Nunca había hecho caldo de camarón y hace una semana lo hice siguiendo esta receta y fue todo un éxito. Mi hermana me dijo que seré la encargada de hacerlo para el 25 de diciembre para los crudos 😜
Ya van como 6 o 7 veces que veo este video... Cada vez que UA-cam me lo vuelve a sugerir lo vuelvo a ver jaja y eso que lo vi el día que salió hace más de 4 años jaja
I made this caldo today for the first time and it is incredible! So much flavor built up in the stock. There isn’t anything you make that I don’t like. Thank you for sharing your recipes and videos. 😋♥️
¡¡¡Por fin encontre esta receta!!! Mi esposo lo hacia con nuestra amistades y falleció en julio del 2023. Lo voy a ententar de hacer en su honor. El seguía mucho este canal.
Quiero evitar ver tus vídeos e inevitablemente no puedo, estoy deseoso de ver tu siguiente obra de arte. ¡Este canal crea adicción jejjejje! ¡Saludos desde España! Paco.
Acabo de comer lo que acabas de preparar, siguiendo todo paso por paso y no mames, no creía que lo que prepararas de verdad estuviera tan bueno... y BUENO se queda corto. Seguiré haciendo más de tus recetas. Felicitaciones Oscar! Que buen plato!
*Oscar muchas pero muchas gracias ..mi esposa cocino hoy con tu reseta y dejame decirte mis respetos para tu platillo un manjar de dioses* 👍🏻👍🏻👍🏻😎 *SALUDOS DESDE PERU*
REALMENTE, AMO SU FORMA MARAVILLOSA, DE SABOREAR SUS PLATILLOS, INMEDIATAMENTE VI ESTE VIDEO, ME PUSE A COSINAR, PARA SORPRENDER, Y CONSENTIR A MI ESPOSO, CON ESTE CALDO ESPECTACULAR, CONTABA CON TODOS LOS INGREDIENTES EN CASA, Y NO DIJE, MÁS QUE....MANOS A LA OBRA! MUCHÍSIMAS GRACIAS OSCAR, SIEMPRE ES MUY AGRADABLE HACER SUS RECETAS, SALUDOS DESDE BAKERSFIELD CA.
En Ecuador tenemos una manera diferente de hacer el caldo de camaron, le suelen ponen leche jaja pero la manera en como la preparas tú es otro nivel!!! Le dije a mi mamá que lo haga tal cual el video y le quedó riquísimo!!! Solo que le pusimos nuestro toque ecuatoriano, le agregamos fideos 👀 ya que el que preparamos acá, lleva eso, perdón si dañamos la receta 😂😂 pero definitivamente otro nivel!!!
Con una cabeza de pescado (de preferencia huachinango o pargo), se introduce en una bolsa (red para cocina) y potencia el sabor. Sabor a puro mar. Soy de Nayarit, saludos!
Use tu receta para hacer mi caldo de camarón con jaiba y quedo riquisimo 😋, a mi esposo le encanto. Licue el camarón seco con los chiles y le dio mucho sabor. Me quedo con esta receta de aquí en adelante.
yo también la hice pero en vez de jaiba le puse una cabeza de pescado para que aportara el sabor al caldo ya que no encontré camarón seco y quedó delicioso el caldo
Broder, solo el que sabe , sabe! Que hermosura, precisamente en estos momentos estoy deseando una sopita de esas por los líquidos alcohólicos y pecaminoso que ingerí la noche de ayer. Un fuerte abrazo desde NICARAGUA, sos lo máximo.
Caray Oscar deveras que cada que veo un video tuyo me das una partida de madre que no pierdo las esperanzas de hacer realidad lo que haces, gracias y te agradesco las recetas y formas.
Preparé esta receta para una de nuestras cenas y mi esposo se enamoró más hahahaha super gracias máster Oscar!!! Saludos y éxitos desde Nicaragua! Por cierto, conseguí me trajeran chiles de todo tipo desde México pero me faltó el epasote.
Soy chef y cuando escribes una receta para tu lugar de trabajo, que alguien va a seguir, tienes que ser 100% exacto, para la casa una pizca de esto y de lo otro esta bien.
antes de conocer tu canal ni ánimos de cocinar tenía y me pasaba de hambre por vago, ahora me motivaste tanto con tus exquisitos platos que cocinar para comer rico se ha vuelto mi nueva pasión jajaja. saludos desde argentina
En realidad el camarón seco es el que le va a dar sabor al caldo, tambien venden polvo de camarón, que es mejor por que no tiene los ojos del camaron que ya secos parecen piedritas. Yo a veces le pongo algunas almejas y que da genial!!! Saludos Oscar
Amigo oscar te comparto mi tip ,yo licuó los chiles guajillos con el chipotle pimientas gordas,orégano, cominos,dos clavos,dos tomates crudos, cebolla,ajos,y para potencializar el.sabor licuó ahí mismo 5 camarones secos,luego lo cuelo y lo sazóno x 8 min y después el el.agua el epazote no puede faltar, solo no le pongo hoja de laurel ,buena receta bro,saludos desde Morelos,México
Yo para que quiero una jodida camiseta??? Si cocino y quiero seguir los pasos de Óscar... Quiero un mandil!!! Un mandil que diga "mira nada más está joyita"
Acabo de hacer este caldito seguí la receta al pie de la letra, medí lo tomates y los cuadritos de papa los deje a la misma medida para que no hubiera fallas, y fue todo un éxito!!!
Tienes toda la razón Oscar, ya van dos veces que hago esta receta y a mi familia le encanto eso si mi responsabilidad llego solo con los chipotles secos Saludos desde la CDMX
Hace más de 1 año que encontré esta receta tuya y la hice parte de mis comidas.. Todos quedan enamorados de mi caldo 🤩.. Gracias Oscar🤗🤗
2 роки тому
La combinación que haces de la comida tradicional con tus años y experiencia en la cocina hacen uno de los mejores caldos de camarón que he cocinado, tu base es muy original y única felicidades y gracias por compartir tus conocimientos culinarios.
Yo lo hice y me quedo ufff, ni el limoncito le hizo falta, mil gracias por tan riquísima receta. El papa de mis criaturitas que es de Veracruz siempre decía: "nombre el caldo q hace mi jefa está especial" pues que lo he dejao callao tío 🙊🙊🙊
@@hectorvela9938 ¡Si! lo hago tal cual, el sabor es excelente. Cuando lo sirves parece un caldo mas del monton porque al plato solo llega la papa, la zanahoria y el camarón pero el sabor del caldo es muy sobresaliente. Solo una advertencia, es picoso, bastante picoso, pero adictivo, si no estas acostumbrado al picante te recomendaría bajar las cantidades de chiles y omitir el habanero, pero si no tienes problemas con el picante en habanero es un toque muy especial.
Hermano eres una pistola .... me acabas de salvar la vida ... me toca poner el almuerzo de Navidad y el caldo de camarón voy a poner .... bendiciones y felices fiestas Saludos desde el d.f ahora CDMX ... Ya te platicare como me fue ..😀😀
Compadre tengo poco de haberme suscrito a tu canal. Y la verdad he hecho varios platillos con tus consejos y hoy hice el caldo de camaron levantamuertos y me salio riquisimo eso me dijeron. Saludos
@@luisgaomon-7 pues salada no creo que quede su comida, pero como él dice, su comida la prepara a su propio gusto, a veces utiliza demasiado ajo, pimienta y manteca, sal la verdad creo que se ve más de lo que en realidad usa en los videos, pero como bien dices tampoco sería comer diario su comida, y no pienso que él mismo coma diario lo que prepara en los videos, pero lo dejo en duda porque su cara sí se ve muy traqueteada jajaja, creo que es porque come mucha carne y se desvela un chingo.
Hola La Capital que impresionante es esa manera de hacer un caldo de camarón es mejor esa manera se como la hiciste tu. Yo soy de NICARAGUA y la hacemos casi igual pero tu manera de hacerla es super MEJOR
Puedes las cabezas sofreirlas antes de la verdura para la salsa y aplastarlas para que den más sabor, y luego las metes en la canastilla y lo mismo que has hecho en el vídeo, solo con ese cambio mejoras la receta muchísimo... con aceite de oliva incluso mejor que con cualquier otro. Saludos desde España
Lo he hecho varias veces, en todas las ocasiones fue un éxito, sin embargo ayer se me antojó echarselo a una marchan, altamente recomendado, queda muuy rico. Saludos!
"Si no supiera que es cruda me internaba" jajaja demasiado real wey, me recuerda a mi tío el que llamo abogado para hacer su testamento por que pensó que se iba a morir de cruda luego de agarrar la Guadalupe Reyes.
Le sugerí a mi esposa que actualizara su receta con esta y quedamos realmente estupefactos con la explosion de sabor de esta excelente receta. Casi nunca comento pero este video realmente lo amerita. Gracias por esta joyita desde Houston Texas. 👍🏼👍🏼👍🏼😋😋😋
Si checas ... Te deje comentario en el vídeo de tu receta de la birria ...una delicia y muy fácil de preparar....hoy prepare esta receta ... mi estimado, no te pases !! Mi familia está encantada de lo delicioso que quedó!! En serio, muchissimas gracias !! Tus recetas son Garantía !! 😋😋 Muchas gracias !!
Todo el sentido del mundo chaval!! Saludos desde España!! Todo una joyita!!!! Ah nostros lo primero son las cabezas y las machacamos con un poco de Brandy! Y no más de 20 mm!!
Aún recuerdo con mucho gusto la navidad que pase con mi papá e hice este caldo para la cena y la verdad todos nos sorprendimos de lo rico que me quedó y me da mucha nostalgia ya que fue la ultima navidad que pase con él. Siempre llevaré este caldo en el corazón como recuerdo de una noche irrepetible. Hasta siempre pa ✌️❤
Hola Oscar acabo de preparar el caldo y está receta está con madre, todos los ingredientes le aportan un sabor esquisto y el habanero seco no se diga está en los últimos 20 minutos de hervor para hecharle la verdura, lo probé y está delicioso gracias siempre veo tus realitys, me encanta como cocinas, perdí mi otra cuenta pero ya te sigo en esta .
Gracias muchísimas GRACIAS, está receta si que me encantó PS no soy muy buena con la cocina pero está receta me va a poner en excelente posición ante mi familia , exquisito 😋😋😋😋😋😋
Lo que son las cosas, voy a tener que emborracharme para estar crudo, pero antes a preparar este mágico caldo revitalizante, regenerativo y rejuvenecedor aprovechando que se acerca el fin de semana. Saludos desde Cantina Roo!
Haciendo el caldo, no tenía la red ni la canastilla de cocina, pero para envolver las cascaras del camarón y todo lo demás se puede usar también un trapo magitel limpio nuevo o tela tellón, y ya se arroja al caldo y sigue normal con los demás pasos :)
compre un metro de manta de cielo, envuelvo alli todo y luego sale, y la lavo y la vuelvo a usar, sirve para los pozoles de la casa también. me imagino el sabor de metal de la canastita y me espanta el antojo
Stephanie Molina cuando un mexicano dice “no pica”, para alguien que no aguanta el picante significa “pica”; cuando dice “pica poquíto” significa “pica bastante”; cuando dice “pica bastante” significa “la lengua se te va a quemar si te lo comes”; y si dice “pica mucho” significa “no nos hacemos responsables si usted se atreve a comerse eso”
cada que quiero experimentar un platillo nuevo siempre este cuate es mi referencia, las recetas mas sencillas y al mismo tiempo espectacularmente riquísimos, siempre que cocino tus recetas es un éxito, gracias hermano 🙏
Esa temblorina en el momento en que le tomas al caldito, solo quiere decir una cosa, si estabas bien crudo!!!! Jajajajaja saludos muy buenos tus vídeos 👍👍👍👍
Soy fan de como se arma sus conversaciones el solo jajajajajaja
X2
X3
X4
X5
X6
Nunca había hecho caldo de camarón y hace una semana lo hice siguiendo esta receta y fue todo un éxito. Mi hermana me dijo que seré la encargada de hacerlo para el 25 de diciembre para los crudos 😜
Felicidades 👏
Todo un crack, Se regaña solo y resulta bastante instructivo
Ya van como 6 o 7 veces que veo este video... Cada vez que UA-cam me lo vuelve a sugerir lo vuelvo a ver jaja y eso que lo vi el día que salió hace más de 4 años jaja
Éste video se disfruta más con una Maruchan de camarón picante :v
Yo lo estoy viendo Diciembre 2023 a punto de hacerlo, saludos 🤗
@@pilarsosa4712 gracias a tu comentario lo volví a ver jajaja ese vídeo es épico.
I made this caldo today for the first time and it is incredible! So much flavor built up in the stock. There isn’t anything you make that I don’t like. Thank you for sharing your recipes and videos. 😋♥️
Bless you my child.
Jajaja la que se acaba de graduar creyendose gringa xD
@@guillermohernandez5480 el que no se ha graduado de nada y solo habla español y el idioma de la envidia...
@@sofiatovarg j no he cc GG mhghl
Ñ
¡¡¡Por fin encontre esta receta!!!
Mi esposo lo hacia con nuestra amistades y falleció en julio del 2023. Lo voy a ententar de hacer en su honor. El seguía mucho este canal.
Ese hombre,dónde quiera que esté, estaría orgulloso de ti... !! Animo
Señora, espero que le haya quedado muy rico, saludos.
Este hombre tiene el don de hacer delicias y platicarlas tsn sabroso que es imposible dejar a mitad el vídeo. Siempre termino con hambre 😀😀😀😀
Este hombre el don que tiene es de hacernos desear cocinar
A tu comentario le falta pimienta RE100 MOLIDA >:"v
@@mr._.breadxd4984 Y a ti te faltan un poco de neuronas.
@@mikahias2074 emmm Hola?????Humor??? /:v
Estamos de acuerdo que al principio del video Oscar pretende que nosotros lo regañaremos por pelar los camarones pero nadie dijo ni madre jajajaja
pero sabes, es por el mismo efecto de que es oscar, no le vas a decir como hacer de comer al señor osea, tu vas y el ya dio 3 vueltas
Nadie lo va a criticar porque Óscar es un amor 🥰🥰🥰
El camarón no se pelaba?
@@pabloguzman8 mucho emouji
@@dalascalvo5842 no bebe
Quiero evitar ver tus vídeos e inevitablemente no puedo, estoy deseoso de ver tu siguiente obra de arte.
¡Este canal crea adicción jejjejje!
¡Saludos desde España!
Paco.
Francisco Manuel Albujar Gordillo completamente de acuerdo
ya lo sabes no queria ver este viedo pero al final lo vi enterito y eso que no me gustan los caldos pero por este hago la excepcion
Los videos del pingo este me dan unas ganas de comer bien cabronas, siempre trato de no verlos pero que va, no puedo evitarlo.
Ronny Blanco
Sí, lo se, me pasa lo mismo jejjejje!
Es ver un vídeo antes de comer y te entra un hambre barbara jajjaa
Yo lo hago por q me dan mucha hambre y se q soy muy perezoso para preparar un plato así , no se por q me torturo viéndolo
Acabo de comer lo que acabas de preparar, siguiendo todo paso por paso y no mames, no creía que lo que prepararas de verdad estuviera tan bueno... y BUENO se queda corto.
Seguiré haciendo más de tus recetas.
Felicitaciones Oscar! Que buen plato!
*Oscar muchas pero muchas gracias ..mi esposa cocino hoy con tu reseta y dejame decirte mis respetos para tu platillo un manjar de dioses* 👍🏻👍🏻👍🏻😎
*SALUDOS DESDE PERU*
Yo lo intentaré este fin. Desearme suerte jaja
"cuenta los ajos, no sé cuántos hay, yo agarré un puñito" JAJAJAJAJAJAJA
Es es sabor bro tu ponle lo que quieras , es tu sazón
Pppppppppppppppppppppppppppppppppppppp pppppppppppppppppppppppppppppppppppppp ppppppppppp pppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp pppp ppppppppppp pppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppo pppppppppppppppp o pppppppoppppppppppppppoppppppo pppppppppppppppoppppppp pppppppppppppppppppppppppoppopppbkpppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp opp pppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp ppppppppppp pppppppppppppppppppppppppppppppppkppk ppppppppppppppppppppppppppppp pppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp pppp pppppppppppppppp pppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp ppppp pppppppppppppp pppppppppppppppoppppppp ppppppppppppp p ppppppppppppppppppppppppppppp pppppppppppp pppp ppppp ppppppppppppppppppp. Ppppppppppppppppppppppppppppp pppppp pppppppppppp pppppppppppppppbk l pppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp bb ppppppppppppopppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp
Ppppppppppppppp
K o lo. K o o.
O
99% de gente: vienen a cagarse de hambre
1% de gente: viene a preparar la receta :v
Chale 😥
yo creo que menos del 1%
Así es 😂😂😂😂
JAJAJAJA confirmó
La verdad las cosas como son xd😂😂 :'v
REALMENTE, AMO SU FORMA MARAVILLOSA, DE SABOREAR SUS PLATILLOS, INMEDIATAMENTE VI ESTE VIDEO, ME PUSE A COSINAR, PARA SORPRENDER, Y CONSENTIR A MI ESPOSO, CON ESTE CALDO ESPECTACULAR, CONTABA CON TODOS LOS INGREDIENTES EN CASA, Y NO DIJE, MÁS QUE....MANOS A LA OBRA!
MUCHÍSIMAS GRACIAS OSCAR, SIEMPRE ES MUY AGRADABLE HACER SUS RECETAS, SALUDOS DESDE BAKERSFIELD CA.
Soy español y me parece de lo mejor esta comida mexicana, Viva los chiles
Hermano las recetas con Ají seco es lo mejor
Viva México
Que mala elección de palabras
y para cuando nos de vuelven el penacho? :V
@@juancarloshernandezbaldera266 ellos no lo tienen
En Ecuador tenemos una manera diferente de hacer el caldo de camaron, le suelen ponen leche jaja pero la manera en como la preparas tú es otro nivel!!! Le dije a mi mamá que lo haga tal cual el video y le quedó riquísimo!!! Solo que le pusimos nuestro toque ecuatoriano, le agregamos fideos 👀 ya que el que preparamos acá, lleva eso, perdón si dañamos la receta 😂😂 pero definitivamente otro nivel!!!
No le pongas leche bro, yo lo hice tal cual y revivi
Leche???? 😳
@@elizabethbaes9412 sep
Bati qué?
quiero preparar Fettuccine Alfredo
perdón, pero en lugar de Fettuccine le puse zanahorias 🥸🧐🤣
No sabes lo maravilloso de la receta, la hice el fin de semana y mi familia quedo fascinada!!
Gracias totales
Con una cabeza de pescado (de preferencia huachinango o pargo), se introduce en una bolsa (red para cocina) y potencia el sabor. Sabor a puro mar.
Soy de Nayarit, saludos!
Cuanto tiempo la dejas cocer pa'que suelte todo el sabor?
Jesús Romero cómo unos 40 min o una hora
Yo pensé en agregar apio... Estaría bien?
@@robertomartinezgamez2070 No lo he intentado pero creo que sería una buena combinación.
Pon tu propio canal
Use tu receta para hacer mi caldo de camarón con jaiba y quedo riquisimo 😋, a mi esposo le encanto.
Licue el camarón seco con los chiles y le dio mucho sabor. Me quedo con esta receta de aquí en adelante.
yo también la hice pero en vez de jaiba le puse una cabeza de pescado para que aportara el sabor al caldo ya que no encontré camarón seco y quedó delicioso el caldo
Yo lo hice también con jaiba y me sobró caldo y al día siguiente le puse pescado 🤤🤤
Guadalupe Velazquez yo lo hice con cabeza de perro y uma delicia
@@crucito7233 Nmms wey apoco jajajaja :v
Crucito AA te mamaste xd
sii, tiene sentido, mas con todos esos chiles y el habanero seco volves a la vida, saludos de Argentina Oscar
Qué joyita ,pero que joyita papá
- yo hirviendo agua :v
Se mamo compa jaja
jajajjajajaja c mamut! XD
Pero para la maruchan XD
El que no tiene mas que comer que Maruchan o frijoles es FLOJO, HUEVON, INUTIL...
jajajajajaja buena esa jajja
Broder, solo el que sabe , sabe! Que hermosura, precisamente en estos momentos estoy deseando una sopita de esas por los líquidos alcohólicos y pecaminoso que ingerí la noche de ayer. Un fuerte abrazo desde NICARAGUA, sos lo máximo.
La neta compa, ya hice el caldito esté y quedo muy perro 👌🏻gracias por la receta
Yo también lo hice compa y si la neta quedó riquísimo ,saludos desde Puebla México
Steve Rogers falto yo hacerlo
Carlos Sanchez fuchi
Yo lo hice en el restaurante que trabajo y ya me están pidiendo mas 😒
@@unknownface6962 me apartas un plato Porfa? jaja
Caray Oscar deveras que cada que veo un video tuyo me das una partida de madre que no pierdo las esperanzas de hacer realidad lo que haces, gracias y te agradesco las recetas y formas.
Preparé esta receta para una de nuestras cenas y mi esposo se enamoró más hahahaha super gracias máster Oscar!!! Saludos y éxitos desde Nicaragua!
Por cierto, conseguí me trajeran chiles de todo tipo desde México pero me faltó el epasote.
El mío
Wtf el epasote se da en toda centro america
Si te gusto sin epazote, te encantara con epazote, en México lo usamos para muchisimas recetas y sí da mucho sabor
Deja a tu esposo, no vale la pena no sabe valorarte. Tu vales mucho más del poco cariño que el te da. Piénsalo yo te espero
Alguien que si hizo la receta? Imposible!
"Un puño, más o menos" La medida oficial mexicana.
Mundial yo diria xd
Quien sabe cocinar no necesita medidas,como yo siempre le pongo lo justo.
Soy chef y cuando escribes una receta para tu lugar de trabajo, que alguien va a seguir, tienes que ser 100% exacto, para la casa una pizca de esto y de lo otro esta bien.
chavausca, Me cae que si. Por eso despues de preparar un platillo, la pregunta official Mexicana es "Que tal salio?".
13 ajos 😂😂
antes de conocer tu canal ni ánimos de cocinar tenía y me pasaba de hambre por vago, ahora me motivaste tanto con tus exquisitos platos que cocinar para comer rico se ha vuelto mi nueva pasión jajaja. saludos desde argentina
Me pasó igual. Intentaré está receta este fin de semana
Pero recuerda, como decimos los mexicanos
"Come para vivir y no vivas para comer"
Que disfrutes toda la comida que tú mismo te preparas provechito 😋😋🤤
En realidad el camarón seco es el que le va a dar sabor al caldo, tambien venden polvo de camarón, que es mejor por que no tiene los ojos del camaron que ya secos parecen piedritas. Yo a veces le pongo algunas almejas y que da genial!!! Saludos Oscar
Amigo oscar te comparto mi tip ,yo licuó los chiles guajillos con el chipotle pimientas gordas,orégano, cominos,dos clavos,dos tomates crudos, cebolla,ajos,y para potencializar el.sabor licuó ahí mismo 5 camarones secos,luego lo cuelo y lo sazóno x 8 min y después el el.agua el epazote no puede faltar, solo no le pongo hoja de laurel ,buena receta bro,saludos desde Morelos,México
Ojalá Oscar lo vea :(
Que ricos los tengo que hacer gracias bendiciones tengo 71 años feliz año para todos
Resumen de tus vídeos:
20% Que chulada
20% Puro sabor
20% Que joyita
20% Pimienta negra re100 molida
20% Preparación
Sal y pimienta re100 molida xdxxdx
Alenxander Rios recien molida dice y lo tiene hace mesesxdxd
@@diegoalexiscortesvargas8624 (?) Es sólo un comentario gracioso, no soy un hater, también disfruto de sus vídeo. Imbécil
oye... tranquilo viejo
si we
Yo para que quiero una jodida camiseta???
Si cocino y quiero seguir los pasos de Óscar... Quiero un mandil!!! Un mandil que diga "mira nada más está joyita"
Qué chulada de Mandil no me dejarás mentir
Que diga "pimienta re100 molida"
Así es, un mandil con una de sus freses
Un mandil con todas las frases iconicas de nuestro querido oscar
Que chulada.
Acabo de hacer este caldito seguí la receta al pie de la letra, medí lo tomates y los cuadritos de papa los deje a la misma medida para que no hubiera fallas, y fue todo un éxito!!!
Tienes toda la razón Oscar, ya van dos veces que hago esta receta y a mi familia le encanto eso si mi responsabilidad llego solo con los chipotles secos
Saludos desde la CDMX
COMO METO ESO EN UN TACO?
*JAJAJAJA* al chile te mamaste
Krakenapolo1 jajajajajjaja awebo !!!! O en un bolillo
uff!! con lo fácil que es poner los camarones en una tortilla y chopear tu taquito de camarón en el caldito.
Krakenapolo1 te la heydimamaste
te re mamaste alv we
Hace más de 1 año que encontré esta receta tuya y la hice parte de mis comidas.. Todos quedan enamorados de mi caldo 🤩.. Gracias Oscar🤗🤗
La combinación que haces de la comida tradicional con tus años y experiencia en la cocina hacen uno de los mejores caldos de camarón que he cocinado, tu base es muy original y única felicidades y gracias por compartir tus conocimientos culinarios.
Yo lo hice y me quedo ufff, ni el limoncito le hizo falta, mil gracias por tan riquísima receta. El papa de mis criaturitas que es de Veracruz siempre decía: "nombre el caldo q hace mi jefa está especial" pues que lo he dejao callao tío 🙊🙊🙊
Quiero una esposa como tu :(
Cuando veo a alguien como tu me entran deseos de Volverme amante!! :V
De donde eres amiga?
Mi amor que guapa...
ATRAS PAJEROS ATRAS
Como he necesitado esta pócima mágica con las crudas que me atasco. Se me hace perfecto, gracias Oscar ❤️
Claro que tiene sentido, ya he preparado está receta 3 veces en fin de año y sigue siendo todo un hit.
LA haces tal cual? Si se siente la diferencia de este a cualquier caldo?
@@hectorvela9938 ¡Si! lo hago tal cual, el sabor es excelente. Cuando lo sirves parece un caldo mas del monton porque al plato solo llega la papa, la zanahoria y el camarón pero el sabor del caldo es muy sobresaliente. Solo una advertencia, es picoso, bastante picoso, pero adictivo, si no estas acostumbrado al picante te recomendaría bajar las cantidades de chiles y omitir el habanero, pero si no tienes problemas con el picante en habanero es un toque muy especial.
@@grleamsi lo voy a hacer, muchas gracias
Hola! Oscar te cuento hoy en Tijuana hace muchísimo frío y decidí hacer caldo de camarón con tu receta, está súpremo!! Gracias por la receta
Hermano eres una pistola .... me acabas de salvar la vida ... me toca poner el almuerzo de Navidad y el caldo de camarón voy a poner .... bendiciones y felices fiestas Saludos desde el d.f ahora CDMX ... Ya te platicare como me fue ..😀😀
Si está bueno?
Como te fue bro?
Como estubo tu caldo ....si quedo o no
Le puso un bolillo al caldo de seguro...
Compadre tengo poco de haberme suscrito a tu canal. Y la verdad he hecho varios platillos con tus consejos y hoy hice el caldo de camaron levantamuertos y me salio riquisimo eso me dijeron. Saludos
Ya wey pon un pinché restaurante todos nos morimos por probar tus platillos, no nos hagas suuuuufrir... 😭😭😭
A caso quieres comer cantidades grandes de sal??
@@kubo2319 a nadie le importas pesimista ni que fueras a comer eso a diario
@@luisgaomon-7 pues salada no creo que quede su comida, pero como él dice, su comida la prepara a su propio gusto, a veces utiliza demasiado ajo, pimienta y manteca, sal la verdad creo que se ve más de lo que en realidad usa en los videos, pero como bien dices tampoco sería comer diario su comida, y no pienso que él mismo coma diario lo que prepara en los videos, pero lo dejo en duda porque su cara sí se ve muy traqueteada jajaja, creo que es porque come mucha carne y se desvela un chingo.
Gana más haciendo videos y trabaja menos, que poniendo un restaurante
@@kubo2319 si
Hola La Capital que impresionante es esa manera de hacer un caldo de camarón es mejor esa manera se como la hiciste tu. Yo soy de NICARAGUA y la hacemos casi igual pero tu manera de hacerla es super MEJOR
Con la noticia que hice los caldos con mi esposa y naambre Oscar son una verdadera joyita, les recomiendo que lo hagan. Saludos de Querétaro
Nadie:
Absolutamente nadie:
Oscar: no he dicho ni una sola palabra y ya me estas madreando 😂
😂😂😂
Alexandra A jajajaja q chistoso
@@CatsAreAmazing8187 obvio
Alexandra A pinshis emojis cancerígenos
Que se armen los pinches chingadasossss.jpg*
Ok! Yo hise este caldo al pie de la receta y a mi familia les encanto🥰 gracias por tanto video de recetas tan ricas!!!
Puedes las cabezas sofreirlas antes de la verdura para la salsa y aplastarlas para que den más sabor, y luego las metes en la canastilla y lo mismo que has hecho en el vídeo, solo con ese cambio mejoras la receta muchísimo... con aceite de oliva incluso mejor que con cualquier otro. Saludos desde España
Lo hice hoy !! Y la verdad todo es la combinación perfecta 😍
PURO SABOR!!!!!! SIN PIMIENTA RE100MOLIDA :(
Elber Gonon no copies chistes plis :v
ivan carvajal sólo dime a quien le copie ??????
Chris Nirel jajajajajajajajansnkshamkkshsnu :v
Chris Nirel te la mamaste jajajjaja
ALAVERGANADO LOS 2 LOS DECLARO MARIDO Y MUJER 😎😎😂😂😂
Saludos desde Ecuador! Soy tu fan😍 me encanta la gastronomía mexicana, bendiciones Oscar 💯
Lo he hecho varias veces, en todas las ocasiones fue un éxito, sin embargo ayer se me antojó echarselo a una marchan, altamente recomendado, queda muuy rico.
Saludos!
"Si no supiera que es cruda me internaba" jajaja demasiado real wey, me recuerda a mi tío el que llamo abogado para hacer su testamento por que pensó que se iba a morir de cruda luego de agarrar la Guadalupe Reyes.
Me fascina tu voz... Y también tus recetas, saludos!!!
Soy el único que ve estos videos y nunca he hecho ni un café?😂
King x Steven no eres el único 😂
Y yo
x50
Jajaja no sé pero prepara cosas que ni me gustan pero hace parecer que sepan deliciosas jajaja
CoD*ESOA507 aaaa c mamo :v:
Yo lo hice hace como dos años y quedó riquísimo el mejor que he probado 👌🏽 mil gracias!
Solo vengo a decir que tú caldo fue un éxito carnal.....deeeeelicioso!!!!!
Le sugerí a mi esposa que actualizara su receta con esta y quedamos realmente estupefactos con la explosion de sabor de esta excelente receta. Casi nunca comento pero este video realmente lo amerita. Gracias por esta joyita desde Houston Texas. 👍🏼👍🏼👍🏼😋😋😋
uy que buena receta, la intentare y ojala que quede identica o muy similar. Saludos desde Colombia🇨🇴 mi querido Oscar 👍🏻
Si checas ... Te deje comentario en el vídeo de tu receta de la birria ...una delicia y muy fácil de preparar....hoy prepare esta receta ... mi estimado, no te pases !! Mi familia está encantada de lo delicioso que quedó!! En serio, muchissimas gracias !! Tus recetas son Garantía !! 😋😋 Muchas gracias !!
2:35 "El perejil seco ya, el de toda la vida, aqui la ide... Necesito sal" Óscar peleando consigo mismo
XD
No me voy a morir gusto por desconocer cuál era la idea :/
Le metí el pito al ventilador
*D E N A D A , V U E L V A P R O N T O*
Xd
This guy is the best cook on UA-cam.
Todo el sentido del mundo chaval!! Saludos desde España!! Todo una joyita!!!! Ah nostros lo primero son las cabezas y las machacamos con un poco de Brandy! Y no más de 20 mm!!
Oscar muchas gracias lo hice para el día del recalentado y a todos les encantó! Ya sé hacer caldo de camarón!!!
Osca aquí en República Dominicana eso es lo máximo waoooooo después de tomar cerveza súper felicidades te queremos mucho 🤤🤤
Me encanto tu manera de medir algunos ingredientes ,esa misma medida la usa mi mama jajajajaja me encanto
Lo estoy haciendo ahorita mismo, es la tercera vez que lo hago y siempre les gusta a todos mis invitados.
Aún recuerdo con mucho gusto la navidad que pase con mi papá e hice este caldo para la cena y la verdad todos nos sorprendimos de lo rico que me quedó y me da mucha nostalgia ya que fue la ultima navidad que pase con él. Siempre llevaré este caldo en el corazón como recuerdo de una noche irrepetible.
Hasta siempre pa ✌️❤
Hola Oscar acabo de preparar el caldo y está receta está con madre, todos los ingredientes le aportan un sabor esquisto y el habanero seco no se diga está en los últimos 20 minutos de hervor para hecharle la verdura, lo probé y está delicioso gracias siempre veo tus realitys, me encanta como cocinas, perdí mi otra cuenta pero ya te sigo en esta .
¡¿ QUÉ PEDO ?!, un platillo sin pimienta recién molida D:
ajajjaaja.
Si hubo al comienzo
2:45
Javier Mendoza pero no es recien molida D':
Me refería a que no es *recién* molida.
@@theekillerslml mmmmmm ya
Se ve buenísimo ese caldo! Gracias por esa receta. En Ecuador lo que se toma para la cruda es un caldo que se llama " encebollado"
Ñop9œœœp00
Me quedooooo buenisiimooooo!!!👌 Graciass🙌 He hecho varias recetas tuyas y me quedan al punto!!!💜
Mi hermano usted es el mejor 👍 saludos desde Cuba
Se ve levanta muertos!!!! 😋 yo vivo en México y ese toque final de un habanero es otro nivel de sabor 👍
Estaría bueno la receta de un rico menudo mexicano
Tina Bocanegra no prefieres un venudo mexicano?
Jaime Diaz jajaja te mamaste
Jaime Diaz JAJAJAJAJA te remamaste compa
Por fin, después de 2 años, por fin hice esta receta... Y salió estupenda, gracias carnal por compartir. Saludos desde Nuevo Laredo Tamaulipas
Gracias muchísimas GRACIAS, está receta si que me encantó PS no soy muy buena con la cocina pero está receta me va a poner en excelente posición ante mi familia , exquisito 😋😋😋😋😋😋
Cada video va subiendo de a poco en tendencias acá en Argentina! Salute!
lo mejor de tus videos es ver la cara que pones cuando comes las cosas jajajaj
Eres lo máximo !!! Hice este caldo y me felicitaron todos claro gracias a ti !!!! Te felicito!!!!
Sin dudas este plato lo voy hacer porque a cada rato estoy con crudas ,gracias Óscar saludos
Lo que son las cosas, voy a tener que emborracharme para estar crudo, pero antes a preparar este mágico caldo revitalizante, regenerativo y rejuvenecedor aprovechando que se acerca el fin de semana. Saludos desde Cantina Roo!
Gracias!! Hice la receta y está riquísimo 🤤🤗me encantó! Gracias, gracias, gracias
La verdad que ya prepare esta receta y me gusto mucho 😋 este caldo queda muy sabroso 🤤
Qué crees Oscar? Ya van 2 veces que preparo este caldo y la segunda vez me quedó mejor quedó una joyita. Lástima que no andaba crudo.
Santo cristo Jesús del caldo de camarón . Quedó bueniiiisimo!!
Haciendo el caldo, no tenía la red ni la canastilla de cocina, pero para envolver las cascaras del camarón y todo lo demás se puede usar también un trapo magitel limpio nuevo o tela tellón, y ya se arroja al caldo y sigue normal con los demás pasos :)
Mejor manta de cielo
compre un metro de manta de cielo, envuelvo alli todo y luego sale, y la lavo y la vuelvo a usar, sirve para los pozoles de la casa también. me imagino el sabor de metal de la canastita y me espanta el antojo
Estoy más que preparada para ponerme el mandil y cocinar este manjar 😮💨🤤 caray mi 👨🏻🍳 gracias saludos desde California 🍲🦐🌶🥑🧅🧄🥕🥔
La mejor parte" si no supiera que es cruda me interno" jajajajajaa me hiciste la tarde.
P
Like si despues de ver la capital te dan ganas de aserlo pero recuerdas que no tienes los ingredientes
Jajaja ahuevo
Hacerlo
Si , me dan ganas de " HACERLO "
Creo que voy a mandar a mi hermano a la tienda, a ver si no se me pone renegón jajaja.
TODO UN GRAN SABOR MEXICANO PARA ESTE FRIO 👍🇲🇽🤤😋
Me encantas sus vídeos. las recetas que nos comparte son deliciosas, ya me vi probando mi caldito de camarón estilo la capital. saludos y bonito día.
Wey se me hace agua la boca con cada uno de tus vídeos, saludos desde Torreón Coahuila.
Se me muy ricooo pero no le creo al mexicano cuando me dice que “va picar tantito” jajajaja
Yo tampoco le creo. Debe quemar como el infierno.
Stephanie Molina cuando un mexicano dice “no pica”, para alguien que no aguanta el picante significa “pica”; cuando dice “pica poquíto” significa “pica bastante”; cuando dice “pica bastante” significa “la lengua se te va a quemar si te lo comes”; y si dice “pica mucho” significa “no nos hacemos responsables si usted se atreve a comerse eso”
La verdad si pica ya lo hice si no son mexicanos les recomiendo que no pongan el habanero y solo usen 3 chiles chipotle.
Ninguno pica excepto el habanero
Sip, no nos creas, nos criamos tragando dulces picantes desde bebés, si alguien te dice que no pica, efectivamente, pica
Lo estoy preparando y ufff todo absolutamente todos los ingredientes que ocupaste los compre y esta quedando maravilloso
cada que quiero experimentar un platillo nuevo siempre este cuate es mi referencia, las recetas mas sencillas y al mismo tiempo espectacularmente riquísimos, siempre que cocino tus recetas es un éxito, gracias hermano 🙏
Gracias por sus videos saludos cordiales desde Costa Rica 🇨🇷
Oscar: Usa pimienta negra ya molida
Yo: Cambiaste la receta
@@gussy5642 y si le digo palta?
@@jdl8251 N O
@@gussy5642 P A L T A :>
@@gussy5642 testiculos de arbol
Persea americana?
Esa temblorina en el momento en que le tomas al caldito, solo quiere decir una cosa, si estabas bien crudo!!!!
Jajajajaja saludos muy buenos tus vídeos 👍👍👍👍
eso ya no es cruda, es Parkinson jajaja
Gracias a vos aprendí este caldo saludos desde Honduras hermano muy bueno