BOTTARGA fatta in casa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 44

  • @marcograziosi8742
    @marcograziosi8742 9 місяців тому +4

    i tuoi video sono spettacolari...super chiari, simpatici e utilissimi...ho fatto molti dei liquori che hai proposto e sono venuti uno spettacolo...complimenti!!

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  9 місяців тому +5

      Grazie Marco 🥳 se riusciamo pubblichiamo il libro 📗 sui liquori entro fine anno

    • @marcograziosi8742
      @marcograziosi8742 9 місяців тому

      ovviamente sarà mio =)grande video sempre al top@@cuoredicioccolatoit

    • @sparkunity1762
      @sparkunity1762 Місяць тому

      Sei troppo lento bravo ma lento😂

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Місяць тому

      @sparkunity1762 😂

  • @simonecrt6832
    @simonecrt6832 9 місяців тому

    grande come sempre. tutto sempre perfetto 🎉❤

  • @lucalatella9194
    @lucalatella9194 9 місяців тому

    Che spettacolo!!! Adesso mi toccherà fare anche questa di ricetta :D

  • @patriziacamilli3984
    @patriziacamilli3984 8 місяців тому

    Grazie Andrea
    Perfetto come sempre, adesso devo sperimentare anche questa.

  • @Vadim.tkachenko
    @Vadim.tkachenko 9 місяців тому

    Интересно 😊

  • @FrankBtc530
    @FrankBtc530 9 місяців тому

    Grande Andrea!

  • @claudiociack
    @claudiociack 4 місяці тому

    Ciao grandissimo, volevo chiederti quanto tempo si mantiene in frigorifero nei sacchetti poi. Grazie ✌️

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  4 місяці тому +1

      Anche mesi. Se vuoi conservarlo più a lungo ti serve il sottovuoto

    • @claudiociack
      @claudiociack 4 місяці тому

      @@cuoredicioccolatoit grazie ✌️

  • @norasmindderosa2158
    @norasmindderosa2158 9 місяців тому +1

    Bravo ancora una volta. E infatti aspettavo questa preparazione. Una domanda: ma il sale in cui sono state salate le sacche ovariche perché buttarlo? Non si può usare per un piatto a base di pesce e insaporire l acqua per la pasta? Certo non dopo secoli😅

    • @norasmindderosa2158
      @norasmindderosa2158 9 місяців тому

      E aggiungo: omega-3 a gogo'.......

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  9 місяців тому

      Si si può usare 😬 in proporzione è tanto 🤗 non si riesce ad usare tutto diciamo

  • @claudiociack
    @claudiociack 4 місяці тому

    Dimenticavo una domanda, vanno prima abbattute in freezer prima della salatura? Grazie

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 9 місяців тому

    Beh,grandiosa preparazione... Di che pesce erano, visto che da quelle parti non so se trovi i muggini🤔?...👍 💪❤️

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  9 місяців тому

      Dovrebbero essere tipo di tonno, qui hanno un pesce simile ma la carne è bianca tipo pesce spada, sinceramente non ho ancora capito come si chiama in italiano, all’inizio mi sembravano tonni. Ma anche la pelle è più chiara.

  • @SAVONASOTTERRANEASEGRETA
    @SAVONASOTTERRANEASEGRETA 9 місяців тому

    Adoro il tuo pessimismo... 😂😂 Troppo forte.

  • @progettospeculum
    @progettospeculum 9 місяців тому

    Buona Santa Pasqua di Resurrezione a tutti.

  • @NadiaPresepi
    @NadiaPresepi 4 місяці тому

    Scusa se sbaglio, ma le uova sono quelle doppie mentre quella semplice è lattume tutto un altra cosa , si vede dal colore dalla forma e soprattutto dalla consistenza .

  • @mauriziom.6443
    @mauriziom.6443 9 місяців тому

    Se ti capita di passare a bali o lombok fatti sentire ciao 😊

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  9 місяців тому

      Grazie 🤩 sicuramente non a questo viaggio ma in futuro non si sa mai 😉

  • @pescadurmatt4885
    @pescadurmatt4885 9 місяців тому

    Ho messo like senza guardare 😊😊😊vado sulla fiducia sono stato il terzo 😂😂😂

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  9 місяців тому

      Grazie 🥳 tu che sei pescatore questa la devi fare 😉

  • @alessandrosperanza183
    @alessandrosperanza183 23 дні тому

    non hai fatto l'assaggio?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  23 дні тому

      😉 Spaghetti con la BOTTARGA fatta in casa
      ua-cam.com/video/Zx0Lb8h_QpU/v-deo.html

  • @GioXperience
    @GioXperience 8 місяців тому

    Andreee dai, non e' vero che se vai a pescare tu non prendi niente, ci vuole solo pazienza e dedizione e soprattto imparare i tucchetti, i posti, quali lenze usare in che contesto o condizione, ti assicuro che una volta che impari vai a colpo sicuro e da molte soddisfazioni.
    DAI CHE VOGLIAMO IL VIDEO: COME PESCARE UN TONNO DI 200 CHILI.

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  8 місяців тому

      Si 😂 probabilmente non ho abbastanza pazienza o non trovo mai il posto giusto 😩

  • @user-ci7kr9xn3u
    @user-ci7kr9xn3u 9 місяців тому

    Sbagliato caro ti seguo da tanto ma cambia ricetta