Grillar massiv côte de boeuf (entrecote på ben)

Så här blir din côte de boeuf fantastiskt god på grillen!
Videon är i samarbete med Weber.
Läs mer om Weber Q 3200 och beställ den här: bit.ly/2IUatcN
Côte de boeuf är alltså entrecote där benet sitter kvar. Om man låter hela revbenet följa med och har putsat det så kallas delen för tomahawk (eftersom det ser ut som en sån då).
Stället i Chicago heter Chicago Culinary Kitchen. Du hittar deras hemsida här: bit.ly/31Gz4ue
Bli MEDLEM på Matgeek (tidigare Sponsorship). Extra perks och mer material för 49:- / månad - / @matgeek
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
- Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
- Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg