실패없는 돼지 간장불고기

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  • Опубліковано 22 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 3

  • @easymeal___
    @easymeal___  3 місяці тому

    무조건 맛있는 돼지 간장불고기👩🏻‍🍳
    갈아 만든 배 음료를 이용하여 정말 쉽고 맛있게 만들 수 있는
    간장 돼지불고기 레시피 알려드릴게요😊
    노릇노릇 바싹하게 구워서 쌈 채소에
    밥이랑 가득 싸먹으면 얼마나 맛있다고요❣️
    맵지 않아 아이들 밥반찬으로도 인기 만점!
    야들야들 입에 착 달라붙는 맛이라 끝없이 들어갈맛이라
    다이어트 중이시라면 비추할게요. . . 무조건 입 터질 맛🤣
    이 간장 불고기는 굽는 방식이 정말 중요하니까
    아래 레시피 꼭 확인해서 제대로 만들어 드세요
    쌈장 레시피도 아래 본문 확인해주세요❣️
    🌿재료(3~4인분)
    돼지 앞다리살 700g, 파, 양파
    ✔️돼지 앞다리살에 비계가 적당히 있어야 볶았을 때 부드럽고 맛있어요.
    🥣양념(15cc 계랑스푼 기준)
    갈아 만든 배 1캔(238ml)
    설탕 3
    식초 2
    간장 5
    다진마늘 1
    후추 톡톡
    ✔️참기름은 고기 볶은 후 마지막에 둘러서 드세요.
    #이지밀레시피
    1. 돼지 앞다리살은 키친타올을 이용해 핏물을 잘 제거한다.
    2. 파와 양파를 채 썰고 마늘은 다져 준비한다.
    3. 양념을 만든 후 앞다리살을 넣고 잘 버무려 최소 30분간 냉장실에서 재워준다.
    4. 중강불로 충분히 예열한 팬에 고기를 편편하게 깔아준다.
    (양념은 붓지 않고 고기만 올려주기)
    5. 파, 양파를 올린 후 강불에 5분간 그대로 둔다.
    (바닥 부분을 살짝 눌려 굽기 위해)
    6. 5분 뒤 강불 유지한 채 팬에 수분이 다 날라가고 고기가 노릇해질 때까지 빠르게 볶아준다.
    7. 고기가 노릇하게 다 익은 후 불을 끄고 참기름 한바퀴 둘러주면 완성
    ▫️이지밀 쌈장레시피(밥스푼 기준 소복하게)
    된장 1
    고추장 2
    설탕 2/1 (단맛 부족하면 추가)
    다진마늘 1
    참기름 1
    청양고추 슬라이스(선택)
    슬라이스아몬드 or 다진 호두(선택)

  • @에리얼-h7u
    @에리얼-h7u 3 місяці тому +1

    너무맛있어보여요!!