আস্সালামআলাইকুম, কাঠ বাদামের খোসা ছাড়ানোর সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি হলো ফুটন্ত পানিতে দশ/পনের সেকেন্ড ভেজিয়ে রাখুন পরে আঙুলের সাহায্যে একটু ডলা দিন কাঠবাদাম বের হয়ে আসবে...
@@kawsaranupur অবশ্যই ড্রাই মশল্লার জন্য, কারন দশ/পনেরো সেকেন্ডে Almond সিদ্ধ হয়ে যায় না, আর তাই এই almond খুব ভালো করে ড্রাই ভেজে নেয়া যায়, শুধু তাই নয় এমন করে খোসা ছাড়িয়ে বিভিন্ন ভাবে কেটে তা বহু desserts এ আমি ব্যবহার করি ।
রোস্টে যেহেতু চিনা বাদাম, কাজু বাদাম, আমন্ড, পেস্তা ও পোস্ত বাটা দেয়া হয় সেক্ষেত্রে মসলায় এগুলো যোগ করার কোন প্রয়োজনীয়তা আছে কি?? আমি মনে করি না। শুধু সাদা গোল মরিচ দেয়াই যথেষ্ট। কালো গোল মরিচে রং পরিবর্তন হয়ে যাবে মনে করি। ধন্যবাদ।
আপু বানিয়ে দেখুন আর চ্যানেল এ এই মসলা দিয়েই রোস্ট রান্নার রেসিপি দেওয়া আছে দেখুন রং পরিবর্তন হয়েছে মিনা।আর যে ই এই মসলা বানিয়েছে আলহামদুলিল্লাহ বলেছে আপু রোস্টের টেস্ট অসাধারণ হয়েছে
রোস্টের রেসিপি 👇ua-cam.com/video/q9pYAuBh9SQ/v-deo.htmlsi=V-HonO8NOlQ28vQM
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
ধন্যবাদ
Osadharon hoyece
অনেক ধন্যবাদ আপু, শেয়ার please
Thank you apu! I am now in Ireland. Your technique to preserve roast spice will save my time a lot!
অনেক ধন্যবাদ ভাই।please চ্যানেল টি পরিচিত দের সঙ্গে শেয়ার করবেন
Apu biye barir original roast er recipe dao na colour r shade gondhe jeno ekdom perfect biye barir moto
ইনশাআল্লাহ আপু
@@kawsaranupur
Barsa
Rost rannar resepi vedeo
আপু কয়পিচ রোস্টে কতটুকু মসলা দিবো বলবেন
রোস্টের ভিডিও তে দেখুন আপু বলেছি
বাদাম ছাড়া বাকি মশলায় কি গরুর মাংস রান্না করা যাবে
ধন্যবাদ, হবে
Ei mosla diye roast rannar video r link diben plz
ডেসক্রিপশন বক্স এ রোস্ট রান্নার লিংক দেওয়া আছে আপু
@@kawsaranupur ok Apu
আপু কয়পিস রোস্টে কতটুকু মসলা দিবো বলেন প্লিজ।
রেসিপি পাবেন আপু অপেক্ষা করুন একটু
@@kawsaranupur ওকে আপু
আস্সালামআলাইকুম, কাঠ বাদামের খোসা ছাড়ানোর সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি হলো ফুটন্ত পানিতে দশ/পনের সেকেন্ড ভেজিয়ে রাখুন পরে আঙুলের সাহায্যে একটু ডলা দিন কাঠবাদাম বের হয়ে আসবে...
সেটা বাদাম এর পেস্ট এর ক্ষেত্রে করা হয়।কিন্তু ড্রাই মসলায় না।ধন্যবাদ
@@kawsaranupur অবশ্যই ড্রাই মশল্লার জন্য, কারন দশ/পনেরো সেকেন্ডে Almond সিদ্ধ হয়ে যায় না, আর তাই এই almond খুব ভালো করে ড্রাই ভেজে নেয়া যায়, শুধু তাই নয় এমন করে খোসা ছাড়িয়ে বিভিন্ন ভাবে কেটে তা বহু desserts এ আমি ব্যবহার করি ।
Joyfol ki khosa soho dey
রোস্টে খোসা সহ দিয়ে দেখুন
এক কেজি তে কত টুকু দেবো?
এক টেবিল চামচ
জায়ফলের খোসা কি খাওয়া যায়?এগুলো তো পেলে দিতে হয়।
খাওয়াও যায়
star anise er flavour ta valo lage na
অল্প দিতে হয় আপু
মসলা টা কত দিন সংরক্ষণ করা যাবে।
৬ মাস পর্যন্ত
জায়ফলের খোসা ছাড়াননি?
না আপু ছাড়াতে হবেনা
রোস্টে যেহেতু চিনা বাদাম, কাজু বাদাম, আমন্ড, পেস্তা ও পোস্ত বাটা দেয়া হয় সেক্ষেত্রে মসলায় এগুলো যোগ করার কোন প্রয়োজনীয়তা আছে কি?? আমি মনে করি না। শুধু সাদা গোল মরিচ দেয়াই যথেষ্ট। কালো গোল মরিচে রং পরিবর্তন হয়ে যাবে মনে করি। ধন্যবাদ।
আপু বানিয়ে দেখুন আর চ্যানেল এ এই মসলা দিয়েই রোস্ট রান্নার রেসিপি দেওয়া আছে দেখুন রং পরিবর্তন হয়েছে মিনা।আর যে ই এই মসলা বানিয়েছে আলহামদুলিল্লাহ বলেছে আপু রোস্টের টেস্ট অসাধারণ হয়েছে