Pyszna sałatka z cukinii na zimę do słoików - chrupiąca i kolorowa, idealna do obiadu
Вставка
- Опубліковано 29 лип 2021
- #przetwory #nazimę #cukinia #sałatka #dosłoików #domoweprzetwory
Pyszna ,chrupiąca, kolorowa sałatka z cukinii ,papryki i marchewki. Będzie idealna do obiadu lub na przekąskę. Cukinii w ogrodzie teraz dużo więc trzeba korzystać. Polecam gorąco
Składniki:
2 kg cukinii(żółta i zielona)
2 cebule
3 marchewki
3 papryki czerwone
4 łyżki soli
na zalewę:
1 szklanka octu jabłkowego(6 %)
1 szkl. cukru
6 ziela angielskiego,3 liście laurowe
łyżeczka kolorowego pieprzu,
łyżeczka gorczycy
Cały przepis znajdziecie również na mojej stronie:
www.swojskiejedzonko.com/2021...
Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę-
-Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę
Będzie mi bardzo miło :)
Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu -
www.swojskiejedzonko.com/
Znajdziecie mnie również na moim fanpage na facebooku:
Swojskie-Jed...
lub na instagramie:
swojskiejed...
Docisk do przetworów wkłada się odwrócony nóżkami do góry, ponieważ te nóżki opierają się o zakrętkę i dają odległość ok 2 cm oraz powodują że warzywa są pod zalewą. Pozdrawiam, P.S. Lubię pani przepisy, są bardzo smaczne,
Zrobiłam w ubiegłym roku i w tym roku też zrobię. Jest pyszna.
sałatka piękna kolorowa smaczna.
Sałatka jest pyszna. W zeszłym roku zrobiłam i tak smakowała że w tym muszę zrobić dużo więcej.
Sałatka przepyszna, robie ja już drugi raz. Dziękuję za przepis😀
Zrobiłam , próbowałam jest SUPER. Bardzo dziękuję . Rodzina jest zachwycona i proszą o więcej.
W takim razie zapraszam na moją playlistę " przetwory" tam jest sporo ciekawych przepisów, pozdrawiam serdecznie
Ta sałatka jest bardzo dobra. Robię już kolejna któraś porcję. Tyle mam cukinii w tym roku 😊
Zdrowiej będzie dać łyżkę oleju zamiast plastiku.☺️
Fajna sałatka🙂👍🏻
Pozdrawiam 😊
Piękne paznokcie i bardzo miły głos to o czymś świadczy i tak napewno pyszna salatka
Sałatka jest pyszna 😋 dziękuję za kolejny super przepis 🙂🙂
Super przepis 🤗🤗🤗👍👍👍
Super przepis. Sałatka pyszna.
Dziękuję Pozdrawiam ❤️🌷🌷🌷
Dziękuję za przepis. Moje słoiczki właśnie się pasteryzują. W trakcie przygotowań trochę podjadałam... wydaje mi się, że to będzie petarda 😁
Super kombinacja.Pozdrawiam!
Super. Sałatka przepyszna.
Robiłam już surówkę z cukinii i nie wyszła tak pyszna jak ta żałuję, że wcześniej nie wpadłam na ten przepis ta sałata to petarda bardzo dobra w sobotę robię kolejną porcję 👍😊
Pięknie wygląda i zapewne pysznie smakuje 👍❤️🌹
Napewno pysznie smakuje.I pięknie wygląda sałatka. Na pewno zrobię na zimę.
No proszę, dawno nie byłam 🙂Wystarczy wejść na chwilę i już chce się biedz do kuchni i działać . Cukinię mam swoją paprykę też , więc pora zacząć .Dziękuję kochana 🙂🙂🙂🙂
Ładnie wygląda muszę zrobić pozdrawiam😊😊
Dziękuję za przepis , sałatka wyszła pyszna ,robiłam pierwszy raz i udała się, pozdrawiam.🥰
Wesoło i apetycznie!👼
Super przepis 😘
Dzien dobry właśnie ją robię bo mi sie przepis bardzo spodobał i uwielbiam takie sałatki
Na pewno zrobię. Dziękuję.😛
ten docisk powinien byc na odwrót wlozony :D tymi bolcami do gory aby odpychal sie od wieczko ;) Salatka wyglada wspaniale. jak tylko moje cukinie dojrzeja wyprobuje ten przepis :)
Dziękuję za przepis
Bardzo dobra sałatka
Pięknie wygląda
Ale sprytnie Ci to idzie,moment i jest sałatka. Tez ja zrobię.
Dobry przepis
I na wlasne zyczenie wcinamy mikroplastik ....przepis swietny - dzieki
Dziękuję za przepisy słoikowe, akurat na czasie :) Proszę o więcej :)
Zapraszam na moją playlistę "przetwory"
@@swojskiejedzonko Tak już zrobiłam 4 przepisy :)
👍👍👍.... pozdrawiam
Właśnie takiego przepisu szukałam bo cukinia mi obrodziła na działce. Super
Ja dodawałam jeszcze chilli zmielone. Było słodkokwaśne i pikantne.
Bardzo smaczna sałatka 😀
Super gadżety 👍
Super wyglada
Ja raczej bym nie dawala plastykow do slojkow,,,Goraco pozdrawiam
Dziękuję za przepis❤Jest przepyszna!!!!!!🤩I szybko znika ze słoika 🤣😍Chyba nie dotrwa do zimy!!!!
Super 🤩🤩🤩
Kobieto, uwielbiam Pani przepisy, a ten głos, mogę Pani słuchać godzinami. Nawet jak mam zły dzień, to traktuję Panią jak balsam. Zawsze mam słoiki z Pani salatkami na zimę. Pozdrawiam serdecznie dziękuję. Do zobaczenia.🤗👋👋👋🤗
Miód na moje serce- pani słowa odrazu poprawiły mi dzień, dziękuję serdecznie i bardzo się cieszę że pani Gotuje ze mną 🙂🙂🙂pozdrawiam
Super
Super bardzo lubię ja
Super jest przepyszna już robię piąty raz . Polecam 😋😋
Lepiej oleju dodać plastik wchodzi w reakcję pasteryzacji sam przepis jest super
Smacznie wygląda i smakować tak też będzie. (tylko czy plastik w słoiku na kilka miesięcy to dobry pomysł ? - może warstwa oliwy z oliwek ? PS. te wkładki powinno się chyba do słoików wkładać odwrotnie , aby te wystające wypustki dotykały zakrętki i nie pozwoliły na podniesienie się sałatki do góry :-). Pozdrawiam
Powiedz coś sałatka bardzo dobra jest
Musi pysznie smakować. Jak pani mówi że lubi pół litrowe objętości to do gorzałki w sam raz 😀😀😀Pozdrawiam
Jasne ,wszystko dla ludzi ,hihi pozdrawiam serdecznie
hahah :D
Pyszna salatka,jadlam juz taka👍😁śliczne paznokcie🥰🥰🥰
Lakier z paznokci w sałatce to pyszne?
Właśnie w tej chwili robię bo uchowała mi się dużą cukinią składniki te same tylko dla uzyskania więcej kolorów dodałam trochę zielonych liści pora a ocet własnej roboty z sierpniowe antonówki.wszysto własne oprócz cukru i przypraw gorczycy nie dodałam bo już nie mam często korzystam z przepisów z internetu.ostatnio robiłam sałatkę z czerwonej kapusty.
Super,pozdrawiam serdecznie
Pani Kasiu te dociski do przetworów to chyba odwrotnie tymi końcówkami do góry
tak żeby przy dokręcaniu dociskały zawartość
Przepis jak zawsze pyszny, zdrowo i kolorowo ... dziękuję i pozdrawiam 🙋
p.s.
Dla tych co piszą o ilości soli użytej do przepisu
- po pierwsze nie zjesz całej tej ilość soli
- po drugie większość odlewasz z wodą, którą sól zaabsorbowała z warzyw
- a po trzecie to jest tylko propozycja przygotowania,
więc możesz ją dowolnie modyfikować, również zmniejszając ilość soli ;-)
Faktycznie ,odwrotnie ale i tak uważam że to bardzo fajny produkt,pozdrawiam serdecznie
@@swojskiejedzonko
zgadzam się i przydatny, później z łatwością można pozbyć się zalewy, bo tak to przez palce a od buraczków to zawsze na czerwono🤭 haha
jeszcze raz pozdrawiam i życzę udanego weekendu 🤗
❤
Salatka jest bardzo dobra zrobiłam już dwa razy
Dzień dobry Pani Kasiu! Chcę się pochwalić- że właśnie robię sałatkę wg. Pani przepisu. Nie mogę się doczekać rezultatu. Pozdrawiam Aneta Trzebińska z Mysłowic
Super ,to trzymam kciuki żeby smakowalo, pozdrawiam serdecznie
Lubie Pani program bo jest pysznie konkretnie i szybko dziękuję za przepis proszę o więcej Pozdrawiam 🥰
Super zrobię na pewno
Salatka wygląda smacznie ,zdecydowanie jestem przeciwniczka plastiku a już w tym przypadku to dziwię sie ze nie dociera do ludzi ile szkody dla zdrowia może wyrządzić ten plastik w salatce ...
Sałatka przepyszna
Jako docisk może być połówka jabłka bez nasionek 😊
Sałatka pięknie wygląda i pewnie dobrze smakuje...jednak prosiłabym też o dokładność a mianowicie chodzi mi po pojemność szklanek🙂...bo bywają różne teraz ...ja używam zazwyczaj o pojemności 250ml
U mnie zawsze ma 250 ml ,pozdrawiam serdecznie
Super wygląda wszystko ok ale te plastikowe dociski to jakiś koszmar, zdrowe to NAPEWNO nie jest...
Super
Pycha! Jedna uwaga - "dociski" wkładamy odwrotnie, te "nóżki" mają opierać się o zakrętkę.
Już wiem ,pozdrawiam serdecznie
🤗💕
Pyszne👏
Kiedyś z takim plastikiem można było kupić sałatkę w sklepie
Witam przepis super, właśnie wczoraj zrobiłam ta sałatkę, tylko mam pytanie czy można już używać do obiadu do drugiego dania czy musi trochę postać w piwnicy?
Po 2-3 dniach ja swoją już wcinam,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko dziękuję za odpowiedź 🙂
Jestem w trakcie robienia, pierwszy raz. Matko ta salatka jest fantastyczna. Boje sie, ze jak zamkne w sloiki i zagotuje, to straci chrupkość...
Ps. Nie mialam gorczycy, dalam łyżkę musztardy i wyszlo rewelacyjnie
Nie straci chrupkości, pozdrawiam
Wylewając sok do zlewozmywaka pozbawiła pani sałatkę najlepszych substancji odżywczych, witamin i związków soli mineralnych. Wystarczyło dodać do powstałego soku przyprawy i uzupełnić wodą. Można też świeży
sok wypić z pożytkiem dla zdrowia jest on skarbnicą witamin i związków mineralnych. Brak wiedzy z podstawowych zasad żywienia i technologii żywności powoduje że społeczeństwo mamy coraz bardziej otyłe i chore
@@krystynasadowska5870 ?
Uwielbiam cukinię , koniecznie wypróbuję pani przepis! Dziękuję , a gdzie można nabyć to coś co wyciąga pani słoiki ? Zawsze się po parzę przy pierwszym wyciągnięciu 😄
Na browin.pl, pozdrawiam
Plasterki wyglądają lepie
tez robie taka sałatke bardzo smaczna . Ale tego plastiku tam bym nie dała .po co?
Dokładnie!Przepis super!Plastik nie potrzebny!
Ja też nigdy nie daje
Sok zalany z cukinii można chyba zużyć? Ma sądzę wartości odżywcze i minerały . Może do zupy?
Tylko jest mocno słony....,pozdrawiam
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Hej, przepis wyśmienity ,ale czy warto jest jeść później z plastikiem???
Czemu z plastikiem 🤔
przecież plastiku się nie je -a jeśli chodzi o te dociski, możesz je pominąć pozdrawiam
@@swojskiejedzonko Plastiku się nie je, ale gotujesz- pasteryzujesz go razem z jedzeniem. Korzystam z twoich przepisów są świetne i nie miałam zamiaru cię obrazić. Proszę poczytać jaki skład ma ten plastik z jakiego jest stworzyła.
@@klaudiaslowik9788 Też tak myślę.Przepis Super!Plastik zbędny😃
Wyglada na super salatke!!! Ale mala podpowiedz... te dociski montuje pani doslownie " do gory nogami" , te nozki powinny byc dociskane przez wieczko ;)
Już wiem ,używałam ich pierwszy raz ,pozdrawiam serdecznie
Przepis zacheca do zrobienia, dziekujemy. Ale serce mi sie kroi, gdy widze, ze sok z cukini (czytaj:witaminy, mineraly) ida do scieku :(. A do zalewy zwykla woda, przeciez mozna, a nawet powinno sie ten sok dodac do zalewy... ale to tylko taka moja sugestia, w zadnym wypadku prosze nie traktowac tego jako krytyki, pozdrawiam :)
Sok odlany z cukinii jest bardzo słony, dlatego nie bardzo się nadaje, pozdrawiam serdecznie 🙂🙂🙂
@@swojskiejedzonko Ja sole cukinie tyle, ze sok nie jest zbyt slony, ona nawet przy odrobinie soli wypuszcza swoj sok. Poza tym ten sok dodany do zalewy zostaje jeszcze rozcienczony. To takie moje codzienne staranie, aby "wyciagnac" z zywnosci wszystko, co wartosciowe ;)
Przepis świetny, jak dla mnie strasznie dużo cukru, czy da się zmniejszyć jego ilość lub zastąpic lub nie dodać wcale?
Można spróbować zmniejszyć trochę ilosc cukru i wtedy odrobinę mniej octu ,pozdrawiam
Hej, mała uwaga: dociski do słoików wkładamy nóżkami do góry ;) A teraz pędzę po marchewkę do sklepu :D
Wiem już pierwszy, raz je używałam, pozdrawiam
witam mam pytanie odnośnie pani maszynki którą widać na załączonym filmie. Czy jest możliwość podania firmy i modelu. Ponieważ bardzo dużo korzystam z pani przepisów. I Wolę już używać sprawdzonej maszynki. Bo moja już odmówiła posłuszeństwa.
Ogóreczki do wódeczki jak u mnie w rodzinie są na razie numerem jeden.😍 Pozdrawiam serdecznie
Ja mam taką, polecam jest bardzo fajna
allegro.pl/oferta/mocna-maszynka-do-miesa-bosch-2000w-produkt-polski-9617719690
Ju
Ekstra ma pani akcesoria do przetworów
Kupione na browin.pl, polecam
Sałatka na pewno jest pyszna. Ale ja chcę takie sitko na zlew 🙁🙃
Za dużo soli, a jak z tym plastikiem to odwrotną stroną końcówkami do zakretki😁
Dobrze wiedzieć, pierwszy raz ich używałam, pozdrawiam
O niech se pan mniej da
moja jest za bardzo słona
@@bernardynafilipczuk2035 zrobiłam wg przepisu i jest tak słona, że nie da się jeść...
Tylko dociski założyła Pani na odwrót, tj pręciki muszą się oprzeć na pokrywce, by całość mogła docisnąć warzywa. Przepis super, wykorzystam go w tym sezonie. Pozdrawiam.
Moja wyszła za słona i za twarda
Może za mało odcisnęła pani cukinię, pozdrawiam
Kochana te dociski odwrotnie żeby nakretka dociskała do dna sałatkę.
Sałatkę będę jutro robić. Mam pytanie . Jakiej firmy ma Pani maszynkę do warzyw ? Pozdrawiam
Bosch, pozdrawiam
Dzięki za odpowiedź. Zrobiłam już dwie sałatki wg Pani przepisów z białej kapusty i papryki oraz z cukinii i papryki. Jutro następna , cukinia w pomidorach. Dwie poprzednie są pyszne . Trzecia na pewno też będzie. Pozdrawiam 🥕🌶️🥒🍆
Chyba nie chcialabym jesc tej salatki, w ktorej byl gotowany tez plastik w occie.
po jakim czasie można otworzyć słoiki I próbować?
Po 2-3 dniach,pozdrawiam
Witam, cześć, mam pytanie - ile powinna postać w słoikach do konsumpcji, pytam ponieważ kilka dni temu w październiku zrobiłem, dlatego że zostało mi cukini i papryki,cebuli, więc szukałem czegoś takiego a tutaj znalazłem i wykorzystałem produkty, napisz ile ma stać w słoikach, pozdrawiam serdecznie wszystkich 👍😜😜👍😜👍😜😜👍👍👍🤩🤩👍😜👍😜👍👍🤩👍👍
Po ok 2 tyg już jest dobra do zjedzenia, pozdrawiam
Przy takiej ilości soli, sałatka nie wyjdzie za słona?
Nie ,jest w sam raz
A nie lepiej odwrócić słoiki do góry nogami?
Z tym Plastiken to napewno już nie takie zdrowe .
Gdzie można kupić to coś do wyjmowania słoików?
Na browin.pl pozdrawiam
@@swojskiejedzonko muszę zrobić przepis łatwy dziękuję bardzo pozdrawiam serdecznie
U mnie ten patent nie przejdzie gdyż wydaje mi się że nie jest to zdrowe z tym plastikiem.
Ostatnio ktos częstował mnie podobna sałatka. Wszystkie składniki byly dobre. Ale cukinia była bardzo gorzka. Nie wiem dlaczego 🤔
to zależy od cukinii - czasem trafi się gorzka jak w przypadku ogórków, pozdrawiam
Aby nie byla gorzka przesypujemy sola i odstawiamy na godzine - " wyciagamy " w ten sposob goryczke - podobnie robimy przy salatce z zielony pomidorow - powodzennia
@@violinekffm4585 ja tak też robie z zielonymi pomidorami , ale z cukinia nie ,zawsze mam swoją w ogródku i jeszcze mi się gozka nie trafiła, pozdrawiam
Odlewać do zlewu wodę z połową witamin z warzyw ! Pierwszy raz słyszę takie herezje !!!
Witamin to tam juz chyba nie ma,dodatek soli wszystko wyplukal😢
Sam ocet ?
Tak ,bo warzywa puszczą jeszcze sok,pozdrawiam
Super ale różowa sól zamiast białej i bez tego plastiku 🙂👍
Różowa sól 😅😅😅
Wszystko OK, ale plastikowe dociski odpadają. Im mniej plastiku tym leptej
Ja dodaję troszkę oleju. A plastik uwalnia microplastik co powinniśmy unikać.
Brakuje ogórków
Nie brakuje ,pozdrawiam