표고버섯볶음 절대 기름으로 볶지마세요!향긋하고 영양 제대로 살려먹는 비법🙆‍♀️❤️

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  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 352

  • @Kaychopath
    @Kaychopath 2 роки тому +37

    영상보고 진짜 물만 넣고 볶았더니 정말 고급 한정식집가면 나오는 반찬마냥 잘됐어요, 여지껏 저는 버섯볶음할때 기름으로 볶았었는데 해놓고도 참 맛이 없어서 버섯이란게 원래 맛이 없는 생물인줄 알았는데. 비법은 물이었어요. 만들어놓고 먹다보니 기름없이 깔끔해서 그냥 입에 한없이 들어가요 그래서 표고 한박스 더샀어요, 영자샘 이런 비법을 알려주셔서 참 감사해요. 정말 제대로 배웠답니다.

  • @김태실-x7s
    @김태실-x7s 2 роки тому +27

    와우~감탄이 절로
    초간단 재료에 기름도 넣지 않고
    너무나 맛있어요
    대박사건이네요 ㅎㅎ 👍

  • @김정탁-m6v
    @김정탁-m6v 2 роки тому +7

    목소리가 또랑또랑
    알기쉬운 요리강습
    고맙습니다 선생님

  • @강골롬바
    @강골롬바 2 роки тому +48

    영자쌤~~ 요리할때 칼솜씨가 예술이죠~ㅎ 표고버섯 향이 전해지네요
    정말 간편하고 맛있겠어요
    기름없이 볶는방법 잘배웠습니다
    밑반찬으로 꼭 해볼께요
    감사합니다~♡♡♡

  • @heekim54
    @heekim54 2 роки тому +15

    선생님 요리는 항상 건강 식으로 예쁘고 맛있어요 항상 감사드립니다

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 2 роки тому +20

    정말 좋아하는 표고버섯.정말 맛있지요.요즘 마니해먹는 표고버섯 짱입니다요.
    정말 새로운 방법이네요.꼭 따라하기.

  • @ns-cx2tq
    @ns-cx2tq 2 роки тому +17

    단돈천원으로 이렇게 영양가많고 건강에좋은 반찬을했네요 기름안넣는거 포인트네요 이렇게좋은거 알려주셔서 감사합니다 이방송안봤으면 어쩔뻔했나 싶네요 잘배웠습니다 감사합니다🥰👍

    • @이희재-p9q
      @이희재-p9q 8 місяців тому

      😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😊😊😢😊😢😊ㆍ😊ㆍ😢😢2😢😢😢😢😊😊😊ㆍ😢😊😢😊❤😊😊😢😊 4:01 😢😢😢😢😢😢😢

  • @이민-m5f
    @이민-m5f 2 роки тому +15

    버섯 조림 맛나게 해먹었요 그렇게 하니까 많이 먹을수 있더라구요좋은요리 가르쳐 주셔서 감사합니다

  • @yjjang7106
    @yjjang7106 2 роки тому +20

    요거 저처럼 요알못도 할 수 있는 대박 쉬운 레시피에 영양, 다이어트면에서도 따봉이에요 !! 넘넘 감사합니다 ❤

  • @자두-o1m
    @자두-o1m 2 роки тому +10

    저녁반찬으로 쌤 레시피대로
    해먹어야 겠네요~감사합니다
    건강하세요 ~♡

  • @꽃날라리
    @꽃날라리 2 роки тому +10

    세상에 .. 너무 좋아요 제가 원하던 버섯볶음 이에요^^ 대박 이 래시피 알게되어서 너무 기뻐요^^

  • @황재석-i7c
    @황재석-i7c 2 роки тому +6

    이거보고 식용유두르고 표고버섯볶음해 먹었는데 맛있었어요! 감사합니다!

  • @김미숙-c9z
    @김미숙-c9z 2 роки тому +9

    어쩜 그리 말씀을 예쁘고 야무지게 잘 하시는지 귀에 쏙쏙 들어오네요.고맙습니다.♡♡

  • @신교수의라이프레시피
    @신교수의라이프레시피 2 роки тому +196

    안녕하세요~ 한양대학교 식품영양학과 교수 신원선입니다 ~ 버섯이 정말 귀한 식품인데 내일 반찬좀 만들어놔야겠어요 ^^ 영자님의 유튜브 보면서 군침이 도네요 ~ 기름대신 물! 영양 살려먹는 비법 알려주셔서 감사합니다! 구독 누르고 자주 놀러올게요~ 서로 응원하며 소통해요 ~

    • @이옥우-m8q
      @이옥우-m8q Рік тому +8

      너무 간단하고 요리가 쉽게 알려 주셔서 감사합니다~^^~

    • @이순례-o7y
      @이순례-o7y Рік тому +8

      최고의 레시피!!!
      정말 맛있어요!!!
      아무데나 굴소스 넣는 들큰하고 느끼한 이상한 레시피가 난무한데 그동안 버섯볶음 아쉬었는데 넘 감사합니다♡❤

    • @유라니-i8v
      @유라니-i8v Рік тому +2

      ❤❤❤😊😊❤😊😊❤😊😊😊😊😊😊😊😊❤😊😊

    • @혜성한-m2u
      @혜성한-m2u 9 місяців тому +2

      친구한테 양평 생표고 선물 받았는데..
      영자쌤 가르침대로
      표고버섯 볶음 해먹을게요~~^^
      얇게 썰어서 물 두 스푼!!!
      맛나보여요~~❤❤❤

    • @hatau7830
      @hatau7830 9 місяців тому +1

      버터쪼끔, 대파대신 다진마늘 쬐~끔넣으면 더 맛있던데..너무 얇으면 식감이없더라구요. 쪼끔 도톰해야 식감이 있죠…

  • @mili4233
    @mili4233 2 роки тому +1

    지금 표고버섯볶음 해서 저녁먹고있어요~
    남편도 담백하고 맛있다고 잘드시네요
    저녁먹고 또 사러가야겠어요~
    건강요리 감사합니다~♡

  • @김수빈-y8c4d
    @김수빈-y8c4d Рік тому +1

    해서 먹어봤는데 정말 쉽고 버섯향이 확 올라와서 맛있더라구용ㅎ

  • @민다둥
    @민다둥 2 роки тому +8

    아~~기름 없이 볶아야했군요~~
    왠지 제가하면 맛이없더라니~
    좋은정보 감사합니다~~

  • @최창미-i4z
    @최창미-i4z 5 місяців тому +1

    쉽게설명도 잘해주시고~~
    넘넘 감사 감사~~

  • @진아-c2g
    @진아-c2g 2 роки тому +12

    기름 없이 볶아도 되는 군요 담백하고 맛있겠어요 감사합니다

  • @최현숙-k6d
    @최현숙-k6d 2 роки тому +1

    어머나간단하고쉽게요리하는방법정말정말,,,감사합니다~선생님~오늘영상기쁨 기쁨의시간~고맙습니다~

  • @김씨-w7e
    @김씨-w7e Рік тому

    오늘당장만들어 먹어보겟슴니다 너무깔끙하고단백할것같아요.너무수고많으십니다

  • @user-pi1ey6pe5t
    @user-pi1ey6pe5t Рік тому

    여지껏 기름으로
    했는데
    이방법을 당장
    바꿔야겠네요
    좋은방법 정말
    감사합니다

  • @tv-sc9yy
    @tv-sc9yy Рік тому +1

    레시피 짱이네요
    쫄깃하고 맛나요

  • @앵그리너구리-n6m
    @앵그리너구리-n6m Рік тому

    이방법 찐이에요 왜 내가 하면 맛이 없지 그랬는데 물로 볶으니까 엄청 맛있네요 오늘 또 해먹으려고 표고버섯 또 사왔어요

  • @seouh1
    @seouh1 11 місяців тому

    참 신박하십니다. 그리고 칼 쓰는 법 대파 가늘게 채 써는 기술도 배웠습니다. 감사 드려요~~^^

  • @송보은-s6t
    @송보은-s6t 8 місяців тому +1

    이렇게 해먹으니 정말 맛있어요!!

  • @사탕-k1h
    @사탕-k1h 2 роки тому +6

    기름없이 볶으니 단백하고 건강에 최고 영양만점 간단하고 맛나겠어요😄
    감사합니다^^💕💯

  • @옥안-b7p
    @옥안-b7p 2 роки тому +16

    감사합니다.
    팬과볶음은 기름이 이본이란걸
    머릿속에서 지워야겠네요.
    쌤의요리는 과학의원리가
    늘~접목이 되여있네요
    감사합니다 늘~건강과 가정의
    평화가 함께하시길 기원합니다

  • @진달래-h3f
    @진달래-h3f 2 роки тому +4

    좋은 방법이네요!
    한번 해봐야 겠군요.

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 Рік тому

    오늘도 또 표고버섯봌ㅇ금 따라합니다.맛있어요

  • @나야-d4g
    @나야-d4g 2 роки тому +4

    간단요리 최고요리 감사합니다

  • @addaajumma
    @addaajumma 2 роки тому +36

    표고버섯 건강에도 좋고 맛도 좋고
    영양반찬 굿이에요😍😍

    • @joojoo2133
      @joojoo2133 2 роки тому


      집안식구들이
      건강에문제있어서
      조미료를
      안들어먹는데
      표고가루는
      염분이
      없어
      좋습니다
      멸치랑새우는
      짭짤해서
      천연조미료루별루지요

  • @최영란-m8i
    @최영란-m8i 2 роки тому +36

    탁탁탁~ 항상 선생님의 칼도마소리 넘~좋아용!!! 촉촉한 표고버섯볶음 요리 맛있겠네요!!!

  • @osy2516
    @osy2516 2 роки тому +6

    영자샘!
    오늘 또 잘 배웁니다.
    넘 감사합니다~~^^♥

  • @신종숙-q2r
    @신종숙-q2r 2 роки тому +13

    표고버섯 깔끔하게 맛나겠어요 쌤 레시피 감사합니다,

  • @EASYKITCHEN
    @EASYKITCHEN 2 роки тому +14

    표고버섯 볶음 한번 해두면 반찬으로 든든하죠~ 고소하면서도 밥이 호록 넘어갈것같네요👍

  • @라온라라-b8y
    @라온라라-b8y Рік тому

    이거저것 엄청넣는 레시피보고
    했는데
    이것도 넘 맛있어요
    지금 완성 감사합니다 ^^

  • @푸른들판맑은호수
    @푸른들판맑은호수 Рік тому +1

    오메~ 진짜 맛나요!!!! 정말 맛있게 잘먹었어요 이 레시피 절대 안잊어버려야겠어요! 추천과 구독박고갑니다♡

  • @HH-cy6wq
    @HH-cy6wq 2 роки тому +5

    아주 쉽고 간단하게 알려주시니 잘배우고 갑니다

  • @이주현-d2q
    @이주현-d2q Рік тому +1

    너무 좋은정보알려주셔서 감사합니다 말씀대로 해보니 더욱더 맛있게 먹을수있을것같습니다. 항상건강잘챙기세요 ❤❤영자쌤❤❤

  • @난나-d1k
    @난나-d1k 2 роки тому +23

    담백한 표고버섯 엄청 맛 있겠어요.
    선생님 역시 👍.

  • @알다스헷
    @알다스헷 2 роки тому +5

    표고버섯 잘 안 먹는데 이 요리법으로 매일 먹고 있어요^^ 감사합니다.

  • @라예할리
    @라예할리 Рік тому +1

    래시피 감사합니다. 응용해서 아기반찬 만들어야 겠어요^^

  • @냥-e3d
    @냥-e3d Рік тому +2

    와 간단하고 진짜 맛있네요
    단점이라면 저희동네는 표고가 비싸다는것 ㅠㅠ
    참기름이 포인트라 직접 내린거 쓰면 정말 맛있어요

  • @민들레-h5t
    @민들레-h5t 2 роки тому +3

    감사합니다

  • @노상푸른
    @노상푸른 2 роки тому +2

    간단명료 적은 멘트와 정확한 설명 굿입니다

  • @김경미-t1f3u
    @김경미-t1f3u Рік тому

    물로 볶으니너무좋은 꿀팁이네요
    감사합니다

  • @포근-s2i
    @포근-s2i 2 роки тому +13

    간단하고 쉽게 할수있어서 누구나 할수있을것같아요 감사~

    • @이금희-w5g
      @이금희-w5g 2 роки тому

      많이 안 볶네요 좋은음식 최고네요

  • @bledtrue
    @bledtrue Рік тому +1

    아토피가 있어서 식용류를 많이 먹으면 안되는데 너무 좋아요😊

  • @SuperHellosunshine
    @SuperHellosunshine Рік тому

    이렇게만들어 먹었어요 향이 진짜 좋네요

  • @배순주-v8c
    @배순주-v8c Рік тому

    최고네요 신의손이네요 뭐든지 뚝딱 많이 배우고 갑니다 건강하세요

  • @써니-z7j3b
    @써니-z7j3b Рік тому

    표고버섯 볶음
    잘 봤습니다
    느끼하지않게. 소금간하고 물로볶은다음
    참기름으로 마무리 하시고 표고버섯볶음
    만들어 먹어야 겠어요
    영상 잘 봤습니다
    고맙습니다 ~

  • @user-vh9lu6jf3y
    @user-vh9lu6jf3y 8 місяців тому

    이 영상을보고 만든 표고버섯의 평가가 매우좋았습니다. 저희가족이 좀 간이쌔야되서 마지막에 맛소금을 더넣어서 맛있게 먹었습니다.

  • @남궁세레나
    @남궁세레나 2 роки тому +6

    기름 안너고 하는방법
    오늘또 배워네요
    쌤 좋운 하루 돼셔요

  • @이지영-h4e2r
    @이지영-h4e2r Рік тому +1

    감사합니다 😊

  • @가을아침-t1s
    @가을아침-t1s 7 місяців тому +1

    생표고가 생겨서 어찌 먹어야 하나 고민했는데 이렇게 해봐야겠군요..잘 봤습니다.

  • @강연지-v9v
    @강연지-v9v 2 роки тому +31

    요리 최고수 이신 영자선생님^^
    새해복많이 받으시고
    올해도 건강하시고
    다복하세요!
    늘 감사합니다♡♡♡

    • @정정-g7v
      @정정-g7v Рік тому

      써는거만반을넘게쓰네요

  • @sunnysim2382
    @sunnysim2382 2 роки тому +23

    이렇게 쉽게 할 수 있다니... 놀랍습니다! 제가 요리를 너무 못해서 대부분의 식사를 외식, 배달로 하는데 영자 여사님 채널 구독하고 집밥 열심히 해 보려고 합니다. 좋은 컨텐츠 감사합니다. 그런데 프라이팬 정보 좀 알 수 있을까요? 너무 좋아보여서 사고 싶어요. ^^

  • @kyoung-yewinzen7526
    @kyoung-yewinzen7526 Рік тому

    저도 버섯 좋아해서 아침에 버섯만 볶어서 식사로 할때도 많은데 이담엔 기름 없이 볶아야 겠네요.

  • @saet7181
    @saet7181 2 роки тому +4

    집에 표고 잔뜩 있는데 이방법으로 해야겠어요.넘맛나겠어요

  • @영쯔
    @영쯔 2 роки тому +18

    열열한 팬 열팬시청자입니다.
    (충청도식 발음으로 )
    증말 간편 맛있게 요리하네요. 한수 배웁니다.건강하세요.

  • @bussut_jigi
    @bussut_jigi Рік тому +1

    차근차근 알려주시는 표고버섯 손질법까지 좋아유👍

  • @cook2cook
    @cook2cook 2 роки тому +7

    냉장고에 코스코에서 사온 표고버섯 한팩이 있는데..귀찮고 바쁘고해서 미루고 안했는데... 딱 할맘이 생기네요.얼렁 일어나서 해야겠어요. 감사합니다 ^^

  • @내가생각하는세상
    @내가생각하는세상 2 роки тому +2

    이거 보고 어제 해먹었는데
    늦은 저녁 부담없이 너무 맛있게 해먹었어요
    나눠주셔서 감사합니다🤎🤎🤎💛💛
    복 많이 받으세요😊🙏🙏🙏🙏

  • @내인생의주인공은
    @내인생의주인공은 Рік тому +1

    한번 해봐 겠어요 감사합니다

  • @유순봉-j2y
    @유순봉-j2y Рік тому

    좋은정보 ~아주 좋아요~~🎉

  • @byeongkiko3998
    @byeongkiko3998 Рік тому

    버섯향을 잘 살린 조리법이네요. 만들어보니 좋네요. 감사합니다!

  • @장숙이-i5e
    @장숙이-i5e 2 роки тому

    정말간단하네요
    잘 봣어요
    감사해요~~

  • @수연김-m9s
    @수연김-m9s 2 роки тому

    표고버섯 볶음 배워갑니다 맛있고 영양가가 높을꺼같아요

  • @최은진-l5f
    @최은진-l5f 2 роки тому +1

    이런방법이~~!?고맙습니다 따라해보겠읍니다

    • @정기숙-q7c
      @정기숙-q7c 2 роки тому

      오늘 새로운 방법 알 았내요 이제 버서 데치지않고 그냥 복아서 해야겠어요 감사 합니다

  • @성례이성례
    @성례이성례 Рік тому

    표고버섯 볶았더니 맛도 있고 표고 버섯의 모양이 살아서 예쁘네요

  • @쏘피아-w6u
    @쏘피아-w6u 2 роки тому +6

    쉽고 간편한 표고버섯요리
    잘 배워습니다~^^
    감사드려요~💕

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 2 роки тому +1

    좋은하루 보내세요 ~👍

  • @treelim4937
    @treelim4937 2 роки тому

    우아 맛있어요 질어지는게 싫었는데 담백하고 적당히 살아 있어요~^^♡

  • @khkkky
    @khkkky Рік тому

    오! 간단해서 좋네요. 꼭 해 볼게요❤

  • @inekang
    @inekang Рік тому

    요리초보인데 기름두르고 굴소스 간장소스 넣어서 간 넣었는데 이 요리가 더 간단하네요 ~~^^

  • @둘러보기-y7w
    @둘러보기-y7w Місяць тому

    감동입니더^^ 표고버섯향이 좋아 라면에 넣어 먹었는데ㅎㅎ 한번 도전해 보게습니다ㅎㅎ 엄마 생각이 나유^^

  • @이수자-y8b
    @이수자-y8b 2 роки тому

    새로운 표고버섯볶음 맛나겠네요.저두 지금 준비해서 주말 저녁 가족과함께 먹어봐야겠네요.

  • @sangoklee6974
    @sangoklee6974 2 роки тому +1

    아주 맘에 들었어요! 따라해보려고요~~

  • @권춘란-q6k
    @권춘란-q6k 2 роки тому

    진짜쉽네요. ㅎㅎ
    고마워요~^^

  • @정현조-z1c
    @정현조-z1c Рік тому

    지금 버섯 볶음 만들어서 저녁 먹을려고 하네요 감사 합니다

  • @임영란-s6f
    @임영란-s6f Рік тому

    아랫집 친구가 맛난 표고버섯을
    갖다 주었는데 얼른 따라 해봐야겠어요.

  • @박옥란-u8d
    @박옥란-u8d 2 роки тому

    네 참 쉽에요 ! 감사합니다!

  • @정희금-p1l
    @정희금-p1l 2 роки тому +1

    간단하고 좋네요

  • @화정-h3j
    @화정-h3j 2 роки тому

    마침 표고버섯이 있는데 이방법으로 간단하고 담백하니 맛있겠어요 당장 해야 겠어요~~

  • @jsa8909
    @jsa8909 Рік тому

    오늘 이 영상대로 표고버섯볶음 해먹었는데,
    잡맛 없이 깔끔한 표고향이 너무 좋았어요~❤

  • @김지애-o3r
    @김지애-o3r Рік тому

    너무 맛있겠어요 집에 표고버섯있는데 만들어봐야겠어요!

  • @kingka-ie9oz
    @kingka-ie9oz 2 роки тому +1

    맛있겠어요!
    낼아침에 바로 실행합니다

  • @이동찬-m8c
    @이동찬-m8c 2 роки тому

    최고 최고에요

  • @신명희-q5h
    @신명희-q5h 2 роки тому +1

    이따 표고 사러 출동해야겠어요~
    고맙습니다~~

  • @dodam2568
    @dodam2568 Рік тому

    너무 맛있어요 ❤❤❤

  • @강은해-o7j
    @강은해-o7j 2 роки тому +4

    아주 좋은 레세피에요. 표고버섯 을 얇게 썰어서 물로 볶는게 포인트네요. 꼭 한번 해봐야겠어요. 감사합니다~~

    • @송현숙-r8z
      @송현숙-r8z 2 роки тому

      물은넣은게아니고
      버섯에서 자동으로 나와요?

    • @yhlee1875
      @yhlee1875 2 роки тому

      @@송현숙-r8z 소금간 안해요

    • @ohhanbouk3509
      @ohhanbouk3509 2 роки тому +2

      @@yhlee1875 목소리 좋아요
      그런데 도마질을 그렇게 오래 해야하자요? 지루하잖아요

  • @tjxpuck
    @tjxpuck Рік тому +1

    제가 표고를 넘 좋아해서 볶을때는 항상 기름을 사용했는데 기름을 안넣는게 신의 한수였네요 표고향도 훨씬 살아나고 꿀팁 감사합니다 대파도 알려주신대로 썰어놓으니 엄마가 신기해합니다ㅋㅋㅋ

  • @봉선강-m1p
    @봉선강-m1p 2 роки тому

    초간단~ 해먹어봐야겠어요

  • @따라쟁이-p4n
    @따라쟁이-p4n 2 роки тому +4

    와우!!!
    넘 간단하고
    맛도 담백하고 깔끔할것 같아요~

  • @min-okpark2802
    @min-okpark2802 2 роки тому

    1주일 1회 표고버섯 광입니다 매번 3, 4등분 두께로 썰어서 올리브 기름에 양파를 얇게 썰어서 다진마늘과 살짝 볶아서 버섯을 넣어 혼합하여 약간의 물을 부어서 양염을해서 즐겼는데 , 다음부터는 영상과 같이 얇게 썰어서 먹으면 좋겠네요, 칼질솜씨 멋있습니다. 교수님 🤗 85세

  • @행복-s9l
    @행복-s9l 2 роки тому +1

    유익한 건강정보 고마워요
    🎅GOD✝️ bless🌹 you

  • @user-hmseo94
    @user-hmseo94 Рік тому

    감사합니다 ㅎㅎ
    쉽게 설명해주시네요~

  • @박정순-z7s
    @박정순-z7s 2 роки тому

    와우 맛나겠어요
    한번해봐야겠어요
    감사합니다^^

  • @rosales2406
    @rosales2406 2 роки тому +1

    기본까지 설명해주셔서 넘 감사해요^^ 표고꽁지(?)를 버리는건지 쓰는건지 몰랐고 질긴것도 같고 해서 버렸었는데ㅎ 이제 찌게에 넣어야겠어요^^