빵과 즐기는 올리브유 가지절임, 가지피클 만들기

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  • Опубліковано 7 лют 2025
  • 노래출처 : 유튜브 Mourning Dove - Zachariah Hickman
    저는 가지 반찬도 물컹한 것보다 쫄깃한 식감을 좋아해요
    가지를 한번 구우니 아주 물컹하지 않아 좋더라구요
    가지는 여름에 나는 제철 채소지만 활용이 어려워
    항상 아쉬웠는데.. 빵을 먹을때 가볍게 먹을 수 있어
    가지 활용도가 정말 많아졌답니다.
    저는 강한 신맛을 좋아하지 않는 편이예요
    신맛은 취향에 따라 가감하셨음 좋겠습니다.
    처음에 용량을 잘못 선택해도 나중에 본인 입맛에
    맞게 첨가해도 되니 맛있게 즐겨보세요~^^
    재료
    가지 250g (2개 분량)
    올리브유 80g
    마늘 5g
    페퍼론치노 3~5개
    레몬즙 15g
    소금 1g 내외
    오레가노
    #가지요리 #가지요리맛있게하는법 #가지피클만드는법

КОМЕНТАРІ • 12

  • @강채은-p4y
    @강채은-p4y 3 місяці тому

    너무맛있어요!! 레시피감사드려요~~

  • @이수현-n4n5w
    @이수현-n4n5w 5 місяців тому

    꼭 따라해 먹어보겠습니다 좋은 레시피 감사합니다

  • @Lol-pq2mf
    @Lol-pq2mf Рік тому

    그대로 따라해서 냉장보관했는데 전 왜 올리브유기 버터처럼 굳어있을까요? ㅜㅜㅜ

    • @likecooking-kr
      @likecooking-kr  Рік тому +1

      원래 굳어요! 기름이라.. 상온에 두면 금방 녹습니다 원래 그런거니 안심하셔도 돼요^^

    • @Lol-pq2mf
      @Lol-pq2mf Рік тому

      @@likecooking-kr 앗 그렇근요!! 답변 감사합니다 ㅎㅎㅎ 레시피 공유 앞으로도 부탁드려용❤️ 행복한 하루 보내세욧

    • @likecooking-kr
      @likecooking-kr  Рік тому

      네~ 감사합니다 ^^

  • @sora1047e82
    @sora1047e82 Рік тому

    안녕하세요 kbs편스토랑 팀입니다
    혹시 이 영상을 출처를 밝히고
    이번주 금요일 방송에 자료화면으로 사용해도 괜찮을까요~?

    • @likecooking-kr
      @likecooking-kr  Рік тому +1

      네 ~ 괜찮습니다 ^^

    • @sora1047e82
      @sora1047e82 Рік тому

      허락해주셔서 감사합니다!

    • @likecooking-kr
      @likecooking-kr  Рік тому

      제가 감사해요! 자주 보는 프로그램인데 영광입니다^^