4 Bolis de agua que no se vuelven duros. grosella ,uva , naranja y chicle.
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Hola baby latina ,
para hacer bolis de agua necesitas:
concentrados
azúcar taza y media (o al gusto )
agua litro y medio .
bolsitas
nevalina dos cucharadas o 14 gramos de grenetina, la preparación debe estar a temperatura ambiente y la grenetina hidratada y disuelta para evitar grumos .
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Hervir la leche con canela, cuando se enfría, se hecha esencia de nuez, esencia de vainilla, picar nuez y azúcar al gusto.
Esa es la receta de Hielitos de Nuez. ❤
Hola, yo hago bolis y uso CMC como espesante, bien sea en base de agua o de leche y de verdad que les da una textura magnifica y ayuda a mantener el sabor de principio a fin, aparte de que evita, en un 70%, los cristales de hielo....
Hola, sí, el CMC es una alternativa. La nevalina no se consigue en algunos países. ! Saludos!
Eres una buenasaaaaaa para explicar!!! Te amé !!! Gracias Gracias gracias!!!!
Hola,me motivas algunos dicen que hablo mucho ,aunque creo que con el tiempo iré mejorando.🙊🙊🙊
Lo he echo y estan buenisimo muy suave,yo le pude gelatinas
Me alegra , saludos!
Ya coci mi jamaica, mañana comprare el concentrado
Tengo concrntrado de limon, vainilla y fresa di son de sgua ouede llevar grenetina o Maizena para que wueden cremositos
Hola, los puedo hacer con jugo tang o otra marca d ejugo en polvo de esos q se prepararan para tomar ?
Hola , sí, pero el sabor es diferente, puedes hacer combinaciónes usando tang y también nevalina o cmc , para que no se hagan duros . Tengo varios videos en el canal. ! saludos!
Oye me encantó mucho tu video realmente me sorprendió mucho tu información sobre las cantidad y lo de la inversión, me encantó y muchas gracias por la ayuda
Hola franya , gracias a ti 😘✌️
Q es la nevalina
Q es la nevalina
Hola , es un estabilizador de helados te ayuda que no se hagan duros !
Muy deliciosos esos no los he hecho los voy hacer incrementarán más mis ventas gracias
Gracias a ti , bienvenida 😘
Hola...interesante siempre me preguntaba porque mis bolis cuando congelan quedan duricimos, q ni a mi me gustan ..haré esto...gracias
Hola , gracias a ti !
Muy buena receta y muy bien explicado. Los voy a preparar de inmediato muchas gracias.
Muchas gracias 😘
Hola ...puedo usar nevalina ho grenetina en agua para luego mesclar con yogurt...es q me salen cristalitos de hielo en bolis de yogurt...😑😑..gracias
Hola , si puedes usar o leche en polvo. Saludos
Puedo utilizar la grenetina para los bolis de leche tambien
@@FranciscoRamirez-em9yu hola , sí, pero quedan cremosos con leche en polvo. Saludos!
Hola Gamy. Gracias x responder. Los hice con nevalina. Lo voy a intentar echandola poco a poco. Gracias. Primera vez q alguien me contesta en un canal. Q dios te bendiga
No, de vdd revuelve bien con el azúcar. Y verás que sí te funciona o si quieres usa la licuadora .
Igual espero pronto subir uno más mostrando el resultado final . Gracias y saludos ✌️
Hermosa yo hago hielitos, aca en torreon, coahuila y me salen birn ricos. Gourmet, ahora que te encontre preparare tus recetas hoy hare la receta que lleva grenetina con el sabor a chicle, de mango y fresa ojala y me salgan ricos. Bendiciines.
Hola , ya verás que sí , recuerda seguir la indicaciones del empaque y que la preparación este a temperatura ambiente para evitar grumos. Saludos ✌️
Como te salieron??
AMIGAA, FUI A COMPRAR NEVALINA PARA BOLIS DE AGUA Y CMC PARA LOS DE LECHE COMO TU EXPLICABAS
PERO ME DIJERON QUE CMC Y NEVALINA SON LO MISMO SOLO QUE CON DIFERENTE NOMBRE
QUE ME SUGIERES?:(
GRACIAS
@@LeoMessi-rc8ho Hola , no es lo mismo pero te sirve también . Solo debes usar menos cantidad , así que te recomiendo usar de menos a más o busca en Google cuando deberías agregar por litro. Saludos!
hola me encantó tu receta , me suscribí
solo tengo una pregunta
dices poner 6 tapitas de concentrado y ví que solo pusiste 3.
son 3 o 6 lo que agregaste?
gracias
Holi, es que a veces depende del sabor, trata de poner 3 e ir probando ! Bienvenida !
Hola si no consiguen grenetina ni nevalina disuelvan el azúcar en la estufa con agua pra Acer el. Almíbar. Quedan. Suaves
Hola Ivette , Cuando yo uso almíbar aún así le pongo nevalina .
Pero pondré a prueba tu consejo gracias y saludos ✌️😘
Ahora comprendo por qué me quedaban feos! Muchas gracias por compartir tus conocimientos!
Hola , gracias bienvenida.
Gracias nena por el consejo donde lo puedo conseguir Nevalina disculpe
Hola , en las tiendas de materiales para pasteles y helados. Si no lo encuentras puedes usar CMC es más fácil de conseguir , ¡saludos!
Disculpa con que otros sabores se puede usar la misma mezcla?
Hola, puedes hacer las combinaciones que gustes en agua. ! saludos!
Me parece espectacular lo voy hacer
Muchas gracias , saludos !
Hola buenos días muchas gracias por tus videos explicas muy bien. Que dios te bendiga y te de mucha suerte en todo 💜❣️
Que bonito mensaje igualmente para ti ! 😘😘😘
Holaaa le puedo colocar pedacitos de frutas como quedan
Si, pero no podria congelar y descongelar, alguna fruta se vuelve fea ! Saludos!
Muchas gracias por contestarme hoy compre para ser sabor de fresa y limon o tra duda al de limon tambien le echo una cucharita de citrico ????
Hola , que bien ! No le pongas mucho cítrico , trata primero con medio cucharada cafetera. Mucha suerte !
Disculpa yo kiero aser bolis de Chocomilk le puedo agregar grenetina
Hola , puedes agregar 4 cucharadas de leche en polvo , leche condensada y cocoa en polvo. Saludos!
Muchas gracias
A mi me quedaron dudas sobre si la cantidad de neblina que usaste !!! Fueron cucharaditas o cucharadas ? Porque hay una diferencia !?
Hola vi tu video una pregunta la nevalina o la grenetina para que sirve si me pudieras conrestar gracias
Hola, es para que no se vuelvan muy duros o se cristalicen. Saludos!
Buena tarde,Gamy que cantidad se de agua se debe usar para diluir la grenetina,y se le agrega caliente al preparado donde ya está integrada el azúcar con el concentrado?
Hola , agrega la cantidad que indica tu empaque primero hidratarla y después al micro , generalmente yo la pongo en 150 ML de agua , la preparación no debe estar fría o se te formarán grumos. Saludos
Pero la poniendoles grenetina cuando se van descongelando quedan gelatinosos
La nevalina se puede remplazar con maicena?
Hola, se verían blancos y en lo personal no me gusta el sabor con Maizena. ¡SALUDOS !
Una pregunta allí no es necesario hervirlos sino aliñarlos tipo jugo...
Hola, no es necesario . Son concentrados. Saludos
Buenas noches, disculpe puedo hacer está receta para vender las aguitas sin congelar, las que venden en los tianguis.
Quiero hacer para vender, pero las aguitas
Hola , si ! En el canal tengo algunas recetas . Pero puedes usar estos concentrados y jarabe es más barato que el azúcar , saludos
@@Gamychannel Muchísimas gracias por contestar y disculpa de cuál jarabe para sustituir el azucar
Así se llama jarabe es un tipo sirope o miel líquida , porque el azúcar es mucho más cara , pero depende de nievel $ de tu clientela. Saludos
Entonces puedo hacer bolis con el polvo de gelatina? 🤔
Hola , yo use gelatina sin sabor ! Si queries hacer sabor esta bien , pero sabran a gelatina. saludos!
Felicitaciones
Me podía decir que es crementina
Hola, grenetina ! Es gelatina sin sabor. Saludos!
Hola , aquí les decimos “bollos “ .., Yo hago bollos de leche , pero ahora que vi tu video , haré también de agua 😋😋😋😋... súper bien explicado tu video !!! Gracias por compartir tus conocimientos 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻...
Hola , gracias Carolina !
Que leche usas para esos bolis de leche
Una pregunta
si la grenetina tiene fecha de caducidad de 3 días a partir de lo que se haga con ella el bolis después de ese tiempo no se echa a perder?
Hola , para nada ! Saludos ✌️
Pero no abuses de fechas mayores a semanas .
@@Gamychannel Gracias
Lo de hidratar la Grenetina es antes de echarla en el agua?, Si se hace con agua hervida y no con microondas
Hola , primero se hidrata y después se disuleve . La preparación debe estar a temperatura ambiente. Saludos ✌️
Me podría dar las cantidades para helados con grenetina porfavor?!
Dónde puedo conseguir el ácido cítrico ??
Hola, es muy facil de conseguir. Donde venden materiales para pasteles y gelatinas. Saludos!
Dios le bendiga que es nevalina y negratina en Colombia con que nombre la pregunto gracias
Hola , en México la grenetina es gelatina sin sabor , puedes preguntar por CMC , la esencia es más débil en sabor ! El concentrado tiene sabor , color y aroma por ello es mejor. Gracias !
Hola Gamy felicidades por tu canal, me super encantó está receta y es la que aplico, he hecho algunas de fruta natural con grenetina pero se separa para evitar esto tengo que usar la nevalina, y cuando usas la grenetina con concentrado cuántas tapitas usas, espero que me ayudes, gracias
Hola , para qué no se separe la grenetina tu preparacion no debe estar muy fria, sino a temperature ambiente. Respecto las uso de los concentrados, depende mucho del sabor, porqué cambia de uno a otro. Te recomiendo qué lo pruebes antes y el sabor no cambia al estar congelado. Muchas gracias 😘
Hola Gamy por favor ayudame para preparar bolis de coco de agua con concentrado, no encuentro la medida y solo estoy desperdiciando material, por favor, gracias
Hola , es un sabor difícil en agua . Dime qué usas la misma marca que yo ?
@@Gamychannel si ocupo el concentrado D15 Deiman sabor coco, he probado en 1.30 de agua, con 2 tapas de concentrado, 1 taza azúcar y grenetina, también con 3ml de concentrado este se acercó un poco más pero al final tiene un sabor raro, muchas gracias por tu ayuda
Hola de nuevo , agrega un poco de esencia de coco para que el concentrado no se amargue , y algunas veces nosotros agregamos coco rayado licuado. Si tienes jarabe en lugar de azúcar es mejor , donde compras los concentrados lo puedes comprar. Espero que te funcioné. Saludos 😘
Hola amiga kiero haser bolis. De leche. Puedo ocupar concentrado ? Del. Sabor k sea. Grosella. Coco etc.
Hola , hay concentrados que combinan en agua y sabores en leche , pero mi respuesta es si por ejemplo el de chicle lo uso en leche y agua . Saludos
A ok no a todos los sabores se le echa ácido crítico ussf pense si hacía le echaba a todos que bueno wi tu canal 🙏
Hola, el citrico se lo echo tambien Al de yourgut , en la familia habia Una neveria , asi qué me se muchos trucos ! Saludos !
Buen día saludos desde chiapas, la nebalina, es lo mismo que la cremola
Hola , creo que sí ! Saludos
Que es nevalina y crenativa por favor soy de Colombia
@@andressalazaragudelo5478 hola, es una estabilizador de helados. Y la grenetina es gelatina sin sabor. Saludos!
Hola bendiciones. Perdonen mi ignorancia pero que es la Nevalina?
Hola, es un estabilizador de helados para qué no se cristalicen Al congelar. Saludos
Hola, yo tengo algo que se llama cremola, esa la puedo usar en agua
Puedo usar nuvola
Hola, pregunta si te sirve para agua ! Saludos
Nevalina es sustituida por maicena?
Hola ,no ! Son cosas totalmente diferentes. Saludos
Gracias mugusto mucho bendiciones
Hola , gracias igualmente.
hola! he intentado hacer bolis de limon natural pero se amargan, me podrias apoyar con algun tip o como mejorar eso ? gracias
Hola , usa concentrado de limón es mucho mejor. Saludos ✌️
Gamy channel oh gracias! también podría usar sobres ? Como zuko o tang ?
Sí lo pensé , pero luego varias chicas cuando les siguieron Tang se ponen pikis. Puedes usar Tang agrega poquito ácido cítrico recuerda que ya viene endulzado .
Gamy channel ya entiendo! Muchas gracias 👌🏻
Carla Vanesa, yo le puse 5 limones y concentrado de limón, los hice con chamoy, riquísimos
El cremor tártaro,también sirve, gracias bendiciones desde Colombia nueva alumna
Saludos desde Scotland!
La nevelina no es mala para la salud?
Hola , todos los helados llevan nevalina ! Saludos!
Cuanto tiempo tardan si se vende liquido no ase costra
Hola, lo importante es que tú refrigerador no guarde olores , pueden duran meses. Saludos
@@Gamychannel si los vendo liquido en bolsitas cuanto tiempo tendrian fe caducidad
Hola , no creo que te sirvan así. Nunca lo he intentado . Saludos
La nevalina es la maizena???
Hola , no ! La nevalina es nevalina. Pero te sirven tambien el CMC. Saludos!
Hola buenas tardes, la cremola podria usarla? Aqui donde vivo no hay ni cmc ni nevalina😔
Hola , algunos seguidores me han dicho que les funciona y otros que no.
Pero si usas grenetina te quedan bien , usa 14 gramos por litro sigue las instrucciones del empaque y que tú preparación sea a temperatura ambiente para que no se formen grumos. Saludos ✌️
Dios te bendiga! Gracias 😘
Igualmente , buenas noches !
Taza y media de azúcar, a cuántos gramos equivale? Hay tazas de varios tamaños.
Este megusta para revender q madida para preparar muncho porfa q dios la bendiga
No entiendo la pregunta 🤔
@@Gamychannel para ser mucho deste bolin q medida puedo acer y como conpro los colores
Ah , pues usa el saborizantes pobrando de poco en poco , si vas a usar grenetina es muy importante que tú preparación no esté fría por qué se forman. Grumos debe estar a temperatura ambiente y debes seguir bien las indicaciones del empaque es decir hidratar y disolver, por cinco litros usa 5 sobre como mínimo.
@@Gamychannel 5 dobre de q y de grentantina cuanto
Perdón , 5 sobres de grenetina serían como 35 gramos . El azúcar y el concentrado es agregarlo poco a poco. Quizás dos tapas de concentrado maso menos.
Hola como tengo q pedir los concentrados y donde se consiguen desde argentina
Hola , son concetrados , quizas en Amazon ! Saludos
Abigail Flores,voy los compré en las dulcerías encuentras de todo, yo fuí al mercado y hay muchas tiendas de dulcerías que venden de todo
La nevalina se disuelve en agua fría o caliente?
Hola , necesitas agregarle poca azúcar y revolver después agregar a tu preparación a temperatura ambiente o fría. Saludos
Sirve la gelatina?
Hola , si ! Saludos!
@@Gamychannel gracias por contestar 🤗
Que es nevalina o grenetina perdón x la importancia saludos desde colombia
Hola , estabilizador de helados. , Gelatina sin sabor. Saludos
Tengo una duda si ago sabores de leche con fruta tambien se le echa grenetina
Hola , grenetina ,CMC o nevalina para que no se cristalicen. Saludos!
Disculpa para hidratar la grenetina primero se disuelve en agua fría? Y después se calienta en el microondas?
Hola , la pones en agua después en el microondas ., Tu preparación debe estar a temperatura ambiente para no formar grumos , ya que la vacías ( grenetina ) caliente. Saludos
HOLA disculpe para unos de leche no se le puede poner grenetina?
Hola sí , pero con la leche en polvo es suficiente . Saludos
Si cmc si se usa también para bolis
Buenas tardes!! Que otro nombre se consigue la neblina..
Hola ,puedes buscar CMC , saludos!
Estos bolis de concentrados se pueden realizar con maizena?
Hola , a mí no me gusta el sabor en ellos con la Maizena , además tendrías que hacerlos en leche , así que mejor usa leche en polvo . saludos ✌️
Endonde consigo los concentra2
Hola, en tiendas de material para pasteles o helados, también en internet. Saludos 🤘
Hola cual me aliña usas
Nevalina *
Hola , es un estabilizador de helados ! Yo compro a granel ! Puedes comprar en tiendas de material para pasteles y helados . Saludos
@@Gamychannel la nevalina es la misma marca que los concentrados ?
Yep , o también puedes usar CMC pero en menor cantidad.
Mil gracias Gamy.
Aprendí algo nuevo
Gracias a ti gris 😘
@@Gamychannel hola. Que es CMC
@@arieldegracia1128 una liga para repostería. Saludos !
Hola la nevalina es el cmc es lo mismo.
En el Salvador les llamamos charamuscas y en algunas regiones del occidente, cerca de Guatemala, les dicen Topogigios.
Hola, muchísimas gracias ! Saludos 😘
Cucharas soperas al raz, o copeteada? O cucharas medidoras? De 15 ml
Hola, yo uso soperas al raz.
Aunque muchas veces depende de la marca por ello siempre es mejor ir de menos a más , esa cucharada agregala de poco a poco la preparación debe sentirse suave no babosa. Yo uso nevalina a granel .
Te refieres a la nevalina ?
Saludos ✌️
@@Gamychannel si a la nevalina
Cuanto de azucar por litro de agua para los jugitos y q jugo puedo usar tngpuedecer y el riede 2
He utilizado el CMC con los bolis de agua y me.ha servido, pero muchas gracias por el vídeo.
hola , algún día haré con cmc pero no tengo báscula 😁
Si,es bueno el cmc para los de agua y para leche uso sistema estabilizante
@@Gamychannela mi me quedaron muy cristalizados con el CMC
@@ricardoosorio3663 Lamento eso . En ese caso usa mejor nevalina. Saludos!
el concentrado es lo mismo que esencia gracias
Hola. No ! Las esencias son más débiles y no tiene color. Saludos ✌️
Buenas tardes y si kiero hacer 2 litros de agua cto de grenetina
Hola , quizas puedes usar 3 o 4 depende de la marca pero siempre ve de menos a más . Saludos ✌️
Buenos días, disculpa ¿los bolis cuánto tiempo pueden estar sin congelar? Los quiero para distribuir sin congelar hasta que el cliente los congele
Hola, honestamente no lo sé ,siempre los congelamos . Saludos !
Buenas tardes disculpe ise unos bilis de leche. Y usé grenetina pero ya llevan 4 horas y no se congelan no sé si es normal o cuánto tardan para q se agan duras gracias
Hola , exactamente qué usaste ?
Solo quiero saber cuáles son los ingredientes
Hola , están en la caja de descripción. ¡Saludos !
hola oye una pregunta q tipo de marca de congelador para bolis o paletas tengo q comprar por q estoy empezando mi negocio.grasias por estas enseñansaz por q lo estaba hacuendo mal .
Hola , exactamente qué negocio pondrás venta de bolis ? Con un refrigerador de casa con un amplio congelador es suficiente. Saludos ✌️
@@Gamychannel pues es de paletas chamoyadas en vasitos pero no se q marca comprar por q desconosco q marca buena comprar
q marca me sugieres? de congelador comprar para no malgastar e invertir bien mi dinero
No te caben en tu refrigerador actual ?
@@Gamychannel no. es q vendia poco pero poco a poco me van pidiendo de diferentes sabores pero ya mi congelador esta al tope y ya esta por descomponerse por q derepente se va escurriendo. y aparte los aromas del refri no me gusta.
Gracias.
A ti !
Puedo utilizar la grenetina para el bolis de pulparindo???
Si , pero tú preparación debe estar a temperatura ambiente para que no se te haga grumos la preparación .saludos ✌️
Disculpe es con agua fría
Hola, si . Saludos
Gracias igualmente
Buenas tardes q es nevalina en Colombia??
Hola, un estabilizador de helados , así pídelo. Saludos
En donde puedo encontrar el concentrado
Hola , en tiendas de material para pasteles, helados .etc.
Hola, muy buena tu explicación, se puede reemplazar el concentrado por algún jugo en polvo como el Tang?
Hola ,no , al menos que uses algo mas como en mi video de pica fresas o piña colada , saludos !
@@Gamychannel disculpa porque no se puede?
Hola , es simple si los quieres para tu consumo personal sí , pero para vender pues el sabor deja mucho que decir . Yo uso Tang para otras recetas pero van acompañadas de más ingredientes. Lo que podrías hacer es usar fruta natural en lugar de concentrados. Saludos
Es mucho concentrado no?para cada litro es una tapita
Hola , Siempre puedes pobrar antes de acuerdo a tu gustó. Saludos !
Disculpa que es la NEVALINA???
Hola es un estabilizador de helados , saludos
Y como quedan los de grenetina? No quedan como gelatina?
Hola , no ! Solo asegúrate de seguir las instrucciones de la grenetina no gelatina ! Y que tú preparación este a temperatura ambiente para que no se hagan grumos ! Saludos
Cuanto de azúcar es en gramos?
exelente te felicito por tus videos una pregunta si no le pongo grenetina que pasa la nevalina es lo mismo que el cmc
Hola , si no usas algo similar te quedan cristalizados .
No es lo mismo la nevelaina pero te sirve el cmc igual. Saludos ✌️
Disculpa que es el CMC lo encuentras donde venden materias primas o (
repostería)
Gracias amiga que rico excelentes ideas DIOS TE BENDIGA 🤗 🇲🇽 🤗
Saludos Verito ✌️
Que es CMC?
@@irinapanitru5194 es un polvo para evitar que los bolis queden duros como hielo el polvo los hace que se congelen suaves
El concentrado ya tiene azucar????
Hola, No !
Hola amiga si ago helados de leche por ejemplo si le echo un litro de agua y uno de leche que son dos litros le voy a echar dos cucharadas de nevalina
Si haces de leche con leche es polvo es suficiente ,pero si quieres usar nevalina con una cucharada esta bien.☺️😘
@@Gamychannel ok muchas grasias amiga
hola😊y como usar la leche en polbo?
En Colombia como se llama
Como se llama el estabilizador
Hola , nevalina ! Salsa!
Hola Gammy, para los bollos de leche, se pone la misma cantidad de neblina que con el agua???
Hola Carmen , Si usas leche en Polvo no es necesaria !
Saludos ✌️😘
La nevalina se cocina o no???
No, saludos!