【買餸問答】英國和牛係移民?︳芥辣原來係XX?︳松露油無松露?︳即溶咖啡係乜?︳魚子醬係真定假?︳英國超級市場五個 Q & A ︳英文︳價錢︳食物科學︳成份︳冷知識|廚職背遊梁芷靈|

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 жов 2023
  • - #Cambly 擁有超過45,000位本地英文老師全日24小時教授課程!獨家優惠連結︰sourl.co/knnju8
    - 想用 1美元 / 7.9港元 試堂30分鐘 以及獲得 #英文水平測試,可以用以上referral link 或者獨家優惠字 Promotion code︰「backpa2023」啦!
    #學英文 最有效方法就係開口講!試堂之後,仲可以額外得到15分鐘 #課堂 以及最高半價優惠!
    如果你都想改善英文,快啲試吓啦!
    We can’t be shy because only by speaking we will learn.
    From now on, click the below referral link:
    sourl.co/iNH5n2
    or enter my referral code:
    backpa2023
    You can choose from a wide range of Cambly courses taught by over 45,000 CAMBLY native tutors for just 1 USD/7.9 HKD per 30-minute session and get a level test from native tutors. After your trial session, you'll also unlock an additional 15-minute lesson and MAX 50% off for all plans!
    #支持影片製作 #加入會員 :
    reurl.cc/o1eEGV

КОМЕНТАРІ • 162

  • @BackpaCooking
    @BackpaCooking  8 місяців тому +22

    - #Cambly 擁有超過45,000位本地英文老師全日24小時教授課程!獨家優惠連結︰sourl.co/iNH5n2
    - 想用 1美元 / 7.9港元 試堂30分鐘 以及獲得 #英文水平測試,可以用以上referral link 或者獨家優惠字 Promotion code︰「backpa2023」啦!

  • @oasisoasis3495
    @oasisoasis3495 8 місяців тому +44

    未睇先Like ! 因為必定知道是好片一條,這是不用懷疑的! 支持芷靈妹妹!

    • @KM-uo7ye
      @KM-uo7ye 8 місяців тому +1

      Agree!!!❤

  • @cashewnut1405
    @cashewnut1405 8 місяців тому +16

    好鍾意今集題材, 你partner做好多功課, 多謝!

  • @waikwantsui4592
    @waikwantsui4592 8 місяців тому +14

    欣賞拍檔做的資料搜集,唔知背後仲有做幾多其他野,會唔會係諗題材? 總之俾返個credit佢先,謝謝你。

  • @enginebno
    @enginebno 8 місяців тому +28

    集中係英國超市消費,盡量唔去中超,都係一種盡力要堅持的態度

    • @chingmychan3875
      @chingmychan3875 8 місяців тому

      人要向前看

    • @enginebno
      @enginebno 8 місяців тому +5

      要感恩記住咩人的犧牲才達成大家來英國的機會,係起碼的良知,唔好做 Free rider

  • @smchan9756
    @smchan9756 8 місяців тому +18

    多謝芷靈講解即溶咖啡係咩嘢,芷靈加油。

  • @kllee9
    @kllee9 8 місяців тому +5

    芷靈啲廣告,真係會自己試過先推介👍🏻

  • @anniekwan9747
    @anniekwan9747 8 місяців тому +6

    睇完今集,好有蔣志光個細佬「長知識」嘅感覺😂👍
    好睇呀!

  • @hiyhiyful
    @hiyhiyful 8 місяців тому +9

    呢個新系列好得意!學到好多嘢!期待有下一集

  • @pekkleyen5769
    @pekkleyen5769 8 місяців тому +6

    哩集好有新意 like係比揸機妹妹既 做左資料先搜集同多咗互動 而且揸機妹妹咬字清楚聽得舒服 加油呀可以出多哩類型既片 期待你有一日同芷靈一齊同我地見面🙂

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  8 місяців тому +1

      實在好多謝你嘅讚賞!🥰

  • @nutapril4560
    @nutapril4560 7 місяців тому +5

    純粹建議:你也許可以示範一下一些英式西餐的做法,或者講吓你在寄宿學校做廚師的工作流程。

  • @kebenny
    @kebenny 7 місяців тому +3

    多謝介紹, 真係好有趣. 原來日本出 Wasabi 都唔係完全 Wasabi

  • @fukeungchan2280
    @fukeungchan2280 8 місяців тому +3

    Keep up your doing best positive backpacooking

  • @efg62543
    @efg62543 8 місяців тому +21

    一開松露醬/油,我都覺得似煤氣味,原來有d松露油香味係用石油提煉出黎😂

  • @lai6902
    @lai6902 8 місяців тому +4

    多謝芷靈,今集真係長知識🙏我會繼續支持👍

  • @yukchingliu3059
    @yukchingliu3059 8 місяців тому +3

    長知識,多謝分享!

  • @grandblazehuang7882
    @grandblazehuang7882 8 місяців тому +4

    呢啲知識,真係平日好少注意到!多謝芷𩆜,讓我哋增長知識!💪

  • @martinshin117
    @martinshin117 8 місяців тому +3

    繼續支持及欣賞此頻道

  • @als9807
    @als9807 8 місяців тому +2

    希望呢啲題材可以拍多

  • @waihungtang3932
    @waihungtang3932 8 місяців тому +3

    謝謝妳分享食物知識,我给like和分享给香港和海外的朋友。

  • @catsis939
    @catsis939 8 місяців тому +2

    今集的題材好有趣,芷靈同拍檔做了很多資料搜集,分享的形式好生動,試食部分好好笑,謝謝啊!🎉

  • @allam8028
    @allam8028 7 місяців тому +2

    今集真 “長知識”,多謝芷靈分享🙏💕

  • @emaycheng
    @emaycheng 8 місяців тому +5

    多謝!

  • @AppleDailyFriends
    @AppleDailyFriends 8 місяців тому +2

    長知識!好有用!非常感謝芷靈嘅分享🙏🏻🙏🏻🙏🏻💛🍎

  • @user-fb7gb5ew1w
    @user-fb7gb5ew1w 7 місяців тому +2

    芷靈想問下除左教煮用英國食材煮飯,會否教用英國食材整甜品例如芝士蛋糕,黎左三年一直搵唔到濃味忌廉芝士整甜品,之前睇好多你教點分肉類,好大幫助,但有時望到堆芝士都想知道佢地點用法

  • @cherryleung1804
    @cherryleung1804 8 місяців тому +5

    好睇又長知識👍👍謝謝分享呀❤

  • @cindylau2656
    @cindylau2656 8 місяців тому +2

    多謝超市食物成份的真正性,期待下一條。🥰🥰👍👍

  • @joselee0000
    @joselee0000 8 місяців тому +1

    長知識 謝謝芷靈

  • @mbjba9134
    @mbjba9134 7 місяців тому +1

    多謝🙏🏻你嘅詳盡解釋👍🏻

  • @csl777
    @csl777 8 місяців тому +3

    3:58 18%+15% 呢part笑死😂😂😂

  • @ON9_BLUE_C
    @ON9_BLUE_C 8 місяців тому +1

    長知識🙏🙏🙏

  • @ZZ-kw8im
    @ZZ-kw8im 8 місяців тому +3

    長知識,又有趣😂。謝謝芷靈👍🏽

  • @angelng7922
    @angelng7922 8 місяців тому +3

    Good topic … very interesting 👍

  • @jason6525
    @jason6525 8 місяців тому +3

    長知識加油👍👍

  • @lee1207lee
    @lee1207lee 8 місяців тому +3

    今集好有趣 👍🏼😊

  • @ConnieWong-mh1dv
    @ConnieWong-mh1dv 8 місяців тому +2

    有關的資訊很有趣,期待更多的分享!😍😍

  • @kwokkwanliu7354
    @kwokkwanliu7354 8 місяців тому +2

    今集的芷靈食物冷知識👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @masontang2434
    @masontang2434 8 місяців тому +4

    好鐘意今集,解構咗我好多謎題啊🎉

  • @carmenlee924
    @carmenlee924 8 місяців тому +3

    多長知識,有趣又好多知食物含贵,多謝二位 加油!😂😂🎉

  • @KeungWai-qt8mn
    @KeungWai-qt8mn 8 місяців тому +2

    多謝芷靈,多謝分享,加油👍👍👍✌✌✌🙏🙏🙏

  • @nmeili7995
    @nmeili7995 8 місяців тому +3

    長知識,好片👍🏻👍🏻

  • @bonnielee8734
    @bonnielee8734 8 місяців тому +2

    Thanks
    好有趣嘅資訊

  • @corinardh8635
    @corinardh8635 8 місяців тому +3

    Very interesting and informative video

  • @mimihello4410
    @mimihello4410 8 місяців тому +4

    謝~芷靈~分享~英國生活~~

  • @singngai2870
    @singngai2870 8 місяців тому +2

    長知識了。多謝芷靈; 讓我茅塞頓開。請以後多多賜教這類食物知識。

  • @lamgigi6519
    @lamgigi6519 8 місяців тому +3

    Thanks

  • @asuraniraya9788
    @asuraniraya9788 8 місяців тому +1

    好有趣嘅分享!多謝你哋呀!!

  • @annielee7848
    @annielee7848 8 місяців тому +2

    好鐘意睇芷靈試食個樣!加油!

  • @hazelngwong
    @hazelngwong 8 місяців тому +3

    Hello hello
    欣賞你每條片很用心製作,努力加油

  • @cchan268
    @cchan268 7 місяців тому

    很好 受益不少 Thanks

  • @jmrum4520
    @jmrum4520 8 місяців тому +2

    Thank you for sharing these info…esp the truffle olive oil 😅

  • @tingjoan3792
    @tingjoan3792 8 місяців тому +1

    芷靈妳好!支持.支持😊

  • @skysky1228
    @skysky1228 7 місяців тому +1

    thanks for sharing, learning something la

  • @cheungjoanne4018
    @cheungjoanne4018 8 місяців тому +2

    好想知道多啲,謝謝

  • @MC-kz6zr
    @MC-kz6zr Місяць тому +1

    多謝分享! 芷靈加油!

  • @wongyuenwai5861
    @wongyuenwai5861 7 місяців тому +1

    與別不同! 學到好多嘢呀....... Thank you.

  • @branton957
    @branton957 8 місяців тому +3

    我唔食肉架, 都覺得好好睇學到嘢, 喜歡有知識性的影片. 呢個考芷靈既形式好好. 想睇咩: 當然想睇多啲素食. 呢度啲素食選擇花多眼亂. 另外, 會試你推介既Cambly.

  • @user-xl3yq5js9f
    @user-xl3yq5js9f 8 місяців тому +2

    Camera lady 把聲好聽啊

  • @yipyip9486
    @yipyip9486 8 місяців тому +1

    良知靈,妳好!

  • @Rubysmum
    @Rubysmum 7 місяців тому

    Thank you for your sharing, I live in the UK (in fact, i think we live in the same city) for 15 years but still benefit from your cooking vedios. Really glade have found your channel. 加油❤

  • @thomaschan5018
    @thomaschan5018 8 місяців тому +1

    Interesting cooking show.

  • @ouyanmao
    @ouyanmao 7 місяців тому +1

    掂!

  • @chancindy792
    @chancindy792 7 місяців тому +1

    你哋兩個加油👍💛🫡

  • @tkjho
    @tkjho 8 місяців тому +4

    8:30 Herring is a small fish, similar to a sardine. Its eggs are tiny. This product is made from mashed herring eggs molded into a larger bead form.
    11:08 1% of finely ground coffee is used to give it a touch of mouthfeel.

  • @rchk2005
    @rchk2005 8 місяців тому +3

    可以考慮講 “蟹柳”

  • @iamyoyochung
    @iamyoyochung 7 місяців тому +1

    想請教平時你點樣keep d 食材?例如薑,蔥,菜…etc. thank you ❤

  • @Pipen_Wong
    @Pipen_Wong 8 місяців тому +1

    芷靈 👏👍

  • @bettyliu9069
    @bettyliu9069 6 місяців тому

    Thank you very much for all this info. Thank you for demystifying instant coffee. I always feel that instant coffee is made of chemical. Lol. Now, I probably will rethink to buy instant coffee again.

  • @lamvincent1977
    @lamvincent1977 8 місяців тому +15

    我很久以前買wasabi時已看到了成份,還以為horseradish 是wasabi 植物的英文名稱。

    • @chnet968
      @chnet968 8 місяців тому

      日本既 wasabi 既英文係 Japanese Horseradish

  • @Wilson-ee6bf
    @Wilson-ee6bf 8 місяців тому +2

    adulteration好常見啦,由其啲平價材料。蜜糖,調味粉,橄欖油果啲。同一樣嘢平咁多實有原因。

  • @leewater2309
    @leewater2309 8 місяців тому +2

    有冇想過找人贊助下 髮型設計呢?? 🤣🤣找春卷爸😝😝

  • @magchan7639
    @magchan7639 8 місяців тому +10

    😂松露油無松露,就好似星加坡無星洲炒米

  • @pinky8197
    @pinky8197 7 місяців тому +1

    幾時教整白魚蛋、好鍾意❤

  • @cm5118
    @cm5118 8 місяців тому +1

    Up up up

  • @user-ij4ii8gg7v
    @user-ij4ii8gg7v 8 місяців тому +1

    佩服你甘有心機拍片

  • @atiyahblack4430
    @atiyahblack4430 7 місяців тому +1

    Really love the content
    We really dunno what we are eating and buying

  • @eduNplay
    @eduNplay 8 місяців тому +1

    岩岩至睇到 長知識!多謝分享😃讓我對英國生活了解更多😊我同仔仔而家都係海外生活緊。我諗所有住係海外嘅父母都有同樣嘅諗法;都會想仔女就算係海外生活都可以學到爸爸媽媽嘅母語 廣東話。但係海外生活,實際上嘅日常生活真係好難讓仔女接觸到廣東話😢所以我自己最近開左個廣東話嘅Channel,希望可以利用小朋友嘅玩具,幫助同樣地係海外住嘅小朋友輕鬆學習廣東話日常生活對話+單字😊希望大家有時間都可以過嚟支持下❤ 各位係海外生活嘅香港人都要加油呀!❤ @eduNplay

  • @sarinly1
    @sarinly1 8 місяців тому +2

    即睇

  • @user-qs1yp3xc4o
    @user-qs1yp3xc4o 8 місяців тому +6

    買過開心果仁雪糕,回家先發現得零點幾%開心果😅
    呢度D牛扒無咩油脂,肉味就濃郁。

  • @user-vi7zm4mg7m
    @user-vi7zm4mg7m 8 місяців тому +1

    今集好有" 精明脈" 既feel ^^ 買野記得睇清楚呀 哈哈 多謝芷靈+女朋友 俾左大家好多冷知識 thanks 英國開始冷啦, 記得照顧好自己(Both of you 2)

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  8 місяців тому +2

      實在好多謝你嘅讚賞!

  • @pychu9067
    @pychu9067 8 місяців тому +6

    這條片好正!話題及講解生動活潑,你會是-個好老師!請問無出鏡的朋友是否有 food science, nutrition or chemist background?

    • @simplepeacelover
      @simplepeacelover 8 місяців тому

      我諗唔洗有呢啲background 識上網做data research 嘅人都識? 有啲只係平時懶 等人餵到嘴邊先識食飯個啲

  • @EdmondCCH
    @EdmondCCH 7 місяців тому

    好好睇呀!可唔可以做多啲英國入籍試嘅題材?:)

  • @user-kn4sv6oh1q
    @user-kn4sv6oh1q 8 місяців тому +2

    芷靈請問有冇機會整到triple Os 嗰啲honey mustard ?

  • @loloman4669
    @loloman4669 7 місяців тому +1

    你好叻👍🏻想問你做左廚幾耐先做到廚師 初初開始點入行 有冇鐘意煮咩式菜多 好想似你咁勁 收唔收徒弟🤣

  • @har28ho26
    @har28ho26 8 місяців тому +1

    芥辣唔係芥辣😂😂😂
    多謝分享👍👍👍

  • @NancyCheng-lx9ev
    @NancyCheng-lx9ev 8 місяців тому +2

    辛苦晒❤🎉

  • @juliana_wong
    @juliana_wong 8 місяців тому +1

    但係horseradish汁我估會加甜味之類應該唔會似wasabi
    個隻sainsbury成份好似幾好啊

  • @manmantoony1997
    @manmantoony1997 8 місяців тому +3

    你會更加震驚當知道oliver oil都係得一成係真既。

  • @wjkwjk3484
    @wjkwjk3484 8 місяців тому +1

    請問喼汁 Worcestershire sauce是素的嗎? 芥醬mustard 是素的嗎?加拿大的沙律醬Alfredo sauce 是素的嗎?

  • @yamyolanda6455
    @yamyolanda6455 8 місяців тому +2

    Process food 已信唔過 入到超市太份都是唔健康的食品

  • @Allukhousesgreatandsmall
    @Allukhousesgreatandsmall 7 місяців тому +1

    英國有種三文治口味係Horseradish Beef,幾好食😋

  • @Eric-8964
    @Eric-8964 8 місяців тому +2

    不如會面講下英國牛/羊/雞/豬/魚/海鮮的種類,係食材做一個係例。

  • @2qrcsj8794
    @2qrcsj8794 8 місяців тому +2

    欧洲 horseradish 加啲 抹茶粉就可以变綠喇😂😂

  • @Ww-mw8ws
    @Ww-mw8ws 8 місяців тому +2

    蟹柳真正是用什麼造? 謝謝!

  • @JJ-vb7tg
    @JJ-vb7tg 8 місяців тому +1

    去山葵嘅日本生產地食過,真正山葵同辣根嘅分別都好大。山葵係香多過攻鼻,辣根就幾乎得攻鼻冇乜味。

  • @janetlui2386
    @janetlui2386 8 місяців тому +1

    我通常睇營養標籤,其實呢啲產品成份都可以知從標籤上知多啲呀,好有趣😁

  • @chat2stephen
    @chat2stephen 8 місяців тому +3

    I have a Q on the different types of Mustards. At my local supermarket (Aus), I have American Mustard, Mild & Hot English Mustard, Honey Mustard, Wholegrain Mustard, Dijon Mustard, and Australian Mustard. Which mustard is used as a dipping sauce for Chinese roast pork? I've tried American Mustard and I didn't quite like the taste.

  • @EdwinKwok-eb8ud
    @EdwinKwok-eb8ud 8 місяців тому +2

    唔知點解,強國係Caviar嘅最大出產國

  • @surinetso8346
    @surinetso8346 8 місяців тому +1

    點樣整椒鹽九肚魚,在英國的地方會有得買嗎?

  • @chnet968
    @chnet968 8 місяців тому +7

    以前聽人講因為日本山葵既種植成本高, 所以大部份日本產既 wasabi 都會用西洋山葵代替.
    另外因為中國成功人工養殖用嚟做魚子醬既鱘魚, 所以佢既相對價格已經冇十幾年前咁貴.

    • @NateSakana
      @NateSakana 8 місяців тому +2

      wasabi亦都太易揮發