💙담백함이 살아있는 쫄깃한 수제비💙 바지락, 감자, 수제비

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  • Опубліковано 24 вер 2024
  • - -안녕하세요. 백여사입니다.
    오늘은 가을철 슴슴하게 먹을 수 있는 건강한 맛.
    담백한 감자수제비를 준비했습니다.
    파란 하늘에 하얀 흰구름이 두둥실 떠 있는 가을 어느날.
    담배함을 즐기고 싶다면....
    감자, 호박 수제비 권해드립니다.
    레시피
    1.밀가루 500g에 먼저 식용유 한 스푼 넣어주세요.
    2. 물 100~150ml를 넣어주세요.
    3.반죽을 해 주세요 .
    반죽은 끈적거림이 없어지고, 하나의 덩어리가 되었을때 탱글탱글하면 좋습니다.
    4. 물 1L에 다시와 뒤포리를 넣고,육수를 만들어줍니다.
    5.유수에 호박과 감자를 넣은후, 감자가 반쯤 익으면 반죽을 넣기 시작합니다.
    6. 반죽은 가능한 얇게 펴서 넣으면 더쫄깃함을 즐길 수 있습니다.
    7. 밀가루 반죽이 불툴명함에서 투명하게 변하면 익은 겁니다.
    8. 간은 국간장과 소금(7:3)비율로 간을 맞춰 주면 좋습니다.
    BGM
    🎵Music provided by 브금대통령
    🎵Track : 귀여운 BGM 모음 - • [BgmPresident] Cute BG...
    560. 변함없는 마음 (1).mp3
    #수제비#감자수제비#호박수제비#바지락수제비#담백한 수제비

КОМЕНТАРІ • 61

  • @백여사의집밥
    @백여사의집밥  3 роки тому +2

    안녕하세요. 백여사입니다.
    추석이 지나고 나니 어느새 단풍이 물들기 시작하네요.
    오늘은 담백한 야채 수재비를 준비했습니다.
    특별하진 않아도 슴슴함이 맛있는 감자, 호박 수제비를 추천합니다.
    늘 함께해 주신 모든 분들께 감사드립니다.

  • @쿠킹옥
    @쿠킹옥 3 роки тому +1

    요즘은 뜨끈 뜨끈한 국물 요리가 먹고 싶더라구요 쫄깃 쫄깃 수제비에 시원한 국물~군침도네요👍👍

  • @MasuwaCook
    @MasuwaCook 3 роки тому +3

    바지락살을 넣어 시원한 국물맛이 최고겠어요^^ 쫄깃한 수제비에 애호박, 감자를 넣어 맛있겠어요. 아침 저녁으로 쌀쌀한 요즘 생각나는 음식이네요~ 수제비 꼭 만들어 봐야 겠어요^^

  • @foodelicioushub4368
    @foodelicioushub4368 3 роки тому +1

    Wow delicious soup, I like it so much😋😋. I love this recipe, beautiful combination of ingredients 😋😋and well seasoning 👏👏👏and superb presentation💖💖💖. Hope the next one is stunning recipe😍. Stay connected my new friend❤❤❤

  • @sannidaily
    @sannidaily 3 роки тому +2

    Wow!! Very nice, I like it. 👍🏼 Thanks for sharing.

  • @zaikakitchen1234
    @zaikakitchen1234 3 роки тому +1

    Outstanding video! I am glad I came across your channel! I have never seen someone create search magnificient work! very impressive I can't wait to see what's next.
    Please stay connected dear

  • @unniestable
    @unniestable 3 роки тому +2

    와~ 수제비 최고입니다.
    맛있는 디포리 육수에~~~ 감자 수제비 ~ 굿굿입니다.
    이렇게 많이 끓이면 정말 정말 맛날듯요!

  • @KCOOK
    @KCOOK 3 роки тому +2

    맛있는 수제비
    풀청으로 배우고 갑니다😎👍

    • @백여사의집밥
      @백여사의집밥  3 роки тому

      프로필 사진이 바뀌었네요^^. 따듯해 보여요~

  • @_jina
    @_jina 3 роки тому +3

    1♡ 반죽에 식용유를 넣고
    디포리 육수를 내어서
    감자수제비를 맛있게 끓여서 냠냠~~
    잘 배움합니다 ~ 👏😍
    수제비 먹은지 참 오래됐네요 ~

  • @deliciousday_
    @deliciousday_ 3 роки тому +2

    담백한 수제비 넘 맛있겠어요
    넘 먹고싶어요
    저도 해먹어야겠어요

  • @dduddacamping
    @dduddacamping 3 роки тому +2

    수제비 최고입니다!!!!!!!!!!!!! 야채수재비 알려주셔서 감사해요🥰 비 오는 날 해 먹어 볼게요🙏🏻

  • @AllAboutAnythingAAA
    @AllAboutAnythingAAA 3 роки тому +2

    어릴적 고향서 먹던 경상도식 손수제비인것 같습니다. 수제비를 건져서 다시 간장에 찍어 먹던 기억이 나네요. 항상 좋은 레시피 영상 감사드립니다. 행복한 주말 되시기 바랍니다.

    • @백여사의집밥
      @백여사의집밥  3 роки тому

      늘 함께해 주셔서 감사합니다. 엄마가 좋아해서..

  • @delicious_day
    @delicious_day 3 роки тому +3

    👍이렇게 푸짐한 수제비 오랜만이에용 👍
    반죽에 식용유며 육수까지~~🥰
    예전에는 한솥끓여서 퍼지면 퍼진대로 국물없이 먹는 맛에 ㅎㅎ
    백여사님네 가족들은 넘 행복하겠어요
    저렇게 끓이니 어느 맛집에도 비교불가 👍 👍
    꾹9

    • @백여사의집밥
      @백여사의집밥  3 роки тому +1

      ^^.늘 함께해 주셔서 감사해요~ 맞아요. 이건 퍼지면 퍼진대로. ㅎㅎㅎ

  • @DZyoung2441
    @DZyoung2441 3 роки тому

    진짜 수제비 이렇게 맑고시원하게 끓여주시니 군침이 안넘어갈수가없네요😍😍 아 뜨끈하고 든든하게 한그릇하고싶어요😋

  • @soon_0315
    @soon_0315 3 роки тому +1

    최고다 .. 오늘같은 날씨에 딱 땡기는 요리네요 💗💗

  • @taeyoung-camping
    @taeyoung-camping 3 роки тому +2

    아침부터 수제비 보니깐 점심이나 저녁에 수제비 먹어야 겠어요ㅋ
    배고파요 ㅠㅠ 너무 맛갈지게 잘봤습니다ㅋ

  • @TV-ft2kn
    @TV-ft2kn 3 роки тому +2

    7~☆
    노크!하고~
    찾아뵙고갑니다~^^😅 시간차두고~ 하나 하나씩
    영상 채널~꼭! 찾아뵙도록 하겠습니다~🥰
    좋은이웃으로~등록하고갑니다.😘💞🥰☘💞

  • @cookteacher
    @cookteacher 3 роки тому +2

    아~
    쫄깃한 아는 맛😍😍😍

  • @chos4591
    @chos4591 3 роки тому +2

    바지락 수제비 시원하고 담백하니 너무 맛있겠어용 >_

  • @yanitube0816
    @yanitube0816 3 роки тому +2

    우와 푸짐하네요👍👍👍

  • @samjinskitchen46
    @samjinskitchen46 3 роки тому +2

    반죽이 중요하군요👍 바지락도 들어가서 감칠맛이 엄청나겠어요

  • @GraceDish1
    @GraceDish1 3 роки тому +1

    맛있겠어요
    저리 정성껏 치대서 만들었으니 쫄깃하고 맛있지요
    넉넉하게 하신걸 보니 마음까지 풍요로워지네요
    잘 보고 좋아요 꾹 하고 갑니다 유친님 ^^

  • @tastywithsusan
    @tastywithsusan 3 роки тому +1

    아주 훌륭합니다, 나도 그것을 시도할 것입니다.👍😋

  • @lovehomecooking
    @lovehomecooking 3 роки тому +1

    수제비 만드셨군요. 양이 어마어마해요. 수제비는 저도 어릴적 추억이 있어서 참 많이 먹고 그래도 지금도 좋아해요. 바지락을 넣어서 국물이 시원하고 너무 맛있겠어요.😊

    • @백여사의집밥
      @백여사의집밥  3 роки тому

      지금같은 날씨에 딱인거 같아요..호호 불어먹는 수제비 넘맛나요^^

  • @-howaboutameal
    @-howaboutameal 3 роки тому +1

    요즘같은 날씨에 딱 어울리는 음식이네요~~ 잘보고 응원하고 갑니다^^

    • @백여사의집밥
      @백여사의집밥  3 роки тому

      맞아요~. 요즘처럼 비가 오락가락 할때.... 함께해 주셔서 너무 감사합니다.

  • @quokkamon325
    @quokkamon325 3 роки тому +1

    바지락 넣은 수제비 국물은 맑으면서 진한 맛이죠♡ 너무 맛있을것 같아요!!

  • @deliciousHaven
    @deliciousHaven 2 роки тому +2

    전 좋아하는데 남편은 별로 안좋아하더라구요 ㅠ
    겨울이되니 땡기네요~

  • @mom-cooking
    @mom-cooking 3 роки тому +1

    안녕하세요 놀러왔어요
    딸이 어릴땐 수제비 같이 만들었었는데
    요즘은 힘든 걸 알아서 만들어 본지 오래되었네요😂
    날이 점점 쌀쌀해지는데 한번 만들어봐야겠어요
    잘 보고갑니다~~

    • @백여사의집밥
      @백여사의집밥  3 роки тому

      지금같은 날씨엔 딱이죠..
      주말에 따님과 같이 만들어 보시는게 어떠세요^^

  • @lovingsmile
    @lovingsmile 3 роки тому +1

    어머나~~ 저 수제비 너무 좋아해요~~^^
    반죽뜯으시는데 정말 쫄깃함이 느껴지네요~^^
    바지락육수부터해서… 너무 군침돌았어요🤤
    역시 요리는 정성이 들어가야 하나봐요💓
    근데 양이 엄청나네요~~?? ㅎㅎㅎ 너무 잘봤어요, 정말 맛이 꿀맛이겠어요 👍

    • @백여사의집밥
      @백여사의집밥  3 роки тому

      ㅋ...자식, 손주..손님맞이도 많이 하신 백여사님이라 손이 무지 크시긴하답니다^^

  • @waharecipe
    @waharecipe 3 роки тому +2

    와우 수제비땡기는 날이에요:)

  • @_being8867
    @_being8867 3 роки тому +1

    우와~ 손도 크시고 요리도 최고에요
    영상 비쥬얼 최고에요
    L27

  • @cooking1162
    @cooking1162 3 роки тому +1

    우와 엄청 맛있어보이네요
    너무 너무 잘보고갑니당!

  • @kim801001
    @kim801001 3 роки тому +1

    이런 날씨에 수제비 딱이네요.
    반죽이 참 힘들긴한데 끊을수 없는 맛이죠.
    처음 놀러와서 구독하고 가요 ~^^

    • @백여사의집밥
      @백여사의집밥  3 роки тому

      구독 감사합니다^^
      잘 익은 감자까지 넘 맛있는 수제비랍니다^^

  • @삼삼한선이네
    @삼삼한선이네 3 роки тому +2

    수제비 반죽 떼어 넣는일이 힘들더라구요~
    영상 볼땐 쉬워 보이는데..ㅠ