Миша, у вас такие классные родители!!! Мама просто чудесная, а папа похож на физика или математика) интеллигентность бьет в глаз) Мы были в Италии в Позитано в гостях, так вот каждое утро мимо нашего дома проезжал фермерский автомобильчик и продавал настоящую мозареллу. Именно из молока буйволиц. Это божественно! Ни разу больше в жизни я не ела моцареллы вкусней, как наши друзья нас и предупреждали. Кстати, и Лимончелло их собственного производства из их лимонов не победил никто)
Миша как всегда интересный ролик) Касательно споров , есть грубо говоря два способа в изготовлении, как вы и говорили домашний и боле продвинутый . Если кому интересно ниже попробую просто и более понятно объяснить все нюансы. Для производства любого сыра базовый механизм это сворачивание белка который находиться в молоке , всего их можна разделить на две категории это сывороточные белки , и казеин - основной белок в молоке . В промышленном производстве для изготовления сыра используют три компонента : закваска- это грубо говоря концентрат молочнокислых бактерий , фермент- основной компонент за счёт которого и происходит сворачивание белка и хлористый кальций. Для домашнего же способа можна вполне обойтись и уксусной или лимонной кислотой. А теперь более подробней о самом процесе и в чём разница Как упоминалось выше в молоке есть белок казеин , но в молоке он не просто плавает как молекула , а существует в виде мицелл , мицелла это такой объект ( можете представить его в виде сферы) который состоит из несколько молекул казеина , он имеет гидрофильную оболочку (грубо говоря тянется к воде) эта оболочка состоит из к-казеина (каппа казеина) и гидрофобную внутреннюю часть. Когда вы добавляете в молоко кислоту (лимонную уксусную) изменяется заряд этой мицеллы , изначально она имеет минусовый заряд , но при повышении кислотности (или понижении ph , как мы знаем, всё что ниже 7 это кислота ) мицелла из минусового переходит в нейтральный заряд в следствии чего мицеллы начинают слипаться , и сворачивать белок. Этот способ не разрушает к-казеиновую оболочку что влияет на текстуру сыра. А теперь про более продвинутый способ Первым етапом добавляется закваска , в ней содержаться молочнокислые бактерии которые живут и размножаются за счёт молочного сахара- лактозы , поедая его , они вырабатывают молочную кислоту и другие вещества , например CO2 , диацетил (придаёт аромат и вкус) ,ароматические соединения и ещё много чего. Эти соединения влияют на вкус и текстуру сыра (это более заметно на выдержанных сырах , на молодых может это и не так сильно заметно) После того как молоко получило от бактерий нужные соединения туда вносят фермент , чаще всего сычужный (вырабатывается он из части желудка молодых ягнят которые ещё питаются молоком матери , в желудке много это фермента что бы лучше расщеплять и усваивать материнское молоко) но есть также и другого рода ферменты например фирмы meito , который вырабатывается с грибов. Фермент расщепляет гидрофильную оболочку мицеллы , оголяя при этом гидрофобную часть , после чего мицеллы слипаются и получается сырное зерно. Так вот , отсутствие этой оболочки тоже влияет на текстуру сыра . Подводя итоги можна сказать что в целом на молодые сыры можна использовать и просто кислоту Но если хотите что то выдержанное то лучше использовать закваски и ферменты , потому как закваски насыщают молоко соединения которые очень влияют на вкус и текстуру , а ферменты делают сыр более стабильным и контролируемым.
Миша, большое спасибо за простой рецепт приготовления моцареллы! Миша, у тебя прекрасные родители, а мама зря стесняется, она в кадре выглядит очень хорошо.
Вот жил Миша, не тужил, работал и наслаждался жизнью. И тут провидение толкнуло его показать нам его кухню и его готовку. И все! Миша стал любимым блогером, мы готовим вместе с ним и пьем вместе с ним, и ждем выходных, помня о его роликах по субботам!!!! И все благодаря Денису!
Миша, огромная Вам благодарность! Всегда с интересом смотрю Ваши ролики, сам люблю готовить, успешно пробовал приготовить несколько Ваших рецептов, но сегодня...! Вы открыли мне глаза на лёгкость приготовления сыра! Я из тех, кто думал, что это невозможно в домашних условиях. Пойду готовить уксусный вариант) Удачи и процветания Вам и всей Вашей семье! И котикам!)
Миииша - молодец! Смотреть - удовольствие, рецепты - суперские. Родители чудесные ), какое счастье угощать своих мам и пап! Берегите себя ). Внук похож на бабушку свою ), а внучка на деда.
Михаил Вам огромное спасибо за замечательный ролик и рецепт👍 У меня даже в мыслях не было, что я что-то буду готовить из финской, итальянской, немецкой, чешской кухни и из других рецептов которыми вы с нами делитесь ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО 🔥👍
Добрый день из Беларуси! С удовольствием смотрю ваш канал! А ваши симпатичные родители сделали этот выпуск просто неподражаемым! Всех вам и вашей семье благ и здоровья!!!
Роскошное видео, напоминает телепередачу "Смак", только её я в детстве не смотрела, а Мишу смотрю)) Можно одно видео для тех, кто только входит в кулинарный мир и особо еще не умеет круто и сложно готовить (колбасу я вряд ли осилю)?
Прекрасно, чудесно. Несколько лет назад делала моцареллу с уксусом. Получилось. Вы спровоцировали меня повторить, тем более, что я покупаю домашнее молоко. С салату немного бальзамического густого уксуса и песто - салат капрезе.
Здорово у Вас получилось! Одиннадцать лет держу коз и делаю сыр, но моцарелла у меня не получалась. Осталась у меня последняя коза ,да и то ненадолго. Так что завтра же попробую снова по Вашему рецепту с помощью уксуса. А вот в классическом рецепте у Вас должен был получиться сырный сгусток, но Вы там немного намудрили, да и без закваски будет невкусно(. Закваской может быть кефир, йогурт, сметана, а не только пакетики с специальной бактериальной культурой. А вообще-то, сыр делать действительно несложно. Когда я делаю первый сыр сезона , то вместо закваски добавляю немного натурального йогурта, а потом использую сыворотку от предыдущего сыра,фермент-меито. Два нагрева. Первый до 32гр., а второй до 40. Прессую в ведерке из под майонеза или в кастрюле нерж.Дырочки сами сделали. Сверху пресс-банка с водой или камень. Часто переворачиваю.Сухой посол-сутки, а дальше выдержка сколько смогу, желательно не меньше недели. Просто и вкусно!
Спасибо, Михаил. Ролик великолепный. Обязательно попробую сделать Моцареллу. Спасибо за наводку по молоку. Я делала творог из молока коров, которых кормят травой - получалось очень даже вкусно. У Вас великолепная мама, вы очень похожи👍🏻Чудесная семья.
Я покупаю домашнее молоко за 650 рублей 6 литров (две 3-х литровых банки). Оставляю его в холодильнике на 3 дня. Далее снимаю сливки (по 500 мл с каждой банки) и сбиваю из них сливочное масло 🧈. Так же делаю домашний творог. А вот сыр еще ни разу не пробовала, хотя сычуг (кажется так называется ) лежит уже года два. Спасибо за ваш рецепт❤. Жаль, что вы с Денисом обиделись на меня в телеграм и заблокировали😊
Миша, спасибо) и как всегда удивили❤ очень приятно видеть ваших родителей❤❤, ну а Марка ❤ особенно приятно видеть)))) , Рори как всегда Рори🎉❤))) благодарю
У нас есть сырое молоко в продаже. Уксус обычно 30%. В магазине моцареллу продают небольшими комочками (как мандарин) и в пакете с жидкостью - типа пару кружков в небольшом пакете. Очень прекрасно, когда родители в добром здравии и приезжают в гости.
Говорят что соль моцарелла набирает позже из жидкости для охлаждения, в нее думаю нужно добавлять соль и так хранить! И готовить самому нужно - так ты понимаешь какие ингредиенты в продукте и можешь выбрать лучшее! Спасибо за выпуск!🙂🍀
У бабушки с дедушкой в деревне вечером ходили коров встречать с табуна, а потом ждали пока бабушка надоит молока, приготовит лепешки. И после сидели перед черно-белым телевизором, пили теплое, только что надоенное молоко с только только что приготовленными лепешками. Как же классно было
Здравствуйте, Михаил. Вы позитивный человек, и Вас приятно слушать и смотреть. Приготовленная Вами моцарелла вдохновила нас к повторению оной по народному рецепту. Может быть замахнётесь к изготовлению бурбона для дома, для семьи? Или это запрещено?
Спасибо за видео. Очень обстоятельно и просто описан процесс приготовления. Я приготовила моцарелу по вашему рецепту с добавлением уксуса. Я использовала натуральный винный уксус. Результат превзошел все ожидания. Получилась вкусная моцарелла с маслянистой структурой. Миша может вы соберетесь и снимите приготовление борщика.
Раньше в СССР, добавляли хлористый кальций жидкий(продавался в аптеке) в молоко для свёртываемости и делали творог, это было быстрее,чем другие способы
Михаил ,спасибо за интересный ролик.Пришлось вам заморочиться,ноэто было вкусно.и моцаррелу будем делать дома.а вашей семье успехов в поедании разнообразной моцаррелы.ждёт новых встреч.❤❤🎉🎉❤
Спасибо большое за подробный рецепт моцареллы ,завтра же буду готовить!А еще спасибо за выбор молока,а то я уже задолбалась в поисках хорошего молока,выбор большой,а толку мало 👍👏
Миша, у вас такие классные родители!!! Мама просто чудесная, а папа похож на физика или математика) интеллигентность бьет в глаз)
Мы были в Италии в Позитано в гостях, так вот каждое утро мимо нашего дома проезжал фермерский автомобильчик и продавал настоящую мозареллу. Именно из молока буйволиц. Это божественно! Ни разу больше в жизни я не ела моцареллы вкусней, как наши друзья нас и предупреждали. Кстати, и Лимончелло их собственного производства из их лимонов не победил никто)
черт возьми, никогда в жизни не смотрел кулинарные шоу, но смотрю Вас и хочется попробывать что-то приготовить
Александр Маркович, Галина Николаевна, здоровья и добра Вам, хорошего сына и правильного человека воспитали, спасибо, живите долго.
Боже, какой научный подход! Сначала разное молоко. Потом разные способы приготовления. Обожаю!
Люди сохранили Семью! Отношения прекрасные! Спасибо дедушке и бабушке что показались! Храни вас Бог! 🙏
Ты не поверишь, очень много людей так живёт. То что дико редко для тебя, у хороших людей норма
Миша как всегда интересный ролик)
Касательно споров , есть грубо говоря два способа в изготовлении, как вы и говорили домашний и боле продвинутый .
Если кому интересно ниже попробую просто и более понятно объяснить все нюансы.
Для производства любого сыра базовый механизм это сворачивание белка который находиться в молоке , всего их можна разделить на две категории это сывороточные белки , и казеин - основной белок в молоке . В промышленном производстве для изготовления сыра используют три компонента : закваска- это грубо говоря концентрат молочнокислых бактерий , фермент- основной компонент за счёт которого и происходит сворачивание белка и хлористый кальций. Для домашнего же способа можна вполне обойтись и уксусной или лимонной кислотой.
А теперь более подробней о самом процесе и в чём разница
Как упоминалось выше в молоке есть белок казеин , но в молоке он не просто плавает как молекула , а существует в виде мицелл , мицелла это такой объект ( можете представить его в виде сферы) который состоит из несколько молекул казеина , он имеет гидрофильную оболочку (грубо говоря тянется к воде) эта оболочка состоит из к-казеина (каппа казеина) и гидрофобную внутреннюю часть.
Когда вы добавляете в молоко кислоту (лимонную уксусную) изменяется заряд этой мицеллы , изначально она имеет минусовый заряд , но при повышении кислотности (или понижении ph , как мы знаем, всё что ниже 7 это кислота ) мицелла из минусового переходит в нейтральный заряд в следствии чего мицеллы начинают слипаться , и сворачивать белок. Этот способ не разрушает к-казеиновую оболочку что влияет на текстуру сыра.
А теперь про более продвинутый способ
Первым етапом добавляется закваска , в ней содержаться молочнокислые бактерии которые живут и размножаются за счёт молочного сахара- лактозы , поедая его , они вырабатывают молочную кислоту и другие вещества , например CO2 , диацетил (придаёт аромат и вкус) ,ароматические соединения и ещё много чего. Эти соединения влияют на вкус и текстуру сыра (это более заметно на выдержанных сырах , на молодых может это и не так сильно заметно)
После того как молоко получило от бактерий нужные соединения туда вносят фермент , чаще всего сычужный (вырабатывается он из части желудка молодых ягнят которые ещё питаются молоком матери , в желудке много это фермента что бы лучше расщеплять и усваивать материнское молоко) но есть также и другого рода ферменты например фирмы meito , который вырабатывается с грибов.
Фермент расщепляет гидрофильную оболочку мицеллы , оголяя при этом гидрофобную часть , после чего мицеллы слипаются и получается сырное зерно. Так вот , отсутствие этой оболочки тоже влияет на текстуру сыра .
Подводя итоги можна сказать что в целом на молодые сыры можна использовать и просто кислоту
Но если хотите что то выдержанное то лучше использовать закваски и ферменты , потому как закваски насыщают молоко соединения которые очень влияют на вкус и текстуру , а ферменты делают сыр более стабильным и контролируемым.
Миша, большое спасибо за простой рецепт приготовления моцареллы!
Миша, у тебя прекрасные родители, а мама зря стесняется, она в кадре выглядит очень хорошо.
1:21:48 до слез 😢 как же приятно видеть маму, пусть она не стесняется!!!!!
Какие красавцы ваши родители, Миша!!
странно на вид как одногодки..
Вот жил Миша, не тужил, работал и наслаждался жизнью. И тут провидение толкнуло его показать нам его кухню и его готовку. И все! Миша стал любимым блогером, мы готовим вместе с ним и пьем вместе с ним, и ждем выходных, помня о его роликах по субботам!!!! И все благодаря Денису!
Вот точно ! Я пью раз в неделю , с Мишей 😂
+1
@@Yuliya666алкоголичка
У Вас прекрасные родители❤❤
Это фейковые родители. Просто массовка на камеру.
Миша! Вам и вашим чудесным, милым родителям здоровья и долголетия!!! Люблю и обнимаю всех!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Миша, спасибо за Моцареллу ! И огромную работу, которую ты проделал 🙌😃✨
Замир и за сыр- отличный тост:)
Ваша мама, как и папа, красивая и молодо выглядит!
Спасибо Миша, за мир и за сыр🎉
Спасибо вашим родителям.Мама очень интересная женщина!
Михаил, ваши родители очень красивые люди, очень хорошо выглядят.
В штатах так выглядят счастливые люди
Очень добрый и прекрасный выпуск на Мишином канале. Папа и мама очень светлые и добрые лица. Спасибо за позитив❤
1:10:37 Классный фартук у Миши "Многие здесь ели, некоторые умерли" 🤣
Нет повода тревожится - всё стерильно, Михаил продезинфицировал руки трением об заднюю часть брюк, всегда помогает
@@Tomas-Taveira👻👌🤝
Миша, спасибо за рецепт. Вы очень похож на маму, мама очень симпатичная 🌹
Миша, огромная Вам благодарность! Всегда с интересом смотрю Ваши ролики, сам люблю готовить, успешно пробовал приготовить несколько Ваших рецептов, но сегодня...! Вы открыли мне глаза на лёгкость приготовления сыра! Я из тех, кто думал, что это невозможно в домашних условиях. Пойду готовить уксусный вариант) Удачи и процветания Вам и всей Вашей семье! И котикам!)
Михаил, спасибо за рецепт моцареллы. Ждём мамалыгу🇲🇩
Миша, какое счастье, Вы ещё ребенок, пока живы наши родители, мы дети.
этот ребёнок уже миллион долларов заработал
@@Tomas-Taveira а ето тут при чем?
@@olgauh3617 ребёнок- это нахлебник, а Миша - не нахлебник, он взрослый человек
Глоток свежего воздуха эти ваши ролики в сегодняшнем сошедшем с ума мире. Есть еще нормальные люди. Вы восстанавливаете веру в человечество.
Смотря ролики Миши, мы скоро все поварами станем😂😂😂
И научимся культурно пить вино сразу с утра, смакуя и ловя букет!
Миииша - молодец! Смотреть - удовольствие, рецепты - суперские. Родители чудесные ), какое счастье угощать своих мам и пап! Берегите себя ). Внук похож на бабушку свою ), а внучка на деда.
Внучка копия своей мамы.
Миша, я не всегда могу написать комментарий. Так уж получилось. Но сегодня пишу - Спасибо за все видео и за позитив, всегда!
Миша, вы такой уютный и теплый человек ❤
Посмотрю ваши ролики, и будто побывала дома у родителей 🤗
Я всегда так рада вам и Денису!
Шикарный курс по производству моцареллы в домашних условиях. Всегда думал, что прцесс занимает дни как минимум 😊
Михаил Вам огромное спасибо за замечательный ролик и рецепт👍
У меня даже в мыслях не было, что я что-то буду готовить из финской, итальянской, немецкой, чешской кухни и из других рецептов которыми вы с нами делитесь ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО 🔥👍
Все таки с интерактивом из большего количества гостей интересней. Михаил растит профессионализм семимильными шагами😊
Это супер! Михаил ,эдоровья Вам ,Вашей замечательной семье!
Добрый день из Беларуси! С удовольствием смотрю ваш канал! А ваши симпатичные родители сделали этот выпуск просто неподражаемым! Всех вам и вашей семье благ и здоровья!!!
Шикарный тост - За мир! И за сыр!
Михаил, в интернете "засветили" всех и родителей и детей, осталось уговорить жену! Спасибо за видео. Поклон!!!
Мелькала, чертовка, и голос приятный)
много раз она в видео была
Была как-то за столом, Рори на нее очень похожа.
Да уже видели, посмотрите ролик, как они на ферму ездили например))) Аврора Михайловна вылитая мамочка)))
Михаил, у Вас родители выглядят превосходно)). Как Ваши ровесники)
Утро с Мишей в воскресенье началось прекрасно.
Если не считать что дома нет никагого сыра. А так захотелось.
Очень интересное видео! Обязательно куплю домашнего молока и попробую приготовить моцареллу по упрощенному рецепту!
Утро,чашечка свежего кофе и конечно же новое видео от Михаила. Спасибо Михаил!
Роскошное видео, напоминает телепередачу "Смак", только её я в детстве не смотрела, а Мишу смотрю)) Можно одно видео для тех, кто только входит в кулинарный мир и особо еще не умеет круто и сложно готовить (колбасу я вряд ли осилю)?
Всем хорошего дня и прекрасного настроения ...!!!👍👍👍🖐🏻🤝Михаил привет....✌️✊️...
Папа и мама суперские просто!!
Мише очередной респект!
Миша) у тебя прекрасная семья) счастья вам и здоровья)
Прекрасно, чудесно. Несколько лет назад делала моцареллу с уксусом. Получилось. Вы спровоцировали меня повторить, тем более, что я покупаю домашнее молоко. С салату немного бальзамического густого уксуса и песто - салат капрезе.
Огромное спасибо за ваши ролики, как всегда всё доступно и интересно!!! ❤
Какие приятные родители- и мама, и папа. ❤😊 И дети. Всех благ вашей семье.
Здорово у Вас получилось! Одиннадцать лет держу коз и делаю сыр, но моцарелла у меня не получалась. Осталась у меня последняя коза ,да и то ненадолго. Так что завтра же попробую снова по Вашему рецепту с помощью уксуса. А вот в классическом рецепте у Вас должен был получиться сырный сгусток, но Вы там немного намудрили, да и без закваски будет невкусно(. Закваской может быть кефир, йогурт, сметана, а не только пакетики с специальной бактериальной культурой. А вообще-то, сыр делать действительно несложно. Когда я делаю первый сыр сезона , то вместо закваски добавляю немного натурального йогурта, а потом использую сыворотку от предыдущего сыра,фермент-меито. Два нагрева. Первый до 32гр., а второй до 40. Прессую в ведерке из под майонеза или в кастрюле нерж.Дырочки сами сделали. Сверху пресс-банка с водой или камень. Часто переворачиваю.Сухой посол-сутки, а дальше выдержка сколько смогу, желательно не меньше недели. Просто и вкусно!
всегда обалденно интересно и вкусно!
С родителями было очень мило,жму руку Миша !
Миша, какие приятные у вас родители💕💕💕
Спасибо, Михаил. Ролик великолепный. Обязательно попробую сделать Моцареллу. Спасибо за наводку по молоку. Я делала творог из молока коров, которых кормят травой - получалось очень даже вкусно.
У Вас великолепная мама, вы очень похожи👍🏻Чудесная семья.
Утро субботы, кофе и Миша= супер🙌🙌🙌🥰🥰🥰🥰
Начал смотреть утром, заканчиваю вечером.😊
Миша, огромное спасибо за новый видосик и море позитива!!! 🎉❤
Дорогой Миша, ты молодчина!!! Мы, очень даже с удовольствием смотрим за твоими изысками!!!!
Миша только пришел с работы и посмотрел . это замечательно спасибо
Я в шоке. Сколько средств ушло на покупку продуктов. Миша. Благодарю тебя за то, что балуешь нас. Видео роликами.
Очень интеллигентная и добрая семья. Удачи Вам и долгих лет жизни.
Я покупаю домашнее молоко за 650 рублей 6 литров (две 3-х литровых банки). Оставляю его в холодильнике на 3 дня. Далее снимаю сливки (по 500 мл с каждой банки) и сбиваю из них сливочное масло 🧈. Так же делаю домашний творог. А вот сыр еще ни разу не пробовала, хотя сычуг (кажется так называется ) лежит уже года два. Спасибо за ваш рецепт❤. Жаль, что вы с Денисом обиделись на меня в телеграм и заблокировали😊
спасибо за видео. Миша, у вас очень симпатичные родители 👋
Миша, спасибо) и как всегда удивили❤ очень приятно видеть ваших родителей❤❤, ну а Марка ❤ особенно приятно видеть)))) , Рори как всегда Рори🎉❤))) благодарю
Воскресный день в компании с Мишей и его семьёй уже стал приятной традицией. Отдельное спасибо за анонс кошерного вина из Тирасполя. Ждём дегустацию
Миша, большое спасибо! Всех благ вашей семье! ❤❤❤
У нас есть сырое молоко в продаже. Уксус обычно 30%. В магазине моцареллу продают небольшими комочками (как мандарин) и в пакете с жидкостью - типа пару кружков в небольшом пакете.
Очень прекрасно, когда родители в добром здравии и приезжают в гости.
Михаил, приветствую Вас! Здоровья вашим родителям!!
Вижу Мишу ставлю лайк не глядя.
Восхищаюсь вашей семьей! Родители - молодые и красивые! Здоровья и всех благ вам!
Михаил. спасибо за новое видео очень интересно 🙂здоровья и счастья благополучия ВАМ
Шалом! Субботний Миша! Пришлось идти в пятерку за моцареллой и вином в АМ, честно- честно! Базилик кстати тоже кустик есть)
Миша....мы вас любим😊😊😊😊
Видео просто суперррр....ждем с нетерпением новые
где-то в глубине души...
Говорят что соль моцарелла набирает позже из жидкости для охлаждения, в нее думаю нужно добавлять соль и так хранить! И готовить самому нужно - так ты понимаешь какие ингредиенты в продукте и можешь выбрать лучшее! Спасибо за выпуск!🙂🍀
Внимательно наблюдаю за процессом, как будто собираюсь повторить! А ведь не собираюсь! Офигеть! 😁
У бабушки с дедушкой в деревне вечером ходили коров встречать с табуна, а потом ждали пока бабушка надоит молока, приготовит лепешки. И после сидели перед черно-белым телевизором, пили теплое, только что надоенное молоко с только только что приготовленными лепешками.
Как же классно было
Табун - это у лошадей, а у коров - стадо.
❤Вижу ролик с Мишей и Рори 🎉 ,сразу смотрю.❤❤❤
Мишаня привет не пропускаю твоё видео
Миша, мы смотрим каждый ваш выпуск с радостью и отдыхом! А этот - вообще бесподобный! Бежим в Whole Foods за молоком)
Здравствуйте, Михаил. Вы позитивный человек, и Вас приятно слушать и смотреть. Приготовленная Вами моцарелла вдохновила нас к повторению оной по народному рецепту. Может быть замахнётесь к изготовлению бурбона для дома, для семьи? Или это запрещено?
Спасибо за видео. Очень обстоятельно и просто описан процесс приготовления. Я приготовила моцарелу по вашему рецепту с добавлением уксуса. Я использовала натуральный винный уксус. Результат превзошел все ожидания. Получилась вкусная моцарелла с маслянистой структурой. Миша может вы соберетесь и снимите приготовление борщика.
Сварить пиво и баварские колбаски
Только по Нью джерсийски😂
Михаил Вы лучший 🎉🎉🎉
Раньше в СССР, добавляли хлористый кальций жидкий(продавался в аптеке) в молоко для свёртываемости и делали творог, это было быстрее,чем другие способы
Проще купить в магазине! Родители супер!
Михаил ,спасибо за интересный ролик.Пришлось вам заморочиться,ноэто было вкусно.и моцаррелу будем делать дома.а вашей семье успехов в поедании разнообразной моцаррелы.ждёт новых встреч.❤❤🎉🎉❤
у Миши не кухня , а Лаборатория ,)
а Миша не повар , а Учёный , возможно, Кот 😊 🎉 может быть у него растёт дуб в саду и по цепи по ночам 😂😂
Найду нужное молоко, обязательно попробую рецепт с уксусом ! Спасибо Михаил !
А картина с молоком на столе и с вином - это Миша просто убил!!!!!
Посмотрел Ваш ролик ,настроение мое поднялось на недосегаемую высоту!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень приятно было с мамой познакомиться.
Спасибо за отличный выпуск , кулинарные и выпуски с обзорами супермаркетов - самые интересные)
Миша, смотрим с удовольствием!
Спасибо Миша и Аврора) вы молодцы! 👍
Мишаня, спасибо за фильмец. Приятно и интересно всегда смотреть🔥👍
Ждём приготовление колбаски 😉✌️
Спасибо за Ваши всегда поднимающие настроение сюжеты! В Германии в этот салат ещё принято добавлять бальзамический уксус.
У меня Италия, помимо вина, ассоциируется с пармезаном, не моцареллой 😅 А видео прекрасное, как и всегда 🎉 Спасибо, Миша ❤
Спасибо большое за подробный рецепт моцареллы ,завтра же буду готовить!А еще спасибо за выбор молока,а то я уже задолбалась в поисках хорошего молока,выбор большой,а толку мало 👍👏
С удовольствием посмотрел... и пошел готовить себе чего-нибудь на завтрак.. :)
Тоже пойду....отрежу колбасы....😂
😂😂😂@@-dailylife
Как молодо родители выглядят ! )
Спасибо, Миш! Хоть с макаронами с яйцом я не угадал, но то что я видел на этом видосе, очень вкусно, хоть я и не ел это. :) Моцарельное бомбяо!!!