GORDITAS DE NATA

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  • Опубліковано 17 бер 2018
  • Elaboración de pan

КОМЕНТАРІ • 3,2 тис.

  • @CarmenLopez-mp9on
    @CarmenLopez-mp9on 5 років тому +2120

    Para los que ignoran cómo se hace el pan Mexicano, pues se hace con las manos sin guantes. El señor sabe lo que hace y lo está haciendo muy bien.

    • @lucinahernandez8239
      @lucinahernandez8239 5 років тому +6

      L. Z

    • @dianamruizr3719
      @dianamruizr3719 5 років тому +29

      Lo hace perfecto!!!! Felicidades!!

    • @emanuelpalafox8139
      @emanuelpalafox8139 4 роки тому +32

      Lo felicito .para mazar la arina es usted prfecional
      rápido y bien echo .mucho maestro

    • @yvettejuarezsonora5564
      @yvettejuarezsonora5564 4 роки тому +23

      Muchas BENDICIONES a este sr que por cierto 💖 que ricas se ven sus gorditas de nata felicidades me encantó su video síganos ofreciendo sus recetas felicidades y que DIOS 💖 me lo bendiga grandemente y guarde

    • @chikitamunoz9843
      @chikitamunoz9843 4 роки тому +7

      Nohemi Gonzalez Jajajaj ojalá no te diga vayas a querer ir acomertelaas jaja es 🙃

  • @victorvargas4607
    @victorvargas4607 5 років тому +625

    Nada mas de oir los pajaros cantando, hace que este video sea de los mejores que he visto. Felicidadea señor Martin.

  • @e.m.r.4399
    @e.m.r.4399 11 місяців тому +25

    Un abrazo desde España. No hay nada más bonito que el trabajo de panadero. Es un verdadero placer verle trabajar, y encima con esos pajaritos de fondo...

  • @carminaesquivel5949
    @carminaesquivel5949 6 місяців тому +4

    Gracias Señor Por Sus Enseñanzas El Señor Lo Bendiga Siempre 🙏🙏🌼🌧️

  • @stellagalvis3304
    @stellagalvis3304 5 років тому +300

    QUE guantes ni 8 cuartos esas cosas se hacen con Las menos limpias y ya. Gracias por compartir. SALUDOS DESDE EL Reino Unido.

  • @guillerminarangel4450
    @guillerminarangel4450 6 років тому +161

    los verdaderos panaderos no usan guantes gracias por compartir sus resetas

  • @guiaderutaturistico1490
    @guiaderutaturistico1490 11 місяців тому +22

    Desde Valencia (España), un 10 por tu trabajo... los horneros no utilizan guantes para elaborar sus panes, dulces u otros productos... si pensáramos en lo que no vemos, no comeríamos... Felicidades Martín.

  • @maribelduenasgarcia7167
    @maribelduenasgarcia7167 2 роки тому +45

    Admiro tanto a nuestros panaderos mexicanos, hacen magia con sus manitas, para mi estos videos se vuelven muy interesantes y agradezco tanto que nos muestren sus recetas y su talento. Sr Martin mil gracias por su video, me encantó su técnica. 😋

    • @mirtagayarre3554
      @mirtagayarre3554 11 місяців тому +1

      Muy buenas las rectas de ese gran panadero,trabajador,profesional,todo muy bien preparado,saludos desde argentina,país en donde es difícil encontrar buen pan,cada día lo hacen peor,yo aprendí mucho de este señor,y las galletasMaria que el preparo salieron exiquicitas.

  • @carmentavares635
    @carmentavares635 4 роки тому +257

    Buenos dias senor Martin!
    No Haga caso a esas personas que dicen usar guantes, nunca he visto a los verdaderos panaderos usando guantes.
    Dios lo Bendiga por compartir.

    • @marthalopez6946
      @marthalopez6946 4 роки тому +2

      muchas grasias por estas resetas tan entretenidas me encantan dios lo bendiga

    • @socorroburgos691
      @socorroburgos691 3 роки тому +1

      Se miran muy ricas ésas gorditas gracias por compartir sus recetas tengo q hacer esas gorditas bendiciones

  • @galicia001
    @galicia001 4 роки тому +49

    Lo primero que veo es que es un panadero profesional y al buen entendedor pocas palabras, aquí tiene su like para este buen hombre¡! jajaja
    Felicidades ¡!

    • @btsyarmy9092
      @btsyarmy9092 2 роки тому +1

      Sin guantes y las manos super limpias ud no hagas caso de críticas mal intencionadas siga adelante!!

  • @evaortiz7327
    @evaortiz7327 2 роки тому +73

    El pan artesanal se hace a mano, y el Sr. Según puedo ver es un Profesional. Muchas gracias por tan bonito video. Pan mexicano rapido y fácil, felicidades maestro! Hasta acá me llegó el aroma!

  • @margaritaduarte6194
    @margaritaduarte6194 3 роки тому +13

    No haga caso de gente sangrona. Es muy agradable ver cómo su experiencia se plasma en su trabajo. Jamás había escuchado un fondo tan hermoso, quiero imaginar que tiene un ventanal que da a un enorme patio con árboles.

  • @gloriaporquillodeleon8981
    @gloriaporquillodeleon8981 6 років тому +544

    Las manos de un maestro como Ud., no necesitan guantes para hacer esas delicias.

    • @mixunpoquitodetodo3545
      @mixunpoquitodetodo3545 5 років тому +5

      Esacto

    • @katiagonzalez8543
      @katiagonzalez8543 5 років тому +7

      Gracias, Bendiciones

    • @doryortiz1991
      @doryortiz1991 5 років тому +6

      Los guantes en son asquerosos porque Sudán demaciado lo felicito es un profesional bendiciones

    • @kittycake2066
      @kittycake2066 5 років тому +2

      Gloria Porquillo de León exacto !!!

    • @rodolfojimenez6988
      @rodolfojimenez6988 5 років тому +3

      Exacto, solo lavarlas y ya, el látex en muchas ocasiones es de dudosa procedencia

  • @daliyemv951
    @daliyemv951 4 роки тому +176

    Sr Martín aparte de que se ve que si sabe hacer las gorditas que limpio y planchado su mandil saludos y que ricas le quedaron las gorditas 😋

    • @angelinadelreal3808
      @angelinadelreal3808 3 роки тому +6

      Jamás se ponen guantes los panaderos si usaran guantes no podrían amasar la maza y los guantes se zafarían de las manos y se enterrarían en la masa gente tan más pendeja con sus comentarios a si cómo está amasando la maza esta perfectamente como lo está asiendo el Señor sin guantes felicidades SR me encantó su Receta

    • @alexgameplay9695
      @alexgameplay9695 3 роки тому

      Las probaste 🙄

  • @sayuri1122-f4d
    @sayuri1122-f4d 2 роки тому +112

    Dejen ustedes lo rico de las gorditas , el sonido tan relajante de los pajaritos 🥰❤️ , me encantó este video muchas gracias por su receta !
    Ganó una nueva suscriptora 🙌🏼

    • @rosamariabriseno7401
      @rosamariabriseno7401 Рік тому +2

      Lo mismo iba a comentar 😅

    • @guadalupeangulogfkfogjijnh7430
      @guadalupeangulogfkfogjijnh7430 Рік тому +1

      ​@@rosamariabriseno7401fjjjrjrijdfjjxjjrnjdjrjjxxndnjxndjdjxnñdnxjxdkkxndkxnxndndkdxmndjxzmnkdndjxndjxnxjxjdjjx❤xnxnjenjdnejddndnjdjdijrjridmrdidk

    • @mariaperdomo4360
      @mariaperdomo4360 11 місяців тому +1

      Amigo son mas sabrosas conlamano gelindo getu enseñas

    • @mariaperdomo4360
      @mariaperdomo4360 11 місяців тому

      Gesabrosas seben delisiosas❤

  • @myrnaseatle4424
    @myrnaseatle4424 Рік тому +11

    Los MEXICANOS NO ES NESESITAN GUSANTES EN MEXICO NO SE HUZA .Y SALE EL PAN RIQUISIMO LOS PANADEROS SON MUY LIMPIOS Y MUY PROFECIONALES MUCHAS GRACIAS SALUDOS AMIGOS🙏

  • @margaritareynoso7970
    @margaritareynoso7970 6 років тому +137

    desde que el hombre descubrió los cereales y la manera de hacer pan, siempre lo hizo a mano ...... no haga caso de esos comentarios tontos, tómelo de quien viene......saludos y muchas gracias por compartirnos todas sus enseñanzas....bendiciones Maestro

  • @ruthavilez6281
    @ruthavilez6281 4 роки тому +42

    Señor muchisimas gracias por la deliciosa receta, explicada a la perfección, es usted el ejemplo mas significativo de nuestros panaderos mexicanos, limpios, pulcros, dedicados, sumamente profesionales, bondadosos con sus conocimientos, el bello el canto de los pajaritos, muy motivador. Ya hice la receta muy sabrosas las gorditas, los que vivimos en provincia donde no se hacen disfrute mucho, hacerlas y comerlas. Gracias

  • @petalosenelviento323
    @petalosenelviento323 6 місяців тому +2

    Al ver la perfeccion de la masa, no dudo en que sus manos tienen un talento especial....es un arte lo que usted hace.....un aplauso para la creatividad👏👏👏👏

  • @user-gy7ng4zw9r
    @user-gy7ng4zw9r 3 місяці тому +2

    Wow! Exelente! ASI se hacen las mejores gorditas de nata felicidades y gracias por compartir!!!😊❤ se gana un like

  • @amistad200425
    @amistad200425 4 роки тому +34

    Los pajaritos también querian 🕊que rico y felicidades mis respetos para toda la gente que se dedica a hacer pan y que nos endulsan la vida!!🥖🥐🥨🥯

  • @lisapineda7153
    @lisapineda7153 5 років тому +140

    Usted es un profesional así que no haga caso de comentarios absurdos. Lo Felicito 😃👏🏻👏🏻👏🏻 y gracias por la receta 👌🏻

    • @manuelgamez91
      @manuelgamez91 4 роки тому +1

      Ni se preocupe don martin por ese comentario estupido el alma y la conciencia es la que deben tener limpia gracias por compartir como cocinar esas ricas gorditas

    • @rosym.2730
      @rosym.2730 4 роки тому +4

      La gente más inútil es la que siempre critica.... Están como la gata de tia dora....... Si lo meten grita.
      Y si se lo sacan llora😹
      Asi como pués? 😹

  • @user-sd1du2cq9n
    @user-sd1du2cq9n 10 місяців тому +2

    Panadero que no amase con sus manos limpias claro está no es panadero así que no se preocupe por comentarios negativos siga adelante gracias por compartir sus conocimientos

  • @mariadejesusvazquezsaucedo707
    @mariadejesusvazquezsaucedo707 2 роки тому +8

    Gracias al sr por compartir tan rica receta , saludos a mi cuñado y a sus hermanos s que todos son panaderos ,muchos años en esta bonita profesión

  • @PatriciaGarcia-kw6ci
    @PatriciaGarcia-kw6ci 4 роки тому +49

    Usted no se disculpe de nada, si la gente se pone loca, por usar los guantes que no lo vea, con las manos es el sabor Mexicano!! Gracias por su receta señor Martín.

    • @aleleo998
      @aleleo998 2 роки тому +2

      Hola, soy de Argentina y no m vengan c cuentos q usan guantes... El panadero se lava muy bien las manos y su herramienta son sus manos y punto o acaso un cocinero anda c guantes, no m hagan reír. 🤦🏻‍♀️ Higiene y se terminó ... Q guante ni nada ☺️🌹

    • @karinareyes4137
      @karinareyes4137 2 роки тому +1

      Asi es, es peor de antihigiénico usar guantes que pueden romperse y dejar pedazos en la masa, la herramienta de un panadero son las manos

    • @julianochechare
      @julianochechare 10 місяців тому

      Opino lo mismo el pan toda la vida se ha hecho con las manos, los guantes se usan para otras cosas y al que le guste hacerlo con guantes que haga el mismo tutorial pero con guantes.
      Venezuela

  • @yomisma9388
    @yomisma9388 6 років тому +196

    Valoremos lo que Don Martin nos comparte. Esto Vale oro.
    De mi parte y de muchos más ud siga amasando sin guantes.
    Se ven deliciosas!!👍👍👍👍👍
    Mil gracias por compartir sus recetas.
    Dios lo bendiga y le de mas vida para continuar esta hermosa labor de panadero y nos siga compartiendo su valioso conocimiento.
    Saludos y bendiciones desde Texas.

    • @belengonzalez8072
      @belengonzalez8072 5 років тому +6

      Se ven Riquísimas Gracias señor Martín por Compartir.
      Dios lo Bendiga.🙋‍♀️

  • @santanecavaldivieso831
    @santanecavaldivieso831 11 місяців тому +3

    Un verdadero panadero
    Mis felicitasiones señor es un orgullo de panadero.

  • @JesusRodriguez-ze2fk
    @JesusRodriguez-ze2fk 2 роки тому +9

    Dios bendice nuestro pan de cada día y Don Martín también.
    Y sin guantes!!!!!!!

  • @carlosgermanrenaudmata2909
    @carlosgermanrenaudmata2909 4 роки тому +85

    Ame a este sr. Hermoso que lindo haciendo y compartiendo con nosotros su receta 😘😍

  • @carloserastoherrera9372
    @carloserastoherrera9372 5 років тому +134

    El que pidió guantes no sabe lo que es TRABAJAR y mas el arte del panadero

  • @nancytorresmartinez5977
    @nancytorresmartinez5977 2 роки тому +11

    Se ve su experiencia y pasión en la realización de esta receta. El audio de los pajaritos es muy relajante. Muchas gracias !

  • @malubesi7438
    @malubesi7438 Рік тому +10

    Lo único que puedo decir que hace parecer una preparación fácil y su profesionalismo se ve desde que comienza a agregar y preparar la masa para las gorditas mil gracias por que nos hace la vida más fácil la vida con estas tradicionales recetas saludos cordiales desde Tizayuca Hidalgo México y me suscribo 👏👏

  • @KevoZ13
    @KevoZ13 4 роки тому +147

    ¡Esoooo!, se nota el entusiasmo y profesionalismo que tiene al amasar y al realizar el trabajo.
    Qué genial es ver verdaderos panaderos en acción, ¡un saludo!

    • @raquelgarcia3686
      @raquelgarcia3686 3 роки тому +1

      Si no tengo nata que le puedo echar dijame

    • @renneslavin2560
      @renneslavin2560 3 роки тому +2

      @@raquelgarcia3686 ö

    • @vevigeronimo107
      @vevigeronimo107 2 роки тому +2

      Con guantes o sin guantes usted hace unas verdaderas delicias DIOS lo bendiga siempre, yo ya las hice esas gorditas y quedaron 😋😋😋bien sabrosas

    • @ramirogonzalez9345
      @ramirogonzalez9345 2 роки тому +1

      @@raquelgarcia3686 puede reemplazar con leche, no es igual pero bueno

  • @rosajuarez3615
    @rosajuarez3615 5 років тому +36

    Órale este señor me recuerda a mi papá era panadero que en gloria este . Díos los bendiga muy buena surezeta 🤗

  • @piojote8719
    @piojote8719 3 роки тому +10

    Hola Martín, acabo de hacer su receta de gorditas de nata y están súper ricas!! A mi no me gustaban mucho xq luego quedan muy secas pero esta receta me encanto. Mil gracias por compartir sus conocimientos con nosotros.

  • @dolcevictoriareposteria7685
    @dolcevictoriareposteria7685 Рік тому +3

    La panadería artesanal es lo mejor que hay! Excelente trabajo! Gracias por compartir saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @tapatiavianey4356
    @tapatiavianey4356 6 років тому +382

    Guantes 😂😂😂😂que risa , simplemente todo lo rico esta hecho a mano 👍👍👍

  • @teresagonzalez4410
    @teresagonzalez4410 5 років тому +44

    Los guantes.. no son para amasar y hasta los grandes pasteleros y panaderos lo han dicho !! Usted siga amasando así..sin guantes,no se trata de complacer o dar gustos a nadie. Acaso a usted le pagan? Usted comparte sus conocimientos porque le nace hacerlo. Lo felicito le quedaron de rechupete!! Mañana mismo las haré 😋😋 Gracias por compartir 🤗😇

  • @MS-hv2co
    @MS-hv2co 2 роки тому +6

    El que sabe, sabe. ¡Excelente trabajo! Se nota la experiencia de un buen panadero.

  • @MrNandiuxx
    @MrNandiuxx 4 місяці тому

    Martín eres una persona bendecida por tus habilidades y conocimientos; gracias por compartir con todos nosotros estas recetas tan a detalle y con toda la paciencia del mundo, por tu humildad GRACIAS

  • @cesarvargas2416
    @cesarvargas2416 6 років тому +307

    No trate de complacer a nadie, nadie agradece, usted comparte gratis, pocos las van a hacer , y si no les gusta lo que comparte, youtube es muy grande!!

    • @teresacastroespinosa6548
      @teresacastroespinosa6548 5 років тому +4

      Mmmmm me encantan, las prepararé. Gracias x el vídeo Dios lo bendiga

    • @mixunpoquitodetodo3545
      @mixunpoquitodetodo3545 5 років тому +9

      Claro que si el es un profecional en su trabajo

    • @adelamadrigalleon2532
      @adelamadrigalleon2532 5 років тому +4

      Hola cómo está usted no aga caso de la gente que a caso el de pone guantes para todo es que se avergüenza de sus manos

    • @mikyymakisbravo3389
      @mikyymakisbravo3389 5 років тому +3

      Cesar Vargas se miran rikisimas yo las are

    • @luisalcantara7671
      @luisalcantara7671 5 років тому +3

      O que lo hagan con guantes, a ver si les sale.

  • @myrnagb
    @myrnagb 4 роки тому +50

    Muchas gracias Señor Martín, es usted todo un maestro!! Es muy bello observar sus movimientos.

  • @yecori1172
    @yecori1172 2 роки тому

    Gracias! Lo mejor de su video q usted se relaja con el canto de los pajaritos.

  • @gloriaedithperezrivera1604
    @gloriaedithperezrivera1604 Рік тому +4

    No se preocupe, usted sabe su oficio, excelente, bendiciones 🙏

  • @analuciachavez6315
    @analuciachavez6315 5 років тому +35

    Gente loca! Jamás miré un panadero con guantes, saludos señor Martín, me gustan mucho estas gorditas y trataré de hacerlas 🙏🙏🙏

  • @joserivera15
    @joserivera15 5 років тому +25

    Guantes que risa eso es un trabajo artesanal GRACIAS MAESTRO POR SU TIEMPO Y COMPARTIR CON NOSOTROS SUS CONOCIMIENTOS 🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @rosamiranda7594
    @rosamiranda7594 2 роки тому +2

    Si estoy de acuerdo es sin guantes muy buena reseta muchas gracias❤❤🌹🌹🌹🐶🐶🐶🐶🌹❤❤🌹🌹🐶🐶🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍

  • @lupitagonzalez3116
    @lupitagonzalez3116 2 роки тому +14

    Nos encantó la receta, vamos hacerla en casa. Saludos y siga subiendo más recetas

  • @griseldaalvarez3051
    @griseldaalvarez3051 5 років тому +28

    Wow!! Que bonito cantan los pajaritos! Y señor mis respetos a su gran sabiduría y gracias por compartir lo que sabe con todos nosotros! Dios lo bendiga!! Esas gorditas se ven muy deliciosas!!

  • @gabrfig3281
    @gabrfig3281 4 роки тому +10

    Mi abuelita era panadera y sus manitas limpias eran su instrumento de trabajo, el señor es un experto en panaderia se le ve 😍 me acorde de mi abue

    • @margaritaduarte6194
      @margaritaduarte6194 3 роки тому +2

      Me salieron mis lágrimas, por el amor con que la describes.

  • @marucaruiz5913
    @marucaruiz5913 3 роки тому

    Gracias don Martín, por compartir sus recetas, es usted encantador, estoy fascinada todo se súper bien, saludos, dios lo bendiga.😘😀🙏

  • @avgmraniux
    @avgmraniux 3 роки тому +1

    Don Martín, gracias por compartirnos su sabiduría.
    Le mando un fuerte abrazo y que Dios lo bendiga.

  • @mindyreyes5810
    @mindyreyes5810 4 роки тому +126

    1/2kg harina de trigo
    10g royal
    200g azúcar
    100g margarina
    1pzca sal
    1huevo
    Poquita vainilla
    200g nata

    • @letypedro6470
      @letypedro6470 4 роки тому +3

      K es nata le puedo echar crema

    • @crazycat4274
      @crazycat4274 4 роки тому +5

      @@letypedro6470 para hacer nata,,,,pon a hervir leche entera d 🐮 ,por un buen rato,le apagas ,,,ya fría lo q se le hace arriba es la nata ,la sacas con una cuchara , riquísima, saludos

    • @mindyreyes5810
      @mindyreyes5810 4 роки тому +3

      @Natasha Gonzalez soy de méxico, la consigo en las cremerías y en algunas panaderías

    • @ma.guadalupegarciagonzalez4687
      @ma.guadalupegarciagonzalez4687 3 роки тому +1

      @Leslie Gonzalez en la central de abasto de CDMX

    • @zoniiaduarte4605
      @zoniiaduarte4605 3 роки тому

      Yo crey q también se le hechava elevadora 😁

  • @josevega7973
    @josevega7973 5 років тому +39

    Ese señor es un campeón Dios lo bendiga siempre

  • @lucilarodriguez1675
    @lucilarodriguez1675 3 роки тому +1

    Me encantan sus videos!! Gracias por compartir sus conocimientos, es usted un maestro!!

  • @eduardotlazalo6011
    @eduardotlazalo6011 2 роки тому +1

    K bonito explica gracias por compartir sus recetas Ami me encanta Aser este tipo sosas para vender y e aprendido algo nuevo le agradezco

  • @lucyruiz8579
    @lucyruiz8579 5 років тому +12

    Honor a quien honor merece!!
    Es Usted un Grande... Hoy descubri su canal y lo pienso seguir y compartir.
    Gracias... saludos y Bendiciones 👌

  • @itzel4036
    @itzel4036 4 роки тому +10

    Muchas gracias por su receta...
    Y en México se lava uno las manos perfectamente y se prepara la harina así, el mejor pan está hecho así y muchas comidas también, así que usted no se preocupe aquí todo está súper bien, mi padre lo bendiga al igual que a toda su familia!!!
    Mucha luz, prosperidad y salud.
    Gracias!!!

  • @letymartinez3933
    @letymartinez3933 Рік тому +3

    Amo sus recetas, las voy a preparar. Mil gracias por compartir ❤

  • @nayalyceron83
    @nayalyceron83 2 роки тому

    Gracias por su recetas y la amabilidad con la que explica

  • @Princesagary
    @Princesagary 4 роки тому +24

    Y que va sacando su rodillito. Jaja muy bueno, yo quiero uno asi. Gracias maestro por sus ricas recetas!!! Saludoa. Dios lo bendice.

  • @maryramirez7430
    @maryramirez7430 4 роки тому +8

    Woooow que rico 😋, mis respetos para usted Don Martin gracias por compartir sus recetas. Mucha habilidad tiene todo un arte para hacer pan.

  • @lauracaballero5938
    @lauracaballero5938 3 роки тому +2

    No se preocupe por los guantes, es primera vez que lo veo y estoy maravillada con su trabajo y la sencillez de la explicación y elaboración de su trabajo, gracias por sus enseñanzas, Dios lo cuide.

  • @lauralopezrodriguez2892
    @lauralopezrodriguez2892 2 роки тому

    Excelente !! Lo hace muy bien ! Es un experto!! Muchas Gracias por compartirnos sus recetas!!

  • @victorrojas2238
    @victorrojas2238 4 роки тому +23

    Genial!
    Muchas gracias distinguido Señor
    Felicitaciones por ser generoso y por su gran trabajo., Muy valorable de verdad...
    Santiago de chile.
    🇨🇱

  • @isabelsalas3914
    @isabelsalas3914 5 років тому +10

    Mil gracias por compartir algo nuevo, muy nítido y profesional, magnifico!!...Dios lo bendiga🙏🙏😘

  • @angelicaaguilar7662
    @angelicaaguilar7662 3 роки тому +2

    Felicidades! Aparte de su receta tan fácilmente explicada. El sonido de las aves es super relajante, que hermoso trabajo!!!

  • @preciosa23able
    @preciosa23able 2 роки тому +3

    Excelente receta! Muy práctica y fácil de hacer. Gracias maestro!

  • @lorenzoantonioperezrueda2502
    @lorenzoantonioperezrueda2502 5 років тому +3

    Muy buen maestro don martín felicidades por enseñar sus conocimientos gracias

  • @delmiromonteroavila8839
    @delmiromonteroavila8839 6 років тому +9

    Gracias sr Martín por compartir sus conocimientos, Dios lo bendiga, saludos desde Valledupar, Colombia

  • @adrianavelez415
    @adrianavelez415 2 роки тому +3

    Excelente! muchas gracias por su maravilloso trabajo, se ve que son deliciosas! Usted es un maestro en su labor, mis respetos! 😃👏

  • @osielcercas
    @osielcercas 2 роки тому +3

    El señor tiene todavía la tradición muy bien ya poco como usted saludos y gracias por compartir esta receta me recuerda el pan que hacía mi abuelo...

  • @patriciagonzalez9935
    @patriciagonzalez9935 5 років тому +12

    😊Que ricoooo
    Agradecida por compartir sus recetas!! Bendiciones!!

  • @rosalindahummelulpino7207
    @rosalindahummelulpino7207 4 роки тому +8

    👏👏👏👏EXCELENTE !!! muy agradecida, me encantó 🤗

  • @mariavega7740
    @mariavega7740 Рік тому +1

    Muchas gracias señor Martin por su receta de gorditas..yo hago pan en mi casa y no uso guantes nada más rico que sentir la textura de la masa y delo que uno cocina muchas felicidades

  • @claraenriquez1035
    @claraenriquez1035 2 роки тому +2

    Sr Martín estoy sorprendida por su talento y la limpieza de su área de trabajo, de verdad se requiere de una verdadera vocación para hacer nuestro pan pan mexicano, me fascino su video y muy cierto la masa se amasa a mano sin guantes
    porque usted puede sentir la consistencia de la masa para ver si está lista. Excelente video y muchas gracias por compartirlo

  • @jacquelinesanchezaragon5150
    @jacquelinesanchezaragon5150 5 років тому +5

    Muchas gracias por compartir... su procedimiento es el de un buen repostero...felicidades!!!

  • @irmazayas6948
    @irmazayas6948 6 років тому +3

    Dios le bendiga Martín, gracias por dar su valioso tiempo y enseñar recetas que son privadas y usted las hace sin egoísmo ninguno, mil gracias por enseñarnos.😘😃

  • @katiatorresvenegas9453
    @katiatorresvenegas9453 Рік тому +2

    Me siento muy satisfecha de aver visto este vídeo. De verdad q valió la pena verlo. Muchas gracias por explicar tan bien y enseñarnos.. Saludes desde Costa Rica. Dios te bendiga

  • @annyp847
    @annyp847 3 роки тому +2

    Que ricas se ven 😋 🤤 gracias señor por compartir sus recetas .nos ayuda a las que no sabemos de eso .

  • @ninoskaalarcon1373
    @ninoskaalarcon1373 4 роки тому +3

    , señor Martín gracias por compartir sus conocimientos y le digo use sus manos es la mejor manera de trabajar la cocina y el pan

  • @irmazayas6948
    @irmazayas6948 6 років тому +16

    Maestro Martín, siga usando sus bendecidas manos para eso Dios se las hizo para usarlas y le dio su talento, las personas ignorantes se les olvida que toda la vida sean usado las manos para trabajar al natural y más ignorantes son por que se les olvida que los guantes tienen quimicos y se pueden romper y uno no darse cuenta.Dios lo bendiga.💖

  • @marciawebb4456
    @marciawebb4456 2 роки тому +3

    Mis respetos para usted, es todo un profesional, muchas gracias por compatir su conocimiento con todos nosotros, ahora a buscar la nata!! : )

  • @soniaadrianacarranzarobles7705
    @soniaadrianacarranzarobles7705 2 роки тому

    Gracias por compartir su receta, son exquisitas y Usted un excelente Maestro. Dios le bendiga.

  • @franciscocruz1390
    @franciscocruz1390 6 років тому +111

    Maravilloso! Y quien haya dicho lo de los guantes creo que no tiene la mínima idea de cómo se trabaja en una panadería, muchos preguntan cómo sustituir la nata, creo que hay que hacer el esfuerzo de conseguirlo, no se llaman gorditas sin nata 😆 jaja pero si las quieren como las de la calle de a 5 pesos, pueden usar crema ácida

    • @leticialinan2361
      @leticialinan2361 5 років тому +2

      Francisco Cruz Francisco usted sabe algún lugar donde conseguirlas...
      Por que yo he tratado de extraerlas de hervían la leche pero casi no sale nada

    • @samanthachiu6093
      @samanthachiu6093 5 років тому +1

      Muchas gracias por compartir, en lo personal , me encanta sus recetas. Bendiciones.

    • @paulinaaraiza9813
      @paulinaaraiza9813 5 років тому +4

      O hacer la nata poniendo a fuego, crema para batir neutra, media crema y mantequilla hasta obtener la consistencia

    • @lucysanchez360
      @lucysanchez360 5 років тому +3

      Guantes? Es de dar risa,ja ja ja, gracias por compartir sus conocimientos, y no haga caso de comentarios incongruentes, a la persona que no esté de acuerdo de como trabaja usted,simplemente que se cambie . BENDICIONES DON MARTIN

    • @gracieladelatorre6990
      @gracieladelatorre6990 5 років тому

      II 8ii

  • @lupitariuzcorte4202
    @lupitariuzcorte4202 5 років тому +25

    Yo ya las hice y quedan deliciosas 😊😄gracias Dios lo bendiga y nos siga compartiendo sus deliciosas recetas!!

  • @anaserrano4141
    @anaserrano4141 3 роки тому +1

    Dios lo bendiga también a usted. Qué lindai persona!
    Gracias por compartir sus recetas!🙂🙏🏽

  • @hurafer
    @hurafer 3 роки тому

    Que padre! Que profesional! gracias por compartir sus conocimientos

  • @esmeraldacastellanosgarcia7964
    @esmeraldacastellanosgarcia7964 6 років тому +11

    Muchas cosas no se pueden hacer con guantes asi que usted siga enseñandonos y pues el que lemoleste que usted no use guantes que se aguante o que no lo vea y que agarre solo la idea de usted y que esa persona se ponga guantes. Yo en lo personal me encanta verlo por que explica muy vien y el pan que ago de sus recetas me sale muy bien y delicioso

  • @koki4880
    @koki4880 4 роки тому +3

    Me encantó la receta! Se ven deliciosas las gorditas 😊 muchas gracias por compartir su experiencia y conocimientos con nosotros. Espero poder hacerlas en mi casa para poder disfrutarlas con la familia. Felicidades señor Martín 🤗

  • @robertolabra77
    @robertolabra77 2 роки тому

    Excelente forma de hacerlas y las referencias son muy buenas!! Gracias por la receta!!

  • @margiet2819
    @margiet2819 2 роки тому +1

    Buenos días Chef 🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳 impresionada con su talento y la rapidez . Y sobretodo la pasión a este arte . Que 🙏🙏🙏 adiós lo bendiga

  • @amilcarbarillas7532
    @amilcarbarillas7532 4 роки тому +7

    Mil gracias por compartir, bendiciones desde Canada.

  • @teresaaracelirodriguez4444
    @teresaaracelirodriguez4444 6 років тому +62

    Don Martín, MUCHAS GRACIAS por esta receta con NATAS que le pedi hace unos días. Estas gorditas si que se ven muy esponjositas y ricas. Sin falta las haré el día de mañana. GRACIAS.

    • @beatorres6871
      @beatorres6871 5 років тому

      Que es nata

    • @bellabetty.mejorandotuauramlm
      @bellabetty.mejorandotuauramlm 5 років тому +4

      @@beatorres6871 la nata es la capa de leche de vaca natural que se cuaja al enfriar después de hervirla ..es una delicia

    • @bellabetty.mejorandotuauramlm
      @bellabetty.mejorandotuauramlm 5 років тому +1

      Saludos desde Guadalajara. México

    • @tomasa39
      @tomasa39 5 років тому

      @@bellabetty.mejorandotuauramlm
      Así es cuando yo era niña cocían la leche y salía una bata gorda le ponían azúcar y estaba riquísima ahora ya eso no se hace porque la leche ya no se hierve y tampoco es igual la leche de mi infancia era de vaquería no de cartón y esa sí es muy buena

    • @cesarandrade2887
      @cesarandrade2887 5 років тому

      gracias por compartir señor muy bien Dios lo bendiga

  • @veronarvaez5420
    @veronarvaez5420 2 роки тому +1

    Usted es el maestro y sabe lo que hace, lo felicito por su receta y lo sencillo que es usted.
    Bendiciones

  • @luzangelapulidosotelo4259
    @luzangelapulidosotelo4259 8 місяців тому

    A mano, está perfecto. Así ha sido desde antaño con los deliciosos amasijos. Muchas gracias. Desde Colombia 🇨🇴

  • @sprintzonebloop4552
    @sprintzonebloop4552 Рік тому +6

    Con sus detalladas instrucciones creo que lo mas dificil de la receta es conseguir la nata Xd , Buen video :)

  • @elizabethhuertafernandez8628
    @elizabethhuertafernandez8628 4 роки тому +3

    Muy simpatico y habil señor. Sabe lo que hace. Muchos likes 😊 Muchas gracias Don Martin

  • @sullriva7606
    @sullriva7606 6 місяців тому

    Que bonito, y magico trabaja la masa, todo un arte. Gracias por compartir su conocimiento

  • @guadalupeperez4916
    @guadalupeperez4916 3 роки тому +1

    Señor me ha encantado su video!!! Fácilmente explicado y sencillo y para mi opinión la verdadera comida se hace con las manos así que sin guantes es la forma original, tradicional y artesanal. Gracias por compartir su receta.