Ogórki w pomidorach do słoików na zimę
Вставка
- Опубліковано 14 чер 2020
- #nazimę #przetwory #domowe
Pyszny sposób na ogórki które są odrobinę za duże na kiszone lub korniszony-uwielbiam je !!
Podjadam je jeszcze zanim trafią do słoików,bo sos w którym się marynują jest pyszny-idealne przetwory na zimę-Polecam gorąco!!
Przepis w formie tekstowej znajdziecie na mojej stronie:
www.swojskiejedzonko.com/2020...
Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę-
-Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę
Będzie mi bardzo miło :)
Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu -
www.swojskiejedzonko.com/
Znajdziecie mnie również na moim fanpage na facebooku:
Swojskie-Jed...
lub instagramie:
swojskiejed...
Ogoreczki sie robia bardzo fajny przepis na zime . I na pewno będę robić je co roku dla mojej rodziny .
Dziekuje ❤
Pozdrawiam
Julia
Właśnie zrobiłam jedną porcję i jutro dorobię kolejne, bo spróbowałam i sałatka jest rewelacyjna. Polecam.
Dziękuję, napewno skorzystam z tego przepisu, wygląda apetycznie,pozdrawiam.
Ja dodałem jeszcze ostrą paprykę i trochę czosnku , stały dwa tygodnie wczoraj do wódki otwozyłem jeden słoik na sprubowanie i już trzy słoiki zjadłem , zajebiste
Dzisiaj otworzyłam ogóreczki, przepyszne ♥️♥️. Ten przepis już przytulam, i za rok znowu je zrobię. Dzięki za przepis 👍
Przepyszne. Musiałam dorobić Dziękuję za tak wspaniały smaczny i prosty przepis.👍👌👍
Zrobiłam pierwszy raz
Petarda ,,!!!!!!!!! Wspaniałe
Właśnie zrobiłem. Czekają w misce 3 godzinki. Już teraz są przepyszne. Polecam każdemu. Przepis PETARDA. JAK DOBRZE ŻE NA PANIĄ TRAFIŁEM .
Super napewno zrobię.Dzięki!!
Super przepis. Takiego nie znałam. Wypróbuję. Dziękuję bardzo.
Zrobiłam jest pyszna bardzo dziękuję za przepis👍👍👍👍
Sałatka ta jest bardzo dobra zrobiłam jedna porcje i będę robić kolejna porcje super przepis 👍👍👍
Sałatka jest niebo w gębie pyszne bardzo pyszne dziękuję za przepis
Fajny przepis, skorzystam na pewno
Mega dobry ten sosik👍
Coś pysznego, zrobię na 100 %. Już w czwartek jest targ i będę szaleć w kuchni. Pozdrawiam serdecznie z Mysłowic 😊😊😊
Wow!muszę zrobić ,uwielbiam!kupuję podobne pod nazwą "po cygańsku"👍😁
Właśnie zrobiłam porcje i na pewno zrobię jeszcze więcej salatka jest przepyszna😊
Ojjj konieczne muszę zrobić😊👍
Ja też robię taka sałatkę jest smaczna pozdrawiam 😃
Bardzo fajny przepis
Bardzo ciekawy przepis. Pozdrawiam. 👍💝
Wspaniaily przepis.Napewno wyprobuje
No i ok 👍trzeba spróbować
Fajny łatwy przepis😃ja dodała bym jeszcze chili albo ostrej papryki😃napewno zrobie👍
Oczywiście że można, pozdrawiam
Dzisiaj robiłam .Mogę polecić jest bardzo pyszna. 💝👍
Super,przepis napewno zrobię. pozdrawiam udanego weekendu.😊
👌super przepis
Zrobione 🫰
Pycha i super przepis
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🙂
Nawet krytykantów😊
Zrobiłam, potwierdzam, pyszne, chrupiące.
Ale smak bombastyczny i tak ;) pozdrawiam
Właśnie robię te ogórki z Pani przepisu
Zrobiłam jakieś dwa tygodnie temu, dziś otworzyłam żeby spróbować i okazuje się, że ogórki są przepyszne😍 Jutro dorobię jeszcze porcję. Skorzystam też z kilku innych Pani przepisów na przetwory na zimę. Pozdrawiam gorąco🤗
Super,bardzo się cieszę, pozdrawiam serdecznie
Bardzo dobra sałata polecam
Dziś zrobiłam podwójną porcję wyglądają pysznie oby dobrze przechowywały się dzięki.
Witam na pewno smaczne pozdrawian
Przepyszne🤩 zrobilam w zeszlym tygodniu. Dzisiaj robilam "ogoreczki do wodeczki" , mysle ze tez beda super. Dzieki bardzo za przepisy😚 Pozdrawiam🤗
Zrobiłam dwa dni temu dziś będę też robić. Bożena z Pomorza
Tez robilam...pycha!!!!!!!
Moje smaki! Ze tez ja wczesniej nie wiedzialam o tym przepisie?!
Świetny przepis! Bardzo mi się podoba! Zrobię bo jestem ciekawa jak smakują!? 🤗
Zrobiłam sałatkę, jest przepyszna 👍 dziękuję za świetny pomysł
Fajny przepis tez taką zrobie alatke
Super Pani sobie radzi lewą ręką 🙂
slinka leci. pozdrawiam
Robiłam są pyszne :)
Fantastyczny przepis zrobię bo ogurki uwielbiamy śle całuski życzę miłego dnia czekam na dalsze genialne przepisy buziaczki ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🤗😄😀
Dziś robiłam 😊
Zrobiłam tak też cukinię
Wyszła przepyszne
Loved It!
Ja najpierw MYJĘ ogórki i gdy sa juz umyte pozostawiam namoczone by nasiąkły wodą ale CZYSTE. Wtedy mam pewność, że nie nasiąkną wodą z kupkami owadów, kurzem i przyklejonymi śmieciami.
Daję suba w poniedziałek próba ;)
Paznokcie, SZTOS
łeeeee pychotka. fajna jesteś
SUper, spróbuję takich jeszcze nie robiłam i nie jadłam. A czy zamiast koncentratu można użyć własnych pomidorów/przecieru?
Można oczywiście,pozdrawiam serdecznie
Myślę ze pasteryzacje można zastąpić również piekarnikiem .Np. rozgrzać go do 110 st i poświecić ten sam czas. Ale nie próbowałem.
Co roku pasteryzuje w piekarniku. Wkładam do zimnego i od chwili osiągnięcia 100c pasteryzuje ok 40min.wylaczam piekarnik i zostawiam w nim do wystudzenia. Super się trzymają i na raz wchodzi mi ok 30sloikow.polecam
Czy mi się wydaje czy kroi pani lewa reka😉 niesamowicie to wyglada😉🤣🤣
Tak jestem leworęczna, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko To dlatego taki talent kulinarny u pani bo podobno leworęczni są bardzo uzdolnieni. Ogóreczki w pomidorach wczoraj zrobiłam, teraz nie mogę się doczekać probowania🍽️🥒 Pozdrawiam
@@izabelapach6837 Ja jestem oburęczna np.potrafie pisać 2 rękami jednocześnie( to tak na marginesie mało kto potrafi ) ale kroje tylko lewą no i mam wyobraźnie kulinarne nie chwaląc się ... Czyli chyba coś w tym jest. 😁.
Pozdrawiam leworęcznych
Jaka pojemność słoiczków na taką porcje ? :) Świetny przepis :)
Moge
Lewą ręką to bym sobie jedynie mógł rękę w ramieniu odrąbać 😂
Bardzo dziękuję za przepis są pyszne a można by dodać koperek?pozdrawiam serdecznie
Jak lubisz,to dlaczego nie,pozdrawiam
Witam. Po jakim czasie ogórki są dobre do jedzenia? Zrobiłam i otworzyłam po 2 dniach ale twarde są i ogórki i cebula.. czy jak dłużej postoją to będą miękkie? Pozdrawiam 😊
Będą bardziej miękkie, najlepiej spróbować po ok 2 tyg, pozdrawiam
Witam, jeżeli mam duża ilość obranych ogórków ale ziolonych taki jak w sklepie.. To równie dobrze nadadzą się do zalewy?
Myślę że można spróbować, pozdrawiam
Czy można użyć ogórków wężowych ?
Szczerze ,to nie wiem nigdy nie próbowałam, zawsze robię z gruntowych pozdrawiam
Zrobię je w piątek. Mam nadzieję że będą pyszne. Czyli wychodzi 7 słoików pół litrowych ??? Z podanej ilości ??
Tak ok ,pozdrawiam
Witam serdecznie. mam pytanko czy zamiast ogórków można dac cukinię?
Myślę że jak najbardziej, fajnie by było jak by nie była przerośnieta ,wtedy mogłaby być bez wdrążania ,pozdrawiam serdecznie
@@swojskiejedzonko witam zrobiłam z cukinii są przepysznie😋dodałam jeszcze paprykę ostrą 😏pozdrawiam serdecznie.
Czy w ten sposób można ukladac? Zawsze staram się żeby nie dotykały się no mogą pęknąć, pozdrawiam
ja tak robię od lat,jeszcze mi nie pękły,pozdrawiam serdecznie
Super przepis na sałatkę z ogórków.Pozdrawiam .
A czy mozna zrobic z cukini zamiast ogórków taką sałatkę
Nie próbowałam, ale myślę że się sprawdzą, pozdrawiam
Czy może być cebula cukrowa,czy się przechowa, pozdrawiam.
Tak ,może być pozdrawiam
@@swojskiejedzonko dziękuję i pozdrawiam
Dalabym kopru !
Czy w smaku będą słodko kwaśne?
Tak,pozdrawiam
Dziś zrobiłam 😁 są pyszne 😁 robiłam według przepisu a zalewy wyszło mi niewiele... W każdym słoiku mam ledwo połowe zalewy ☹️
Trzeba mocno upchnąć ogóreczki w słoiku wtedy zalewy wystarczy, pozdrawiam
Czy sloiki 300ml pasteryzowac polowe czasu
Wystarczy ok 10 min
Mam pytanie czy ten otwór w pokrywce nie musi być zatkany?
W garnku? Nie,ja zawsze tak pasteryzuje, pozdrawiam serdecznie
Swojskie jedzonko dziękuję i pozdrawiam
@@izabelaszukieowicz5712 Ja w ogóle nie przykrywam i też jest dobrze.
Właśnie zrobiłam dwa słoiczki. Ile najlepiej poczekać aby "złapały smaka"?
@@agikos2753i jak smakowały
Zastanawia mnie zawsze to odwracanie słoików do góry dnem. Ja tak nigdy nie robię, za to wystawiam słoiki na dwór i pod wpływem różnicy temperatur pięknie się wekują. Robię tak od lat i jeszcze nigdy nic mi się nie zepsuło. Pozdrawiam
Na pewno zrobię, ale ponieważ jestem leniwa, pokroję ogórki na pół cm 😂
Można zrobić ze szklarniowych ?
Nie próbowałam, nie wiem czy nie będą za miękkie, pozdrawiam
Czy zamiast ogórków może być cukinia 😘
Myślę że tak,pozdrawiam
Można zamias ogórków dac cukinię?? 🤔🙂
Myślę że tak tylko bez nasion chyba że cukinia jest młoda, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko dziękuję 😀
Wyglądają bardzo apetycznie... Pozdrawiam serdecznie...
witam pytanie! czy z cukiną można robić tak samo?
/
Myślę że warto spróbować, pozdrawiam
Czy moze okolo 15minut
Zamiast Vegety może być sama sól?
Tak tylko myślę że trochę mniej ,próbuj do smaku, pozdrawiam serdecznie
@@swojskiejedzonko Dziękuję, na pewno wypróbuję. Przesłałam też mamie przepis. Pozdrawiam 😊
Dziś chce zrobić ale zauważyłam że w tych ogórkach nie ma pieprzu?
Myślę, że śmiało można dodać.
Poprawnie przygotowane, jak długo zachowują świeżość?
Cały rok ,ja robię je na zimę i trzymam w piwnicy, pozdrawiam
Jak pani połączyła olej z resztą składników
Najlepszym sposobem jest rózga,jak na filmie ,pozdrawiam
Bez ściereczki też może być
Nie bo słoiki popękają,pozdrawiam
Za Mała miska to już norma jak oglądam przepisy
Jak nie pasuje to nie oglądaj...a nie głupio kometujesz
Ale skąd wziąć nie gorzką cebulę?
Kupuję i próbuję i każda jest gorzka
Gozka robi się jak jest mocno naworzona ,najlepsza swoją z ogródka lub z ryneczku
@@swojskiejedzonko no właśnie że te z ryneczku też gorzkie
Zrobiłem dwa miesiące temu wg przepisu, nawet miałem ciut więcej ogórków. Dziś otwieram jeden słoik i sam kwas, po prostu niezjadliwe. Szkoda!
Coś musiało pójść nie tak, pozdrawiam
A pieprz?
A dlaczego tylko raz a nie trzy razy pasteryzuje te słoiki
Bo nie ma potrzeby więcej , to nie mięso
@@swojskiejedzonko jak nie ma przecież od ilości pasteryzacji zależy długość trwałości produktu
Nie uzywam vegety ,co mozna uzyc zamiast vegety
Sól, tylko mniej niż Vegety do smaku,pozdrawiam
Pomidory nie łączy się z ogórkami.
Ja łączę bo takie lubię, pozdrawiam
To dotyczy świezych. Ta sałatka jest nie na zdrowie tylko na smak.
@@fragola1237 To jest mit.
Zrobiłam i nie są zbyt dobre
Dlaczego, co nie smakuje?
Dlaczego ??
Zrobilem podwójną porcję;) niestety zamiast koncentratu dalem przecier i sos jest bardzo rzadki :/
A jak smak?
Złe małżeństwo NIGDY nie łączy się ogórków i pomidorów KŁANIAM się NISKO
A ja łączę je bardzo często i uwielbiam to połączenie, pozdrawiam
Z tego co WIEM (dowiedziałem się o tym niedawno) to szkodzi naszemu zdrowiu ale ja tak ZAWSZE robiłem i żyję być może że to bzdura DZIŚ jest mnóstwo idiotów na różnych forach chcących zrobić kasę i zostać ,,celebryta" POZDRAWIAM i kłaniam się nisko
@@januszkubicki2635 słyszałam niedawno, że ta teoria już nieaktualna 🙂
Nie łączy się świeżych ogorków że świeżymi pomidorami ale kiszone można
do nastepnych filmów kup większą michę, będzie ci wygodniej a ja nie będę patrzyć w napieciu ze ci wszystko wyleci na stół
😂😂😂
A jak się to ma do tego co mówią dietetycy, aby nie łączyć zielonych ogórków z pomidorami?
Ja uwielbiam to połączenie,a teorii na ten temat jest bardzo dużo,jedne potwierdzają inne nie,pozdrawiam serdecznie
Może zalecenia dotyczą świeżyvh pomidorów a tutaj użyte są gotowane, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko I bardzo dobrze , pytałam ponieważ również uwielbiam takie połączenie, a teraz spróbuję wg Twojego przepisu i na pewno będą przepyszne.
@@elasc8114 być może,pozdrawiam
Żeby rozwiać wątpliwości 😉
Ogórki ułatwiają trawienie, ale właściwości odżywczych mają niewiele. Dodawanie ich do jarzyn i potraw bogatych np. w witaminę C osłabia wartości odżywcze całej potrawy. Ogórek ma bowiem askorbinazę - enzym, który niszczy witaminę C.
Obliczono, że askorbinaza zawarta w jednej tylko łyżeczce soku ogórkowego niszczy witaminę C aż w trzech litrach soku pomidorowego! To pokazuje jak niszczycielski jest ten enzym, oczywiście w stosunku do witaminy C ;-)
Mieszanie więc ogórka z pomidorem, papryką jarmużem, brokułem, kalafiorem, kapustą brukselką, kalarepą czy porzeczką, truskawkami, cytrusami etc. bogatymi w witaminy warzywami pozbawia je wartości. I tylko o to tu chodzi. Świeże ogórki powinno się jeść osobno. Do sałatek ogórki nadają się tylko kiszone lub konserwowe. Askorbinaza wówczas nie działa.
Dlatego wydaje mi się, że przygotowanie w ten sposób ogórków nie robi żadnej szkody ;-)
I na pewno wyśmienicie smakują ... pozdrawiam 👋😊
Masz kobieto zdrowie kroić to wszystko ręcznie nożykiem bo ja mam maszynę i pokoiła tak samo na jak na mizerię. ale rozumiem Czym dłuższy filmik na YouTubie tym lepiej
Ja osobiscie wolę kroić ręcznie wygląda to bardziej efektownie w krajanicach nieraz wychodzi za cienko i robi się później taka papka , ale każdy ma swój sposób więc nie krytykuję 😃
Ja też nam maszynę do krojenia ,ale to kroilam ręcznie, nie przedłużałam filmiku krojeniem, bo to tylko kilka sekund ,nie rozumiem tej krytyki,ale każdy ma prawo do swojego zdania,pozdrawiam