Cách gói BÁNH CHƯNG bằng lá chuối đơn giản, dễ làm 30 năm kinh nghiệm

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2024
  • Cách làm sáng tạo gói bánh đơn giản nhanh lẹ.
    Bánh chưng ăn ngon góc nào cũng có nhân
    3kg gạo
    1kg đậu xanh
    1kg thịt ba chỉ (thịt bụng heo)
    Hạt tiêu và muối là gia vị

КОМЕНТАРІ • 79

  • @takamazshihonage56
    @takamazshihonage56 7 місяців тому

    Cách gói bánh chưng của anh dễ học theo.
    Có cho số lượng muối vào nếp , đậu và nhân
    Cảm ơn anh đã chia sẽ rất chi tiết.
    Ngày mai là 13 /3 / 2024. Tôi sẽ thực tập.

  • @photocopykhoi
    @photocopykhoi 8 місяців тому

    Thật tuyệt! Cách làm và những công đoạn ngâm gạo, hấp đậu, pha thịt rồi xếp lá rất sáng tạo. Nếu kinh nghiệm 30 năm tôi tin rằng cách chia sẻ rất đúng. Tôi sẽ làm theo hướng dẫn từ anh. Rất cảm ơn. Năm mới chúc sức khỏe anh từ TB.Tennessee USA🎉🎉🎉

  • @phonglanhoa8705
    @phonglanhoa8705 8 місяців тому

    Cám ơn anh đã chia sẻ cách gói bánh chưng rất sáng tạo, tiết kiệm lá và dùng được cả với lá nhỏ, nhanh gọn hiệu quả

  • @baotiensinger
    @baotiensinger 2 роки тому +6

    Bánh nhỏ dễ ăn không để thừa khi ăn không hết
    Anh gói bánh bằng khuôn rất tiết kiệm lá, không biết bánh có vô nước không vì có 1 lớp lá
    Nhân thịt anh cho đều hết đó rất ngon vì chỗ nào cũng có thịt, nhân thịt mỡ nhiều nên bánh rất ngon
    Đậu xanh thấy nhiều người không cần nấu trước mà để sống cũng được mà khi nấu bánh sẽ chín luôn
    Thịt chỉ ướp tiêu và muối thôi, gạo nếp chỉ ướp muối mới để được lâu
    Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức nấu
    Ủng hộ đầy đủ tặng anh. Thấy hay nên em xem hết thời lượng luôn
    Chúc anh ngày mới vui khỏe và bình an

  • @takamazshihonage56
    @takamazshihonage56 7 місяців тому

    Cảm ơn anh Chef Dinh

  • @vietdinh679
    @vietdinh679 7 місяців тому

    Tuyệt vời quá

  • @monngoncuaban
    @monngoncuaban 2 роки тому +2

    Nhìn anh gói bánh chưng đơn giản thật, cảm ơn anh chia sẻ nhé.

  • @TheNguoibinhtha
    @TheNguoibinhtha Рік тому +3

    Nhìn bác làm thấy hay quá! Những động tác thật thuần thục. Thật khó mà bắt chước làm theo mặc dù mình cũng rất muốn. Thích và đăng ký luôn.

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  Рік тому

      Bạn danni à!
      Hoàn toàn đơn giản, bạn cứ làm thử đi.lúc mới thì ai chả lóng ngóng, gói được hai,ba chiếc bánh là sẽ oke thôi.
      Chúc bạn thành công

    • @nguoique4415
      @nguoique4415 Рік тому

      Khéo tay quá anh gì ơi. Nhưng ít lá này chắc chỉ để được tầm 3-5 ngày Tết. Thế cũng ok rồi. Cảm ơn chủ thớt vì một phương pháp gói bánh cực đơn giản và thông minh nhé.

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  Рік тому +1

      @@nguoique4415 cảm ơn lời khen của bạn nhé!
      Nó chỉ đơn giản vậy thôi

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  8 місяців тому

      Cảm ơn bạn nhiều

  • @huongngt8102
    @huongngt8102 8 місяців тому

    Công nhận ông anh chỉ dẫn thật là dễ hiểu , dễ dàng ghê , cách bỏ thịt vô làm nhân bánh cũng giống tôi làm , nhiều thịt , nhiều đậu xanh ăn mới béo , thơm , ngọt , tuy nhiên , làm ơn bớt mở lại , nhìn sợ quá , sợ ăn lâu năm dễ bị tắt nghẻn mạch máu , rồi đột quỵ bán thân bất toại , nếu mua thịt tenderloin ( khg biết nói tiếng việt là loại thịt gì ) , nó mềm lắm , không bị sơ xạm như võ cây ...kkkkk .... vài hàng góp ý vì sức khỏe để xây dựng ý kiến với nhau mà t hôi .... hy vọng sẽ học theo cách này , làm thử , chắc chắn không dễ như ông anh làm nhiều năm kinh nghiệm rồi , nhưng , sẽ cố gắng tập làm nhiều lần như cách anh chỉ dẫn , sẽ khéo tay thêm mỗi năm khi tết về xuân đến gói bánh sẽ dễ dàng hơn ....thank you .

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  8 місяців тому +2

      Cảm ơn góp ý của bạn!
      Thực tế chỉ là mấy ngày Tết mà thôi.
      Cả năm chờ đợi đến ngày Tết (già được bát canh, trẻ manh áo mới). chỉ mấy ngày Tết thôi mà ăn thêm một chút mỡ cũng không sao đâu bạn ơi.miễn là ngon miệng cho cả nhà là tuyệt vời rồi.
      Một lần nữa cảm ơn góp ý của bạn

  • @My-ej1qu
    @My-ej1qu Рік тому +1

    Đỉnh của chóp cảm ơn bác

  • @vukim1614
    @vukim1614 9 місяців тому +1

    Mình thì nhận xét đơn giản / Bánh nhìn hấp dẫn là ngon 😋

  • @LanLan-qq6gk
    @LanLan-qq6gk 2 роки тому +1

    BÁC GỌI BANH SAO THAY DE VAY BÁC ! BÁC GỌI KHEO QUA ! LIKE !

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  2 роки тому

      Nó chỉ đơn giản như vậy thôi!

  • @dongtam4362
    @dongtam4362 Рік тому +2

    rat thich cach goi banh cua cau. thong minh qua!

  • @ktl9742
    @ktl9742 Рік тому +1

    Excellent technique! Thank you for posting.

  • @loantram7248
    @loantram7248 8 місяців тому

    Cam on Chef Dinh nhieu!❤

  • @uongnguyenthi9461
    @uongnguyenthi9461 Рік тому +1

    Anh làm nhìn dể quá mình chẵng làm được

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  Рік тому

      Mình hướng dẫn từ a tới z rồi đấy.bạn chỉ cần chịu khó một chút thôi là làm được....
      .. bạn cứ tưởng tượng chỉ trong một tuần trước tết mọi năm một mình mình gói và luộc thấp nhất là 1200 chiếc bánh đấy...
      Gói ăn chơi thì gói nhỏ và đơn giản.hãy cố gắng lên

  • @hannanguyen9956
    @hannanguyen9956 Рік тому +1

    Wow Anh nay kheo qua Minh dang tap goi day dang lau la nhung cach chia la sao ma Minh long cong qua 😅

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 9 місяців тому

    Hay , đẹp ❤❤

  • @sieulaytv739
    @sieulaytv739 9 місяців тому

    Đẹp quá nha a trai

  • @minhhanhnguyen9542
    @minhhanhnguyen9542 Рік тому

    Cảm ơn anh nhé. Hay quá

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  Рік тому

      Cũng bình thường thôi, bạn ơi!
      Bạn hãy chia sẻ với mọi người để họ được thưởng thức,ngon,rẻ,quan trọng là an toàn cho sức khỏe

  • @thewall7300
    @thewall7300 8 місяців тому

    cach nay tot hon vi dung it la chuoi.

  • @sieulaytv739
    @sieulaytv739 9 місяців тому

    Nhiều muối quá chắc mặg quá

  • @thanhphan7809
    @thanhphan7809 8 місяців тому

    dep lam chau

  • @lorapham7689
    @lorapham7689 8 місяців тому

    Bánh chưng ngày tết, tùy theo ý thích cá nhân, tùy túi tiền mua sắm. Cón làm thương vụ, thì cần rẻ, dễ làm, hợp thị trường tiêu thụ. Thịt mỡ nhiều, không hợp thời, bành quá to, ăn không hết, bánh quá to, tốn củi lửa. Giá bán tại Cali : 33- 32 đô một bành chưng, nhỏ thời 9 đô. Làm lấy tại nhà, vừa thổi vừa ăn.

  • @takamazshihonage56
    @takamazshihonage56 7 місяців тому

    1 cân là 1kg phải không anh

  • @binhkimdinh5214
    @binhkimdinh5214 2 роки тому +2

    Anh cho hỏi luộc 3 tieng sao mà bánh đã dền được a ?
    Còn cách anh gói khéo quá cám ơn anh nhiều 😄 chúc mọi điều tốt đẹp nhất tới gia đình anh ❤️

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  2 роки тому +3

      Cảm ơn bạn đã vào xem hướng dẫn làm bánh chưng của mình!
      Nếu mình làm bánh nhỏ để gia đình ăn thì bạn chỉ cần đun tổng cộng là 3 tiếng rưỡi.nếu bạn gói bánh chưng to để biếu bạn bè người thân thì bạn phải bọc thêm một lần giấy bạc cho bánh khỏi võ, và bạn phải đun tổng cộng là 6 giờ là đủ.
      Trước đây mỗi năm tết đến mình thường gói từ 800 tới 1200 chiếc bánh khắp mọi nơi trên nước Đức đặt mua thậm chí người từ nước Bỉ và Hà Lan....
      Chúc bạn thực hành thành công nhé
      Chào bạn

    • @binhkimdinh5214
      @binhkimdinh5214 2 роки тому

      @@chefdinh2206 cảm ơn anh nhiều lắm ❤️😁

  • @michellai7249
    @michellai7249 11 місяців тому

    Bánh nây khi thành khi thành phâm an khong ngon khong mui vì hêt Ban oi

  • @saupham8192
    @saupham8192 Рік тому

    Dùng lạt cột thì tốt hơn, dây màu sẽ tiết ra hóa chất.

  • @xepphamvlog
    @xepphamvlog 2 роки тому

    ngon lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nhe em

  • @阮氏惠-l2s
    @阮氏惠-l2s 2 роки тому

    Ban rất thống minh cam ổn ban minh se học lam thu

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  2 роки тому

      Cảm ơn lời khen của bạn.nếu bạn làm theo cách của mình từ A tới z thì đảm bảo sẽ mất ít thời gian nhất và ăn bánh cũng sẽ ngon nhất

  • @bavu6641
    @bavu6641 Рік тому

    Tuyet voi 👍

  • @NgocNguyen-cu8cl
    @NgocNguyen-cu8cl Рік тому +1

    Ban goi it la nhu vay banh se bi Noam nuoc nhat nhet

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  Рік тому +1

      Không như bạn nghĩ đâu.bạn làm như mình mình bánh sẽ tuyệt vời.

  • @AnhAnh-mb4gv
    @AnhAnh-mb4gv 9 місяців тому

    Nhân vừa ăn dẻo mới ngon, vậy thì nấu nhân mà ăn

  • @KhoiNguyen-qr3rz
    @KhoiNguyen-qr3rz 2 роки тому +1

    Tuyệt

  • @ThanhNguyen-un8pz
    @ThanhNguyen-un8pz 2 роки тому +2

    Thịt anh ướp nhiều tiêu quá

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  2 роки тому +3

      Bạn ơi! Không nhiều đâu thế là vừa bạn làm thử như vậy và ăn thử thì sẽ biết... bánh sẽ thơm hơn ăn sẽ ngon hơn nhiều và bánh sẽ để được lâu hơn và ít bị mốc.
      Chúc bạn thành công

  • @linan5529
    @linan5529 Рік тому

    Anh lam kheo qua

  • @trieulinhluu3995
    @trieulinhluu3995 8 місяців тому

    BAC GOI KIEU NAY THAY DON GIAN QUA, CO VO NUOC KG BAC

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  8 місяців тому

      Mình chưa hiểu ý của bạn hỏi
      Bạn hỏi rõ một chút mình sẽ hướng dẫn kỹ hơn

  • @NgocNguyen-cu8cl
    @NgocNguyen-cu8cl Рік тому

    30 Nam kinh nghiem luoc 3 gio qua chuan

  • @BankaNguyen
    @BankaNguyen 8 місяців тому +1

    Tieu nhiều quá!
    Mình dùng tiêu trắng nhân bánh nhìn đẹp ngon hơn.

  • @hieudang3945
    @hieudang3945 2 роки тому

    Đan ong con trai j mà kheo tay qua

    • @chefdinh2206
      @chefdinh2206  2 роки тому +1

      Đây không còn gọi là khéo tay nữa mà đây là sáng tạo từ cách phức tạp thành đơn giản và tiết kiệm thời gian.
      Cảm ơn bạn

  • @NgocNguyen-cu8cl
    @NgocNguyen-cu8cl Рік тому

    Ban cho dau danh nhu vay banh se lo dau ra ngoni banh that Dung 30 nam kinh nghiem

  • @NgocNguyen-cu8cl
    @NgocNguyen-cu8cl Рік тому

    Goi nhanh that 1 Phuc 1 cai cai bua,,,

  • @NgocNguyen-cu8cl
    @NgocNguyen-cu8cl Рік тому

    1 Phát 1 cai?cai bua

  • @michellai7249
    @michellai7249 11 місяців тому

    30 nām kinh ngiem gói bánh m'à nhung thit có muôi và tieu thì thua nguoi khong kinh ngiem rôi ông oi

  • @NgocNguyen-cu8cl
    @NgocNguyen-cu8cl Рік тому

    Co chut xiu dau

  • @michellai7249
    @michellai7249 11 місяців тому

    30 nām kinh

  • @ZnehdShheehdb
    @ZnehdShheehdb 7 місяців тому

    con lạy hồn

  • @hansclauss192
    @hansclauss192 Рік тому

    🌻🌻🌻😻😻😻

  • @toithiennguyen6906
    @toithiennguyen6906 2 роки тому

    ,

  • @tienhong7833
    @tienhong7833 11 місяців тому +5

    Ông chỉ nói vớ vẩn gói bánh chưng không có hành Thế mà cũng đòi 30 năm kinh nghiệm

    • @trangbui161
      @trangbui161 9 місяців тому +4

      Ban noi chinh xac

    • @RanhCam-cs6zm
      @RanhCam-cs6zm 9 місяців тому +5

      Hành mau thiu.

    • @BankaNguyen
      @BankaNguyen 8 місяців тому +2

      Hành nấu nhiệt độ cao và lâu phat sinh ra độc tố

    • @claudianguyen657
      @claudianguyen657 8 місяців тому +2

      Các bạn ơi , bánh chưng cho hành và ko cho hành , tùy theo theo vùng miền . HN chúng tôi ko cho hành mà chỉ có gạo nếp , đậu xanh đã đồ chín , thịt 3 chỉ ướp mắm ngon và hạt tiêu rang xay ko quá nhỏ . Lưu ý nhân bánh ko
      cho bột ngọt rất khó ăn nha .

  • @hanhiemvlog8430
    @hanhiemvlog8430 2 роки тому

    Ngon quá em ơi chị chúc kênh em ngày càng phát triển mình qua lại cho nhau nghe em.
    .