Cách làm Rau Câu Cà Phê-Sữa Giòn Ngon Thơm Béo Không Bị Tách Lớp- Agar Pudding

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 93

  • @hoahanh2776
    @hoahanh2776 Рік тому +5

    Ngon ,đẹp mắt, cám ơn chủ kênh đã chia sẻ món bánh rau câu dễ làm 🌹🌹

  • @foodlieungoctv2225
    @foodlieungoctv2225 Рік тому +4

    Bạn làm râu cau ngon quá chừng cảm ơn bạn chia sẻ công thức hay ❤

  • @vyhongvan8167
    @vyhongvan8167 Рік тому +1

    B giỏi !!! chia sẻ kinh nghiệm tuyệt vời ❤❤

  • @vucatroi
    @vucatroi Рік тому +1

    Wow món này ngon lắm bạn ơi

  • @ThuongNguyen-dr2xn
    @ThuongNguyen-dr2xn Рік тому

    Ngon quá chi ơi

  • @linhthai753
    @linhthai753 3 місяці тому

    đã lam thành công ..cám on bạn nhe

  • @JackieNam2011
    @JackieNam2011 Рік тому

    đẹp, nhìn rất ngon ❤❤

  • @Simply_Ngon
    @Simply_Ngon Рік тому

    Trông rất ngon. 🎉❤

  • @KimNguyen-kf6wr
    @KimNguyen-kf6wr Рік тому

    Ngon quá

  • @linhhathimy-ig1fb
    @linhhathimy-ig1fb Рік тому

    E nhìn giống bánh da heo ngon thơm min

  • @PhuongTranKim-ty1sy
    @PhuongTranKim-ty1sy 3 місяці тому

    Thanks 🎉

  • @tiennguyen-fp9qu
    @tiennguyen-fp9qu Рік тому +2

    Chị ơi làm sữa hay nước cốt dừa ngon hơn vậy chị e cảm ơn ạ!

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому +1

      Nếu e thích béo thì dùng nước cốt dừa và sữa tươi luôn nhe. Nước cốt dừa ngon hơn nhưng sẽ không trắng như sữa tươi nên kết hợp 2 loại sẽ tuyệt hơn á

  • @huynhbaonhi4123
    @huynhbaonhi4123 Рік тому

    Chị làm rau câu cà phê ngon quá em chúc chị mãi xinh đẹp và thành công nhé em mong chị rep cho em em cảm ơn chị nhiều lắm ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Chị cảm ơn e nhiều nhe. Chúc e và cả gia đình vui vẻ, thành công e ạ

    • @jenkim2695
      @jenkim2695 6 місяців тому

      Mình nấu rau câu dẻo được không bạn

  • @uyendang2103
    @uyendang2103 Рік тому +1

    Thời gian chờ 1 lớp là bao lâu ạ? Với lại lúc chờ vậy thì 2 hỗn hợp chưa đổ đông lại thì s chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому +2

      E dùng quạt máy thổi cho nhanh đặt. Mình để vừa khô lớp mặt nhẹ là cho tiếp lớp kế lên. Không chờ quá nguội sẽ tách lớp nhé. Còn phần rau câu chưa kịp đỗ thì e ngâm trong thau nước sôi để không bị đặt nha

  • @HuyenTruong-cc9ci
    @HuyenTruong-cc9ci 7 місяців тому +1

    Cho e hỏi là cfe đen ko cần thêm đường đúng ko ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  7 місяців тому

      Cà phê e pha không cần đường e nhé

  • @QuynhNhu-tx7ff
    @QuynhNhu-tx7ff 4 місяці тому

    K có khuôn inox thì lm bằng khuôn hộp kem nhựa đc k c?

  • @BinhTrần-p7z5q
    @BinhTrần-p7z5q 4 місяці тому

    Mình muốn nấu khoảng 40 hủ nhỏ là mấy bịch rau câu chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  4 місяці тому +1

      Khoảng 2 bịt rau câu là đủ e nhé

  • @ThuaNguyen-tq7ee
    @ThuaNguyen-tq7ee 5 місяців тому

    ngon

  • @VuyNguyễn-k3r
    @VuyNguyễn-k3r Рік тому

    Cho e hỏi là cafe pha ra lấy nước nhất luôn hay sau ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому +1

      Đúng rồi ạ. Pha nước nhất màu sẽ đậm và thơm ạ

    • @VuyNguyễn-k3r
      @VuyNguyễn-k3r Рік тому

      Thời gian trung bình chị nấu là bao nhiêu phút ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      E để lửa vừa trong vòng 10 phút e nhe

  • @thoavo9147
    @thoavo9147 10 місяців тому

    Nếu mình lm theo Ct của chị mà bỏ vô ly mũ nhỏ 140 ml thì mình đc khoảng bao nhiêu ly ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  10 місяців тому

      Khoảng 15-20 ly đó e

    • @thoavo9147
      @thoavo9147 10 місяців тому

      @@ALOTRAVINH dạ em cảm mơn

  • @phuchanchanel3736
    @phuchanchanel3736 2 місяці тому

    lúc bật lửa lên nấu khoảng bn phút vậy bạn

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 місяці тому +1

      Mình nấu cho sôi lên thì để lửa nhỏ 5 phút nhé

    • @phuchanchanel3736
      @phuchanchanel3736 2 місяці тому

      @ ths

  • @nhattannguyenvo4045
    @nhattannguyenvo4045 Рік тому +1

    Trong khi đợi đổ lớp thì nồi rau câu có để trên bếp lửa riu riu ko chị?

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      E để lửa nhỏ nhất trên bếp đậy nắp lại cho giữ ấm nhé. Có thể thêm chút nước nếu sệt lại á

  • @huyen802
    @huyen802 4 місяці тому

    Mình dùng cafe g7 đc chứ bạn

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  4 місяці тому

      Loại nào cũng được luôn ạ

  • @nahuynh2763
    @nahuynh2763 Рік тому

    2 bịt rau câu thì mấy lít nước ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Nếu bạn dùng gói nhỏ 25g , 2 lít nước là ngon nhe

  • @huyen802
    @huyen802 5 місяців тому

    Mình đổ khuôn nhựa đc ko

  • @tranphuonganh536
    @tranphuonganh536 Рік тому

    Cà phê đen thay bằng cacao đc k ạ

  • @ngohuynh8557
    @ngohuynh8557 Рік тому +1

    Sao lúc đầu là 1 lít rồi sau 1l4 là sao v chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Tổng cộng 1,4 lít tính thêm sữa và cà phê nữa bạn nhé

    • @Phamtrung_1108
      @Phamtrung_1108 7 місяців тому

      Vậy chị fai nói 1l nước lọc thui.!! Làm em tưởng 1l4 nước lọc riêng chưa tính sữa và cafe 😔😔

  • @NhiTranLeHan
    @NhiTranLeHan 7 місяців тому

    Nước nguội hả c

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  7 місяців тому

      Đúng rồi chị ạ

  • @NguyenNhung-fi4fo
    @NguyenNhung-fi4fo 3 місяці тому +1

    Sao ko dùng hêt 25 rau câu ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  3 місяці тому

      Nếu bạn dùng luôn 25gr thì thêm 400ml nước nữa nha

    • @DươngMinhThư-s9r
      @DươngMinhThư-s9r 3 місяці тому

      2 lít nước 25gr bột rau cậu hay sao ạ​@@ALOTRAVINH

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  3 місяці тому +1

      Đúng rồi e

  • @duyhuynhthuy2848
    @duyhuynhthuy2848 Рік тому

    Đổ các lớp thế nào để ko bị tách vậy chị .. e làm bị tách

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Lớp mình đỗ vừa khô mặt là e đỗ tiếp lớp kế lên. Nếu để nguội quá thì sẽ bị tách lớp e ạ

    • @duyhuynhthuy2848
      @duyhuynhthuy2848 Рік тому

      @@ALOTRAVINH e thất bại nữa oy huhu

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      E đỗ xong lớp 1 chờ vừa nguội, sau đó e lấy cây tăm kéo nhẹ lên mặt bánh vài lần giúp lớp 2 bám chặt lớp 1 là sẽ không tách nhe

    • @duyhuynhthuy2848
      @duyhuynhthuy2848 Рік тому

      @@ALOTRAVINH dạ e cám ơn .. hy vọng thành công 😥😥

  • @DiepNguyen-vu7mz
    @DiepNguyen-vu7mz Рік тому

    1lit 4 hay 1lit ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Tổng tất cả là 1,4 lít bạn nhé

  • @khanghuynh2161
    @khanghuynh2161 Рік тому

    Khổi bỏ sữa tươi đc ko chị

  • @ailanvuong3117
    @ailanvuong3117 Рік тому +1

    ❤️❤️

  • @yennguyen9119
    @yennguyen9119 2 місяці тому

    Cho em hỏi mình mua cà phê ko người ta làm sẳn đc ko chị,nếu được thì mua bn nghìn cà phê ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 місяці тому

      E mua 1 ly cà phê đen pha sẵn là đủ nhé. Đặc nhiều thì hơi đắng nhưng màu sẽ đẹp nha

  • @minhthuduong7064
    @minhthuduong7064 Рік тому

    25 gr là bnhiu lít nước ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      E dùng 2 lít nước là ngon nhé

  • @HồngCẩmVõ-k7l
    @HồngCẩmVõ-k7l 5 місяців тому

    Bịch 50g công thức sao chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  5 місяців тому

      Phần đường e nhân công thức này lên tuỳ ý nhé. Còn phần nước tổng cộng với 50g agar dùng 4 lít là giòn ngon e nha

  • @YenHoang-z5t
    @YenHoang-z5t 3 місяці тому

    Không bỏ muối được ko ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  3 місяці тому +1

      Được bạn nhé.

  • @binhduongxuan9165
    @binhduongxuan9165 Рік тому

    E có bán không

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      E không có bán chị ạ. Chỉ chia sẻ qua kênh e nhé

  • @huynhgiaolethi3791
    @huynhgiaolethi3791 Рік тому

    1lit nước với lít nước đường hay sao ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Bạn vào phần mô tả video sẽ có ghi nguyên liệu ạ

  • @mongtuyet5305
    @mongtuyet5305 7 місяців тому

    Định lượng 1 gói 25g mình để bao nhiêu đường và bao nhiêu nước ạ c?

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  6 місяців тому

      Theo chị 25g thì 2 lít nước và 300g đường là vừa e nhé, nếu dùng sữa thì giảm đường e nhé

  • @thibichduong7597
    @thibichduong7597 Рік тому +1

    Làm vs cafe hòa tan dc k ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому +1

      Được luôn nhưng mình dùng loại đen nhé

  • @kieumaitruong37
    @kieumaitruong37 Рік тому

    Em ko có rau câu giống c e làm rau câu con cá đc hk c có thêm nc cốt dừa ko c hay giống nguyên liệu của c thôi ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Rau câu con cá là loại rau câu dẻo e làm kiểu này sẽ không giòn ngon đâu nhé. Nhưng nếu thích thì e dùng 10g cho 1,5 lít tổng nước là vừa á

  • @hoahuongduong3611
    @hoahuongduong3611 3 місяці тому +2

    1 lít nước nguội tiếp theo 1 lít nước gì ạ tại e nghe hông rõ 😢

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  3 місяці тому +1

      Chị dùng chỉ 1 lít nước với sữa tươi và cà phê đen e nhé

    • @hoahuongduong3611
      @hoahuongduong3611 3 місяці тому

      @@ALOTRAVINH em đã làm và thành công r ạ...e cảm ơn c nha đã chia sẻ ạ 😊

  • @truclinhlethi240
    @truclinhlethi240 Рік тому +4

    Ngon thì ngon mà ăn nó nóng trong người

  • @truongtanloc5103
    @truongtanloc5103 5 місяців тому

    Chị đẹp tên gì

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  5 місяців тому

      Kênh mình ALO TRÀ VINH bạn nha

  • @nguyend7055
    @nguyend7055 9 місяців тому

    Chết tiệt. Mình đã hỏng 1 gói vì không xem video và đọc hướng dẫn. Đổ gói bột vào nước nóng giống như pha cà phê. Kết quả là nó không tan được.

    • @nguyend7055
      @nguyend7055 9 місяців тому

      Các bạn biết không. Với sản phẩm bỏ đi đó mình đã đổ xuống bồn cầu vì nó ngần. Và ngày hôm sau một vụ ghẹt bồn cầu đã xảy ra.

    • @NguyenThi-md7xw
      @NguyenThi-md7xw 9 місяців тому

      Rút kinh nghiệm cho lần sau ạ😅

    • @taithi8158
      @taithi8158 8 місяців тому

      😊

    • @kimtuyen1297
      @kimtuyen1297 5 місяців тому

      Bác ơi em đã xem clip của chị hướng dẫn mà vẫn sai bước đổ nước sôi thay vì nước nguội :)))bỏ luôn mẻ đó quá trời tức

  • @HồngCẩmVõ-k7l
    @HồngCẩmVõ-k7l 5 місяців тому

    Bịch 50g công thức sao chị