PAN SIN GLUTEN SUAVE Y ESPONJOSO, RECETA FÁCIL DE PREPARAR
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- Опубліковано 6 жов 2024
- #PanSinGluten #GlutenFree #PanDeCajaSinGluten #CocinArt
INGREDIENTES
300 Ml De Agua - 1 ½ Taza De Agua
1 Cucharadita De Vinagre De Sidra De Manzana
5 Cucharadas De Aceite Vegetal - ¼ De Taza
2 Huevos
14 Gr De Levadura Instantánea - 1 ½ Cucharada
24 Gr De Azúcar - 2 Cucharadas
400 Gr De Harina Libre De Gluten - 3 Tazas Aprox
1 Cucharadita De Sal
1 Cucharadita De Goma Xantana
Hornear primeros 30 Min A 185° C y Últimos 10 Min A 200° Apox.
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![Pan de miga sin TACC para principiantes 🔸 [simple y rápida]](http://i.ytimg.com/vi/9-dZQ80bP5A/mqdefault.jpg)
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Lo hice y me salió de 10. Hacía mucho tiempo que buscaba una receta de pan sin gluten hice varios sacados de UA-cam y fracaso total, hasta que probé éste y desde hoy será MI PAN SIN GLUTEN. Muchísimas gracias. Un fuerte abrazo desde Madrid ❤
Hola. Que harina usaste? Xfa
He probado esta receta y doy un 100. Tengo muchos años de buscar un pancito rico y este es lo máximo. Gracias CocinArt
Gracias yo soy de argentina me gusta menomal que tiene leche la tosa gracias que dios te bendiga
Mil gracias ,necesitabamos a alguien que nos de recetas sin gluten ,esta rico ,bendiciones
Lo hice me quedó perfecto, muchas gracias por la receta ❤
Es el mejor pan que he hecho, me quedó como soñé...
Lo hice en una panificadora y quedó genial...mejor que los que venden...
Muchas gracias❤
Q programa usaste en panificadora , gracias 😊
Maravillosa receta, me quedo igual, solo tuve que leudar la masa 45minutos en vez, de 35, muchas gracias, 👏👏👏 2:12
Es exquisito,lo hice y me quedo delicioso
Tiene un aspecto estupendo, soy celíaca y agradezco estás recetas, procuraré hacerlo y espero que me salga tan bueno
Te saldrá más rico !!
EXCELENTE!!!! Lo hice hoy y su esponjosidad es increible!!!! Me encanta, lo recomiendo
Muy bonito video felicidades Riquísimo Pan y muy saludable felicidades y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y le gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo muy profesional felicidades y gracias muy bien explicado
Ya es la segunda vez que lo hago.
Millones de gracias por esa receta, después de años probando diferentes recetas ESTA sin dudas es la mejor !!! Graciasssssssss !!!!!
Me encantó yo preparé una premezcla de harinas gluten free salió genial!
Hola! Me podrás compartir por favor tu receta para preparar la premezcla? Soy nueva en esto y de repente me siento perdida :-( ... espero contar con tu ayuda, de antemano gracias!
@@arariv946 Hola siii yo preparo la premezcla para esta preparación de 400gr
100gr harina de arroz
100gr fécula de mandioca
200gr de fécula de maíz
Seguís la receta tal cual el vídeo y sale excelente espero te ayude!
@@leonardoolguin9670 muchísimas gracias 🙏🏻
@@leonardoolguin9670 gracias también me ayudo .
@@leonardoolguin9670 ¡Un millón de gracias!
Lo acabo de hacer, me quedo excelente! Muchas gracias por la receta!
Gracias a ti!!
muy delicioso el pan y sin gluten
es mejor asi lo podran comer todos
No hay excusa para no comer este riquísimo pan 🍞 Amiga.
Se ve muy rico 😊
Lo hice. Me salió tal cual. Buenísimo. Gracias
Lo hice y quedó genial riquísimo, muchas gracias,un saludo desde Ushuaia Tierra del Fuego
Hla!!! Consulta me podrías compartir que tipo de harina usaste?? Mil gracias!!!
Muchas gracias por compartir esta receta, la preparé y quedó delicioso!! Feliz porque realizo mi propio pan sin gluten!!
Necesitaba mucho esta receta! Que genial! Gracias!
Espero la hagas pronto !!
Gracias.😊
A la orden
Muchas gracias por la receta
Ya lo hice me salió un poco espeso pero le fuí poniendo cucharadas de agua ( 3 )
Ocupe harina clementina ( mezcla de harinas para pastelería)
Me salió buenisimo 😋
Que Dios te bendiga 🙏
Se ve delicioso ❤❤😊
❤GRACIAS ❤
ME ENCANTÓ LA RECETA Y PRINCIPALMENTE TÚ EXPLICACIÓN TSN CLARA 😍
La mejor receta! muchas gracias!
Genia lo hice de nuevo me quedo exquisito
Lejos la mejor receta gracias
Es lo más parecido al pan de trigo y me salio a la primera muchas gracias
Simplemente delicioso 🤩🤩🤩🤩
Lo voy a hacer ❤
Nos compartes tus resultados por fas !
Gracias Nataly 👏
Delicioso!!, lo hice y es hasta ahora la mejor receta que he encontrado
Buenos días me gustaría saber si esa harina es harina de trigo
Es libre de gluten , no tiene trigo.
Que bueno lo voy hacer gracias por la receta
Thank you friends for sharing the beautiful things, have a nice weekend☕🌺🍩🤠
Lo hice hoy, como me quedó muchísimo más líquido le puse 100 gramos de mezcla, igual quedo como panqueque, dejé leudar, y luego al horno. Riquísimo,😋 lo volveré a realizar, pero esta vez pondré manteca o aceite al papel, ☺️se me pegó al papel😂
Lo hice me quedo ricooo
Me encanta. Muchísimas gracias 🙏🏻 💖
❤muchas gracias por compartir, la verdad es que el pan sin gluten que hago me queda seco casi siempre.
Probare esta receta ,BENDICIONES🙋♀️
Gracias por compartir tus recetas lo acabo de hacer y me quedo re lindo
Hola hice el pan con harina de arroz me quedo maravilloso!! Gracias x la receta ❤
Hola, como conseguiste goma xantana o es como el polvo de hornear?
@@melissasanchez4435 hola goma xantica en Argentina se consigue en las casas dieteticas donde compro la H de arroz y los hipermercados ❤
Hola preciosa 🎉
Puedes compartir una receta de pan brioche keto. Tengo sobre peso ahora y estoy llevando la dieta cetogenica. Me encanta la tostada francesa y hay muy pocas recetas como las tuyas, fáciles. Muchas gracias !!!
Se ve muy bien! Cuál es el efecto del vinagre? Que harinas usas para la premezcla?
Buenas noches. Amiga. Gracias por compartirla. Dice harina sin gluten. Pero cuál, de avena, de arroz, de almendras, de garbanzo, por favor
Lo acavo de hacer y me quedo perfecto muchas gracias por la receta, bendiciones
No lo creo.
Amiga que harina sin gluten usaste por favor
Yo no tengo molde así que lo hice adentro de una olla chica,y la metí al horno,quedó divino
¡Excelente!👏👏👏🥰😋
Hola, podrias hacer recetas de tortillas tambien con la goma xantana ? 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Gracias
Muchísimas gracias ... Veré si en mi país se puede conseguir
🤞 espero que si !!
Hace poco hice una receta bien similar a esta, el sabor quedó bastante pasable pero el pan un poco duro..creo que es importante no dejarlo leudar tanto tiempo, si lo dejamos cerca de una fuente de calor mejor que sean unos 15 a 20 min, creo que eso afectó la receta. También consumí el pan tostado, eso mejora mucho el sabor👌
Espero hagas esta receta para que nos compartas tus resultados!
Muchísimas Gracias Natalie se ve Riquísimo 😋. Lo haré sin dudas !!!
Olvidaste compartir las medidas del molde...
Donde comprar la Goma xantica
💜💜💜💜💜💜💜💜GRACIAS!!!
Lo hice . Me salio estupendo ; que lastima no puedo subir foto. No utilice goma xantica
Saludos desde Uruguay
Qué bueno que te gustó !
Saludos desde Los Ángeles !
hola !!! que será la gomaxantana???? soy Argentina
Soy argentina también, acá es conocida como goma xantica, en dieteticas
Muy rico .🙋🇺🇾👏
Si pudieras hacer uno sin levadura estaría muy bien 😊
Lo tendré en cuenta
Lo voy a preparar estoy probando y todavía no consigo el que me gusta 😊
Hola, probaré tu receta. No tengo vinagre, puedo sustituir por otra cosa o no ponerlo? Gracias ❤
Hola! Que es goma xantana? Que la reemplaza?
hola,Me encantó esta receta, no puedo consumir levadura, se podrá reemplazar por polvo leudante? agradeceré muchísimo si alguien puede contestarme, Saludos!
Cuando no tengo levadura coloco polvo de hornear, una cucharadita de bicarbonato y una de vinagre de manzana, y queda bien. Hasta he hecho bizcocho SÓLO con bicarbonato y vinagre y ha salido bien!
Lindo
Hola! Crees que funcione reemplazar la goma xantana por psyllium?
Hola y si no consigo esa harina puede ser con pre mescla
Votre pain a l'air délicieux mais je ne peux pas comprendre la recette car il faudrait activer la traduction en français s'il vous plaît ? Merci beaucoup d'avance 👍😍
Hola!!! Se puede hacer con otro tipo de harina que NO SEA GLUTEN FREE? gracias por la respuesta
Muy bueno! Olvidaste de poner las medidas del molde. Saludos desde la ciudad de Córdoba, Argentina.
Que harina libre de gluten podemos usar. ,sirve de plátano macho , garbanzos , lentejas rojas . ? Gracias
Puedo sustituir la goma xantana por psyllium husk
Ojalá puedas hacer pan integral con semillas!!!
Uhmm puedo reemplazar el aceite vegetal con el de oliva y el azucar con stevia? Serian las mismas cantidades?
Hola se puede reemplazar el agua x leche??? Gracias
Se puede usar harina de almendras? O de coco?
Puedo elaborarla con harina sin gluten casera
Quedara bien con harina de almendra??? 😮
Yo no he visto esa harina en México, deberías de dar la receta para hacer la harina.
Hola que funcion cumple el vinagre?
La medida donde gracias
dice harina libre de gluten; puedo usar Harina de Arroz sin glute? Puedo sustituirla ?
Que harina utilizaste? Gracias por compartir
Hola amiga, la harina que yo estoy utilizando se llama Divided Sunset Gluten Free Flour.
Pero que harina sin gluten es? No marca de que es?
@@veronicaceciliamorales7725 harina de arroz harina de mandioca y fecula de maíz .. g n esas tres cosas se hace la harina .
Se puede hacer con harina de arroz?
Hola si la premezcla ya trae goma xantica es necesario volver a colocar ese ingrediente a la preparación espero su respuesta gracias
Hola..tengo muchas preguntas...tengo entendido que el polvo de hornear que se usa es libre de aluminio..?
Reemplazo de goma xantica ?
El AGAR AGAR cumpliria la misma funcion que la goma Xantana????
Que es la goma Santana y como lo puedo conseguir
Se ve muy rico y fácil, no entiendo cómo 5 cucharadas de aceite es 1/4 de litro? además hay cucharas soperas de varios tamaños. Podrías anotarnos toda la receta en grs o cc. La repostería es muy exacta yo lo peso todo. Gracias❤❤
NO DIJO UN CUARTO DE LITRO ; DIJO 5 CUCHARADAS SOPERAS ES IGUAL A 1/4 DE TAZA .
5 CUCH . DE ACEITE = A 1/4 DE TAZA MEDIDORA .
SALUDOS AMIGA ❤
Buenos días,donde se consigue esa harina gracias
Es un aditivo, se puede sustituir con Psyllum aunque no tendrá la misma esponjosidad
Hola me encantó la receta ...de cuánto es el molde.
Con qué puedo reemplazar la Goma Xantana?
Goma xantana holaaaaa lo escribi primero para no olvidarme jeje que seria?? Soy de Argentina y tengo Artritis y estoy cambiando mi Alimentacion. Graciasssss Bendiciones 😘
La goma xantana es un polvo que encapsulada las moléculas de agua y le da elasticidad a las harinas sin gluten saludos
Hola donde comprarla gracias
@@mariavegarosaleslopez506 por lo general en dietética o en negocios de productos para celíacos
Lo hice hoy después de ver el vídeo.La masa quedo bien,solo que no hizo pancita o no levanto como el de la imagen y un detalle,abajo en la base quedo con una textura como si estuviera frito,similar a una friyoa??,que le puse de más o de menos?,Me descuide con el tiempo y levo muchísimo y se derramó dentro del microondas que lo había puesto con ese fin Te agradezco puedas asesorarme ya que es la 1ra vez que no me queda apelmazado.GRACIAS🙋💕🇺🇾
Hola donde compraste la harina ?
se puede sustituir la harina libre de gluten por harina de arroz?
La harina libre de gluten son premesclas ....hay q ha er bien las medidas del tipo de harinas naturales....No es facil pero no inpocible 💪
Buenas tardes , cómo muchas celíacas no podemos consumir premezcla, pero en mí caso soy intolerante a las harinas, sumado q soy alérgica a la harina de maíz y sus derivados, x favor si alguien me puede decir si lo puedo hacer con harina de arroz gracias DIOS las bendiga😊
6:38
@@lilianelizabethguffanti4103si, pero queda más duro
El agua es caliente o normal?
Q es harina sin gluten harina de arroz?
Genial pero que sería la goma Santana ? Que otro nombre puede tener?
Es el único nombre con el que yo la conozco 🫢
que harina sin gluten se usa porfavor
Hola donde comprar la goma Santana muy Rico gracias
Hola, muchas gracias yo la conseguí en el súper.. Walmart
Donde consigo esa harina y la de Santana? En walmart sera ...?
Hola se puede reemplazar la harina, por harina de almendras ?
Hoy hice el pan. Se levo bien pero al sacarlo del horno se había bajado y parece apelmazad😢o. Que hice mal? Se deja levar 30 minutos afuera del horno y luego se pone al horno? cocinar?