Торт МЕДОВИК - Все просят Этот рецепт! САМЫЙ Вкусный классический МЕДОВЫЙ Торт со сметанным кремом

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2019
  • Сегодня будем готовить медовый торт. Медовик - один из самых вкусных и любимых тортов. А сметанный крем готовится буквально за 5 минут.
    ►►► Медовый Торт «СПАРТАК» - Шоколадный медовик • Медовый Торт «СПАРТАК»...
    ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ (22-24 см)
    100 гр. натурального меда
    70 гр. сливочного масла
    1 ч. л. соды (7 гр.)
    200 гр. сахара
    щепотка соли
    2 яйца (с0)
    ~450-500 гр. муки (+/-) + мука на подпыл
    Сметанный крем с вареной сгущенкой - рецепт здесь • Сметанный крем для тор...
    Декор торта
    Соты:
    Воздушно-пузырьковая плёнка
    Белый шоколад
    Мёд
    Пчёлы:
    Мастика
    Миндальные лепестки
    ------------------------------------------------------
    Для коржей диаметром 26-28 см:
    140 гр. натурального меда
    100 гр. сливочного масла
    1,5 ч. л. соды (10 гр.)
    280 гр. сахара
    щепотка соли
    3 яйца (с0)
    ~700 гр. муки (+/-) + мука на подпыл
    Попробуйте и сметанно-масляный крем с вареной сгущенкой для Медовика • Простой крем для любог...
    -----------------------------------------------------
    👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...
    ✔️Торт МЕДОВИК • Торт МЕДОВИК - Все про...
    ✔️КИЕВСКИЙ Торт • Знаменитый КИЕВСКИЙ То...
    ✔️Торт НАПОЛЕОН • Торт НАПОЛЕОН из Быстр...
    ✔️Торт ПРАГА 🍰 • Торт ПРАГА вкуснее, че...
    ✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» • ► Торт «Чародейка» - Д...
    ✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО • ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧...
    ✔️Торт ПАНЧО • Торт ПАНЧО с ананасами...
    ✔️ЭСТЕРХАЗИ - Торт-легенда! • ЭСТЕРХАЗИ - Торт-леген...
    ✔️Торт "СНИКЕРС" • Торт "СНИКЕРС" с безе....
    ✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ • Популярный Торт КРАСНЫ...
    ✔️Торт ПОЛЁТ • Классический торт ПОЛЁ...
    ✔️ТОРТ "Ленинградский" • Знаменитый ТОРТ "Ленин...
    ✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» • Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» по Г...
    ✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» • Легендарный Муссовый Т...
    ✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» • Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» - ...
    ✔️Торт «ЗАХЕР» • Классический Торт «ЗАХ...
    ✔️Торт МИШКА • Сметанный Торт «МИШКА»...
    ✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) • ОГРОМНЫЙ Торт «КОРОЛЕВ...
    ✔️Торт МУРАВЕЙНИК • Любимый Торт «МУРАВЕЙН...
    #Медовик #МедовыйТорт #РецептМедовика #МедовикКлассический #СметанныйМедовик #МедовикСоСметаннымКремом #ТортМедовик #КоржиДляМедовика #КакПриготовитьМедовик #МедовикРецепт #ТортСоСметаннымКремом #медовикторт #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Печенье #МедовикВидео #РыжикРецепт #РецептРыжика #ТортРыжик #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ЛюдмилаПоповаРецепты #ХочуТорт #ЛюдмилаХочуТорт
    ---
    Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...
    ►Дзен-канал (ПОДРОБНЫЕ ТЕКСТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО И ВИДЕО) zen.yandex.ru/hochutort
    ►Группа ВКонтакте vk.hochutort
    ►Ваши ФОТО ОТЗЫВЫ topic-187371535_48786977
    ►Телеграм (Узнавайте первыми о новых публикациях!)
    ►RuTube rutube.ru/channel/23819739
    ►Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
    ►YouTUBE-канал / @hochutort
    📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
    С Уважением, Людмила

КОМЕНТАРІ • 694

  • @hochutort
    @hochutort  Рік тому +8

    👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/62d7dc19300c314d7d979480

    • @FireFox-zb7xd
      @FireFox-zb7xd Рік тому +1

      Добрый день, извините, небольшой нагрев на плите это средний огонь или малый?

    • @nadiahoncharenko2713
      @nadiahoncharenko2713 9 місяців тому +1

      Огромое спасибо,да рецепт.Сегодня готовлю на День Рождения.

  • @snehzok7292
    @snehzok7292 Рік тому +124

    Украшение можно сделать проще. Возьмите форму для пельменей измельчите в блендере остатки коржа . Держите форму и посыпайте крошку. Будут красивые соты🤗🌺 спасибо большое 🌺

    • @user-on9xr1xh5j
      @user-on9xr1xh5j Рік тому +3

      Спасибо 🌹

    • @annalasch2534
      @annalasch2534 Рік тому +4

      Спасибо за хорошую идею 👌🌹

    • @user-wl4ng1xq3l
      @user-wl4ng1xq3l Рік тому +2

      Спасибо просто СУПЕР совет.Я устраиваю ,,сладкий стол",будет несколько тортов,как раз хотелось,что бы гости сразу видели где какой торт😁👍

    • @snehzok7292
      @snehzok7292 Рік тому +1

      @@user-wl4ng1xq3l 🌺

    • @snehzok7292
      @snehzok7292 Рік тому +2

      Рада, что Вам всем понравилась идея😉

  • @user-xw1dx5nd7y
    @user-xw1dx5nd7y 4 роки тому +56

    Пеку такой торт уже более 30 лет, но мёд растапливаю вместе с сахаром, потом соду, размешиваю и получается пенная масса тёмно оранжевого цвета, в ещё горячую смесь кладу кусочек холодного масла, где оно само распускается и заодно остужает смесь, чтобы ввести яйца и они не свернулись. Коржи всегда получаются воздушные и красивого цвета. Главное в тесте для медовика, это не забить его мукой!

  • @ellas3160
    @ellas3160 2 роки тому +9

    Девочки, отчитываюсь: испекла не отходя ни на шаг от рецепта. Взяла 2-ую дозу. Все получилось. Ничего не пристало, ничего не пригорело. Рецепт рабочий, готовьте ! Каналу большое спасибо.

  • @user-pv2rg5wh5c
    @user-pv2rg5wh5c 3 роки тому +101

    Я всегда вырезаю коржи после выпечки,потому что в процессе выпечки они все равно деформируются и становятся меньше в диаметре. А так все ровные получаются.

    • @iralazareva
      @iralazareva 2 роки тому +9

      Странно, по этому рецепту у меня все получилось ровненько: без деформаций и уменьшения

    • @mariiaett9181
      @mariiaett9181 2 роки тому +2

      Я тоже после

    • @user-hj8ks4rw8b
      @user-hj8ks4rw8b Рік тому

      @@iralazareva а торт получается мяким

    • @---3674
      @---3674 Рік тому

      Только что пекла так как и Людмила. Все коржи просто до неприличия ровные🤷‍♀️😁

    • @user-kx5pn7ym6v
      @user-kx5pn7ym6v 8 місяців тому

      И я тоже.

  • @nataliestebunova1497
    @nataliestebunova1497 3 роки тому +27

    Печь - это особо не про меня) но вот сижу пью утренний кофе с этим красавчиком🤤и это просто амброзия, друзья! Попотела, конечно, с непривычки, но он того стоит🚀🤤Благодарю, дорогая автор видео)

  • @selarius9723
    @selarius9723 2 роки тому +36

    Просто супер! Профессиональная девочка , умничка ) Всё объясняет чётко, без всякой фигни) Я так быстро никогда не делала торт)
    Этот медовик я искала с множества рецептов, коржи просто воздушные, медово сливочные)
    Да и каждый рецепт по которому я у вас делала получается просто волшебно)
    Вам ещё больше познаний и всего самого прекрасного)

  • @juliajulia6461
    @juliajulia6461 3 роки тому +21

    Вы прирождённый кондитер и учитель,подача материала просто шикарна!!!!!!!)))))

  • @user-qz4gs6tc1w
    @user-qz4gs6tc1w 4 роки тому +7

    Спасибо большое!

  • @user-yx7ln6nt5w
    @user-yx7ln6nt5w 4 роки тому +18

    Как всегда. Супер!

  • @user-fn6cz7wt8o
    @user-fn6cz7wt8o 4 роки тому +15

    Спасибо большое за красоту и вкусняшки

  • @ksenyadia6479
    @ksenyadia6479 4 роки тому +13

    Спасибо Людочка,за вкусные наступающие выходные.

  • @floweralgamarina9122
    @floweralgamarina9122 4 роки тому +15

    Спасибо будем ждать какой нибудь муссовый тортик с фруктами

  • @user-xz9lp4mn2l
    @user-xz9lp4mn2l 4 роки тому

    Спасибо за рецепт👍

  • @user-xf6rs1rt9h
    @user-xf6rs1rt9h 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт.

  • @maria0625
    @maria0625 4 роки тому

    Классно объясняете, спасибо 🌸

  • @neliafrolova6474
    @neliafrolova6474 3 роки тому

    Спасибо за рецепт!!!!!

  • @annaju9597
    @annaju9597 4 роки тому

    Просто прелесть !👍😃🙌

  • @user-bl2ez7lt7f
    @user-bl2ez7lt7f 4 роки тому +10

    Умничка,как всегда супер.

  • @user-ks8oe3qw9y
    @user-ks8oe3qw9y 3 роки тому

    Замечательная подача! Благодарю!!!

  • @user-ol2hh2mc9r
    @user-ol2hh2mc9r 4 роки тому +1

    Отличный рецепт. Спасибо. Всё очень просто.

  • @hasmikmakhsudyan4135
    @hasmikmakhsudyan4135 4 роки тому +6

    Красивая оформления спасибо за рецепт 👍

  • @coplit777
    @coplit777 4 роки тому +3

    Шедевр! Замечательный МК!!! Умничка!!!👍🌷

  • @user-hq4ut2im8o
    @user-hq4ut2im8o 4 роки тому +3

    Однозначно лайк.!

  • @bondli261
    @bondli261 4 роки тому +1

    Супер! Супер! Нет слов! Умничка.

  • @DK.20134
    @DK.20134 3 роки тому +1

    Спасибо!

  • @cakes3D777
    @cakes3D777 4 роки тому +1

    Умничка,спасибки👍👍👍

  • @svetlanaignateva9149
    @svetlanaignateva9149 3 роки тому

    Красота и вкуснота!!!!! Спасибо!!!!

  • @tatianakuramshina7275
    @tatianakuramshina7275 4 роки тому +1

    Тортик просто прелесть.... 👍

  • @violetta1606
    @violetta1606 4 роки тому

    Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить.

  • @user-fc1fr3ki2o
    @user-fc1fr3ki2o 3 роки тому

    Спасибо.Очень красивый тортик!!💝

  • @svetag1271
    @svetag1271 4 роки тому +4

    Шикарный рецепт и Ваша подача!)
    Хочется приготовить😊

  • @elenaroshchupkina6500
    @elenaroshchupkina6500 4 роки тому

    Очень люблю ваши рецепты.
    Спасибо

  • @user-dl6hr5cy3o
    @user-dl6hr5cy3o 3 роки тому

    Спасибо за подробный рецепт 🌺 попробую 🤗

  • @user-pe9eo4sm3t
    @user-pe9eo4sm3t 3 роки тому

    Спасибо большое 👍👌❤️❤️❤️

  • @natalikulik1579
    @natalikulik1579 4 роки тому +106

    Ну вот каждый раз что-то на заметку себе! Топить чуток шоколада прямо в кулёчке 👍🏻🍬, а то вечно для украшения нужно малость, а пока растопишь - больше на посуде остаётся!

    • @hochutort
      @hochutort  4 роки тому +12

      Я очень рада, что совет пригодился! 😊

    • @_irina_4870
      @_irina_4870 4 роки тому +9

      @@hochutort И мне такой совет понравился .Спасибо.

  • @DK.20134
    @DK.20134 3 роки тому +1

    Спасибо! Очен вкусна получился💗

  • @user-zr1wy4et2b
    @user-zr1wy4et2b 3 роки тому

    Люда, вы такая умница! Спасибо за мк

  • @user-xc9co6cs8b
    @user-xc9co6cs8b 4 роки тому +4

    Приятно на вас смотреть, все супер

  • @useestore1512
    @useestore1512 2 роки тому

    Спасибо. Интересное оформление.

  • @user-kh1ic4ui8e
    @user-kh1ic4ui8e 4 роки тому +6

    Классный медовый тортик! Спасибо Людочка за рецепт👍😋🌹

  • @ritamelnik4623
    @ritamelnik4623 4 роки тому

    Браво!!!Вы волшебница!!!

  • @maralkerimova8005
    @maralkerimova8005 4 роки тому +5

    Всё так классно. Очень понравилось. Лайк!

  • @user-oz6fe6bc8d
    @user-oz6fe6bc8d 3 роки тому +1

    Просто, быстро и очень вкусно! Спасибо!

  • @user-fs2rm3zc3v
    @user-fs2rm3zc3v 4 роки тому +1

    Супер!

  • @user-se6lg9rh7r
    @user-se6lg9rh7r 4 роки тому

    Спасибо за рецепт 😗🖒🖒🖒

  • @aselbaimurzaeva4960
    @aselbaimurzaeva4960 4 роки тому

    Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!

  • @tabletpedan6948
    @tabletpedan6948 4 роки тому

    Людмила, спасибо большое! Всегда с интересом смотрю Ваши мастер классы. Чувствуется рука профессионала. Еще раз спасибо и здоровья вам, а нам новых мастер классов от вас.

  • @user-jn5vb4ro2i
    @user-jn5vb4ro2i 2 роки тому

    Класс!!!Вкусный тортик!!!👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-vl2fz3ed6l
    @user-vl2fz3ed6l 4 роки тому +6

    Оч понравилось! Грамотно и без лишних слов!

  • @marinamiller2855
    @marinamiller2855 2 роки тому

    Огромное спасибо за подробное описание рецепта!

  • @gunelkerimova2212
    @gunelkerimova2212 4 роки тому +1

    Нет слов.Суперрррр👍👍👍

  • @2022GALA
    @2022GALA 4 роки тому +5

    Спасибо за рецепт и за подачу - сдержанную и профессиональную 👍🐝

  • @user-ti4sp8um7l
    @user-ti4sp8um7l 4 роки тому

    Очень вкусный торт! Спасибо за рецепт! Здоровья, мира и процветания ВАМ!

  • @user-fu8hj2dz7f
    @user-fu8hj2dz7f 4 роки тому +4

    Очень люблю медовый торт! Благодарю за рецепт! 👍👍👍

  • @susarakimsanova2041
    @susarakimsanova2041 3 роки тому

    Спасибо, сделала, очень вкусно получилось!

  • @user-zj7cs2bc2i
    @user-zj7cs2bc2i 3 роки тому

    Спасибо! Вот, выбираю , что испечь себе на день варенья 🤗

  • @user-ys9jx7ro4e
    @user-ys9jx7ro4e 4 роки тому

    Молодец какая спасибо вам

  • @lillumination5388
    @lillumination5388 3 роки тому

    Спасибо и за рецепт и за профессионализм

  • @elenasudakova6711
    @elenasudakova6711 Рік тому

    Супер! Обязательно приготовлю.

  • @irinalinderova2100
    @irinalinderova2100 4 роки тому

    Достойная подача рецепта!

  • @user-eu6ry7vo1i
    @user-eu6ry7vo1i 4 роки тому +4

    Клаааасснооо!А пчёлки,такие милашки!😊

  • @user-gw1pf9dv1r
    @user-gw1pf9dv1r 4 роки тому +4

    Вас приятно слушать...
    Ещё один рецептик в копилку)

  • @worldpeace9522
    @worldpeace9522 3 роки тому

    Оригинальное украшение! Спасибо за рецепт! Очень понравился!

  • @user-qw7vp9vm6v
    @user-qw7vp9vm6v 4 роки тому +2

    Как же приятно смотреть и слушать Вас! ❤️ ❤️ ❤️ Всё понятно.

  • @user-cc1hf3qd5j
    @user-cc1hf3qd5j 3 роки тому

    Замечательный Мастер-Класс! Спасибо за Рецепт.

  • @user-gj5nm2bg7e
    @user-gj5nm2bg7e 6 місяців тому

    Любимец многих. Спасибо🎉❤

  • @ellamuravyeva374
    @ellamuravyeva374 4 роки тому +12

    Это не торт , а просто сказка ! Чего стоят соты с мёдом! Настоящее творчество золотыми ручками ! Спасибо большое !❤️👏🌹🌹🌹

  • @oxanaweber3108
    @oxanaweber3108 4 роки тому

    Какая профессионалка! Умница!

  • @user-xo8ns5sp8f
    @user-xo8ns5sp8f 3 роки тому

    Очень профессионально, понятно и подробно. Спасибо!

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 4 роки тому +2

    ✋️Это божественный торт!!! Спасибо Людочка за рецепт👍👍👍💯☀️🌻❤️

  • @user-zu4lh8zl1c
    @user-zu4lh8zl1c Рік тому

    Спасибо хороший рецепт

  • @natalybaker4360
    @natalybaker4360 Рік тому

    Просто класс,умничка

  • @toysandmilli3423
    @toysandmilli3423 4 роки тому +3

    Ура, я буду готовить по вашему рецепту тортик

  • @user-cf4tf7dd4w
    @user-cf4tf7dd4w 4 роки тому

    Добрый вечер.Рецепт и описание супер.

  • @user-hr2nz2uz1l
    @user-hr2nz2uz1l 4 роки тому

    Приятно слушать и смотреть!

  • @olgaevdokimova3013
    @olgaevdokimova3013 Рік тому

    Это шедевр !!!

  • @user-fi1wj7uy8v
    @user-fi1wj7uy8v 3 роки тому

    Какая Вы умничка , всё быстро объясняете и подробно , спасибо 😉

  • @user-ym7wy3zm8o
    @user-ym7wy3zm8o 4 роки тому +5

    Один из любимых тортов .Спасибо за рецепт!

  • @dilnozakhaidarova1858
    @dilnozakhaidarova1858 4 роки тому +10

    Привет всем, я очень люблю торт медовик. Спасибо за рецепт приготовления.

  • @tatychi3306
    @tatychi3306 4 роки тому +13

    самый лучший канал о выпечке тортиков, очень приятная и грамотная подача. получается все очень вкусно. спасибо вам большое)))

  • @user-es9fv8pg3e
    @user-es9fv8pg3e 4 роки тому +1

    Как всегда лайк!

  • @NataliaLvovna
    @NataliaLvovna 4 роки тому +9

    Людочка,здравствуйте Вам сразу лайк👍👏🌼😛

  • @foolish1425
    @foolish1425 3 роки тому

    Супер, он очень вкусный!!!

  • @klararakhimova8723
    @klararakhimova8723 3 роки тому

    Спасибо за рецепт.Получился прекрасный,ароматный,мягкий медовый торт.

  • @user-zr6cn2tc8i
    @user-zr6cn2tc8i 4 роки тому +4

    Обожаю Ваш канал. Смотреть и слушать Вас одно удовольствие. Спасибо большое!

  • @user-ch5fw9dc4g
    @user-ch5fw9dc4g 3 роки тому +2

    Рецепт бомба! СПАСИБА 😘🍃🌺🌻🌺🍃

  • @user-eg7sc2tk3j
    @user-eg7sc2tk3j 4 роки тому +8

    Умничка! Приятно смотреть и слушать, всё очень доступно. Желаю удачи во всём!

  • @user-br9qb4zt2v
    @user-br9qb4zt2v 3 роки тому

    Какая умница, всё очень чётко и понятно!

  • @Marta_persikovna
    @Marta_persikovna 4 роки тому

    Я залипла на вашем канале!
    Все супер🔥

  • @user-em7ed7qs2m
    @user-em7ed7qs2m 4 роки тому +5

    Ну наконец настоящий медовый торт👍

  • @user-gz2cq2zv3v
    @user-gz2cq2zv3v 3 роки тому

    Очень-очень вкусный тортик,рекомендуем,спасибо за рецепик

  • @user-oo3gb7ps7u
    @user-oo3gb7ps7u 3 роки тому

    Делюсь мыслями:замечательный торт. Спасибо.

  • @user-qb9it1rv6i
    @user-qb9it1rv6i 3 роки тому +1

    Вы очень доступно рассказываете! Умничка,очень вкусно.

  • @larissaam6319
    @larissaam6319 3 роки тому

    Спасибо за рецепты и очень удобно что вы выставляете рецепты на разные размеры форм

  • @user-nm6ik4nf6l
    @user-nm6ik4nf6l Рік тому +1

    Тихо восторгаюсь Вашему искусству,просто чудо! 👍💐

  • @user-cf2xv5jp7g
    @user-cf2xv5jp7g 3 роки тому +1

    Вот это да такой медовик лёгкий и быстрый вижу впервые спосибо научила

  • @user-yy5sg5rp1j
    @user-yy5sg5rp1j 3 роки тому

    Спасибо за мк.Хочу,хочу,хочу!!!

  • @The-id4qi
    @The-id4qi Рік тому +1

    Очень вкусный получился! Просто, идеальный!

  • @user-fv8bw1dx5u
    @user-fv8bw1dx5u 4 роки тому

    Рецепт супер, легко и быстро. Очень нежные коржи! Спасибо за рецепт!