COMO FAZER GELEIA DE AMORA? SEM AÇÚCAR, SEM CONSERVANTE E SAUDÁVEL | ADOÇADA COM FRUTA

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  • Опубліковано 22 сер 2024
  • Se você gosta de geleia então se prepara porque hoje vou te ensinar uma receita deliciosa e saudável.
    Nesse vídeo vou te mostrar como fazer Geleia de Amoras.
    Receita sem açúcar, sem conservante e adoçada apenas com fruta.
    Oi, Gente!
    Tudo bem com vocês?
    Espero que sim!
    Sejam muito bem-vindos de volta ao Hora do Grude.
    Se você ainda não me conhece, sou a Jeise.
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    Ingredientes 👇
    - 4 xícaras de amoras frescas ou congeladas
    - 2 colheres (sopa) de pasta de tâmaras ou pasta de uva passa ou outro adoçante como xilitol, eritritol ou stevia
    - 1 colher (sopa) de suco de limão
    ➡ Tamanho da xícara: 250 ml
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    ➡️ ASSADEIRAS
    Assadeira Fundo Falso 18 cm - amzn.to/3RlbyPt
    Assadeira Fundo Falso 20 cm - amzn.to/4a0n1ez
    Assadeira Fundo Falso 25 cm - amzn.to/3GEI9tr
    Conjunto Assadeiras 15, 20, 25 E 30 cm - amzn.to/4a8rFaq
    Conjunto Fôrma Retangular Alumínio - amzn.to/49U3koD
    Conjunto Fôrma Retangular Antiaderente - amzn.to/3T05s86
    Fôrma 24 cm Furo no Meio - amzn.to/3GpRIfi
    Forminhas Cupcake de Silicone - amzn.to/47VvhL4
    Assadeira de Pão Alumínio - amzn.to/3Gmi95W
    Conjunto Assadeiras de Pão - amzn.to/3QZUsFp
    Assadeira de Pizza Alumínio - amzn.to/47TchN7
    Assadeira de Pizza Antiaderente - amzn.to/47yUxa4
    Assadeiras de Vidro com Tampa - amzn.to/46zS6Tl
    Bowl de Vidro 3L - amzn.to/3uCvnZH
    Ramekin 8 cm 100 ml - amzn.to/3MZOvHm
    Ramekin 8 cm 200 ml - amzn.to/3T9cvvc
    ➡️ PANELAS
    Panela de Pressão Antiaderente - amzn.to/46IKw9a
    Panela de Pressão Alumínio - amzn.to/3RjanQf
    Panelas em Inox - amzn.to/3R2Pqb9
    Conjunto Panelas - amzn.to/47VbqeG
    Caçarola 4,3L - amzn.to/46uLh5q
    Caçarola 6,2L - amzn.to/47U6Ptj
    Frigideira 3,8 L - amzn.to/3RlEW7S
    Frigideira 1,7 L - amzn.to/46DdB5w
    Prensa Waffle Ferro Fundido - amzn.to/3Gms3Eu
    Escorredor de Macarrão - amzn.to/3Gltd36
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    Liquidificador 220V - amzn.to/47L9Yfa
    Batedeira 127V - amzn.to/3sXemsz
    Batedeira 220V - amzn.to/3T2mWAN
    Prensa Waffle 220V - amzn.to/3QRZkME
    Prensa Waffle 110V - amzn.to/47weTkf
    Forno Elétrico 110v - amzn.to/49Urgbt
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    Espremedor de Frutas 220V - amzn.to/49PuKvI
    Espremedor de Frutas 110V - amzn.to/47UnXz7
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    Balança Digital de Cozinha - amzn.to/40YWJoF
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    Peneira em Aço - amzn.to/49ZStt6
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    Espátula de Silicone - amzn.to/47RHqAC
    Colher de Silicone - amzn.to/3sLlkRv
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КОМЕНТАРІ • 57

  • @horadogrude
    @horadogrude  Рік тому +14

    Quer mais receitas saudáveis?
    Deixe um Like 👍 no vídeo para eu saber.

  • @sheilabrasil6105
    @sheilabrasil6105 Місяць тому +2

    Fiz uma geléia com amoras hj utilizando essa receita e ficou uma delícia!!! Parabéns pela receita e por disponibilizar aqui no UA-cam!!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰

  • @conceicao4882
    @conceicao4882 Місяць тому +1

    Achei bem fácil de fazer, parece gostosa, vou fazer

  • @dr.dangelo300
    @dr.dangelo300 7 днів тому

    Geleias de mirtilos pode adicionar pertinaz de maçã??? Você poderia far essa receita???

  • @sandraruiz3928
    @sandraruiz3928 10 місяців тому +2

    Adorei!!! Fiz a pasta de tâmara na hora, coloquei em uma caneca com água e levei no.microondas tampado por 1 minuto e deixei mais 1 minuto, totalizando 2 minutos, bati no liquidificador e pronto!!😊

    • @horadogrude
      @horadogrude  10 місяців тому +1

      Oiee.
      A Pasta de tâmaras é uma ótima opção para substituir o açúcar nas receitas de bolos, geleias, pães, entre outras.
      A Uva Passa preta/branca também dá para fazer pasta e substituir o açúcar nas receitas.
      Normalmente o valor por kg da uva passa é mais em conta do que as tâmaras dependendo da região.
      Vou deixar o link da receita logo abaixo caso tenha interesse.
      É só clicar para conferir.
      Pasta de Uva Passa 👇
      ua-cam.com/video/k4MUzb8-5ws/v-deo.html
      🤗❤

  • @leandraalves5356
    @leandraalves5356 Рік тому +4

    MARAVILHOSA!!!!! Amo receitas saudáveis!!

    • @horadogrude
      @horadogrude  Рік тому +3

      Oiee.
      Algumas pessoas com restrição alimentar me pedem receitas mais saudáveis.
      Aqui em casa sempre tentamos manter o equilíbrio principalmente por conta das crianças.
      A verdade é que quanto mais nos alimentamos de forma saudável menos vontade temos de consumir açúcares.
      Bons hábitos alimentares também reeduca e muda o paladar.
      Fico feliz que tenha gostado da receita!
      🤗❤️

    • @leandraalves5356
      @leandraalves5356 Рік тому +2

      @@horadogrude Amei !!! Eu adorei essa vida mais saudável à algum tempo e minha saúde mudou!!!! E é possível comer gostoso e saudável simmmm! Obrigada por compartilhar!!!!

  • @BrincandodeCozinharcomMarlene
    @BrincandodeCozinharcomMarlene 11 місяців тому +1

    Geleia de amoras, é a minha preferida.😊

    • @horadogrude
      @horadogrude  11 місяців тому +1

      Oiee.
      Olha só que legal!
      Estamos bem na época das Amoras.
      Temos um pezinho aqui em casa e vai render geleia por aqui, hehe.
      🤗❤

  • @dr.dangelo300
    @dr.dangelo300 7 днів тому

    Disponibiliza o link da panela de cerâmica por favor??? Não achei nas descrições???

  • @anaspindler869
    @anaspindler869 Рік тому +3

    Nossa, que maravilha de receita! 🤗🤗🥰

    • @horadogrude
      @horadogrude  Рік тому +1

      Oiee.
      A Geleia de Amoras é muito gostosa.
      Vai muito bem com uma torradinha ou um pãozinho integral.
      🤗❤

  • @Alexia-kg4qq
    @Alexia-kg4qq 6 місяців тому

    Top! Melhor receita que achei, obrigada

  • @camilajspindler
    @camilajspindler Рік тому +2

    Que legal essa receita! E além do sabor que deve ser maravilhoso, fica linda!

    • @horadogrude
      @horadogrude  Рік тому +1

      Oiee.
      A Geleia de Amoras é uma delícia.
      Nem dá pra dizer que não é adoçado com açúcar.
      🤗❤

  • @solangefortes5222
    @solangefortes5222 10 місяців тому +1

    Receita deliciosa vou fazer.obrigada!

    • @horadogrude
      @horadogrude  9 місяців тому +1

      Oiee.
      Espero que goste.
      Depois me conta o que achou da receita de geleia de Amoras.
      🤗❤

  • @edilamarricardo1339
    @edilamarricardo1339 11 місяців тому +1

    Hummmmm deu água na boca 😋😋

    • @horadogrude
      @horadogrude  9 місяців тому +1

      Oiee.
      Essa geleia de amoras fica deliciosa, hehe.
      🤗❤

  • @simonevasques2109
    @simonevasques2109 10 місяців тому +1

    Que receita maravilhosa, vou fazer! no caso eu vou usar a uva passa pra adoçar... mas ano achei a pasta...

    • @horadogrude
      @horadogrude  10 місяців тому +1

      Oiee.
      Fico feliz em saber que gostou da receita de Geleia de Amora.
      Deixei a receita de Pasta de Uva Passa logo abaixo.
      É só clicar no link para conferir a receita👇
      ua-cam.com/video/k4MUzb8-5ws/v-deo.html
      🤗❤

  • @FamiliaJJ-ls6lk
    @FamiliaJJ-ls6lk 11 місяців тому +2

    Eu fiz ficou divino, obrigado

    • @horadogrude
      @horadogrude  9 місяців тому +1

      Oiee.
      Fico feliz em saber que gostou.
      Obrigada por compartilhar sua experiência com a receita aqui nos comentários! Me ajuda muito.
      🤗❤

  • @margarethalves1277
    @margarethalves1277 6 місяців тому +3

    Mande o link pra fazer pasta de tâmaras ou uvas passas

    • @horadogrude
      @horadogrude  4 місяці тому +1

      Oiee.
      Vou deixar os links logo abaixo.
      - Pasta de Tâmaras:
      ua-cam.com/video/uKwie4jtD4M/v-deo.htmlsi=0sJsO2N0WMAqa4In
      - Pasta de Uva Passa:
      ua-cam.com/video/k4MUzb8-5ws/v-deo.htmlsi=fTCdOmU500xKa0OK
      🤗❤

  • @neidenascimento6540
    @neidenascimento6540 11 місяців тому

    Amo

  • @RosacestariCestari
    @RosacestariCestari 2 місяці тому

    Posso colocar pimenta dedo de moça

  • @kellypaiva6453
    @kellypaiva6453 11 місяців тому +1

    Z maravilhosa

    • @horadogrude
      @horadogrude  11 місяців тому +1

      Oiee.
      A Geleia de Amoras fica uma delícia.
      Estamos na época da produção de Amoras e essa é uma excelente opção de uso delas para evitar o desperdício.
      Amadurecem super rápido e se não usar acabam estragando.
      🤗❤

  • @PatriciaAlbani
    @PatriciaAlbani 10 місяців тому +2

    Como faz essa pasta de tâmara

    • @horadogrude
      @horadogrude  10 місяців тому +1

      Oiee.
      É muito fácil fazer a pasta de tâmaras.
      Se não conseguir as tâmaras pode usar uva passa preta ou branca que também dá certo.
      Vou deixar a receita logo abaixo.
      É só clicar para conferir👇
      ua-cam.com/video/uKwie4jtD4M/v-deo.html
      🤗❤

    • @PatriciaAlbani
      @PatriciaAlbani 10 місяців тому +1

      @@horadogrude obrigada querida 😘😘

  • @felipemedeiros4001
    @felipemedeiros4001 Рік тому +3

    Pode adoçar com a pasta e por o limão, só no final quando desligar o fogo?

    • @horadogrude
      @horadogrude  11 місяців тому +2

      Oiee.
      O limão serve para regular o pH das frutas com o adoçante e consequentemente atingir a consistência desejada de geleia.
      Ao colocar no final pode ser que a consistência e o sabor não fiquem como deveria.
      Se preferir pode fazer o teste.
      🤗❤

    • @felipemedeiros4001
      @felipemedeiros4001 11 місяців тому

      @@horadogrude a pasta de ta
      tâmaras feita em casa, fica igual o mel de tâmaras comprado?

    • @felipemedeiros4001
      @felipemedeiros4001 11 місяців тому

      @@horadogrude a pasta de ta
      tâmaras feita em casa, fica igual o mel de tâmaras comprado?

  • @lucianamaria9445
    @lucianamaria9445 Рік тому +1

    boa noite. posso usar morango ou outra fruta? grata

    • @horadogrude
      @horadogrude  10 місяців тому +1

      Oiee.
      Pode.
      Inclusive, se preferir pode fazer um mix de frutas vermelhas como:
      Amora, Framboesa, Mirtilo e Morango.
      Geleia de frutas vermelhas também fica deliciosa.
      🤗❤

  • @rosanasenna2889
    @rosanasenna2889 Рік тому +1

    Oi. Vc sabe como evitar o escurecimento da geleia ds manga que é adoçada com tâmaras?

    • @horadogrude
      @horadogrude  Рік тому

      Oiee.
      Nunca fiz geleia de manga então não sei te dizer, mas as tâmaras ajudam a escurecer.
      Você pode tentar usar a pasta de uva passa branca.
      Tem receita aqui no canal é só clicar no link abaixo 👇
      ua-cam.com/video/k4MUzb8-5ws/v-deo.html
      🤗❤️

  • @cesarsaldanha
    @cesarsaldanha Рік тому +2

    É facil falar ou qualquer outro adoçante, mas qual é a equivalência para substituir a pasta de tâmaras por xilitol?

    • @neidenascimento6540
      @neidenascimento6540 11 місяців тому +3

      Experimenta veja seu gosto uai

    • @edilamarricardo1339
      @edilamarricardo1339 11 місяців тому +3

      Vdd, adoça a gosto. Igual colocar sal tem de experimentar 😋😋😋

    • @horadogrude
      @horadogrude  10 місяців тому +1

      Oiee.
      Para substituir os adoçantes em receitas de geleia é preciso experimentar o sabor quando estiverem quase prontas.
      Quando ficar doce de acordo com seu gosto e preferência não é preciso colocar mais adoçante.
      Normalmente é a mesma quantidade, mas tudo depende do seu paladar.
      🤗❤

  • @luziacavalcante5694
    @luziacavalcante5694 7 місяців тому +1

    Minha filha fez acho que não colocou o limão e mesmo assim ficou muito azeda

    • @horadogrude
      @horadogrude  5 місяців тому +1

      Oiee.
      O adoçante ou açúcar é quem diminui a acidez das geleias.
      Nesse caso basta adicionar uma quantidade maior e ir experimentando até que fique com sabor desejado.
      A quantidade depende do quanto as frutas estão maduras e do seu paladar.
      🤗❤

  • @marciasantana3774
    @marciasantana3774 Рік тому +1

    Não achei o tamanho da xícara, na descrição do vídeo.

  • @TaniaMaria-bx9tk
    @TaniaMaria-bx9tk Рік тому +2

    Receita pasta de tãmaras

    • @TaniaMaria-bx9tk
      @TaniaMaria-bx9tk Рік тому +1

      Receita pasta de tâmara

    • @TaniaMaria-bx9tk
      @TaniaMaria-bx9tk Рік тому +2

      Gostaria de receber pasta de uva passa

    • @TaniaMaria-bx9tk
      @TaniaMaria-bx9tk Рік тому +1

      Gostaria de receber pasta de uva passa

    • @horadogrude
      @horadogrude  Рік тому +2

      Oiee.
      @Tânia Maria é só clicar no link abaixo para conferir a receita de Pasta de Uva Passa:
      ua-cam.com/video/k4MUzb8-5ws/v-deo.html
      🤗❤

    • @horadogrude
      @horadogrude  Рік тому +2

      Oiee.
      @Tânia Maria é só clicar no link abaixo para conferir a receita de Pasta de Tâmaras:
      ua-cam.com/video/uKwie4jtD4M/v-deo.html
      🤗❤