Ana, eu aprendi a ver o ponto colocando um pires no freezer enquanto faço a geleia. Quando acho que está dando o ponto, tiro do freezer e coloco um pouquinho na geléia. Se ela não escorrer, está no ponto. Faço esse caminho de Moisés que vc faz na colher nesse pires congelado também.
Olá Maria, é realmente uma fruta maravilhosa! E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)
Olá Julinha, que bom! Fico feliz com seu comentário, pois a proposta do canal é exatamente possibilitar as pessoas executarem as receitas com sucesso! ;-)
Boa noite querida, fiz geleia d caqui semana passada, adorei sua receita ,eu coloquei um pouco d raspas d casca d limão ficou muito bom,vou fazer igual a sua receita ,fique com Deus,obg por compartilhar.
Olá Zaninha, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Boa dica! Da próxima vez que eu fizer tb vou experimentar adicionar as cascas de limão! ;-)
Olá Glória, ela fica mesmo uma delícia. Muito obrigada pela participação! Vc sabia que aqui em Portugal o caqui é chamado pelo nome científico ou dióspiro, enquanto a árvore é o diospireiro? ;-)
Bom dia Sueli! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 obaaa!!! Fiz ontem!!!! Amei o resultado!!!! As sementes fizeram parecer algo chique, um doce caseiro, ficou parecendo doce de amendoim torrado!!!! O ponto do açúcar ficou muito bom e não ficou gosto de vinagre, usei o de salada mesmo!!!! Acho que só no ponto errei :'0 ficou um pouco mais molhado mas isso não me incomodou! Uma vez fui inventar de fazer sozinha e ficou bem escuro e com textura de calda :'0 o caqui ficou ótimo com suas dicas e não ficou com aquele jeito de ficar puxando/ secando o paladar! Salvei outros vídeos!!! Parabéns pelo seu trabalho!!! Seja luz ♥
Que bom! Este vídeo eu fiz ainda no Brasil, mas já fiz aqui em Portugal o vídeo "Doce de Caqui" (playlist "Caqui"), que fica interessante mesmo se o caqui não estiver super maduro. ;-)
Engraçado, aqui em Portugal este fruto dá pelo nome de Dióspiro😋 estamos agora na a época dele. Será que dá para conservar ele seco? Gosto muito dos seus vídeos. Abraço do Norte de Portugal.
Olá Francisca, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Quando fiz esta geleia ainda morávamos no Brasil, mas agora também estamos em Portugal (Canas de Senhorim, próximo a Viseu - quando puder, dê uma conferida no vídeo “Culinária Portuguesa”, no qual descrevemos nossa proposta de trabalho). Pois é, assim como o caqui por aqui, na Bahia o jambo também é chamado por seu nome científico, Eugenia. Quanto a desidratação, pelo que entendo há dois processos: à moda japonesa (o hoshigaki, mas é preciso bastante espaço), ou como se faz o tomate seco, que requer um desidratador a gás para se obter um custo/benefício razoável (no forno comum leva-se quase duas horas...). ;-(
Olá Keity, muito obrigada pela participação! Pode deixar que já inclui na minha lista de vídeos a fazer, mas como estamos de mudança, não prometo nada para antes de Agosto. OK?
Olá Cátia! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)
Olá, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! A adição do vinagre na fabricação de geleias visa, através de sua acidez, potencializar a ação da pectina, como também aumentar o tempo de conservação e pode ser usado qualquer tipo de vinagre ou mesmo suco de limão na mesma proporção. OK?
Bom dia! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)
Olá Kelly! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)
A geleia de caqui com pimenta ainda não, mas na playlist "Geleias" temos algumas geleias com pimenta e basta escolher uma do seu agrado e adaptar à Geleia de Caqui. OK?
Olá Márcia, muito obrigada pela participação! A adição do vinagre na fabricação de geleias visa, através de sua acidez, potencializar a ação da pectina, como também aumentar o tempo de conservação. Pode ser usado qualquer tipo de vinagre ou mesmo suco de limão na mesma proporção. OK?
Olá Renata, muito obrigada pela participação! Ela dura bem umas duas semanas na geladeira, mas vc pode envasar e dar vácuo no pote para ser armazenada por 24 meses sem refrigeração. Confira o vídeo "Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro" na playlist "Conservas e Geleias". OK?
Olá tudo bem? Eu fiz o doce de caqui (aqui em Portugal chama-se Dióspiro), mas ficou escuro😥como faço para ficar com essa cor linda? Se meter um pouco de bicarbonato, será que ajuda? Qual é o segredo? Abraço do Norte de Portugal.
São variedades diferentes! Eu até perguntei a uma senhorinha aqui de Canas porque os caquis/dióspiros que comprei em Viseu não amoleciam (comprei-os na semana passada e ainda estão duros e amarelos) e ela me disse que eles devem ter sido colhidos antes da hora e que o ideal é que amadureçam no pé para que fiquem vermelhinhos... Nós também tínhamos esta variedade de caquis em nosso pomar no Brasil e o problema eram os passarinhos... Resumindo a conversa, também não sei o que fazer... ;-(
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Olá dona Ana, obrigado por responder 😉vou dar o meu contributo para ajudar um pouco, aqui no norte eu já descobri três tipos de Dióspiro diferentes, o tradicional que só se consegue comer muito maduro e que tem um travo amargo nas partes mais brancas. O Dióspiro maçã que é o mais achatado e por norma mais pequeno, (este ano encontrei maiores), este consegue comer-se ainda rijo e não trava nem amarga. Eu sou apaixonada por este género. Esta semana encontrei um terceiro tipo diferente dos dois anteriores que é meio rijo meio mole é mais bicudo e tem um leve travo amargo nas partes mais brancas, não gostei! O primeiro tipo existe em abundância aqui no norte, mas o meu predileto é o o Dióspiro maçã ou de roer(como dizem nos hipermercados). Os que eu compro são dos lavradores e eu consigo arranjar no pequeno mercado de hortícolas e frutas. Agora já não há pois é um produto que vem e desaparece muito rápido. Eu comprei todos os que encontrei pela frente, (risos) pois adoro 😋. Demoram mais tempo a amadurecer e conservam também mais tempo. Já fiz doce(a sua receita de geleia de caqui) e ficou divinal. Agora mudando de assunto, fiz vinagre de maçã pela primeira vez(a sua receita) e queria guardar. Eu posso guardar numa garrafa fechada sem meter no frigorífico? Não vai rebentar com a garrafa? É que tenho pouco espaço no frigorífico. Obrigada e bom domingo. Abraço grande da Francisca.
Amei sua explicação sobre os dióspiros, e pelo que entendi devo ter comprado os do primeiro tipo e terei mesmo que aguardar que amadureçam... Quanto ao vinagre, não há qualquer problema em guardar sem refrigeração. De preferência use uma garrafa escura, ou a guarde protegida da luz. Como deverá tampá-la, a fermentação cessará e não haverá formação do CO2, portanto sem risco de "explosão". OK? Abjs, Ana.
Olá Dinardi, muito obrigada pela participação! Perfeitamente! Pode-se evitar a utilização de açúcar nas geleias se escolhermos frutas bem maduras, utilizarmos a pectina caseira (até 180 ml para 500 gr de ingrediente) e estarmos preparados para um aumento no tempo de cozimento. E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)
Gente geléia é so bater a fruta no liquidificador, ponto de creme. Colocar numa panela grande com bastante açucar e duas colheres de vinagre ou um limão. Qdo tiver descolamdo da panela tirar esfriar e comer.
Olá, voltei a ouvir e o som está perfeito. Talvez alguma incompatibilidade com seu equipamento, mas nesta época gravávamos em dois canais, há sempre a opção de ouvir com apenas um fone e praticamente “desligar” a música. OK?
Olá Juliana, obrigada pela participação! Que pena! Infelizmente não como tirar a cica de uma preparação feita com o caqui ainda não totalmente maduro. ;-(
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 ola tenho mais uma pergunta queria saber ser vc pode mim passa alguma receita pra mim de maçã pq trabalho em uma quintanda frutaria e aqui pedi muita maçã e queria fazer alguma coisa muito boa pra vender oq posso está fazendo
Olá, voltei a ouvir e o som está perfeito. Talvez alguma incompatibilidade com seu equipamento, pois nesta época gravávamos em dois canais com edição em Windows 10... ;-(
Olá Alex, voltei a ouvir e o som está perfeito. Talvez alguma incompatibilidade com seu equipamento, pois gravamos em dois canais e editamos com Windows 10... ;-(
Olá Nando, muito obrigada pela participação! Sim, aquele açúcar de confeiteiro, que ensino a fazer no vídeo "Açúcar Impalpável", mas vc pode usar qq tipo de açúcar. OK? E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)
Ana, eu aprendi a ver o ponto colocando um pires no freezer enquanto faço a geleia. Quando acho que está dando o ponto, tiro do freezer e coloco um pouquinho na geléia. Se ela não escorrer, está no ponto. Faço esse caminho de Moisés que vc faz na colher nesse pires congelado também.
Muito bem! ;-)
Gosto de fazer a calda primeiro, acrescendo a fruta depois, aprendi com uma cozinheira, assim a fruta fica menos tempo cozinhando
Sim, excelente opção! ;-)
Eu também amo caqui!
A fruta, a geleia uma delícia.!!!!
Olá Maria, é realmente uma fruta maravilhosa!
E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Vou fazer! Suas geleias sao as melhores 😊🎉
Olá, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)
Oi Chef boa noite! Quero te agradecer pelo conteúdo, eu acabei de preparar está geleia e ficou muito gostasse! Obrigada!!!
Olá Julinha, que bom! Fico feliz com seu comentário, pois a proposta do canal é exatamente possibilitar as pessoas executarem as receitas com sucesso! ;-)
Boa noite querida, fiz geleia d caqui semana passada, adorei sua receita ,eu coloquei um pouco d raspas d casca d limão ficou muito bom,vou fazer igual a sua receita ,fique com Deus,obg por compartilhar.
Olá Zaninha, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Boa dica! Da próxima vez que eu fizer tb vou experimentar adicionar as cascas de limão! ;-)
Maravilha Ana! Você é espetacular e muito generosa em nos passar suas deliciosas receitas!
Olá minha querida, realmente é um grande prazer poder trabalhar fazendo o que amamos! ;-)
Chef Ana, minha fruta favorita! Obrigado, obrigado, obrigadi
Olá Karina, eu também amo! Pode fazer que eu garanto que fica uma delícia! ;-)
Bom dia eu também ☺️ muito obrigada ❤️ profetizo bençãos na sua vida familiar amém 🙏
Olá Santana, muito obrigada pela participação e pelo carinho! Namastê! ;-)
Amei está geleia de caqui, sou Gloria do Rio de janeiro obrigado.🙏👏🌹🌻💞😘
Olá Glória, ela fica mesmo uma delícia. Muito obrigada pela participação! Vc sabia que aqui em Portugal o caqui é chamado pelo nome científico ou dióspiro, enquanto a árvore é o diospireiro? ;-)
Adorei a receita de caqui obrigada!
Maravilha!! Muito bom!! Que venha com mais receitas!!👏👏👏👏
Olá Rosangela, comentários como este nos motivam a seguir investindo em nossa proposta! ;-)
Fiz essa geleia,ontem. Ficou divina ! Adoro suas receitas! Obrigada. Abração.
Olá Letícia, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)
Eu é que sou grata. Que Deus te abençoe !@@dicasereceitasdoganeshaorg9233
Que Deus abençoe adoro suas receitas maravilhosas.bjs🍅🍅🍋🍊🍈🍜🍚
Olá Sueli, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação e pelo carinho! ;-)
Bom dia Sueli! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Adorei a receita. Sempre fiz geleia de caqui, mas a algum tempo ficava com paladar de cica.. obrigada 🙏🌷
Olá Silvia, muito obrigada pela participação! Ela fica realmente uma delícia, mas temos que cuidar de usar apenas caquis bem maduros... ;-)
Meu nome é Carminha boa noite vou fazer essa geléia de caqui pois tenho aqui no meu quintal obrigada 😙😙
Amei você!!!!! Vou fazer mais uma inscrita!!!♥
Olá, obrigada pela participação, pelo carinho e seja muito bem-vinda ao nosso canal! Quando fizer me diga como ficou! OK?
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 obaaa!!! Fiz ontem!!!! Amei o resultado!!!! As sementes fizeram parecer algo chique, um doce caseiro, ficou parecendo doce de amendoim torrado!!!! O ponto do açúcar ficou muito bom e não ficou gosto de vinagre, usei o de salada mesmo!!!! Acho que só no ponto errei :'0 ficou um pouco mais molhado mas isso não me incomodou! Uma vez fui inventar de fazer sozinha e ficou bem escuro e com textura de calda :'0 o caqui ficou ótimo com suas dicas e não ficou com aquele jeito de ficar puxando/ secando o paladar! Salvei outros vídeos!!! Parabéns pelo seu trabalho!!! Seja luz ♥
Que bom! Este vídeo eu fiz ainda no Brasil, mas já fiz aqui em Portugal o vídeo "Doce de Caqui" (playlist "Caqui"), que fica interessante mesmo se o caqui não estiver super maduro. ;-)
Pode usar adoçante stevia culinário no lugar do açúcar?
Desculpe-me, mas nunca usei e não saberia dizer. ;-)
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 obrigada!
Top
5 estrelas
Olá Nelma, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)
Adorei sua sugestão, pois tenho caqui no quintal e não sabia como aproveitar ❤❤❤
Olá Fátima, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Aqui em Portugal eles tbm desidratam, mas usam aquela variedade alaranjada. ;-)
Boa tarde.gostaria de saber se o doce de caqui.pode ser feito cm o caqui que trava na boka?
Olá Adrizinha, muito obrigada pela participação! Como fazer o doce não vai modificar o sabor do caqui, se vc gosta dele assim, pode fazer. OK?
Engraçado, aqui em Portugal este fruto dá pelo nome de Dióspiro😋 estamos agora na a época dele. Será que dá para conservar ele seco? Gosto muito dos seus vídeos. Abraço do Norte de Portugal.
Olá Francisca, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Quando fiz esta geleia ainda morávamos no Brasil, mas agora também estamos em Portugal (Canas de Senhorim, próximo a Viseu - quando puder, dê uma conferida no vídeo “Culinária Portuguesa”, no qual descrevemos nossa proposta de trabalho). Pois é, assim como o caqui por aqui, na Bahia o jambo também é chamado por seu nome científico, Eugenia. Quanto a desidratação, pelo que entendo há dois processos: à moda japonesa (o hoshigaki, mas é preciso bastante espaço), ou como se faz o tomate seco, que requer um desidratador a gás para se obter um custo/benefício razoável (no forno comum leva-se quase duas horas...). ;-(
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 obrigada pelas dicas. Bom domingo🤗
Olá Ana, vc poderia nos ensinar a fazer abacaxi cristalizado? Desde já agradeço. 😀
Olá Keity, muito obrigada pela participação! Pode deixar que já inclui na minha lista de vídeos a fazer, mas como estamos de mudança, não prometo nada para antes de Agosto. OK?
Muito obrigada. Vou aguardar 😀
Bom dia! Posso usar açúcar demerara ao invés do impalpável?
Bom dia Cátia! Sim, com certeza! ;-)
Olá Cátia! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Muito boa a receita! ❤
Uma pergunta: posso substituir o vinagre por outro ingrediente? Por exemplo; limão
Olá, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! A adição do vinagre na fabricação de geleias visa, através de sua acidez, potencializar a ação da pectina, como também aumentar o tempo de conservação e pode ser usado qualquer tipo de vinagre ou mesmo suco de limão na mesma proporção. OK?
Bom dia! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Oii, posso usar vinagres que compra no mercado tbm ?
Olá Kelly, muito obrigada pela participação! Sim, com certeza! ;-)
Olá Kelly! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Que legal!!!! 🥰🥰🥰 Saudade de vir aqui
Olá Fabi, que bom vc ter gostado, muito obrigada pela participação e volte sempre! ;-)
Agora posso aproveitar todos os caquis da árvore 💚💚💚
Olá Sandra, muito obrigada pela participação! Pois é, fazer geleias é ótimo para resolver estes "problemas". ;-)
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Fiz 🙂
Ficou uma delícia 😋
Obrigada pela sua atenção 🙏🏻✨✨✨
Queria uma geleia de caqui com pimenta vc tem ?
A geleia de caqui com pimenta ainda não, mas na playlist "Geleias" temos algumas geleias com pimenta e basta escolher uma do seu agrado e adaptar à Geleia de Caqui. OK?
Pra que serve o vinagre?
Olá Márcia, muito obrigada pela participação! A adição do vinagre na fabricação de geleias visa, através de sua acidez, potencializar a ação da pectina, como também aumentar o tempo de conservação. Pode ser usado qualquer tipo de vinagre ou mesmo suco de limão na mesma proporção. OK?
Pode usar o vinagre de maçã?
Sim, com certeza! ;-)
Qual a validade??
Olá Renata, muito obrigada pela participação! Ela dura bem umas duas semanas na geladeira, mas vc pode envasar e dar vácuo no pote para ser armazenada por 24 meses sem refrigeração. Confira o vídeo "Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro" na playlist "Conservas e Geleias". OK?
À caqui rama forte?
Olá Fulana, muito obrigada pela participação! Sim, mas vc pode usar outras variedades também.
Olá tudo bem? Eu fiz o doce de caqui (aqui em Portugal chama-se Dióspiro), mas ficou escuro😥como faço para ficar com essa cor linda? Se meter um pouco de bicarbonato, será que ajuda? Qual é o segredo? Abraço do Norte de Portugal.
São variedades diferentes! Eu até perguntei a uma senhorinha aqui de Canas porque os caquis/dióspiros que comprei em Viseu não amoleciam (comprei-os na semana passada e ainda estão duros e amarelos) e ela me disse que eles devem ter sido colhidos antes da hora e que o ideal é que amadureçam no pé para que fiquem vermelhinhos... Nós também tínhamos esta variedade de caquis em nosso pomar no Brasil e o problema eram os passarinhos... Resumindo a conversa, também não sei o que fazer... ;-(
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Olá dona Ana, obrigado por responder 😉vou dar o meu contributo para ajudar um pouco, aqui no norte eu já descobri três tipos de Dióspiro diferentes, o tradicional que só se consegue comer muito maduro e que tem um travo amargo nas partes mais brancas. O Dióspiro maçã que é o mais achatado e por norma mais pequeno, (este ano encontrei maiores), este consegue comer-se ainda rijo e não trava nem amarga. Eu sou apaixonada por este género. Esta semana encontrei um terceiro tipo diferente dos dois anteriores que é meio rijo meio mole é mais bicudo e tem um leve travo amargo nas partes mais brancas, não gostei! O primeiro tipo existe em abundância aqui no norte, mas o meu predileto é o o Dióspiro maçã ou de roer(como dizem nos hipermercados). Os que eu compro são dos lavradores e eu consigo arranjar no pequeno mercado de hortícolas e frutas. Agora já não há pois é um produto que vem e desaparece muito rápido. Eu comprei todos os que encontrei pela frente, (risos) pois adoro 😋. Demoram mais tempo a amadurecer e conservam também mais tempo. Já fiz doce(a sua receita de geleia de caqui) e ficou divinal. Agora mudando de assunto, fiz vinagre de maçã pela primeira vez(a sua receita) e queria guardar. Eu posso guardar numa garrafa fechada sem meter no frigorífico? Não vai rebentar com a garrafa? É que tenho pouco espaço no frigorífico. Obrigada e bom domingo. Abraço grande da Francisca.
Amei sua explicação sobre os dióspiros, e pelo que entendi devo ter comprado os do primeiro tipo e terei mesmo que aguardar que amadureçam... Quanto ao vinagre, não há qualquer problema em guardar sem refrigeração. De preferência use uma garrafa escura, ou a guarde protegida da luz. Como deverá tampá-la, a fermentação cessará e não haverá formação do CO2, portanto sem risco de "explosão". OK? Abjs, Ana.
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233;
Eu adoro, mas não coloco nada de açúcar. Delicia.
Olá Dinardi, muito obrigada pela participação! Perfeitamente! Pode-se evitar a utilização de açúcar nas geleias se escolhermos frutas bem maduras, utilizarmos a pectina caseira (até 180 ml para 500 gr de ingrediente) e estarmos preparados para um aumento no tempo de cozimento.
E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Eu fiz ficou horrível o caqui não tem cica mas a geleia ficou com muita fiquei arrasada 16 de abril 2022
Que pena Lucimar... Mas confesso que não entendi como pode a geleia do caqui maduro ficar com cica... ;-(
Gente geléia é so bater a fruta no liquidificador, ponto de creme. Colocar numa panela grande com bastante açucar e duas colheres de vinagre ou um limão. Qdo tiver descolamdo da panela tirar esfriar e comer.
Muito bem!
SOM MUITO BAIXO. CONSEGUI VER A RECEITA
Olá, voltei a ouvir e o som está perfeito. Talvez alguma incompatibilidade com seu equipamento, mas nesta época gravávamos em dois canais, há sempre a opção de ouvir com apenas um fone e praticamente “desligar” a música. OK?
Eu fiz mais ficou pegando sabe como agente come o caqui mais verde então ficou daquele jeito oq faço agora
Olá Juliana, obrigada pela participação! Que pena! Infelizmente não como tirar a cica de uma preparação feita com o caqui ainda não totalmente maduro. ;-(
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 ola tenho mais uma pergunta queria saber ser vc pode mim passa alguma receita pra mim de maçã pq trabalho em uma quintanda frutaria e aqui pedi muita maçã e queria fazer alguma coisa muito boa pra vender oq posso está fazendo
Com certeza! Quando puder, dê uma conferida nos vídeos da playlist “Maçã”, pois lá tenho algumas receitas com essa fruta maravilhosa. OK?
Sem som
Olá, voltei a ouvir e o som está perfeito. Talvez alguma incompatibilidade com seu equipamento, pois nesta época gravávamos em dois canais com edição em Windows 10... ;-(
Tem caqui cuja semente é grande, como o Rama forte
Olá Jasei, muito obrigada pela participação! Neste caso eu recomendo retirá-las antes de iniciar o cozimento. OK?
Como faz para não aparecer a legenda? Atrapalha muito! Traduz errado!
Olá Ana, muito obrigada pela participação! Basta clicar no ícone "CC" (close caption) que a legenda não aparece. OK?
Caqui fruta saborosa, como muito.
Eu também! Aqui em Portugal o caqui é chamado de dióspiro, segundo a origem grega do nome.
Você não disse quantos caqui eu uso.
Como consta na descrição do vídeo, eu usei quatro caquis que pesaram 700 gr. OK?
não consegui escutar a receita, só o fundo musical :(
Olá Alex, voltei a ouvir e o som está perfeito. Talvez alguma incompatibilidade com seu equipamento, pois gravamos em dois canais e editamos com Windows 10... ;-(
Eu tbm , só o fundo musical
Huuuuuu!!!!
Delícia 😅😅😅😅
Impalpável????
Olá Nando, muito obrigada pela participação! Sim, aquele açúcar de confeiteiro, que ensino a fazer no vídeo "Açúcar Impalpável", mas vc pode usar qq tipo de açúcar. OK?
E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Fala menos prfv
Pena vc não ter gostado, mas estamos sempre procurando fazer vídeos mais dinâmicos e objetivos.
Não tive paciência. Mto blábláblá. Aff! Tem vídeo que nem tem audio. Melhor! Pra que esse nhenhenhé
Pena vc não ter gostado... mas aprendi nos meus 30 anos de praia ser humanamente impossível agradar a gregos e troianos... ;-(