MENU MURAH SEENAK INI | Tempe Orek

RESEP TEMPE OREK
Bahan :
1 Papan Tempe
Bumbu :
12 siung Bawang merah
4 Siung Bawang putih
10 buah Cabe keriting
2 sdm Saus tiram
4 sdm Kecap manis
½ sdt Garam
1 sdt Gula pasir
½ sdt Kaldu ayam
Cara Membuat :
1. Semua bahan yang digunakan sudah dicuci
dan dalam kondisi bersih.
2. Tempe dipotong dadu atau sesuai selera. Jangan
terlalu tipis agar nanti saat di goreng garing diluar,
empuk didalam.
3. Semua bumbu yang sudah disiapkan diblender,
Kecuali lengkuas dan daun salam. Sisihkan.
4. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya.
Goreng tempe, digoreng agak kering.
5. Ambil minyak dari wajan, sisahkan secukupnya
Untuk menumis bumbu-bumbu yang sudah disiapkan.
6. Masukan bumbu yang sudah diblender, lengkuas
dan daun salam. Tumis bumbu hingga harum dan
wangi.
7. Masukan saus tiram, garam, gula dan kaldu ayam.
diaduk lagi hingga bumbu merata. Jangan lupa
di icip-icip lagi sampai rasanya sesuai dengan selera.
Diaduk-aduk lagi hingga bumbu tercampur.
8. Masukan tempe yang sudah digoreng, lalu diaduk-
Aduk lagi, hingga bumbu tercampur.
9. Terakhir, masukan kecap manis nya. Diaduk lagi
hingga kecap, bumbu dan tempe tercampur sempurna.
10. Tempe Orek siap disajikan.
#tempeorek
#ResepTempeOrek
#TempeOrekEnak
Jangan lupa kunjungi juga ya..
Instagram cooked by rara: www.instagram....
Tiktok cooked by rara :
www.tiktok.com...