夏野菜のバイエルディ (ズッキーニ/なす/トマト/レシピ)

ズッキーニ、なす、トマトを使った、南フランスの地方料理です。
野菜の大きさは輪切りにした際に、直径が揃うのが理想です。
ハーブには乾燥のエルブドプロヴァンスを使っていますが、これは南フランスのプロヴァンス地方に生えているハーブのミックスです。入手が難しい場合はタイム、ローズマリーなど、お好みのハーブでお楽しみください。
～他にもレシピがたくさん♪～
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