@@د.بريشةاسأل الله العظيم رب العرش الكريم ان يطول في عمرك ويبارك في أهلك اللهم امين يارب العالمين وصل الله وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين والحمد لله ارحم الراحمين واصل والله ولي التوفيق والنجاح الدائم تحياتي واحترامي من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
من الوادي الجديد تحية طيبة للدكتور الرائع المخلص في عمله البسيط في عرض المعلومة الغنية بالفوائد المتعددة بارك الله فيك والديك واولادك واسرتك جميعا متعك الله بالصحة والعافية يارب العالمين وكل عام وانتم والأمة الإسلامية بمليون خير
الله يجزيك خير انا استفادة من قناة الكثير وخاصة في الكانديدا ولا املك غير الدعاء لك بالتوفيق بالدنيا والاخرة فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: أحب الناس إلى الله تعالى أنفعهم للناس، وأحب الأعمال إلى الله تعالى سرور تدخله على مسلم، أو تكشف عنه كربة أو تقضي عنه دينا او تطرد عنة جوعا
ياليت حلقة عن الملح الاسود واثرها على الكانديدا ..... انا عن نفسي عندي تحسس من جميع المأكولات الشيء الوحيد إلي ساعدني في التحسن هو الملح الاسود رغم طعمه السيء
دكتورنا المحترم هل عند تجبن اللبن يجب تغطيته وعزل الهواء ام يفضل تغطيه بشاشه لدخول الهواء أو بمعني البكتريا المسئوله عن تجبن اللبن هوائيه ام لا هوائيه وجزاكم الله خيرا
نشكر حضرتك جدا جدا علي المجهود الرائع و الشرح العلمي الوافي Natto starter ده يمكن شراءه داخل مصر من اي مكان لاني لم أستطع الحصول على مصادر و لكم جزيل الشكر و التقدير
ربنا يجعل عملك التوعوي هذا في ميزان حسناتك ❤ دكتورنا الفاضل سؤال لحضرتك هل يمكن إضافة القليل من شرش الجبنة للوعاء الذي نضع فيه اللبن الطازج لنحصل على الجبنة القريش هل هذه العملية صحيحة ام الأفضل نترك اللبن يومين تلاتة دون اضافة اي شيء و شكرا لحضرتك
لا داعي للاقتراحات . هو طبق تقليدي بيتعمل بفول الصويا منذ مئات السنين. قول الصويا متوفر ومالي الدنيا والبادىء موجود في محلات الأكلات الشرقية.. بتشتريه مرة واحدة فقط
ياريت يادكتور تعمل لنا فيديو عن تأثير درجات الحرارة في قتل الخميره وانقاص فوائدها وبنفس الشيئ بالنسبه للبكتيريا النافعه في المخللات في حالة تعرضها للحراره الزائده وكم هي درجات الحراره الآمنه لعدم قتل كلا البكتيريا والخمائر.
حاضر . هي معلومة بسيطة قد لا تحتاج إلى فيديو حيث تقسم البكتيريا إلى ثلاثة أقسام. قسم محب للحرارة المنخفضة ودرجة الحرارة المثلى له 10 والقصوى 15 وقسم محب للحرارة المتوسطة والقصوى له 30 وقسم محب للحرارة المرتفعة والقصوى له 80 يبدو أن الموضوع محتاج فيديو فعلا لأن لقيت نفسي عاوز لسة أكتب كلام كتير
بارك الله فيك دكتورنا الفاضل... انت فخر الدكاتره... والمعذره لدي استفسارين... اولا: ـ ماذا تقصد بدرجة حرارة الثلاجه... كم درجة...؟ ثانيا: ـ ماذا نعمل في المناطق البارده اذا كانت درجة حرارة الغرفه قليله مثلا 17او 18م... هل نزيد من فترة التخمير مثلا بدل ال24ساعه نخليه 48ساعه في درجة حرارة الغرفه ام كيف؟ بالله ارشدني محتار... وفقك الله ورعاك... وخاصة انه ليس لدي جهاز ضبط الحراره اللذي اسميته بالحضانه...
الجلوتاثيون هو مادة مصنوعة من الأحماض الأمينية الجلايسين والسيستين وحمض الجلوتاميك. يتم إنتاجه عن طريق الكبد ويشارك في العديد من عمليات الجسم. هذا ويمكن تحضير مشروب الجلوتاثيون الطبيعي في وعاء الخلاط يضاف الخضار الصلبة مثل الشمندر المفروم والجزر وتخفق جيدًا. تضاف مكعبات البابايا، وحب الرمان، والسبانخ ويطحن كل شيء جيدًا على العموم الموضوع يحتاج إلى مزيد من البحث
دكتورنا الفاضل لوسمحت كم كمية الملح المستخدم فى المخلل ولا ما فيش ملح والعيش لازم فينو والا ينفع العيش الشمسى ونشيل منه الحته الا فيها رده وجزاك الله خيرا
دكتور من فضلك هل تستطيع عمل لنا فيديو عن الفيتامينات و المعادن و درجة حرارة احتراق كل واحد منها لأني عملت بحث على النث و لم أجد معلومات ربما حضرتك عملتم في المختبرات و لكم دراية بالموضوع؟!؟!؟
022-624-6252 011-287-38787 هذه ارقام دار الفجر في مصر القديمة عندهم 3 أو أربعة من مؤلفاتي عن الخميرة وعن الإنزيمات وعن الاقتصاد الحيوي في الهيئة المصرية العامة والتي لها منافذ في جميع المحافظات توجد لي مؤلفات آخرى كثيرة ولكن بعيدة جدا عن القارىء العادي وهي عن الميكروبيولوجيا الصناعية والميكروبيولوجيا العامة والمعالجة البيولوجية للمخلفات الماءية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نشكر حضرتك جدا على هذه المادة التثقيفية النافعة الماتعة فضلا دورت على صوص الناتو على النت ظهرت لي مسحوق تخمير ناتو ( مسحوق فول الصويا المحمص) فضلا د.جابر هو ده ؟
هذا طبق تقليدي معروف منذ مئات السنين في اليابان . مفيش حد بيقترح الاقتراحات دي ومفيش حتى أبحاث جربت الكلام ده . أنا اللي عاوز أسالك ليه ؟ ليه الاقتراحات دي ؟ هو فول الصويا حرام ؟ ولا هتعمل زي الجهال اللي بيقولوا مهندس وراثيا
السلام عليكم دكتورنا الطيب العزيز، أنا من زمان ودي اعمل الناتوا وكنت متوقف في خانه التخمير، هل التخمير هذا تنتج عنه مادة تدخل في المسكرات ، أو هو مثل تخمير الطرشي وشكررررا
تقول الأبحاث أن الإسراف في تناول المشروبات الكحولية يضر بالبكتيريا النافعة علاوة طبعا على ضرورة بالصحة بشكل عام . طبعا بالنسبة لنا كمسلمين الحمد لله غير مسموح حتى بتذوقها .
نشعر بفخر ان لنا هكذا قامات وعقول جبارة في عالمنا العربي
الله يحفظك
جزاك الله خيرا دكتورنا الفاضل👍
@@د.بريشةاسأل الله العظيم رب العرش الكريم ان يطول في عمرك ويبارك في أهلك اللهم امين يارب العالمين وصل الله وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين والحمد لله ارحم الراحمين
واصل والله ولي التوفيق والنجاح الدائم
تحياتي واحترامي من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
وليد
نحن نفخر بتواجد حضرتك في عالمنا العربي
الله يحفظك يا وليد
فعلآ حضرتك أول من تكلم فى موضوع البرو بايوتك،
ربنا يسعدك ومزيد من التقدم والنجاح الدائم،
حفظك الله
بارك الله فيكم وجزاكم الف خير يا دكتور ع هذه الجهود المبذولة والمعلومات القيمه ودمتم بخير وشكرآ من العراق بغداد
هذا الفيديو الذي كنت أبحث عنه منك ❤
أي خدمة
رفع الله قدرك استاذنا وبارك الله بعملك وعمرك واهل بيتك
الله يحفظك
ربنا يبارك في حضرتك يا دكتور كنت مستنية الفيديو ده شكرًا جزيلًا ربنا يكرمك يا دكتور ويزيدك علم ونفع للناس ❤❤❤
أي خدمة يا ست الناس
شكرًا دكتور لعلمكم الثري وشرحكم السلس وثقافتكم العالية عمل عريق وفائدة ستعم الأجيال بالصحة والقوة والذكاء ودمتم لنا سالمين مع تحياتي لكم من البحرين❤
الله يحفظك. شكرا على هذه الكلمات الطيبة
أروع قناة محترمة مثل حضرتك دكتور محترم وصادق بعلمك نحترم كل ماتقدمه من معلومات شكرا كتير لحضرتك تحياتي بالتوفيق ان شاءالله تعالى
حبيبى. بارك الله فيك
العلامه المشرف للعلم والعلماء بارك الله فيك وجزاك الله خير
الله يحفظك
من الوادي الجديد تحية طيبة للدكتور الرائع المخلص في عمله البسيط في عرض المعلومة الغنية بالفوائد المتعددة بارك الله فيك والديك واولادك واسرتك جميعا متعك الله بالصحة والعافية يارب العالمين وكل عام وانتم والأمة الإسلامية بمليون خير
وانت بالصحة والسلامة
رحم الله والديك وبارك في عمرك استاذنا الفاضل .
خالص التحية
Merci beaucoup pour Vos efforts .
❤
من سوريا . ادلب.. نحييك يا دكتورنا و معلمنا العزيز ... استفدنا منك الكثير... نسأل الله لكم الصحة و العافيه و طول العمر على الايمان
الله يحفظك. ألف شكر
بارك الله فى حضرتك حلقات تمنعنا مع كل ما فيها من علم
حياكم الله
جزاكم الله خيرا ونفع بكم وجعله في ميزان حسناتكم
خالص شكري وتقديري
محتوى رائع جدا شكرا جزيلا
أنت الأروع
نفعنا الله بعلمك و جزاك الله خيرا
حفظك الله
الناتو بيسلك و ينظف الشريين
منقول من د / بيرج
جزاك الله خيرا ان شاء الله يكون في ميزان حسناتكم
وجزاكم. بارك الله فيكم
ربي يحفظك ويزيدك من علمو
ألف شكر
شكرا لمعلوماتك القيمة
الشكر لله وحده
شكرا لكرم اخلاقك يا دكتور .. بارك الله فيك
الشكر لله
ماشاء الله تبارك الله شكل المخلل يفتح النفس
اتفضلي معانا
هنا وشفا ويعطيك العافيه حضرتك والحاجه سلامي ليها ولمريم
اللهم بارك فى علمائنا
خالص تحياتي
كل الشكر على كل هذا المجهود تبارك الرحمن عالم
الشكر لله وحده
بارك الله علمك وأطال عمرك 😊
الله يحفظك
شكرا على العلم اللهم انفع به. 9:25
الشكر لله وحده
الله يسعد مساك يا دكتو ،🌹 جزاك الله خير
وجزاكم
ماشاء الله على حضرتك ربنا يبارك في عمرك وصحتك
حفظك الله
بسم الله ماشاء الله
بوركت دكتور
قيمة وقامة علمية لك جزيل الشكر والتقدير والاحترام
الله يحفظك
رائع ..كما انتم دكتور
الله يحفظك
أنت فخر لنا جميعا
الله يحفظك
تسلم اديك يا دكتور متابعتك من فلسطين ❤معلومات روعه بارك الله فيك❤🎉
من فلسطين تبقى حبيبتي وليس فقط متابعتي . قلبي وكل وجداني معكم
@@د.بريشة وانتم في القلب حفظ الله مصر وشعبها الطيب الراءع وسلامي لعاءلتك الكريمه
بارك الله فيك جزاك الله خير الجزاء
وجزاكم
انا استفدت من حضرتك جدااااا
الحمد لله
ماشاء الله شي فاخر
حفظك الله
حفظك الله
💐 💐 💐 جزاكم الله خير الجزاء
وجزاكم
يا ريت يا دكتور نشوف فديو بطريقه التحضير معك مثل حلقه الخيار المخلل لكى تتم المعلومه والنفع ولك كل تقدير وشكر
اصل أنا ما عملتوش . انا شرحت نظري فقط
🎉 بشكرك جدا يا دكتور
الشكر لله وحده
بارك الله فيك دكتور❤❤❤
وبارك الله فيك
جزاك الله خيرا دكتور
وجزاكم
اهلا يا دكتور
ما في داعي لاشياء لا تخص غذاءنا مثل هذا الدعو ناتو بما انه لدينا المخللات المتنوعه الممتازة
شكرا لمججهوداتك
بارك الله فيك
وبارك الله فيكم
الله يوفقك دكتور
جميعا يا رب
ما شاء الله تبارك الله لا قوة إلا بالله
خالص تحياتي
❤شكرا الله يحميك
الشكر لله وحده
نفتخر بحضرتك يا دكتور
الله يحفظك
جزاك الله خيرا على ماتقدمه لنا من معلومات قيمه سؤالى كيف اصنع حبوب الكفير او الكفير نفسه فى المنزل
studio.ua-cam.com/users/videoawyN-AOhdEg/edit
studio.ua-cam.com/users/video_LOSWbU59QI/edit
studio.ua-cam.com/users/videoe4u1ft4InRk/edit
studio.ua-cam.com/users/videobJ1tIaVEhJc/edit
ممتاز
حياكم الله
الله يجزيك خير انا استفادة من قناة الكثير وخاصة في الكانديدا
ولا املك غير الدعاء لك بالتوفيق بالدنيا والاخرة
فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: أحب الناس إلى الله تعالى أنفعهم للناس، وأحب الأعمال إلى الله تعالى سرور تدخله على مسلم، أو تكشف عنه كربة أو تقضي عنه دينا او تطرد عنة جوعا
أشكرك جزيل الشكر
شكرا دكتور جابر
لو ممكن كمان اكلة ذات فائدة كبيرة اسمها تيمبي tempeh وهى تصنع ايضا من فول الصويا.
الناتو ممكن تتصنع ايضا من حبوب الحمص
وشكرا جزيلا
قدمت فيديو عن ال التمبيه وكتبت عنه في أحد كتبي الذي نشر قبل عشرين عاما
@@د.بريشة دائما سباق بعلمك وعطائك
ياليت حلقة عن الملح الاسود واثرها على الكانديدا ..... انا عن نفسي عندي تحسس من جميع المأكولات الشيء الوحيد إلي ساعدني في التحسن هو الملح الاسود رغم طعمه السيء
سأبحث عنه إن شاء الله
دكتورنا المحترم هل عند تجبن اللبن يجب تغطيته وعزل الهواء ام يفضل تغطيه بشاشه لدخول الهواء أو بمعني البكتريا المسئوله عن تجبن اللبن هوائيه ام لا هوائيه وجزاكم الله خيرا
يغطى بشاش . نعم هوائيه
دكتور الصويا معدلة وراثيا
التعديل الوراثي لا علاقة بتركيب حبوب الفول . التعديل الوراثي قاصرا على مقاومة الحشرات والحشائش
من فضلك دكتور أرجو أن تشرح لنا أسباب الأمراض المناعية وهل لها علاج طبيعي
إن شاء الله
نشكر حضرتك جدا جدا
علي المجهود الرائع و الشرح العلمي الوافي
Natto starter
ده يمكن شراءه داخل مصر من اي مكان لاني لم أستطع الحصول على مصادر
و لكم جزيل الشكر و التقدير
أعتقد في محلات الأكلات الشرقية أو الآسيوية . بالتأكيد في القاهرة موجود أو أونلاين بأة .
وهناك بادئ قش الأرز
انا انتظر محاضراتك
أشكرك على حسن المتابعة
اتمنئ تغيير حرف الغين الئ العين في اسم الفيديو لكي يسهل ايجاده اثناء البحث .
جزاك الله خيرا
دكتور يعطيك الصحة والعافية ممكن تعطينا رابط الكتاب
من فضلك ذكرني مرة ثانية لأن الرابط موجود على اللاب توب وهو ليس معي الآن
ربنا يجعل عملك التوعوي هذا في ميزان حسناتك ❤
دكتورنا الفاضل سؤال لحضرتك هل يمكن إضافة القليل من شرش الجبنة للوعاء الذي نضع فيه اللبن الطازج لنحصل على الجبنة القريش هل هذه العملية صحيحة ام الأفضل نترك اللبن يومين تلاتة دون اضافة اي شيء
و شكرا لحضرتك
نترك اللبن بدون إضافات، ويراعي أن يكون الإناء نظيف جدا وكل حاجة نظيفة وأن يوضع في مكان دافئ على قدر الإمكان لأن اليومين دول الدنيا برد جدا
هل يمكن عمل هذا بالفول الشامي او الحمص او العدس مع بادئ متوفر بدولنا العربيه ؟؟
وشكرا جزيلا لك
لا داعي للاقتراحات . هو طبق تقليدي بيتعمل بفول الصويا منذ مئات السنين. قول الصويا متوفر ومالي الدنيا والبادىء موجود في محلات الأكلات الشرقية.. بتشتريه مرة واحدة فقط
ياريت يادكتور تعمل لنا فيديو عن تأثير درجات الحرارة في قتل الخميره وانقاص فوائدها وبنفس الشيئ بالنسبه للبكتيريا النافعه في المخللات في حالة تعرضها للحراره الزائده وكم هي درجات الحراره الآمنه لعدم قتل كلا البكتيريا والخمائر.
حاضر . هي معلومة بسيطة قد لا تحتاج إلى فيديو حيث تقسم البكتيريا إلى ثلاثة أقسام. قسم محب للحرارة المنخفضة ودرجة الحرارة المثلى له 10 والقصوى 15 وقسم محب للحرارة المتوسطة والقصوى له 30 وقسم محب للحرارة المرتفعة والقصوى له 80
يبدو أن الموضوع محتاج فيديو فعلا لأن لقيت نفسي عاوز لسة أكتب كلام كتير
ياريت يادكتور حفظكم الله. ❤
السلام عليكم
لو سمحت . هل ممكن الاحتفاظ بحبيبات الكفير الذى تم تحضيره فى البيت وكيف يتم ذالك ؟
شكرا
يمكن الاحتفاظ بها في حليب مبستر في الثلاجة. ويتم تغيير الحليب كل اسبوع
تحياتي………🎉
خالص تحياتي
بارك الله فيك دكتورنا الفاضل...
انت فخر الدكاتره...
والمعذره لدي استفسارين...
اولا: ـ ماذا تقصد بدرجة حرارة الثلاجه... كم درجة...؟
ثانيا: ـ ماذا نعمل في المناطق البارده اذا كانت درجة حرارة الغرفه قليله مثلا 17او 18م... هل نزيد من فترة التخمير مثلا بدل ال24ساعه نخليه 48ساعه في درجة حرارة الغرفه ام كيف؟
بالله ارشدني محتار... وفقك الله ورعاك...
وخاصة انه ليس لدي جهاز ضبط الحراره اللذي اسميته بالحضانه...
درجة حرارة الثلاجة من 1 إلى 5
نعم إذا كان الجو بارد تطول المده إلى 48 ساعة ولو بارد جدا ممكن 72 ساعة
لو تكرمت دكتورنا الصويا يوفيد مريض الكنسر
نعم
ممتاز جدا للكنسر
الف شكر لحضرتك
لو سمحت يادكتور هل يمكن الحصول على مادة الجلوتاثيون في المنزل بطرق طبيعية نظرا لارتفاع اسعارها في الأسواق.
لكم جزيل الشكر
الجلوتاثيون هو مادة مصنوعة من الأحماض الأمينية الجلايسين والسيستين وحمض الجلوتاميك. يتم إنتاجه عن طريق الكبد ويشارك في العديد من عمليات الجسم.
هذا ويمكن تحضير مشروب الجلوتاثيون الطبيعي في وعاء الخلاط يضاف الخضار الصلبة مثل الشمندر المفروم والجزر وتخفق جيدًا. تضاف مكعبات البابايا، وحب الرمان، والسبانخ ويطحن كل شيء جيدًا
على العموم الموضوع يحتاج إلى مزيد من البحث
@@د.بريشة
جزاك الله خيرا . ونبقى شاكرين لو ألقيت الضوء عليه . 🙏🙏
شكرا .. يمكن عمل الفول والحمص والعدس و الارز و الذره و اللوبيا و الفاصوليا ، بنفس طريقه عمل الناتو ؟
الناتو منذ مئات السنين يصنع فقط من فول الصويا
دكتور من فضلك كيف يتم تعقيم أواني الطين؟!؟!؟
كان أهالينا زمان يضعون القسط (الشالية) المصنوعة من الفخار في الفرن وذلك بعد الانتهاء من الخبيز .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحت يا دكتور لو عندك معلومه عن اني اجيب البادئ منين اون لاين
لاني بحثت ولم اجد
أنا نفسي سأبحث عنه في محلات الأكلات الآسيوية أو الشرقية إن وجدت في الأسكندرية
❤️💚❤️
دكتور من أزال الغذة الدرقية هل يسمح له تناول هذا الغداء، شكرا
نعم مسموح
دكتورنا الفاضل لوسمحت كم كمية الملح المستخدم فى المخلل ولا ما فيش ملح والعيش لازم فينو والا ينفع العيش الشمسى ونشيل منه الحته الا فيها رده وجزاك الله خيرا
أي عيش ينفع والملح حسب التركيز الذي ترغبه
بينفع تخمير فول الصويا اللي بينباع بالاسواق؟ لان كله صار بيتلاعبه بالصويا
ينفع طبعا
العيش يعني الخبز
ماهوى السر في الخبز ونجاح الباهر
الخبز يوفر مواد كربوهيدراتية تتغذى عليها البكتيريا النافعة
Y si tradujeran ? Translate please
Translating into English is easy for me, but the problem is that I do not have the technical capabilities to put the translation on the video
بارك الله في علم حضرتك ، من فضلك يا دكتور هل في فرق غذائيا بين حمص الطبيخ المصري المجروش والحمص الهندي او الروسي المعتاد ' حمص الشام '
لا يوجد فرق سوى في شكل وحجم ولون الحبوب . وقد يكون هناك فروق طفيفة في النكهة والطعم ولمن لا توجد فروق في القيمة الغذائية
دكتور من فضلك هل تستطيع عمل لنا فيديو عن الفيتامينات و المعادن و درجة حرارة احتراق كل واحد منها لأني عملت بحث على النث و لم أجد معلومات ربما حضرتك عملتم في المختبرات و لكم دراية بالموضوع؟!؟!؟
موضوع متخصص جدا ولا أظن أنه سيخدم الغرض الأساسي للقناة
تحياتي
@@د.بريشة شكرا دكتور
و لا يهمك
لو سمحت دكتورنا الفاضل من اين نحصل على موءلفاتكم
022-624-6252
011-287-38787
هذه ارقام دار الفجر في مصر القديمة عندهم 3 أو أربعة من مؤلفاتي عن الخميرة وعن الإنزيمات وعن الاقتصاد الحيوي
في الهيئة المصرية العامة والتي لها منافذ في جميع المحافظات
توجد لي مؤلفات آخرى كثيرة ولكن بعيدة جدا عن القارىء العادي وهي عن الميكروبيولوجيا الصناعية والميكروبيولوجيا العامة والمعالجة البيولوجية للمخلفات الماءية
سلام عليكم انا من
انا يشرفنى ان اكون تلميذ فى مدرستك استاذى الفاضل
وهذا ايضا شرف لي
اشكرك
هل يمكن صنع على الناتو
أنا ذكرت في الفيديو كيف نصنع الناتو في البيت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نشكر حضرتك جدا على هذه المادة التثقيفية النافعة الماتعة
فضلا
دورت على صوص الناتو على النت ظهرت لي مسحوق تخمير ناتو ( مسحوق فول الصويا المحمص)
فضلا د.جابر هو ده ؟
نعم
خالص تحياتي
هل أستطيع تناوله بأي عمر
يقال أنه يحتوي على الأستروجين
لو تسمح تفيدني يا دكتور مع جزيل الشكر
تتناوله في اي عمر . مفيش اي مشاكل
شكراً جزيلاً@@د.بريشة
ما هو الشي الذي أزلته من فوق الخيار😮؟
شبت
ماذا لو استبدلنا فول الصويا ب فول عادي او فول سوداني او اي مصدر بقوليات في عمل الناتو
هذا طبق تقليدي معروف منذ مئات السنين في اليابان . مفيش حد بيقترح الاقتراحات دي ومفيش حتى أبحاث جربت الكلام ده . أنا اللي عاوز أسالك ليه ؟ ليه الاقتراحات دي ؟ هو فول الصويا حرام ؟ ولا هتعمل زي الجهال اللي بيقولوا مهندس وراثيا
شكرا لحضرتك.. طب لو احنا عملنا زي الطريقه القديمه بتاعتهم بيحطوا في قش الرز.. ويسيبوا..... هل دا هينفع
طبعا ينفع بس المشكلة ان احنا عندنا كل حاجة عرضة للتلوث
@@د.بريشة طب مافيش حاجه تانيه ينفع نخمرها فيها... لان الصوص دا مش موجود خالص
دكتور. هل الخميرة البلدية المجففة .. الفطريات فيها مقتولة وماذا تسما ؟
لا توجد خميرة تستخدم للخبز وتكون مقتولة وإلا كيف ستقوم بعملية التخمير
@@د.بريشة دكتور اقصد ان نستخدمها ك غزاء. يعني المجففه مقتولة اما لا ؟
السلام عليكم دكتورنا الطيب العزيز، أنا من زمان ودي اعمل الناتوا وكنت متوقف في خانه التخمير، هل التخمير هذا تنتج عنه مادة تدخل في المسكرات ، أو هو مثل تخمير الطرشي وشكررررا
لا طبعا لا ينتج عنه أي مسكرات
@@د.بريشة شكرا جزيلا على ردك ❤️
دكتورنا الفاضل هل استطيع اسخلاص الحمض الاميني. من فول الصويا
استخلاص الأحماض الأمينية وتنقيتها لها طرق كثيرة ولكن لا تمارس في البيت
@@د.بريشة وضح لي طريقة لو سمحت دكتورنا الفاضل
شرب الكحول يؤثر على البكتيريا النافعة
تقول الأبحاث أن الإسراف في تناول المشروبات الكحولية يضر بالبكتيريا النافعة علاوة طبعا على ضرورة بالصحة بشكل عام . طبعا بالنسبة لنا كمسلمين الحمد لله غير مسموح حتى بتذوقها .
هل ينفع نعمل الناتو على الفاصوليا البيضاء
نظريا ينفع لكن عمليا لا أدري . لم اقم بذلك
🎉🎉🎉🎉🎉
ه لم أجد في العراق ما البديل
هو غذاء متخمر ...وكل الاغذية والمشروبات المتخمرة التي وردت في هذه القناة عبارة عن بدائل لبعضها البعض
الصويا هو ماييس
فول الصويا ليس الماييس.😁
الماييس هو الدرة
دكتور لو سمحت اعطي زوجي كبسولات ناتوكيناز مرة باليوم هل له أضرار جانبية وهل يعلي من إنزيمات الكبد شكرا دكتور واتمنى ترد عليا لو سمحت
أعراضه الجانبية هي الحساسية الشديدة وخفض ضغط الدم . لكن اذا كان هناك ثقافة علمية غذاءية ويؤخذ عن دراية فليس له خطورة
@@د.بريشة شكرا شكرا دكتور على ردك دكتور محترم وراقي تحياتي لك الحمد لله مافي حساسية زوجي ياخذهكولسترول العالي وسبب اخذه هو اجتناب جلطات بسبب كولستيرول