acu' ma duc sa le incerc!! in special ca eu mor dupa ecleruri, dar nu-mi ies 🤭 pe cind aluat frantuzesc in casa, din faina de spelta, fac si cu ochii legati! si cu o mina la spate! ...vorba vine. dupa cite inteleg, trebuie pusa greutate la copt, ca sa creasca aluatul numai in laturi, si nu si in inaltime. pentru asta, o sa pun hirtie de copt direct peste aluat in fiecare ramekin, si o sa le umplu cu boabe de fasole (se poate si cu boabe de orez, dar dupa ce este copt, orezul se face si mai moale, si e bun numai de orez cu lapte - pe care eu nu pot sa-l sufar 😈) iar la crema nu o sa pun amidon - am diabet si amidonul e mai rau decit zaharul. ia putin mai mult timp, dar se face crema tare si numai cu galbenusuri. si cind se raceste o sa-i pun rom - nici vanilia nu imi place. ce sa fac? sint canuta om ciudat - si mindra de asta. multam frumos de idee - aici pe la noi, inca nu e cunoscuta, asa ca o sa mi se duca vestea si mai bine 😸
Tăiați foaia de aluat in pătrățele apoi puneți una peste alta pătrățelele le coaceți aprox,10-15 min,apoi le umpleți cu crema la mijloc și apoi le ungeți cu ciocolata!
ȘEF un sfat de la o BABĂ:aromele se pun pe suport gras pentru a da maxim!cu "temperatura"este alta poveste:sunt arome mai mult sau mai puțin termorezistente!SPOR!
❤, pt duminica viitoare
Multumesc pentru reteta ! De abia astept sa o incerc ! 👏👏👏
Mai mare dragu să le fac...mulțumesc Chef, e rețeta mea de wikend!❤🎉❤
Mulțumesc frumos pentru rețetă!
❤❤😊😋👏 multumesc mult pt reteta
Mulțumesc pentru rețetă.
Mulțumesc frumos!
acu' ma duc sa le incerc!!
in special ca eu mor dupa ecleruri, dar nu-mi ies 🤭
pe cind aluat frantuzesc in casa, din faina de spelta, fac si cu ochii legati! si cu o mina la spate! ...vorba vine.
dupa cite inteleg, trebuie pusa greutate la copt, ca sa creasca aluatul numai in laturi, si nu si in inaltime. pentru asta, o sa pun hirtie de copt direct peste aluat in fiecare ramekin, si o sa le umplu cu boabe de fasole (se poate si cu boabe de orez, dar dupa ce este copt, orezul se face si mai moale, si e bun numai de orez cu lapte - pe care eu nu pot sa-l sufar 😈)
iar la crema nu o sa pun amidon - am diabet si amidonul e mai rau decit zaharul. ia putin mai mult timp, dar se face crema tare si numai cu galbenusuri.
si cind se raceste o sa-i pun rom - nici vanilia nu imi place. ce sa fac? sint canuta om ciudat - si mindra de asta.
multam frumos de idee - aici pe la noi, inca nu e cunoscuta, asa ca o sa mi se duca vestea si mai bine 😸
O bunătate!
Le putem coace și in tava de brioșe ?
Nu ar merge umplute și cu oleacă de nucă pe lângă acea cremă?
Dacă nam asemenea vase cum fac?.Te rog să-mi spui.
Tăiați foaia de aluat in pătrățele apoi puneți una peste alta pătrățelele le coaceți aprox,10-15 min,apoi le umpleți cu crema la mijloc și apoi le ungeți cu ciocolata!
👍
👍😋
Vai ,mai innebunit cu atitea bunatati!
ȘEF un sfat de la o BABĂ:aromele se pun pe suport gras pentru a da maxim!cu "temperatura"este alta poveste:sunt arome mai mult sau mai puțin termorezistente!SPOR!