EVDE KREMADAN TEREYAĞ NASIL YAPILIR - UCUZ VE PRATİK TÜM DETAYLARIYLA ORGANİK TEREYAĞ YAPIMI

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 106

  • @burcindemiragyldz1527
    @burcindemiragyldz1527 9 місяців тому +1

    sabaha 2 kg dan yapıcam tesekkurler tarıf ıcın elıne koluna saglık. annem yaparken hep ızledım bı cesaret bu sefer kendım yapıyım dedım. cok detaylı gostermıssınız valla . hıc bılmeyen gormeyen bıle yapabılır .😊

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  9 місяців тому

      Şimdiden afiyetle tüketin sevgiler selamlar 🥰💐

  • @guldenozer2736
    @guldenozer2736 7 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel anlatmışsınız

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  7 місяців тому

      Canımsın çok teşekkür ediyorum sevgiler selamlar 🥰

  • @leylaalparslan5121
    @leylaalparslan5121 2 роки тому +1

    Ne kadar detaylı anlattınız çook teşekkür ediyorum ellerinize sağlık deneyeceğim...

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому

      Canımsın çok teşekkür ediyorum faydalı olabildiysem ne mutlu bana sevgiler selamlar

  • @leylaozcan9093
    @leylaozcan9093 8 місяців тому +1

    Ellerine sağlık ablam bende yaptim

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  8 місяців тому +1

      Memnun kaldıysan canım çok sevindim 🥰💐

  • @Lalalies_lisa
    @Lalalies_lisa 8 місяців тому +1

    Elinize emeğinize sağlık

  • @yaseminodenpro
    @yaseminodenpro 3 роки тому +1

    ELLERİNİZE SAĞLIK BİZLERİ BÖYLE BILGILENDİRMENİZDEN ÇOK MEMNUNUM YENİ TARİFLERİNİ BEKLİYORUM GÜZEL BAŞKANIM

  • @munevverkalpc
    @munevverkalpc Рік тому +1

    çok gzel ve faydalı paylaşım emeğine sağlık afiyetle tüketin

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  Рік тому

      Canımsın çok teşekkür ediyorum faydalı olmasına çok sevindim selamlar sevgiler

  • @sehirdekikoylusengul
    @sehirdekikoylusengul 2 роки тому +1

    50 👍Arkadaşım maşaallah bereketli olsun çok güzel oldu tereyağı Selamlar sevgiler

  • @bedriyeninbotanikbahcesii
    @bedriyeninbotanikbahcesii 2 роки тому +2

    Ayyy bu tereyağ tarifini görmem çok güzel oldu kesin deneyeceğim inşAllah tam benlik kolay ve pratik geldi bana mini poşetlere ayarlı bi şekilde düzenlemende ayrıca çok güzel olmuş afiyet ile tüketin inşAllah canım 🥰🧿💗

  • @fatmayasar1930
    @fatmayasar1930 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel yaptınız 👏👏👏👏👏

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  3 роки тому

      Çok teşekkür ediyorum Fatma ablacım selamlar sevgiler ❤ 😘😘⚘

  • @07gultence
    @07gultence 9 місяців тому +1

    Ellerine sağlık

  • @serkanahmethan6912
    @serkanahmethan6912 2 роки тому +2

    Bir dahaki sefere bu şekilde deneyeceğim :) blenderle yaptım pek memnun kalmadım yada beceremedim.😊

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому +1

      Blender sağlıklı olmaz. Çok hızlı karıştırdığı için tereyağını eritir toparlayamazsınız. Tarife uyarak yaparsanız çok memnun kalacaksınız, ben yıllardır bu şekilde yapıyorum ve hiç hazır tereyağı almıyorum. Hem bereketli hem de ekonomik oluyor. SELAMLAR

  • @esmahanaltuntas2925
    @esmahanaltuntas2925 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş mandıradan nasıl alabiliriz

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  3 роки тому +2

      Süt ürünleri satılan yerlerde de bulabilirsin açık kiloluk kreması diye alıyoruz.❤😘😘⚘

  • @muratbatmaz4654
    @muratbatmaz4654 8 місяців тому +2

    Ben Sadeyağ alıyorum. %99 süt yağı. Hem daha yoğun hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı..

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  8 місяців тому +1

      O da farklı bir alternatif selamlar 🥰💐

    • @saadetkocak8272
      @saadetkocak8272 7 місяців тому +1

      Sade yağ daha pahalı. Evde bu şekilde yapmanın amacı uyguna getirme. Hem daha uygun fiyatlı hem de sağlıklı oluyor. Bu yapılan yağı eritip tortusunu alırsanız sade yağ olur.

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  7 місяців тому

      @saadetkocak8272 🥰💐💐

    • @muratbatmaz4654
      @muratbatmaz4654 7 місяців тому +1

      @@saadetkocak8272 Sadece tortusu yetmez. Su, kazein laktoz hepsinden ayırmak gerekiyor. Evet sadeywğ daha pahalı fakat maalesef baklava gibi özel tatlılarda tereyağ olmuyor. İkisinin de yeti ayrı. Selamlar. 🖖

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  7 місяців тому

      @muratbatmaz4654 🥰💐

  • @selcukcosgun1253
    @selcukcosgun1253 2 роки тому +1

    🤔 hımmm, çok hesaplı ve güzel 😃

  • @nerimankirazl8513
    @nerimankirazl8513 3 роки тому +1

    Maşallah kızlar harika oldu

  • @furkansemihalan1630
    @furkansemihalan1630 4 місяці тому +1

    Krema alıp dondurucuya koysak sonra yağsak olurmu yanindonunca bozulurmu

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  4 місяці тому

      Olur tabi neden olmasın dondurucuda bozulma yapacağınız zaman dolabın alt kısmına koyun bir iki gün bekletip sonra yapın

    • @furkansemihalan1630
      @furkansemihalan1630 4 місяці тому

      @@CerkesKznnMutfag teşekkürler

  • @burcuyldrm7711
    @burcuyldrm7711 Рік тому +1

    İlk asamada nasil yaptin bunu. Evde 3 paket krema var mesela sıvı halde o
    . Onu kaba alip icine soguk su döküp yoğuracak miyim

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  Рік тому

      Videoda ayrıntılı anlatıyoruz. Su koymadan yoğurun önce suyu bitene kadar sonra soğuk suyla yıkayın selamlar

  • @evrenoz4996
    @evrenoz4996 15 днів тому

    Hocam peki mandıradan aldığınız süt kremasının içeriğinin doğru olduğunu ne kadar biliyorsunuz 😊

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  7 днів тому

      Saf zeytinyağı çıkıyor artık orasını bilemiyorum sevgiler selamlar

  • @bayramcaca6969
    @bayramcaca6969 Рік тому +1

    Marketlerde satılan tereyaglarin üzerini okursanız %65 süt yağı içerir gibi yazılar görürsünüz buda geri kalanin margarin gibi bitkisel yağlardan oluştuğunu gösterir ama bizim insanlarımızin çoğu market fiyatına bile doğal %100 tereyağına fiyatı yüksek diye pek sıcak bakmıyor en azından ben çevremde bır çok kişide bunu gozlemledim

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  Рік тому

      Çok haklısınız kardeşim en azından ben hazır almayı tercih etmiyorum bu şekilde daha sağlıklı yorumunuz için çok teşekkür ediyorum selamlar hürmetler

  • @BedihaKoçak-v1j
    @BedihaKoçak-v1j Місяць тому +1

    İlk çıkan su bi işe yarıyomu, atılıyomu

  • @serifeaykt3680
    @serifeaykt3680 2 роки тому +1

    Merhaba süt kreması dediğiniz kaymak mı anlamadım bu sütü pişirdikten sonra üzerinde oluşan kaymaktan mı bahsediyorsunuz tam anlamadım ne almam gerektiğini 😅

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому +1

      Pışirmeden sütün üzerinde oluşan yoğun tabaka! Sütün üzerinden alınan kısıma krema deniyor. Süt ve süt ürünleri satılan yerlerden krema istiyorum diyerek temin edebilirsiniz selamlar

    • @serifeaykt3680
      @serifeaykt3680 2 роки тому

      Teşekkür ederim 🙏

  • @karanlkhikayeler4758
    @karanlkhikayeler4758 3 роки тому +1

    Hangi krema dan kullandınız ve kaç kilo krema dan kaç kilo tereyağ çıktı

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  3 роки тому +1

      Tereyağ yapmak için süt kreması istiyorum derseniz şarküteriden süt ürünler satılan herhangi bir yerden 6 kilo kremadan yaptım 2 şu bardağından az fire verdi yani 5 kilo 800 gr tereyağ elde etmiş oluyoruz fazlası var eksiği yok ❤⚘⚘⚘

  • @kalendermutfak6084
    @kalendermutfak6084 3 роки тому +1

    Elinize sağlık komşu 🤗 harika bir tarif olmuş emeğine sağlık komşu 🤗

  • @ilkayucel7989
    @ilkayucel7989 Рік тому

    Merhaba, kremaya çok su döktük şu an toparlanmıyor ne yapabiliriz? Nasıl toparlayabiliriz?

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  Рік тому

      Buz koyun içine yıkadığınız şu soğuk olması lazım

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  Рік тому +1

      Veya buzdolabına koyun. Bu arada kremaya ilk etapta şu koymuyoruz iyice yoğurup yağı çıktıktan sonra soğuk buz gibi suyla yıkıyoruz selamlar

    • @ilkayucel7989
      @ilkayucel7989 Рік тому +1

      @@CerkesKznnMutfag biz çok yoğurmadan su ekledik, krema ayran gibi oldu, dün geceden beri de buzlukta, şimdi yine eski haline döndü. Buzluğa su koydum o suyu eklesem toparlanır mı acaba 😅

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  Рік тому

      Krema tekrar donduysa suyunu bir tülbentle süzün ve iyice yoğurup suyu çıktıkça çıkan suyu dökün. Krema tamamen yağ haline gelene kadar bu işlemi yapın. Yağ olup suyu bittikten sonra soğuk suyla bir kaç kez yıkayın. Yıkanan şu berrak olunca yağı sıkıp paketleyebilirsiniz. Sanıyorum videoyu tam izlemeden yapmışsınız selamlar

  • @ramazandemir9837
    @ramazandemir9837 2 роки тому +1

    Kırema yı nerden ala biliriz acaba

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому

      Süt ürünleri satılan heryerde bulabilirsiniz (peynir zeytin tereyağ kaymak süt kreması vb)

  • @yaseminkara3080
    @yaseminkara3080 2 роки тому +1

    Tuzlu tereyağ yapmak istersek nasil yapiyoruz

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому +1

      Yoğurup yağını çıkarıp soğuk buzlu suyla yıkadıktan sonra suyunu iyice süzün daha sonra tuz atıp yoğurun ve dondurucuya koyun selamlar

    • @yaseminkara3080
      @yaseminkara3080 2 роки тому +1

      @@CerkesKznnMutfag videonun bitmesini beklemeden sormuştum🙈tuzlu tarifmis zaten ellerinize sağlık Bugun deneyeceğim inşallah başarırım sevgiler

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому

      Canımsın çok teşekkür ediyorum ❤🌹🌹

  • @beyhansolyali7789
    @beyhansolyali7789 2 роки тому +1

    Selam süt kaymağımı krema dedinizde

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому

      kaymak tadında süt kreması Süt ve süt ürünleri satan yerlerden açık olarak kiloluk alabilirsiniz

    • @beyhansolyali7789
      @beyhansolyali7789 2 роки тому +1

      @@CerkesKznnMutfag teşekkür

  • @nerminturan8265
    @nerminturan8265 Рік тому +1

    Ellerine saglik ablacam cok zor dur bileklerim kirildi

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  Рік тому +1

      Zahmet olmadan lezzet olmuyor canım o kadar da zor değil! Bir kilodan yapın bir kaç gün buzdolabında bekletirseniz daha kolay yaparsınız selamlar

  • @hatunpolat7545
    @hatunpolat7545 2 роки тому +1

    Büyük boy kırema nerde alınır

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому

      süt ve süt ürünleri satılan her yerden temin edebilirsiniz selamlar❤️

  • @kjaer0465
    @kjaer0465 2 роки тому +1

    Suyu dokunce cıvık oldu ne yapmamız gerek

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому

      Buzlu soğuk suyla yıkanacak. Suyun içine buz atın yağ kendini roparlar. BUZ YOKSA BUZDOLABINA SUYLA BİRLİKTE KOYUN TEREYAĞ ŞU SOĞUDUKTAN SONRA YİNE TOPARLAR KENDİNİ yani kısaca buzdolabından çıkan soğuk su ile her seferinde yıkama işlemini yaparsanız sıkıntı yaşamazsınız selamlar

  • @mustafalevent1239
    @mustafalevent1239 Рік тому +1

    Malesef daha ekonomik değil. kremanın fiyatıni tamda ona göre ayarlamışlar hesapladım 1 kg'da yaklaşık 220gr su saldı yani 780 Gr tereyağ elde ettim. Kg'da hazır tereyağla aynı fiyata geldi ama lezzet olarak bu zahmete değer çünkü hazırlarinda tereyag lezzeti yok

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  Рік тому +1

      Şehir şehir değişebilir fiyatlar ben videoyu çektiğimde 35 tl di fiyatı şimdi Eskişehir de 100 tl hazır tereyağı çok daha pahalı. Evde yapınca ifade ettiğiniz gibi mis gibi tereyağı tüketme imkanımız oluyor yorumunuz için çok teşekkür ediyorum selamlar

    • @mustafalevent1239
      @mustafalevent1239 Рік тому +1

      @@CerkesKznnMutfag ilkin deneme olsun diye 1 kg alıp tarif ettiğiniz gibi yapmistim evde herkes bayıldı bu kadarını beklemiyordum simdi bi 3 kg daha alıp sıktım attım derin donduruca bundan sonra krema bulduğum sürece böyle yapariz. aynı fiyata geliyor demiştim ama o zaman henüz tatmamıştım. kötü kalitedeki tereyaglarla aynı fiyata geliyor böyle güzel kalitede elde ettiğimiz bir tereyağını 110 liraya bulmak mümkün değil. bazı markaların kilosu 200 liranın uzerinde olan yağlarindan bile daha lezzetli sağolun varolun

    • @canimturkiyemm
      @canimturkiyemm Рік тому +2

      Kremayı nerden aldınız kardeşim? Ellerinize sağlık afiyet şifa olsun İNŞAALLAH

    • @mustafalevent1239
      @mustafalevent1239 Рік тому +2

      @@canimturkiyemm İzmir bozyakada Ege Kaymak

    • @eminekatircioglu6699
      @eminekatircioglu6699 9 місяців тому +2

      Ciğ kremamı

  • @zuleyhabas9748
    @zuleyhabas9748 Місяць тому +1

    Pisiriliyormus siz pisirmeden mi yaptiniz

  • @leylaozcan9093
    @leylaozcan9093 8 місяців тому +1

    Vay be 35 . Bu aldım kilosu 240 TL olmuş

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  8 місяців тому +1

      Bende yeni kilosunu indirimden 225 e aldım normalde kilosu 240 ile 280 arasında değişiyor ama yine de hazır tereyağlarından daha ekonomik ve daha lezzetli‼️ En azından katkısız saf tereyağı kullanıyoruz sevgiler selamlar 🥰💐

  • @ezgiaslantas
    @ezgiaslantas 2 роки тому +1

    satın aldığınız yer neresi ismi adresini ve varsa yada alabilirseniz iletişim numarası verebilir misiniz?

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому

      Eskişehir de mandıra deniyor. Süt ve süt ürünleri satan şarküteriden süt kreması diye temin edebilirsiniz malesef irtibat numarası yok selamlar

  • @sedaardoglu6440
    @sedaardoglu6440 3 роки тому +1

    Yoğurması kaç dk sürüyor?

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  3 роки тому

      Videoda anlattım aslında 15 dk izlerseniz doğru yapabilirsiniz ❤😘😘😘

  • @serdarorenciftligi0758
    @serdarorenciftligi0758 2 роки тому +1

    Su falan katmiyoruz diymi direkt yoguruyoruz

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому

      evet direk yoğuruyoruz, yoğurma işlemi bittikten sonra suyla yıkıyoruz

  • @MesutKaran-n1p
    @MesutKaran-n1p Рік тому +1

    Çıkan tereyağı tartarmisin

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  Рік тому

      Yeniden yaptığım zaman tartarım tabi neden olmasın

  • @ulkumetin937
    @ulkumetin937 2 роки тому

    Ben Danone nin kremasindan yaptım olmadı neden acaba

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  2 роки тому

      Kremayı bir kaç gün muhakkak bekletmelisiniz. Kullandığınız krema genelde saf değil muhakkak işlemden geçmiştir, süt ürünleri satan bir yerden saf süt kreması almanızı tavsiye ederim selamlar

  • @beyhansolyali7789
    @beyhansolyali7789 9 місяців тому +1

    Şimdi kremanın kilosu 250 lira

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  9 місяців тому

      Hazır tereyağının içinde ne olduğu belli değil evde yapmanızı öneririm sevgiler selamlar 🥰💐

  • @ahmetarslan9899
    @ahmetarslan9899 Рік тому

    Krema nın her markasından oluyor mu denedim olmadı blender la denedim

    • @CerkesKznnMutfag
      @CerkesKznnMutfag  Рік тому

      Blender le olmaz muhakkak elinizle yoğurmanız gerekiyor. Süt kreması selamlar (bir çeşit krema var)