Queso artesanal: Aprende la técnica y los procesos para hacerlo (Parte 1)

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  • Опубліковано 4 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 67

  • @omairamartinez415
    @omairamartinez415 3 роки тому +1

    Desde VENEZUELA 🇻🇪👋😄 feliz por verlos de nuevo ya que los veíamos por la tv pero de repente los sacaron del aire muchooo besos bendiciónes para todos desde la distancia de la familia Martinez desde SANTA TERESA DEL TUY estado MIRANDA chaoo🇻🇪🙏😂

  • @nancyz1632
    @nancyz1632 5 років тому +1

    Buen video 🙂

  • @jerzysolis6916
    @jerzysolis6916 7 років тому

    k buen video Maestro

  • @hernanyurquina6360
    @hernanyurquina6360 10 років тому

    que bueno esto

  • @santiagomoneta
    @santiagomoneta 10 років тому +4

    Donde se consigue el fermento y el cuajo acá en buenos aires?

  • @nanociencia1243
    @nanociencia1243 5 років тому +13

    Pesados dejen de hablar!!!
    Tienen dos maestros queseros ahí!!!!
    Son invansables!!!@##

  • @xgpux6611
    @xgpux6611 2 роки тому

    Se puede comer igual una vez cocinado una mozzarella que le salio moho¿

  • @sandragomez7637
    @sandragomez7637 3 місяці тому

    Para los q no tenemos una vaca en la casa ,q leche se compra para hacer queso

  • @marianildasilvalotero7434
    @marianildasilvalotero7434 6 років тому +5

    Que bueno que pasen estos videos!! Pero los "periodistas" por que no hablan menos y dejan que todo se entienda mejor, NO ES UNA CLASE DE JARDÍN DE INFANTES

  • @fusertuc23
    @fusertuc23 6 років тому +28

    El programa es bueno pero juanito y cala unos pelotudos importantes. No dejan nunca hablar al invitado. Deje de ver el programa por los conductores

  • @estelapalavecino2072
    @estelapalavecino2072 2 місяці тому

    Muy fuerte la música

  • @eduardobursztyn8207
    @eduardobursztyn8207 7 років тому +2

    No se si la gente sabe que el cuajo se realiza con la encima del cuarto estomago de un ternero, o sea que deben sacrificar terneros para fabricar cuajo, a pesar de ser carnivoro realmente en lo personal me desagrada, pero hay empresas que utilizan cuajo microbiano y cuajo vegetal , donde se consiguen estos dos ultimos, Eduardo

    • @marianaaybar3095
      @marianaaybar3095 6 років тому

      Podes obtener cuajo vegetal como la savia de la Higuera

    • @juanmanuelalamanromero615
      @juanmanuelalamanromero615 4 роки тому

      No creo que alguien sacrifique un ternero solo por el cuajo con lo cual tu comentario es inconsistente como el cuajo de un queso

    • @eduardobursztyn8207
      @eduardobursztyn8207 4 роки тому

      @@juanmanuelalamanromero615
      tienes razon, me he expresado equivocadamente, no dacrifican animales con ese objetivo, desconozco la mecanica, pero rl cuajo procede de un lugar del estómago del amimal donde sacan esas encimas y luego lo procesan,
      tienes razon.

  • @vivigutierres973
    @vivigutierres973 4 роки тому +3

    Muy informativo ,pero esto no puedo hacerlo en casa.. Hubiese sido bueno que digan cómo podemos hacerlo en casa 🤷

  • @luciacabrera3549
    @luciacabrera3549 2 роки тому

    Cuánto cuajo lleva por litro de leche

  • @mariaelenarivera4041
    @mariaelenarivera4041 10 років тому +2

    como es el proceso del choque de temperaura de 70 bajarla a 40 que hago?

    • @krlokminitos4438
      @krlokminitos4438 8 років тому

      +MARIA ELENA RIVERA SUBIS LA LECHE A TU AUTO,,,,,, ACELERA HASTA 70,,, Y LO FRENAS HASTA QUE LLEGUE A 40,,,,, LUEGO CHOCA CONTRA UN ARBOL,,,,, BOBINA REBOBINA EL VIDEO,,,,

    • @ysabelalvarado1369
      @ysabelalvarado1369 8 років тому +2

      +krlo kminitos porque no dejas que una persona con cerebro que no sea inmaduro y creído le responda

    • @mariaelenarivera4041
      @mariaelenarivera4041 8 років тому

      PUES DISCULPA, PERO NO SOY NINGUNA BRUTA, SI PONEN UN VIDEO Y HAY ALGUNA DUDA, PIENSO QUE SE PUEDE PREGUNTAR. PERO NO SE MOLESTEN MAS QUE NO VERE MAS SUS PROGRAMAS.

    • @mariaelenarivera4041
      @mariaelenarivera4041 8 років тому

      Ysabel Alvarado GRACIAS ISABEL, LO MISMO DIGO YO, Y SI HAY ALGUNA DUDA HAY QUE PREGUNTAR,PERO QUE
      NO SE MOLESTEN,PERSONAS COMO ESTAS NO HAY VOLVER A VERLOS,
      .

    • @olgacarballo7114
      @olgacarballo7114 6 років тому

      Esposa joven

  • @leonardobenedetto2486
    @leonardobenedetto2486 9 років тому

    Hola, donde puedo comprar el Fermento en CABA?

  • @isaargentina4495
    @isaargentina4495 7 років тому +10

    insoportable la musicalización trasera.... malo el audio. Una pena

  • @mariaelenarivera4041
    @mariaelenarivera4041 10 років тому

    cual es el fermento, ? yo utilizo el cuajo de animales,( cerdo, vacas)y que cantidad para los 15 litos de fermento

    • @krlokminitos4438
      @krlokminitos4438 8 років тому

      +MARIA ELENA RIVERA OTRA VEZ,,,, QUE SOS DE OTRO MUNDO?? PONE EL VIDEOOOOOOOOOOOO OTRA VEZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ,,,, MEJOR NO HAGAS QUESO NI UN SORETE,,,,MIRA LAS NOVELAS Y YA,,,,,,,,,,,,,,

    • @ysabelalvarado1369
      @ysabelalvarado1369 8 років тому +2

      +krlo kminitos eres muy chocante ya me caes mal porque no dejas que una persona con cerebro que no sea inmaduro y creído le responda

    • @mariaelenarivera4041
      @mariaelenarivera4041 8 років тому +2

      SI NO TIENEN PACIENCIA PARA QUE CARAJOS PONEN VIDEOS.SALUDOS ISABEL DESDE ECUADOR.

    • @ysabelalvarado1369
      @ysabelalvarado1369 8 років тому

      MARIA ELENA RIVERA igual saludos para ti desde Vnzla

  • @ericaaltamira4022
    @ericaaltamira4022 6 років тому

    Dónde puedo conseguir cuajo soy de Mendoza! Gracias

  • @carlos84182
    @carlos84182 6 років тому

    Alguien puede decirme dnde se compra el cuajo ? gracias

  • @elsabustillos618
    @elsabustillos618 5 років тому +4

    Pero dejen de hablar quiero ver como hase el queso

  • @jumanutella1884
    @jumanutella1884 Рік тому

    queso artesanal con leche pasteurizada??? mmmm que error de conceptos, digan mejor como hacer queso y saquen lo artesanal, y estan en lo correcto.

  • @mingyarnoriega8542
    @mingyarnoriega8542 6 років тому +7

    Excelente video, pero hablan muchas tonterías y se pierde el hilo del tema.

    • @juanmanuelalamanromero615
      @juanmanuelalamanromero615 4 роки тому +1

      Tienen que llenar 1 hora o más de programa..que quieres que tiren el proceso solamente? Te dura 5 minutos el programa y te aseguro que no da tampoco que sea un programa con 70 recetas diferentes porque agota obviamente. Por eso el programa lo hace no vos sino alguien especializado en eso

  • @josezurita7874
    @josezurita7874 Рік тому

    Interrumpen mucho .no me gusta. Una lastima

  • @gracielalembo8099
    @gracielalembo8099 4 роки тому +4

    Una de las razones por la cual los deje de mirar, hablan demasiado y nunca se termina de entender las recetas!!!fracaso total!! 😤👎👎👎👎👎👎

  • @juancarlostyrlik7362
    @juancarlostyrlik7362 4 роки тому +2

    por favor saquen a cala y al enano que arruinan el programa

  • @noeliaanachabiri1903
    @noeliaanachabiri1903 6 років тому

    Me gustaria saber donde se consigue la leche

  • @hernanrios466
    @hernanrios466 7 років тому +6

    una hora hablando boludeces; mas larga la hacen!!!

  • @albertomalatesta6816
    @albertomalatesta6816 2 роки тому

    Por qué calabrese y el Petizo no dejan de hablar y lo dejan explicar al que sabe!!!????

  • @upradedtitancamara
    @upradedtitancamara 5 років тому +4

    2019 y Juanito sos infumable. Mal audio.

  • @daisyaguilera5038
    @daisyaguilera5038 4 роки тому +1

    Cuanta saliva tendrá ese queso. Los programas de ustedes nunca se entiende porque hablan todos a la vez

  • @uepelbaum
    @uepelbaum 2 роки тому

    Excelente clase, lastima que lo convirtieron en un circo. El productor de ese programa no aprendió hacer television o tal vez no supero su etapa de jardín de infantes.

  • @jorgedaniel7195
    @jorgedaniel7195 4 роки тому +1

    OBSERVEN ESTE PROGRAMA MAL DIRIGIDO Y SE VAN A DAR CUENTA LO QUE ES NUESTRA TELEVICION ARGENTINA,IGUAL ES TODO POLITICA, EDUCACIÓN , LA GENTE LOS TRABAJOS TODO INA CAGADA

  • @ruthvalenzuelacarrasco7810
    @ruthvalenzuelacarrasco7810 6 років тому +1

    Fome su programita puro blabla y no demuestran como hacerlo fome fome

  • @criscets8087
    @criscets8087 4 роки тому

    Los conductores tendrían que escuchar mas y hablar menos

  • @SANDRArgentina
    @SANDRArgentina 4 роки тому

    Una pena mi viejo maestro quesero esto es burla. Enseñen cómo se hace un fermento primero por favor