Stair points when making cocktails with a mixing glass

[@OJOUSA]

まさかグラスへの注ぎ方にコリオリ力が関わってくるとは…やっぱりカクテルは奥深い

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@モンドスミオ-11kids]

コリオリの力。恥ずかしながら初めて聞きました。何でも地球の自転が関係してるとか・・・これスゴいっすね！勉強させて頂きました。ありがとうございます♪これからは10時狙いの反時計回りで行きたいと思います(^^)

[@秀和シュウト]

流石に関係ないかと思います。コリオリ力は本当に小さいので。
右手で注ぐ場合が多いので反時計回りの方が相手(この場合お客様)にかかる可能性が減るのでいいというだけだと思います。逆に左効きの場合は時計周りなのかな。
多分ワインのスワリングと同じ理論だと思います。
宮崎さんがどこまで考えてこれを言っているかは分かりかねますが、自分はそうだと解釈しました。

[@ただぴぃ]

@@秀和シュウト ボクだと反時計回りの方が慣れてないから、零しそうです！(笑)
左回りが得意なお馬さんと似たようなものだと思いますね♪
人間でも左回りの得意なタイプあるでしょうから、そこは人それぞれだと思います。
必ずしもそうしないと行けない訳ではないです。
ボクは氷の入れ過ぎに注意します。
まあでも、新鮮な水でグラスの内側を冷やしながら、洗う時は８分目まで氷を入れたほうが良いと思います。
何故なら、ミキシング・グラスの温度が下がらないからです。２〜３人分のショートカクテル🍸を作るなら、水洗後の氷にプラスアルファしてステアーするべきですね♪

[@Neopsy38]

ステアで作った時に無意識に時計回りに入れてましたが
これは気づきませんでした
時計回りにやると逆方向に較べて慣性の法則で思ってたより反動で多めに出ちゃうんですね
制御しにくくなる
すごく勉強になりましたm(_ _)m
何気ない一挙一動全てに理由や原理を考えると
それまでの当たり前も疑問になる
何事にも「こだわる」とは何かということを考えさせられました

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊

[@悩み坊や-v3y]

グラスに氷を入れる時にも神経を注がれていますね。お話を聞いてみませんと中々気付かないものですね、ありがとうございました。😄✌️🍸️🥴

[@tenderly1998]

いつもありがとうございます😊

[@悩み坊や-v3y]

@@tenderly1998 ハーイ🤗

[@モンドスミオ-11kids]

あー自分ガチャガチャやっちゃってます(^^;むしろガッチャガチャw
それにしてもいつ見てもほんと静かなステアっす・・・まさに無音。ゼロdB！
無言で色っぽいのは静香ですが、こちらは無音で色っぽい静かすね。はい、オヤジ病１個入りましたwｽﾝﾏｾﾝ
今から早速やってみます♪今日はちと気合い入れてカクテルグラスで飲もうかなとwちょうどヘイマンズと以前動画で教えて頂いたシェリー酒買ったのでフィノ・マティーニで(^^)
マデイラのマティーニは予算の関係で来月に！w

[@tenderly1998]

いつもありがとうございます😊

[@株式会社ジェイエムエス]

職人技ですね

[@tenderly1998]

いつもお世話になっております😊ありがとうございます‼️

[@ただぴぃ]

ボク… プロ意識はありますが、そこまで考えたことなかったです！(｡>﹏

[@tenderly1998]

ご覧頂きありがとうございます😊視聴者様同士で意見交換良いですね😊