Receta de PASTEL DE CHOCLO SALADO CON QUESO | COMIDA PERUANA | SONQU

Mi gente linda hoy les enseño a hacer una de las recetas más pedidas: Pastel de choclo relleno con quesos 🤩😋
Vean el video, y me cuentan qué les pareció 👩‍🍳🔥
Ingredientes:
8 choclos
1 cebolla picada en cuadraditos
Aceite cantidad necesaria
1 taza de leche evaporada
1 taza de pasta de ají amarillo
½ taza de azucar
3 huevos
150 gr de queso parmesano
200 gr de queso fresco
sal y pimienta
200 gr de queso mozzarella
Mantequilla c/n
Relleno:
500 gramos de carne molida
Comino y pimienta al gusto
Aceite c/n
1 Cebolla picada en cuadraditos
1 cda de pasta de ajo
2 cdas de pasta de ají panca
2 cdas de pasta de ají amarillo
1/2 taza de pasta de tomate
1/2 taza de agua
Orégano seco c/n
perejil picado finamente
Sal al gusto

[@sonqu]

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[@raquelllacsa967]

Me quedó riquísimo,gracias Sonqu por tu ágil explicación.

[@maritakperu]

Dios mío Sonqu, estás que rayas con tus fabulosas recetas y platillos deliciosos!! Mis papilas gustativas han colapsado!! 😊👌👏🥇🏆😞🇵🇪

[@yolandaavilasalazar9010]

Ohh que rico el Pastel de Choclo 😋

[@karlaninoska4226]

Súper rico 😋

[@monicayulianaruizocampo2164]

Muchas gracias chef ❤️

[@EdithPalacios-tu1nl]

Yo pensé que el pastel de choclo era dulce ...como un queque.😂😂

[@Minority1989kf6zi]

Esa es una copia del original pastel de Choclo que es Chileno

[@ceciliatavara3196]

🥱🥱🥱🥱