RESEP JUALANKU KASTENGEL, RASANYA NGEJU BANGET TAPI NGGAK BIKIN ENEK. COBAIN YUKK❗❗
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- RESEP JUALANKU KASTENGEL, RASANYA NGEJ≈U BANGET TAPI NGGAK BIKIN ENEK. COBAIN YUKK❗❗
RESEP JUALANKU KASTENGEL, RASANYA NGEJU BANGET TAPI NGGAK BIKIN ENEK. COBAIN YUKK❗❗
RESEP KASTENGEL
750gram margarine (500gr blueband+250gram royal krone) 20.000+ 30.000
5 butir kuning telur 10.000
200gram keju cedar 12.000
300gram keju edam 78.000 (merk ayam jago)
3sdm susu bubuk 4000
5sdm gula pasir 1000
125gram tepung maizena 3500
1kg tepung protein rendah 14500
Olesan : 3 butir kuning telur+1½sdm minyak goreng (ini total yg dipake untuk 1 resep ini) 8000
TOTAL BAHAN: 181.000
❤❤❤TIPS & RESEP PORSI SEDIKIT CEK PALING BAWAH⤵️⤵️❤❤
____________________________________
PERHITUNGAN HARGA JUAL
TOTAL BAHAN : 181.000
●TENAGA 25-30%
181RB×25%= 45.250
181RB×30%= 54.300
●BIAYA OPRASIONAL 10-20%
181RB×10%= 18.100
181RB×20%= 36.200
●BIAYA RESIKO 15%
181RB×15%= 27.150
●KEUNTUNGAN 30-50%
181RB×30%= 54.300
181RB×50%= 90.500
PERSENTASE TERENDAH
181.000+45.250+18.100+27.150+54.300= 325.800 (Dibulatkan jadi 326.000)
PERSENTASE TERTINGGI
181.000+54.300+36.200+27.150+90.500= 389.150(Dibulatkan jadi 390.000)
HARGA JUAL
TERENDAH 326.000:9TOPLES= 36.222(DIBULATKAN 36RB)
TERTINGGI 390.000: 9TOPLES= 43.000
KEMASAN
TOPLES uk 250gram 2500/pcs
kertas dolly(alas) 1000
stiker logo+isolatip 500
total 4000
HARGA JUAL BERSIH
TERENDAH: 36.000+4000=40.000
TERTINGGI: 43.000+4000= 47.000
❤❤Saya jual 45.000/250gram❤❤
______________________________________________
TANYA JAWAB
🙋♂️BOLEH TANPA KEJU EDAM?
BOLEH, SESUAIKAN SELERA.
FULL KEJU CEDHAR BISA,FULL KEJU EDAM BISA TAPI RASANYA NGEJU BANGET KALO FULL EDAM.
PERBANDINGAN KEJU EDAM PLUS KEJU CEDAR INI SUDAH PAS TDK MEMBUAT ENEK.
🙋♂️YANG DIPANGGANG KEJU CEDHAR AJA ATAU KEDUANYA?BERAPA LAMA?
YG DIPANGGANG DULU KEJU CEDHAR. KEJU EDAM JANGAN DIPANGGANG DULU NANTI BISA LUMER.KALO SUDAH LUMER BISA DIPARUT KEMBALI MENGGUNAKAN PARUTAN KEJU(dari pengalamanku)
LAMANYA KURLEB 10-20MENIT SAMPAI AGAK MENGUNING DAN KERING
🙋♂️SELAIN DIPANGGAN KEJUNYA BISA DIJEMUR KAH?
BISA DIJEMUR SAMPAI KADAR AIR BERKURANG/DISIMPAN KULKAS SEMALAMAN DALAM WADAH TERBUKA.NANTI HASILNYA AKAN KERING JUGA
🙋♂️KENAPA KOK HASILNYA RAPUH SEKALI?
BILA SUKA TEKSTUR YG TDK RAPUH,BISA DIKURANGI KEJU CEDHARNYA.JADI HANYA 150GR DAN UNTUK KEJU EDAM TETAP 300GR (ini dari pengalaman q hasilnya lebih kokoh tapi tetap rasanya mantul)
🙋♂️KALO G SELESAI 1 HARI APA BISA DISIMPAN,DILANJUT BESOK?
BISA,SIMPAN KULKAS.ADONAN TAHAN 2 HARI
🙋♂️KALO MAU BUAT SEDIKIT GMN TAKARANNYA?
Ini q sahre resep untuk porsi sedikitnya ya😊
Bahan:
320gram margarine
2butir kuning telur
200gram keju (100gram cedhar,100gram edam)
2sdm gula halus
2sdm susu bubuk
50gram tepung maizena
400gram tepung terigu pro rendah
______________________________________________
💐💐💐RESEP NASTAR DENGAN 1KG TERIGU
• RESEP JUALANKU NASTAR ...
semoga bermanfaat
sampai jumpa dividio selanjutnya❤
#zonacemilan #kuekeringterbaru #kastengel
aku pernah bin kastengel..keju parud nya di bakar dulu ehh malah meleleh..gimana tuh. Di resep channel ini pun keju di bakar dulu.
Di angin anginkan ajj Bun.. klo merek Kraft lembek yg bagus procis gold.. klo sy pke keju whincis
Keju cedhar pake win cheese.aman dioven tdk leleh
Kalo keju edam ayam jago meleleh. Jd jangn dioven
Klo misal sudah terlanjur dioven terus meleleh bisa diparut ulang.
hadir bunda
Makasih selalu hadir
BUN...KALO SUSU BUBUK NYA DI TAMBAH LAGI GRAM NYA..BOLEH GAK BUN...😊🙏
Klo toples uk.250gr berat cookies nya dpt brp gram / toples mba??
Wah…enak banget ya😊terima kasih for sharing ya😊nanti I buat untuk Hari Raya 🌙 😊
Mbak kalo oven y belakang udh ada lobang y apakah lobang atas tetap di buka y. Tolong jawab y mbak
Kastengel ko pke gula halus,, jdi ada rasa manisnya dong..
Jaazakillahu khayr Alhamdulillah pas cari resep kastengel buat jualan In Syaa Allah stlh lebaran,liat resep ni Masya Allah detail banget
Wah ada resep baru lagi..blm nyoba yg nastar,hehe..oia..makasih banyak ka,saya jualan risol pakai resep kaka, berkah selalu channelnya.
Aamiin..sama² ka..semoga laris manis jualannya ya.aamiin
@@ZonaCemilan2024Amin..sama2 ka
Bunda suau bubuknya pake yg merk dancaw gak bund,,??
Soalnya sya liat diresep susu nya hrga 3 sdm 4000 ,, sya beli susu bubuk dencow dikedai yg saset 4 rb satunya, dan juga isinya cuma dua sdm aja
Boleh ka..
makasih mbk ku udah nyoba rasa nya mantul,pas tuk bikin dalam jumlh banyak takaran resep nya❤
pertoples harga berapa bun jualnya
beli bingkainya dimn bunda? pingin punya.
Dishopee banyak bun😊
mb tolong bikin kue semprit dong,,,blm nemu resep yg pas,,klo g kemanisan y kurang manis
Kebetulan g jual kue semprit bun🙏jd blm bisa share resepnya
Kk hasinya rapuh bgt
Lubang oven buka /tutup
Full keju chedar gold bisa gk bund plisss 😭 dijawab
Kurang enak ka..
Resep nya endolita Bun 👍👍😋😋 wajib cb Bun 🙏
Semoga bermanfaat😊
Kak di oven BRP lama kejunya? Hanya winchese nya aja kan ya yg di oven....keju edamnya gak usah di oven dulu
Cek deskripsi ka..sdh ada ket nya😊🙏
@@ZonaCemilan2024 matur suwun kak
Hadir lagi bunda...,
Makasih selalu hadir
Makasih ilmunya.. barokah selalu bunda
Aamiin..sama2 bun🙏😊
Mba kenapa oven tengah ga dipake? Soalnya ak selalu pake 3 3 nya 😖
Gpp mba..klo 3 loyang mesti rajin ganti² posisi loyangnya😁
Berarti klo pake toples setengah kg atau biggu jadi brp toples bund?
4 kurang dikit😊
@@ZonaCemilan2024 ok mksh bund infonya
Keju chedar yg dipakai win chesee jg kah bun?
Iya bun..
Hadir Bun..
Terima kasih hadir
maaf bun klau bikin setengah resep kuning telurnya pake 2 atau 3
3 ka😊
@@ZonaCemilan2024 makasih
Kalo tidak pakai gula ada perubahan resep gak bunda?
Pake aja ka buat penyeimbang rasa
Maaf bun, izin tanya kalau pakai gula jadi agak manis gitu ya bun?, atau rasanya jadi eneg gitu engak pakai gula?, soalnya saya kalau kastengel lebih suka asin/gurih daripada manis.
Atas oven dibuka atau ditutup mba
Buka ka,
Bun keju cedarnya yg apa ya.
Saya pke win cheese ka😊
KA adonan nya pake pewarna GK🙏
Tdk usah ka,
Makasih kka udah berkenan bles...sukses selalu ka
Maaf mba mau tanya, kalau keju edam hanya ada 200gr,apa keju cheddar nya tetap 200gr atau jdi 300gr?
Kalo mau berasa bgt kejunya bisa keju cedharnya 300gr. Mau 200gr juga boleh😊
@@ZonaCemilan2024 kalau pakai oven listrik lama dan suhu nya brpa ya kira2?