TANIE GOTOWANIE Gotuję tureckie potrawy z zimowych warzyw! Por, kapusta biała i czerwona! TURCJA!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2024
  • Witajcie, dzisiaj mam dla Was trzy nowe przepisy na potrawy z zimowych warzyw.
    Potrawka z pora:
    0,5 kg pora, biała część
    marchew
    przecier pomidorowy
    oliwa z oliwek
    sok z cytryny
    sok z mandarynki lub pomarańczy
    sól
    czarny pieprz.
    Wykonanie jak na filmie
    Kapuska / Turecki bigos
    kapusta
    cebula
    pasta pomidorowa lub paprykowa
    300g mięsa mielonego
    oliwa z oliwek
    kmin rzymski
    przyprawa siedmiu smaków
    ostra papryka pul biber
    sól
    czarny pieprz
    sposób wykonania jest na filmie.
    Surówka z czerwonej kapusty
    czerwona kapusta
    natka pietruszki
    oliwa z oliwek
    sok z cytryuny
    sól
    nar eksisi czyli melasa z granata,
    Zapraszam do ogladania i gotowania. Pozdrawiam.

КОМЕНТАРІ • 114

  • @Zuliamenelia2305
    @Zuliamenelia2305 8 місяців тому +2

    Fantastyczna muzyka w tym odcinku.

  • @Ewa-vv5lu
    @Ewa-vv5lu 7 місяців тому +1

    Te surówki są pyszne a melasę mam przywiozłam z Turcji wielką butle😊

  • @elxryl44
    @elxryl44 7 місяців тому +1

    Bardzo lubię pora i napewno skorzystam z pani przepisu pozdrawiam 🙋‍♀️😊

  • @alzbetaslonerova8883
    @alzbetaslonerova8883 8 місяців тому +1

    Wszystko. Smacznie wyglada pozdrawjam cieplutko

  • @Ewa-vv5lu
    @Ewa-vv5lu 7 місяців тому +1

    Ja lubię kuchnie turecką zjem wszystko😊 zawsze czekam z niecierpliwością na przepisy i na weekendy mamy kuchnie turecką❤

  • @Andrzej.K.
    @Andrzej.K. 8 місяців тому +2

    Pozdrawiam z Puław.Andrzej K.

  • @iiizzzuuusss
    @iiizzzuuusss 8 місяців тому +4

    Jestem z Lublina, u mnie w regionie do bigosu z młodej kapusty ludzie dodają właśnie wołowinę ze słoika lub wieprzowinę plus kiełbasę, u mnie w domu z młodej kapusty bigos tylko w lecie i w lecie tylko jest z kiełbaska, natomiast w zimie kiszona kapustą jak już jest super kiszona kapusta (najlepiej kupiona na targu ) wtedy to do bigosu wchodzi kiełbasa i mięso najlepiej łopatka bo ja lubię bigos delikatny, a nie jakiś tłusty ..wiem że ludzie robią bigos mieszany z takiej i takiej kapusty ale ja tak nie lubię bo albo to albo tamto...

  • @ewa8042
    @ewa8042 8 місяців тому +5

    przetestuję wszystko :)

  • @barbarapiasecka6581
    @barbarapiasecka6581 6 місяців тому

    Wszystkie potrawy wyglądają wspaniale , chyba nie ma takich dań których bym nie spróbowała... Przypraw poszukam obowizoko 😊

  • @joannanowak9700
    @joannanowak9700 8 місяців тому +1

    Przetestuję tego pora😊

  • @ludmilakuzemczak3900
    @ludmilakuzemczak3900 8 місяців тому +1

    Witaj Kochana Emilko, ja uwielbiam por w kazdej postaci i na surowo tez. Ta potrawka z pora bede robila dziekuje i tule do serca.

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому +1

      Super, cieszę się bardzo, daj znać czy smakowała. Pozdrawiam.

  • @sewerynagonera3329
    @sewerynagonera3329 8 місяців тому +4

    Wszystkie potrawy lubię ,miło Cię p.Ewelinko oglądać ,jak i rodzinę .Pozdrawiam z Zabrza z Polski.

  • @stasiakuswik2228
    @stasiakuswik2228 8 місяців тому +4

    Na pewno zrobię potrawkę z pora często gości u mnie surówka a na ciepło jeszcze nie robiłam _czas spróbować ❤pozdrawiam

  • @sokol5557
    @sokol5557 8 місяців тому +2

    Witaj Emilko

  • @user-hw2sw8bh6h
    @user-hw2sw8bh6h 8 місяців тому +3

    Aż mi ślinka cieknie na te potrawy mniam

  • @edytap4216
    @edytap4216 8 місяців тому +2

    Zrobię wszystkie👍

  • @mikoana
    @mikoana 8 місяців тому +2

  • @mariannaostas5237
    @mariannaostas5237 8 місяців тому

    Serdecznie pozdrawiam Panią i Pani najbliższych
    Marianna. ❤

  • @jadwigahubner6141
    @jadwigahubner6141 8 місяців тому +2

    Sprobuje wszystkiego lubie rozne smaki 😁😘❤️

  • @dankaoblas7527
    @dankaoblas7527 8 місяців тому +4

    Witajcie widać moje smaki pozdrawiam serdecznie

  • @monikarymarczyk7761
    @monikarymarczyk7761 8 місяців тому +2

    Witam. Ja od bardzo dawna nie dodaje do potraw octu spirytusowego tylko ocet jablkowy lub z winogron

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому

      Super, spirytusowy jest bardzo niezdrowy. Pozdrawiam.

  • @inga2500
    @inga2500 8 місяців тому +3

    Uwielbiam pory, kapustę 🥬

  • @mariaszramowska8738
    @mariaszramowska8738 8 місяців тому +2

    Łapka w górę i oglądam ❤️❤️❤️❤️

  • @bozenabozena2072
    @bozenabozena2072 8 місяців тому +1

    👍🙂

  • @jolantadrzewicka376
    @jolantadrzewicka376 8 місяців тому +1

    Ja do tej surówki dodaję jedno kwaśne jabłko. Pozdrawiam

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому +1

      Też dodam bo rzeczywiście pasuje. Pozdrawiam serdecznie

  • @wandajurzysta3752
    @wandajurzysta3752 8 місяців тому +1

    Pozdrawiam ❤❤

  • @jadwigadrzewowska1705
    @jadwigadrzewowska1705 8 місяців тому

    Śliczna w tej chusteczce . . .

  • @urszulaborkowska9990
    @urszulaborkowska9990 8 місяців тому

    No jeśli chodzi o mnieto ja wszystkie potrawy gotujęidę z pora też zrobięwprawdzie 18 w poniedziałek wyjeżdżam na 6 tygodni do Niemiec ale tam też gotuję bo opiekuje się rodzinkąPozdrawiam

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому

      Myślę że potrawka posmakuje. Pozdrawiam również 🤗

  • @tontocasimirmary-lou4961
    @tontocasimirmary-lou4961 8 місяців тому

    Śliczna jesteś!!!❤🍀

  • @ewamuchla1717
    @ewamuchla1717 8 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @tontocasimirmary-lou4961
    @tontocasimirmary-lou4961 8 місяців тому

    🎉Tak jest. Ja używam również prawie tylko octu jabłkowego, a czasem balsamicznego też. Ten spirytusowy to używam do czyszczenia oraz zawsze dodaję do prania w pralce co działa przeciw kalkowi super i zapachu nie pozostawia! Śliczna Ty ale i muzyka Emilio ❣️🍀 Mam pytanie, jak nazywa Ciebie Mąż Twój??? Sandra

  • @justyna9374
    @justyna9374 8 місяців тому +1

    Ja najbardziej mam ochotę na surówkę z czerwonej kapusty, kiedyś spróbuje tez powrócić do potrawki z pora i kapustki

  • @urszulaborkowska9990
    @urszulaborkowska9990 8 місяців тому

    Witam PozdrawiamBardzo się cieszęwięc❤❤❤❤

  • @user-fe5pu2uc3l
    @user-fe5pu2uc3l 8 місяців тому

    ale jesteś super gospodyni

  • @joannawrobel3923
    @joannawrobel3923 8 місяців тому +2

    Wszystkie dania wyglądają smacznie

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 8 місяців тому

    Kiszona czerwona kapusta jest dobra ale kiszona naturalnie jak biala

  • @danutagorska6508
    @danutagorska6508 8 місяців тому +1

    Surówkę z czerwonej kapusty zrobię już jutro. Przepis na bigos turecki też mnie zainspirował, ale zrobię w wolnym czasie, no i przyprawę muszę kupić. Dziękuję za przepisy i pozdrawiam.

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому

      Super, cieszę sie bardzo i czekam na opinię. Pozdrawiam serdecznie.

  • @monikajanek4903
    @monikajanek4903 8 місяців тому +1

    Dziękuję bardzo za przepisy, wszystkie trzy wykorzystam w mojej kuchni. Pozdrawiam serdecznie.

  • @gosiaorze1093
    @gosiaorze1093 8 місяців тому +1

    Czerwona kapuste poszatkowana gotuje 3 min potem cebulka jablko i sok z cytryny

  • @beatabartel882
    @beatabartel882 8 місяців тому +1

    Wypróbuję wszystkie przepisy bo wyglądają smakowicie. Potrawka z pora to dla mnie coś nowego, bigos z orientalnymi przyprawami, czemu nie a surówka zawsze dobra. Z twardych części pora polecam zrobić zupę - podobna do francuskiej cebulowej ( nie musi być zapiekana pod serem ale koniecznie z grzankami z czerstwego pieczywa-nic nie marnujemy). Pozdrawiam

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому

      Dziękuję za pomysł na zupę, zrobię koniecznie. Pozdrawiam.

  • @katjapretzel6889
    @katjapretzel6889 8 місяців тому +2

    Super ta chusteczka na glowie Emilii. I te potrawy to calkiem moja bajka, pory jadlabym lyzkami i kapustke takze. Moj maz oglada ze mna kanal i juz planuje, Co i kiedy ugotujemy😂

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому

      Super, cieszę się bardzo i serdecznie pozdrawiam.

    • @katjapretzel6889
      @katjapretzel6889 8 місяців тому

      Zrobilam po raz kolejny surowke z czerwonej kapusty. Rewelacja! Moja kolejna wariacja to Dressing z octu jablkowego, oliwyz oliwek i miodu. Melasy z granata zabraklo... Surowka smakuje rewelacyjnie! Dzieki za przepis. I inspiracje! Pozdrawiam

  • @margaretdominik7952
    @margaretdominik7952 8 місяців тому +1

    Pozdrowienia I will try to cook it I love por,also as a salad🐱🐱😉

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому

      Tak, sałatka z pora też jest pyszna. Pozdrawiam serdecznie.

  • @gosia3097
    @gosia3097 8 місяців тому

    👍👍👍

  • @kiaaurora
    @kiaaurora 8 місяців тому +1

    To ja się pochwalę, ze zrobiłam już wcześniej tę potrawkę z pora i wyszła bardzo dobra a teraz zrobiłam surówkę z czerwonej kapusty z dodatkiem z melasy z granatu i właśnie się przegryza 😀

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому

      Super, cieszę sie bardzo i czekam na recenzję surówki. Pozdrawiam.

    • @tabletsamsung3606
      @tabletsamsung3606 7 місяців тому

      Co to jest ta melasa z granatu?

  • @grazynarzepecka8457
    @grazynarzepecka8457 8 місяців тому

    Dzień dobry pani Emilio. Wszystkie potrawy wyglądają zachęcająco. Ja w pierwszej kolejnosci zrobię potrawkę z pora. Bardzo lubię pory,a w takiej postaci jeszcze nie jadłam. No i czerwona kspusta. Do tej pory słabo mi wychodziła. Teraz wiem,że musi się przegryśc. Jutro kupię ,zrobię i schowam na Świeta. Dziękuję za kolejne fajne przepisy. Pozdrawiam serdecznie. Grażyna

  • @janinafabisiak2756
    @janinafabisiak2756 8 місяців тому

    Witam oglądam bigos mówisz że jest słotki dodaj trochę jabłkowego octu z wyczuciem a zobaczysz jak zmieni smak potrawka z porą niewiem ja bardzo lubię surówkę z pora odnośnie sur z czerwonej kapusty to ok masz rację ja uwielbiam melasę z Granata dodaje do wszelakich surówek ten specyfik jest rewelacyjny pozdrawiam życzę smacznego napewno popróbuje

  • @lida9950
    @lida9950 8 місяців тому

    Wygląda smakowicie. Zrobię też taką potrawę. Pozdrawiam.

  • @violettamatras8731
    @violettamatras8731 8 місяців тому

    Witam.Nigdy nie robiłam takich potraw. Będę testować. Pozdrawiam 😊

  • @justines8160
    @justines8160 8 місяців тому

    Super przepisy, przypomniala mi Pani wlasnie przepis z porem, ktory kiedys jadlam u znajomych Turkow :-)

  • @niebo7709
    @niebo7709 8 місяців тому +1

    Ale to sa raczej jesienne warzywa bo zimy jeszcze nie ma .w Polsce raczej nie uzywa sie octu.jedynie ocet jablkowy najbardziej popularny chyba taki i da inne winne przerozne sok z cytyny czy balsamico czasem.

  • @henrykalenczuk161
    @henrykalenczuk161 8 місяців тому +1

    Emilko❤ jestes wspaniala❤

  • @sokol5557
    @sokol5557 8 місяців тому

    Ja mam kiszona kapustę i pieczarki, może trochę wrzucę kiełbasy wołowej pokrojonej . PrzyprWa 7smakow, kupię w sklepie tureckim, czekam na przesyłkę że sklepu.

  • @rodzinka_polsko_turecka
    @rodzinka_polsko_turecka 8 місяців тому

    Wszystko wygląda smacznie 😋 Pozdrawiam serdecznie 🖐

  • @jadwigadrzewowska1705
    @jadwigadrzewowska1705 8 місяців тому

    Ja bym zjadła bo lubię porą. .

  • @annazabielska912
    @annazabielska912 8 місяців тому +1

    Ok..a czym posypalas ta kapustę ? Solą ?

  • @barbarawegrzynek4419
    @barbarawegrzynek4419 8 місяців тому +1

    Pani Emilko, a jakie mięsko można dodać do tej potrawki z pora? Będę chciała wypróbować Pani przepisy. Pozdrawiam całą rodzinkę.

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому

      Wołowina pokrojoną w drobną kostkę albo mielona będzie najlepsza. Pozdrawiam.

  • @liliwberlinie6312
    @liliwberlinie6312 8 місяців тому +2

    Witam Pani Emilko. Napewno zrobię w najbliższych dniach wszystkie potrawy. Mam pytanie co do bigosu. Czy koniecznie trzeba dodać tą arabską przyprawę? Bez niej nie będzie tak dobry? Pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę ❤

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому +1

      Bez tej przyprawy też będzie smaczny. Ona daje orientalny posmak mielonego ziela angielskiego, cynamonu, kardamonu, kminu rzymskiego. Można dodać je osobno albo nie dodawać wcale. Pozdrawiam.

    • @liliwberlinie6312
      @liliwberlinie6312 8 місяців тому

      Dziękuję za odpowiedź ❤ Właśnie dzisiaj zakupiłam tą przyprawę i zrobiłam według Pani przepisu 😊 Wyszło przepyszne 😋

  • @niebo7709
    @niebo7709 8 місяців тому

    Ja bym.dodala batata jeszcze z mniejsza iloscia marchwi lub mozna tez dolozyc troche dyni a dla przelamania smaku utarte na grubrzych oczkach jablko slodko-kwasne i przyprawy jakie komus pasuja .mozna dodac do zageszczenia soczewice .moga byc rozne wersje smakowe.mozs byc zamiast miesa tofu lub ciecierzyca .fasolka.mamy seler naciowy tez pasuje jak ktos je wegerianska potrawe

  • @tabletsamsung3606
    @tabletsamsung3606 7 місяців тому

    A cukru do surowki z czerwonej kapusty nie potrzeba?

  • @sokol5557
    @sokol5557 8 місяців тому

    Ja por lubię I ta potrawa przypadla mi bardzo. Czy może być ocet jabłkowy, sama zawsze robię.😊

    • @joannaguryn8853
      @joannaguryn8853 8 місяців тому

      Polecam jajka na miękko z pieczywem bez skórki i pokrajanym w kostkę. Można też dodać łyżeczkę masła. Nawet zainfekowane, bolące gardło zdoła przełknąć takie jedzonko. Pozdrawiam

    • @joannaguryn8853
      @joannaguryn8853 8 місяців тому

      Przepraszam! To miał być komentarz dla innej osoby, ale palec mnie zawiódł najwyraźniej i wyszło nie na temat.

  • @SweetJoannaAndMaya
    @SweetJoannaAndMaya 8 місяців тому

    Pysznosci,ja sprobuje zrobic kapuste, tylko moze mielony kurczak bo moj maz hindus nie zje innego miesa 😂😂😂 czekam na wiecej odcinkow ❤

    • @niebo7709
      @niebo7709 8 місяців тому +1

      Mozna dodac wolowine czy jagnecine jak zje .indyka.kazde oprocz wieprzowiny.ges.kaczka .wszystko zalezy pozniej od przypraw jakie dodamy

  • @grzesiuchojnacki7256
    @grzesiuchojnacki7256 8 місяців тому +1

    Hośçgaldin yenge,ja wiem jedno, jak kiedyś się zjawię w waszym izmirze, to do żadnej restauracji asla asla, tylko do was,😂oof oof na obiadek,te kiz to tam jednak umieją gotować, jest tam was no gdzieś około 80mln stego połowa kiz no choć by mogła się uchować jedna dla mnie, lutfen,no kahratsiz załatwię z kg złota no niech tam jej będzie, najwyżej będziemy żyć na kredycie,i tak wszyscy żyją mnie nie robi różnicę farkimz var, hihi,

  • @violettaosinska9562
    @violettaosinska9562 8 місяців тому

    Dlaczego dodaje się kwas do kwasu ?

  • @bialekwiatki4520
    @bialekwiatki4520 8 місяців тому +1

    Dobry wieczor ……wszystkie potrawy wygladaja bardzo apetycznie …ja niestety jestem chora tak jak i syn i maz mimo lekow a nawet antybiotykow nie jest jak powinno byc ……w tym tygodniu zadnego gotowania tylko zupki ……nic nie przechodzi przez gardlo ……ja przewaznie do pora dodaje rowniez sok z granatu ……tak jak nigdy do kapuski nie dodawalam kimyon ……chociaz bardzo lubie ta przyprawe 😀……zycze milego Weekendu pozdrawiam serdecznie 😘❤️

    • @joannaguryn8853
      @joannaguryn8853 8 місяців тому +1

      Polecam jajka na miękko z pieczywem bez skórki i pokrojonym w kostkę plus łyżeczka masła. Nawet obolałe gardło to przełknie, co pamiętam z dzieciństwa kiedy często chorowałam na anginę

    • @mojaturcjaodkuchni
      @mojaturcjaodkuchni  8 місяців тому

      Jej, jak długo to choróbsko Was trzyma. Kurujcie się, ściskam mocno, dużo zdrówka.

    • @bialekwiatki4520
      @bialekwiatki4520 8 місяців тому

      @@mojaturcjaodkuchni dziekuje ❤️😘

  • @magdagrajewska636
    @magdagrajewska636 8 місяців тому +1

    ❤❤