chef - 7 skills dasar yang harus dikuasai chef profesional

[@ivansantero9116]

Tujuh skil dasar chef
1.. Kemampuan dalam memilih makanan
2. Skil memotong bahan makanan
3. Pengunaan pisau dengan benar dan tepat, sesuai kegunaan nya dan menjaga kualitas ketajaman dan kebersihan pisau
4. Mahir cara mengolah makanan metode dan mengetahui jenis jenis bahan yang akan dimasak
5. Pengetahuan akan resep berbagai masakan.
6. Menejemen waktu berkerja cepat dan tepat
7. Menjaga kebersihan dan kerapian dapur

[@benedictusclaudio778]

Terima kasih untuk informasi yg sangat bermanfaat 👍🏻🙏🏻