje. Te mando un saludo muy pero que muy fuerte.

  • @dannyalejandromartinezsola1748
    @dannyalejandromartinezsola1748 7 років тому

    oye si le deseo agregar ajos tocara cuando se cocina el pollo, en la harina no ?

  • @castrillocastrillo5127
    @castrillocastrillo5127 2 роки тому

    Nuez noscada no la hechado?

  • @llorencroca1214
    @llorencroca1214 4 роки тому +1

    perfecto

  • @lusidivi49
    @lusidivi49 9 років тому +1

    Las haces igual k yo así salen rikisimas

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      +lusidivi49 la verdad es que salen muy buenas las croquetas. Te mando un gran saludo.

  •  9 років тому +1

    Hola, se ven geniales las croquetas. me haces reír un montón con las tomas falsas al final del vídeo.
    Saludines

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      Me alegra que te gusten estas croquetas porque están deliciosas y me alegra también poder arrancarte una sonrisa. Te mando un saludo inmenso.

    • @rosalbaflorez4449
      @rosalbaflorez4449 6 років тому

      Y

  • @CepsaMcdonalds
    @CepsaMcdonalds 2 роки тому +1

    Croquetas de Pollo

  • @carmenbuitragp3714
    @carmenbuitragp3714 4 роки тому

    La harina hay que freírlas si no queda cruda

  • @fcojavieralonsorodriguez5147
    @fcojavieralonsorodriguez5147 9 років тому +12

    misma cantidad de harina que de aceite y sofreír la harina para que no quede cruda

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому +1

      +fco javier alonso rodriguez okok tomo nota para la próxima vez que las prepare. Te mando un gran saludo.

  • @drasazulkawai
    @drasazulkawai 2 роки тому

    Se ven muy buenas pero sobre tu mezcla de harina, leche y olivo siento se debería cambiar por mantequilla el olvido pues q solo sa bran a harina medio cocidas, probare la receta quizás me sorprenda

  • @beaalegria4015
    @beaalegria4015 9 років тому +3

    Hola cari, no le echas sal ni pimienta?sino eso estará soso y sabrá a leche pura,si haces el refrito de la cebolla con un pelín de perejil,después le agregas el pollo,lo sofries y a continuación le añades la arina sin dejar de moverlo,a él minuto o así le echas la leche,sal y pimienta hasta que veas que está a tu gusto,verás que te encanta.tus recetas me chillan pero aquí creo que se te olvida lo fundamental,un besazo enorme.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      Muchisimas gracias por tus consejos de verdad ^_^ En principio no le eche sal ya que al ser pollo sacado del puchero ya esta sazonado y no quería agregarle un exceso de sal. Nunca le he agregado pimienta ni perejil a las croquetas pero seguro que le dan un toque buenisimo y la proxima vez que las prepare las haré de esa forma a ver que tal me quedan. Te mando un bezaso enorme.

  • @macarenamoralesmarquez3218
    @macarenamoralesmarquez3218 6 років тому

    👏

  • @aydeepalomino3973
    @aydeepalomino3973 9 років тому +1

    lo siento. las croquetas son bechamell + lo que quieras ponerle... las medidas de la bechamel son entre 60 -70 gramos de harina + la misma cantidad de grasa sea haceite o mantequilla x un litro de leche...y par las croquetas seran 170 de harina x lo mismo de grasa...yo acostumbro poner 20 gramos menos de grasa para que me queden mas apretadas y no olvidar nunca que la bechamel lleva nuez moscada y pimienta blanca y por supuesto la sal.. espero lo intentes y me cuentes un abrazo

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      +Aydee Palomino Muchísimas gracias por el aporte. Por lo que veo aun tengo que mejorar mucho con las croquetas pero estoy recibiendo tantos consejos vuestros que seguro que la próxima vez me queda 100% perfectas. Te mando un gran abrazo ^_^

  • @Jackson-DeGrappo
    @Jackson-DeGrappo 8 років тому +7

    Don't mind me just an English comment passing through

  • @beaalegria4015
    @beaalegria4015 9 років тому +1

    Lo sé y perdón si te he podido ofender,ha sido sólo una sujerencia porque todo lo que haces esta delicioso ya que casi todas tus recetas las he echo y me han quedado deliciosas,las pienso hacer igualitas que tu,pero pensé que a la bechamel si le añades un pelín de sal y pimienta ya sería lo máximo, pero de verdad que no lo dije con mala intención.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      En serio que no me has ofendido en absoluto y siempre es bueno aprender de los consejos de otros para seguir mejorando. Agradezco muchísimo tu apoyo y que sigas todas mis recetas y te lo digo con muchísimo cariño de verdad. Te mando un bezaso enorme y te lo digo de verdad que agradezco muchísimo tus consejos ^_^

  • @aydeepalomino3973
    @aydeepalomino3973 9 років тому +1

    jajajaja si me gusto solo que te iba mandar las medidas en gramos de las croquetas.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      +Aydee Palomino Nunca suelo medir los gramos y me voy guiando por lo que la masa me va pidiendo aunque quizás si debiera tener unas medidas aproximadas. Te mando un gran saludo.

  • @torobravo4855
    @torobravo4855 7 років тому +1

    Qué asento tan eztraño ez ese? Una reseta esquizita, ezo zi!

  • @isabeljimenez5087
    @isabeljimenez5087 7 років тому

    Madre mia eso tiene k saber mas a arina k acrocretas

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  7 років тому

      +Isabel Jimenez bueno tienen una cosa normalita

  • @thorm.c1335
    @thorm.c1335 7 років тому

    "La verdad que zi, las croquetas de pollo están pa chuparze los deos"

  • @aydeepalomino3973
    @aydeepalomino3973 9 років тому

    me gusta tu canal pero las croquetas de

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      +Aydee Palomino no has terminado el comentario pero me da que de todas mis recetas esta no es de tus favoritas. Te mando un gran saludo.

  • @avelinolois
    @avelinolois 3 роки тому

    ¿Una cantidad grande de harima? en serio, pon la cantidad ya que de los demás ingredientes si las pones.
    Saluditos

  • @Txato4389
    @Txato4389 9 років тому +1

    lleva mas harina que leche, parece un pan.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      No exactamente. Tu al principio añades la harina y empiezas a añadir bastante leche para que quede una mezcla cremosa pero el problema es que esa masa no se puede amasar ni dar forma y por eso luego se le va agregando poco a poco más harina para que coja cuerpo. La mezcla resultante todavía es muy blanda para amasar y se te pegara a las manos y por eso se mete la mezcla en el frigorífico para que esta se endurezca. Cuando se ha endurecido entonces puedes amasar las croquetas pero una vez fritas en el aceite al haber cogido calor de nuevo la masa pues las croquetas se vuelven más blandas y cremosas. Espero haber resolvido tus dudas. Un gran saludo.

  • @csjccj
    @csjccj 7 років тому

    Jajajajaja y a esas croquetas no se le hecha SAL.....verdad!!! es croqueta para los impertensos jejejejejeje..

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  7 років тому

      +Yiliam Cuéllar no es que no tengan sal, estoy usando pollo del puchero y ese pollo ya esta salado y por eso mismo no les he puesto mas sal

  • @joseruizmorilla7909
    @joseruizmorilla7909 2 роки тому

    Tú no estás bien.

  • @burgohondonet
    @burgohondonet 9 років тому

    En serio??? Harina en crudo???
    Eso no es una bechamel, eso es adobe para hacer casas...
    Ay dios mio!
    ua-cam.com/video/-EZimN7H9Ts/v-deo.html
    Echale un ojo anda...

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      +Juan Andrés Martín Pérez la harina no esta cruda, la voy cocinando mientras le voy incorporando poco a poco la leche. De todas formas le echare un vistazo a tu vídeo a ver que tal me salen.

    • @burgohondonet
      @burgohondonet 9 років тому

      +Cocinero Diario la que le echas después es harina en crudo... Con todos mis respetos. La proporción de Harina-Grasa-Leche es incomprensible... Saludos!

    • @rtrujillo5715
      @rtrujillo5715 8 років тому

      Juan Andrés Martín Pérez psss como sea ....a la final se frita ...entonces no queda cruda ......no todos somos chef deje vivir.....cada cual hace lo que se le dé la gana

  • @2310criss
    @2310criss 9 років тому +1

    tus gestos son muuy exageraos, no intentas evitarlos? X)

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому +1

      +2310criss la verdad es que es cierto que gesticulo mucho pero tampoco me gusta ser un soso que se queda quieto delante de la cámara. Debería buscar un termino medio. Te mando un fuerte saludo.

    • @carlosv3236
      @carlosv3236 4 роки тому

      debes comprenderlo es weco!!!

  • @rosaliagonzalez2109
    @rosaliagonzalez2109 6 років тому

    No tienes ni idea de hacer bésamel,q horror!!!

  • @NOVIEWSisa
    @NOVIEWSisa 8 років тому

    ¡Qué voz más desagradable chillando !

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  7 років тому

      +pepita lospalotes siento que no te guste ☹☹☹

  • @aydeepalomino3973
    @aydeepalomino3973 9 років тому +2

    jajajaja si me gusto solo que te iba mandar las medidas en gramos de las croquetas.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      +Aydee Palomino te salio repetido el mensaje ^_^

  • @aydeepalomino3973
    @aydeepalomino3973 9 років тому

    me gusta tu canal pero las croquetas de

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  9 років тому

      +Aydee Palomino el comentario te ha salido repetido ^_^