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Grano Antico Risciola - Come è nato
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- Опубліковано 19 сер 2024
- La Risciola è una varietà tradizionale di frumento tenero coltivato in Italia dal 1500 principalmente in Molise, Campania e Basilicata. Essendo parte della famiglia grani antichi, i semi di Risciola non sono stati incrociati né modificati negli anni, mantenendo così intatte tutte le proprietà nutrizionali.
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Ammiro molto quello che state facendo! Noi siamo ciò che mangiamo. È stupendo vedere la continuazione di una tradizione antica prendendo esempio dal passato e accogliendo anche il futuro!
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