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にんにくの芽を加えて、おかず感アップ！ 動画でのむき海老の下処理は簡略化していますが 揉みこむ時にも片栗粉を追加することで、汚れや臭みをさらに除くことができます。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

大根おろしのつゆで、鱈(たら)を美味しく仕上げた一品です。 市販のめんつゆを使うことで、手軽に作れます。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

白玉粉を使ってもちもち食感が楽しい一品です。 ニラがお好きな方は多めにしても美味しく頂けます。 大根はすりおろす前は約150gですが、ちゃんと固めるために 110gを正確に計量してください。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

鶏もも肉をカリっと焼いたあと、オクラを加えて甘辛く仕上げた一品です。 ご飯やお弁当はもちろん、お酒のお供にもおすすめです。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

短時間で作れるスープカレーです。 日本でのオクラはもっぱら小鉢系で使われることが多いですが 海外ではスープや煮込みによく使われます。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

お肉がなくてもガッツリ楽しめる炒め物です。 いんげんをたっぷり入れてお楽しみください。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

シンプルな調味料で美味しくいただける一品です。 食欲がないときでもペロっと食べられておすすめです。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

輪切りしたパプリカをサクサク衣で楽しむ一品です。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

ボイル済みの海老を使って、レンチンで手軽に作れる前菜です。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

レンチンしたオクラと長ねぎを、調味料で和えて漬け置きする簡単レシピです。 あと一品ほしい、というときにおすすめです。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

ベビーコーンとヤングコーン、どちらもコーンの若取りを指しますが 場合によって、その中でも小さめをベビーコーン、大きめをヤングコーンと指すこともあります。 そんなベビーコーンですが、国産品はあまり見かけませんよね。 日本国内で生産されるとうもろこしの多くは、大きく育ててから出荷することを見越して、農薬を使用するタイミングを見計らっています。 大きく育てるには1本の幹に実らせる数を減らすため、いわゆるベビーコーンを間引くことになりますが、それを出荷してしまうと残留農薬に繋がるリスクがあるため、廃棄されます。そのため、ベビーコーンとして出荷するものは、専用の畑で栽培する必要があります。 国産のベビーコーンが少ないもうひとつの理由、それは栽培時期です。日本でとうもろこしが流通するのは夏季が中心で、それ以外の時期はほとんど生産していません。ベビーコーンを作ったとしても一年を通して生鮮品を流通さ...

長ねぎを豚肉で巻いたミルフィーユ系カツです。 ご飯のおかずはもちろん、ビールやサワーのお供にもぴったりです。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

長ねぎとレモンのタレで鶏肉をさっぱり和えた、暑い日にぴったりな一品です。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

インド料理屋さんで見かけるタンドリーチキンを フライパンで焼いて作るタンドール風です。 漬け込む時間を長くとると、味がより染みて美味しく仕上がります。 ※材料一覧に「カレー時」とありますが、正しくは「カレー粉」です。 ～他にもレシピがたくさん♪～ fyhl.online/

枝豆とズッキーニのカネロニ仕立て (えだまめ/前菜/レシピ)

なすの中華おろし和え (ナス/大根/レシピ)

夏野菜のバイエルディ (ズッキーニ/なす/トマト/レシピ)

なすの甘あま野菜パイ (茄子/ナス/スイーツ/お菓子/レシピ)

オクラのおろしそうめん (おくら/大根/レシピ)

なすのジューシーメンチカツ (茄子/ナス/ひき肉/レシピ)

なすそぼろ (茄子/ナス/ひき肉/レシピ)

枝豆のスパイシー炒め (えだまめ/レシピ)

ブロッコリーのアンチョビパスタ (ブロッコリー/スパゲティ/レシピ)

ブロッコリーの冷製チャウダー (ブロッコリー/スープ/レシピ)

トマトボウルたまご詰め (とまと/卵/オーブントースター/レシピ)

そら豆のチーズフリット (そらまめ/ソラマメ/空豆/レシピ)

サクサクブロッコリー (ブロッコリー/レシピ)

鮭の白ワイン風味 ～根張星とそら豆添え～ (ネバリスター/ソラマメ/レシピ)

大葉たっぷりミートローフ (大葉/青じそ/ひき肉/レシピ)