Tamales de Elote Dulce Sonorenses - La Herencia de las Viudas
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- Опубліковано 22 жов 2023
- 🫔Ingredientes para su elaboracion 🌽
- 18 elotes o 1 y 1/2 docena
- 350 gr de azucar
- 359 gr de mantequilla
- 1 Cucharada sopera de sal o 15 gr
- Hojas para tamales (cantidad necesaria)
Es muy agradable ver videos como este , porque personas como usted son las que nesecita este mundo , con su pasiencia , amabilidad, respeto , carisma , formalidad , energia positiva , y tanto amor al compartirnos ,revelarnos y enseñarnos sus secretos y trucos , para llevar a cabo una labor bien desempeñada y asi poder disfrutar de tantas delicias y exquisiteses .Vivo aca en Manizales Caldas Colombia , pero naci y me crie en un pueblo de Bogota , Cundinamarca llamado Topaipi Cundinamarca y es uno de los pueblos mas tamaleros y envuelteros de Colombia , alla en mi Topaipi , se llaman envueltos de maiz tierno o choclo , son mi gran debilidad , deliciosos y apetitosos, felicitaciones , abrazos y bendiciones , es usted una señora , muy agradable , muy hermosa y una gran profesora . 🌹💋❤️👏👏👏
Hola Gladys, muchas gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo con mucho cariño, ❤️🌷 saludos.
Que delicia nosotros en Argentina hacemos algo muy parecido solo que le ponemos albahaca al choclo o elotes y cuando lo ponemos en la chala del choclo se le pone queso en cubitos y se cocina igual a esos pero nosotros le decimos humitas,nuestros tamales son con 🌽 maduro
Saludos a Manizales colombia ,ahí la gente es hermosa ❤soy de Veracruz México
!!Bien lo dice la frase: "LOS MEXICANOS SOMOS HIJOS DEL MAIZ 🌽" y si, efectivamente el maíz es una aportación de México para el mundo🌏 que no preparamos los mexicanos con el maíz para empezar las MEXICANISIMAS TORTILLAS y que son la base de nuestra alimentación e infinidad de platillos a base del maíz como los mexicanisimos tamales también. Nosotros en Veracruz los hacemos y los llamamos "tamales de elote" pero son con elote molido en molino y con una salsa de chile seco y llevan carne de pollo y puerco, son una delicia pero cada estado de nuestro México tiene su propia receta pero todos a base de nuestro maiz❤🌽. Saludos señora Esmeralda como siempre una delicia sus recetas.!!🙋🏼♀️🤗🫔🌽🌽
Me encanta cómo interactua Esmeralda con el público!
Aplica pedagogía en todo, y por eso la explicación es tan clara e interesante.
El ambiente del lugar,así cómo su casa y la preparación de las deliciosas recetas es tan natural, familiar, y artesanal que francamente se disfruta la experiencia!🎉
❤he visto varias recetas y esta es la que se aserca a la que yo vi de niña,cuando mi abuelita los hacía,me quedo con esta,me encanto,y no le le ponemos chile ni nada de eso,lo comemos,con un buen trozo de queso,muchas gracias.
Ésta señora hermosa,no deja de sorprendernos, riquísimos han de estar.
Deliciosos con un átolito
@@hannyparedeslopez92400
RICOS TAMALES Y BONITO PAISAJES DE MÉXICO 🇲🇽 EXCELENTE COMIDA MEXICANA GRACIAS SEÑORA ESMERALDA DIOS LA BENDIGA SIEMPRE Y A TÚ FAMILIA 👪 🙏
Definitivamente 5 estrellas en todo su esplendor.
El mejor canal de platillos tradicionales que jamàs haya habido alguna vèz.
La calidad de su anfitriona, su vocalulario y destresa culinaria me hacen disfrutrar de sus videos con un increible agrado.
Muchos exitos!!!.
Gracias por su receta y paciencia yo apenas la encontré y la conocí me gustó mucho cómo nos explico le agradezco mucho desde Guadalajara Jalisco
HOLA ESMERALDA , GRACIAS POR ESA RECETA DE TAMALES 🫔 DE ELOTE , DELICIOSOS 🫔👍MUY HERMOSO PAISAJE... 🐄🐂🐄🐂🐎🐂🐄🐄🐂 GRACIAS A SU HIJO ARMANDO EXCELENTE TRABAJO DEL DRONE , CAMARA, Y DEMAS .. 👍👍👍🐄🐂🐄🐂
Riquísimo tamalito de elote así le llamamos aquí en antigua Guatemala los boy Aser felisidades y bendiciones
Señora Esmeralda...mujer virtuosa...
Qué señora tan más linda! Gracias por la receta!
Saludos desde ibiza,me encanta la comida mejicana y encima tengo la suerte que mi yerno es cocinero y mejicano
Se ven deliciosos y con café mejor todavía…
El río, las montañas y las vaquitas forman un paisaje bellísimo.
Esos platos que prepara lucen verdaderamente deliciosos, quedo encantada con sus recetas y también con sus elementos para cocinar, desde el fogón hasta sus bellas bateas, mantelitos bordados y sus plantas, todo es hermoso! Un placer ver sus videos! Dios me la bendiga señora Esmeralda. Soy de Argentina y mi nombre es Alejandra.
Muchísimas gracias Alejandra un fuerte abrazo hasta Argentina🌷❤️
lo que no me gustó eso de echarle monedas al agua y pienso que se les a de poner un poco de polvo para hornear o Royal
Querida Esmeralda,que don tan hermoso te dió Dios y gracias por compartir tus recetas que se ven deliciosas y como mexicanos nunca falta el maíz en nuestras mesas un fuerte abrazo 😊
Tamales nuca fallan y nunca decepcionan ❤
Amo los tamales de elote 🌽💛 me voy a animar a prepararlos, creo que son más fáciles que los tradicionales. Gracias, Sra Esmeralda ✌
Desde Mexico hasta Argentina el maíz nos une e identifica.
Que delicia de tamales!!!😋... gracias por compartir la receta, reciba mis saludos con afecto 💐
Sra Esmeralda saludos, la admiro mucho es usted una gran cocinera... Siempre veo sus videos son como usted dice "espectaculares," Dios la bendiga 🙏🏼 🙋
Hola señora bonita
Los pelitos del elote no los tire.. sirven para hacer técito para sanar nuestros riñones..y sabe muy rico👍
Aaahhh los tamales, los infaltables y deliciosos tamales dulces de elote 😋😋 que delicia Esme, gracias por compartir. Saludos hermosa!!! 😃🙏☕
Que delicia. Una mordida al tamal y una al queso ..con un buen café ❤❤❤❤ muchas gracias por compartir sus recetas
Que amable mujer y que bien explicado y sobre todo que delicioso cocina y aparte muy bonita y agradable 🙏
M gusta la manera en q explica las cosas cómo c deben d hacer, gracias por compartir
Gracias por su tiempo eres muy agradable ver los videos excelente
Que delicias de tamalitos de elotes 😋👌 gracias por compartir saludos ✍️👏👏
Que sabrosos han de estar los tamalitos , de verdad usted cocina riquísimo, Dios la bendiga en cada momento abrazos desde Bradenton FL ,🫶👍🫶
Mencantan. Los. Tamales. De. Elote. Dulces. Osalados. Esoketodavia. Ay. Mujeres. Keguardan. Las. Tradiciones. De. Nuestros. Padres. Bay👍🙏🌹💝
Y con un poco de cremita encima así calentitos y al cielo...saludos desde GTO hermosa Sra.
gracias por compartir estas sabrosas recetas. y al camarografo por esas tomas hermosas que nos muestra.
Hola Bella Esmeralda todo tiene su chiste y para que salgan excelentes y deliciosos y pues así se ven como todas sus recetas que nos comparte y ese truco de las monedas en la olla me lo enseñó mi mamá gracias Bella dama por su buena vibra Dios la siga Bendiciendo buen día🤗👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯🌺🌺💐💐💐🙏
Sra. Esmeralda es usted una persona tan linda, me encanta ver sus videos, gracias por compartir sus recetas, Dios la bendiga a usted y su familia.
Hola, me encanta tu cocina. Soy de Caracas, Venezuela. Todo lo que preparas se ve muy provocativo. Gracias por compartir tantos tips. Felicidades.
Ummm que manjar 🌽🍽️☕️una verdadera delicia 🫶🫔😋m.gracias:)
Bendiciones para usted,toda su familia y Audiencia, Gracias por todo lo que nos regalan,En Verdad les envío un fuerte abrazo Desde CHULA Vista, California.
Gracias María del Carmen te mandamos un fuerte abrazo
Los voy a preparar , primeramente Dios.
Me gustan los de puerco con pasas negras. Los dulce de las pasas es muy leve.👍👋
Que persona tan sencilla y agradable es usted, mil gracias por compartir su receta, primero Dios los voy a preparar
Saludos cordiales gracias por la receta que rico los tamales dilces👌🙋♀️
Se ven deliciosos Esmeralda a hacerlos!!! Gracias por tantos tips para Que todo quedé súper!!!
Oy. ENDIA. Son pocas. Las. Mujeres. Keno. Son. Flojas. En hacer. Estos. Antojitos. Keson. Muy. Mexicanos. Les. Mando. Saludos. A Sonora. Bay🙏👍👌
En mi casa mi madre les colocaba en la mitad queso y bocadillo y a los de sal Seles ponía pollo y sellaman ayacos de mazorca 🌽 desde Bucaramanga Colombia saludos buen provecho
Riquísimos tamales de elote, una delicia felicidades Sra Esmeralda. Saludos
Lo hace ver tan sencillo y fácil de hacer, que ya me estoy animando a preparar esa receta.
Creo que debieron de quedar deliciosos, a mi me gustan especialmente esos tamales, por acá les llaman tamales de elote, son muy ricos. que afortunada es su familia.
Definitivamente mi canal favorito de cocina tradicional. Una delicia estos tamales de elote. Asi los hacemos en Sinaloa también. Saludos afectuosos Sra Esmeralda bella❤
Gracias, que linda sra como toda la gente de Sonora, saludos desde Mazatlán❤💐🙌🏻
Hola señora bonita, gracias por su dedicación y amor a la gastronomía mexicana, k delicias, me encantaría k nos enseñará hacer pan de elote, bendiciones 🙏
Seve que esta delicioso los tamales de dulse voy a preparar grasias saludos
QUE HERMOSO LUGAR😍GRACIAS SENORA BONITA 🌻🌺🌼BENDICIONES🙌🏽🛐🪶💖🧚🏻♀️
Me encanta Gracias Señora Dios la Bendiga mucho para que siga compartiendo sus delicias
Como me encanta su canal todo lo prepara muy Rico
Que ricos se ven gracias por compartir yo quiero hacer para vender .❤ saludos desde San José CA
Mi HERMOSA DAMA. USTED ES LA MEJOR Y LA QUE MEJOR EXPLICA ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Muchas.gracias por compartir tus recetas deliciosas bendiciones desde CDMX
Saludos desde Canarias. Se ven deliciosos. Como le dije , el sábado hice el pan de muertos , parti las cantidades entre 5 para poner un huevo entero. La masa quedó blandita, pero después de darle una paliza 😂 quedó más o menos, no creció mucho, pero estaba de bueno, buenisisimo, la pena es que con esa cantidad salió uno solo😢. Gracias un abrazo❤
Y como no se van a apetecer si son uno de los tres antojitos que degustamos tamales, tortas y tacos pura vitamina T bendiciones señora Esmeralda 😊
Sra. Esmeralda, que rica receta. Gracias por compartir.
Lo mejor para UD y su familia ❤
Cada día me sorprende más, gracias señora hermosa
Gracias por compartir sus deliciosas recetas Doña Esmeralda 👍👍👍👍👍👍👍
Que ricura de tamal gracias por la receta ❤
Qué delicia por dios santo acá en colombia le llamamos embueltos de mazorca o de chócolo y los hacen salados o dulces los salados llevan queso y los dulces llevan pasas pero són una exquisitez para tomar con tinto chocolate o café con leche !!!!!😊😅🎉😂❤ saludos desde bogotá colombia chaooooo !!!!!
Nueva suscriptora yo los conozco como bollitos y son deliciosos!! 😋😋😋hasta aquí pude sentir el aroma que salió de la olla
Me encantan los tamales de elote 🌽🌽🌽🌽 con un café 😋😋😋☕☕☕
Sra esmeralda mis respetos así hacemos el tamalitos de elote en Chiapas igualito esa es la verdadera receta y q rico son ummmm
Qué delicia 😋 en Colombia le agregamos queso, todo el año se preparan, riquísimos.
Buenos dias Esmeralda que rica receta nos va regalar gracias ❤
Esos tamales están tan buenos y más así con un café y en luego cuando los calentamos en el comal que se quema la hoja poquito y quedan doraditos riquísimos!!! Como me encantan!! 😊🎉
Saludos y BENDICIONES desde mojave California, señora hermosa esmeralda,q rica receta,DIOS MÍO,lo are lo are,lo are, DIOS LE BENDIGA y le siga ungiendo sus manos, para esa rica comida q usted ase,🙏🏻😘😍😊🤝se be hermoso el cielo bendiciones
@lourdesbalderas972 : excelente comentario le acabo de dar like 👍 estoy seguro que usted también cocina delicioso 😋.
@@lourdesbalderas972 de eso estoy seguro es usted una chef 👩🍳5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ saludos desde santa monica California.
@@lourdesbalderas972Gracias chef 👩🍳 le tomo la palabra y que coincidencia yo soy de puerto escondido 🏖🌊🏄♂️.
@@lourdesbalderas972 Gracias a usted y bendiciones a su familia, yo estoy solo en este pais,vivo solo 😔y no tengo familia.
@@lourdesbalderas972 Gracias no se preocupe y disculpe si le hablo de usted es por respeto, ya suscribí a su canal estaba viendo la foto de su perfil y es 👩 muy joven.
Querida Esmeralda q gusto verla con esta deliciosa receta un saludo desde Huntington Beach California 👍👍❤️🇺🇸🇲🇽🥰
Gracias x sus resetas saludos desde Bolovia potosi nosotros lo llamamos humintas
Aquí en Tonalá Chiapas se llaman pictes o piiytes,pero se le ponen manteca de puerco,son riquísimos y se comen con crema y queso fresco un y cafesito bien calentito,mmm ya se me antojaron😅Bendiciones sra Esmeralda😊
Saludos señora esmeralda y camarógrafo.. una delicia los tamales de elote 💕🙏🏻bendecida noche
Gracia a ti por compartir tu deliciosa receta yo los comí cuando niña mi mamá los asia riquísimos yo apenas vi tu receta I es parecida ala de mi mamá boy a tratar porque si que son deliciosos❤🎉🎉🎉🎉
LA. HERENCIA. DELAS. VIUDAS. GRACIAS. ESMERALDA. POR. COMPARTIR. TU. RECETAS. DE. TAMALES. DE. ELOTES👍👌🙏🌹💝
Nosotros a esos tamalitos que usted preparó hoy, en el estado de Veracruz les llamamos: "PIQUES" y los hacemos también de azúcar y de chile,los de chile al igual que esos que usted preparó, en lugar de azúcar les ponemos chile verde molido en la licuadora y se agrega a la masa del elote,se revuelve y quedan deliciosos y esos son piques de chile 🌶 una delicia.!!👌😋
Vivi 5 años al norte de Veracruz y allá piques le dicen a los de masa revuelto con frijol entero y cilantro en hoja de maíz.
Yo también soy de Veracruz y les llamamos tamales de elote 😂y tamales de elote con chile con carne de puerco y camarón 😂🤣
Acá en Michoacán les llamamos uchepos de acá son originarios
pues será en algún lugar especifico de veracruz por que yo soy de un municipio de veracruz y ahí no le decimos asi...los conocemos tal cual..tamales de elote dulce o tamales de elote con carne y chile🙄🙄🙄😒🇲🇽
Bi
Que senorona ejemplo para muchas mis respetos
Hola mi hermosa Esmeralda muchas muchas gracias por esta deliciosa receta a ver que tal me queda a mí, que tengas un excelente inicio de semana, te mando besos y un abrazote de luz y que nuestro Padre Eterno te bendiga grandemente.🌷🌷🌷
Hola se ven muy deliciosos esos ricos tamalitos de elotes gracias por compartir todas sus recetas señora esmeralda saludos
Hola sra Esmeralda deliciosos en Venezuela los preparamos,al maíz tierno le llamamos jojoto y es el ideal para hacer los guapitos así lo llamamos en Venezuela, también son dulces,copiaré su receta.
Hola señora Esmeralda me encanta su humildad son los tamales favoritos de mi esposo que gran sra es usted muy linda bendiciones saludos desde Vega de Alatorre su amiga Araceli Romero 😊😮
Señora Hermosa ya tenía tiempo que no podía ver su exquisitas recetas! Saludos y bendiciones desde Tlaquepaque, Jalisco ❤
La felicito 💐 por explicarnos de esa manera tan fácil de prepararlos, que dios la bendiga🙏
Q ricos 🤗asi me enseño mi abuela y mi mama y en los pueblos mas ricos y en mi Sonora Querida q delicia saludos señora Linda y muchas bendiciones 🙏 desde GA USA
Aparte de que cocina bueno eres muy limpia y ver estos tamales delicados dan deseo de commerce hasta las hojas bendiciones
Woooooowww!!! Me tienes sorprendida de cuán fácil y delicioso se ve todo lo que haces, me Encantaría tener tus herramientas ...la tina de madera, tu horno precioso donde hiciste unas galletitas, hasta tu hermosa taza del café, Dios bendiga tus manos a las que les dió ese hermoso don de cocinar ❤
Gracias Ruth te mando un fuerte abrazo
Me gustan todos tus videos Buenisimas Resetas .A mi megusta tu pueblo esta bonito mucha naturaleza. Gracias. Saludos y Bendiciones. ❤❤❤
Qué delicia Esmeralda!!!! Gracias por compartir
Buenas noches Esmeralda. A mi me encantan los Tamales, Y estos son una ricura.. Gracias y bendciones..
Saludos Hortencia, 🌷
Buena tarde Esmeralda:Le agradezco por compartir de sus ricas y económicas recetas,soy su fans jaja y también como a mí esposa me gusta meterse a la cocina aunque no soy un experto pero cuando se me antoja comer algún alimento diferente luego voy a su canal y elijo una de sus recetas.Le deseo el mejor de sus logros y éxitos y espero un día que podamos visitarla;saludos cordiales desde Mazatlán Sinaloa herhorabuena.
Soy nueva suscriptora. Que belleza de casa..que paz y armonía se percibe eso influye en la elaboración de los platillos una cocina con amor...por eso ai abuela hasta un huevo estrellado nos sabía exquisito...era el amor a su familia. DIOS LA BENDICE CON ESE DON PARA LA COCINA.🎉
Saludos ❤️🌷
Esos tamalitos de elote se ven deliciosos Gracias por sus recetas Señora Esmeralda 🤗😘🙏🙏
Que ricos son los. envueltos de mazorca,asi le desimos en Colombia
mmmm q ricos son mis favoritos los d dulce mi mami les agregaba canela y pasas no e vuelto a comer otros igual ni los d chile
Hola buen dia Esmeralda que bello paraíso donde vives gracias por compartir tus recetas
Asi los hacía mi suegra ❤y le salían riquísimos. Me dio mucho gusto verla . Por que tenia la receta
Qué paisajes tan hermosos nos muestran
Muchos saludos Sra Esmeralda !!Es tiempo de cosecha de maíz se ven muy sabroso su receta gracias por enseñarnos a prepararla 💜!! Dios la bendiga siempre 🙏
Buenas tardes es un gusto saludarles de California muchísimas gracias 🙏por compartir sus recetas son de gran ayuda esos tamales 🫔 en Apatzingán Michoacan les decimos huchepos los comemos con crema de jocoque y salsa verde se miran deliciosos 🙋🏻♀️🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔👌