Puerco Chino Caramelizado
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- Опубліковано 20 жов 2024
- Puerco Chino Caramelizado
#PuercoChinoCaramelizado #BraizenChinesePork #CookingwithRody
Ingredientes:
2-Libras pancetta o parte de hacer chicharron
1-Pedazo grande Jengibre o 9 rebanadas
3-Anis estrellados
2-Hojas de laurel
4-Cebollina
4-Cucharadas de salsa oscura de hongos
2-Cucharadas de salsa China
4-Cucharadas de Azucar
2-Cucharadas de vino chino o Dry Sherry
2-Cucharadas de Aceite
½ -Palito de canela
Agua para hervir el Puerco
Procedimiento:
1-Ponemos una olla grande con suficiente agua y colocamos el puerco, se deja hervir por 30 Minutos no se le pone sal.
2-Una vez cocido lo dejamos enfriar, lo cortamos en cuadros medianos.
3-Cortamos el jengibre y la cebollina.
4-En una sarten agregamos.
1-Aceite
2-azucar y revolvemos hasta que se derrita la azúcar
3-Jengibre
4-Cebollina revolvemos todo a temperatura alta.
5-Agregamos el puerco y sofreímos muy bien 3 Minutos hasta que dore.
1-Salsa china
2-salsa oscura con hongos
3-Vino chino o Dry Sherry
4-Anis estrellados
5-canela
1 ½ Taza de agua.
6-Bajamos Temperatura y dejamos cocinar tapado por 1:00 HORA.
7-Destapamos y subimos temperatura se deja reducir 10 Minutos y listo.
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De ahora en adelante seré su fans #1 SALUDOS DESDE PANAMÁ, VACAMONTE EL TECAL 🇵🇦
Bienvenido 🙏 muchas gracias 🙏 saludos desde la florida.
Buenos días 🌄 que rico puerquito 🤤😋😋 se me antoja 🤣. 🙋🏾♀️👍🏽
Saludos gracias 🙏 directo a dónde el chino y compra el puerco 🐷 Jajaaa ya tienes la receta deliciosa 🥰🥰👋🧑🍳
Hola Rudy muy buena la receta.rudy tienes que hacer un enyucado pero el original de Panamá 🇵🇦 saludos desde New York i
Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta. Saludos desde Rio Grande de Penonomé
Igualmente saludos gracias bendiciones 😊😊🇵🇦🇵🇦la próxima vez te mando un saludo hermoso cuídate 😌
Que delicia gracias x darnos tantas recetas y faciles saludos desde Panamá Pedregal
🙏🧑🍳😌 Gracias a ustedes que cada Domingo ven los vídeos y me animan a seguir trabajando 🧑🍳😊😃🇵🇦🇵🇦saludos.
Lo Máximo puerco Chino 🎉. Bendecido domingo chef , gracias por la receta 🙏💕
Gracias 🙏 esta buenísimo 🇵🇦🧑🍳
Buenos Días cheff, muy rico y fácil ese puerquito!!!
De verdad que eres muy versátil 👍👌😋😋😋😋
Siempre pensando 🤔 en tener ricas recetas 🧑🍳🧑🍳🧑🍳🥰🇵🇦
Se ve súper delicioso el puerco 🐖 chino caramelizado 😋😋😋👍🏻👏👏
Saludos 👋🤗😘🤗
Otra receta para qué Thomas la cociné 🧑🍳🧑🍳🧑🍳🐷🐷🐷🥰🥰🥰saludos gracias 🙏
Si 👍🏻 hermana, la hacemos cuando regreso de Panama 🇵🇦 💋🤗👍🏻
Gracias ..se ve bien ricoooooooooo.🐖..🥰😍😍😍😍😍😍😍😍saludos para todos☺️☺️
Igualmente felicidades qué tengas un lindo Domingo saludos 🥰🥰🥰🧑🍳
Se ve excelente!!
Feliz domingo. Una delicia totall.
Gracias amiga saludos 🥰🥰🧑🍳
Saludos Chef 👨🍳 Rody excelente receta hay que probarla se ve rica 😊🥰👍👍👍👍👍
Listo otra receta deliciosa para ustedes gracias 🧑🍳🧑🍳🧑🍳😃
@@CookingWithRody gracias un abrazote
delicioso como siempre
Saludos gracias 😌🧑🍳
Amiga que rico se ve ese plato ❤😊
Buenos Días 😃 hay si súper delicioso 😋 Gracias bendiciones 😊
Wao❗️me lo quiero comer todo 🙂
Perfecto Gracias bendiciones 🧑🍳🧑🍳😊
Gracias por esta receta. Solo me falto la salsa oscura. No se como puedo enviar una foto por UA-cam
Tienes qué ir Instagram ☺️ahí si puedes mándame fotografía y mensajes 🧑🍳🧑🍳👋Gracias
Lástima que no tengo instagram ni Twitter. Tengo un celular gallo que casi no tiene espacio
Tranquila Gracias 🙏 por hacer mis recetas 🇵🇦🇵🇦🧑🍳👋
Jolaaa cual es la marca de tu vino chino? Vivo.en españa y no se si lo pueds conseguir como vino chino. Si me dices la marca y de que esta hecho el vino puedo buscarlo. Muchas gracias!
El vino Shaoshing es una de las variedades más famosas de Huangjiu, fermentados de arroz 🍚