DAUN PISANG KERING JADI KUE ENAK! Resep Jajanan Pasar Kue Ireng Ireng

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 284

  • @titisanjampiani8609
    @titisanjampiani8609 2 роки тому +12

    Pengganti abu daun pisang apa bun?

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому +10

      pewarna hitam kak, kalo gak ada bisa pencampuran warna MERAH, KUNING, BIRU 1:1 semuanya ya..
      oh ya pake nutrijell cincau jg bisa, tapi pengaruh teksturnya sih

    • @titisanjampiani8609
      @titisanjampiani8609 2 роки тому

      Ok bun.. makasih dah dibales 😊🙏

    • @jarkasijar7364
      @jarkasijar7364 Рік тому

      @@titisanjampiani8609 ,z,zS

    • @rinimariani2528
      @rinimariani2528 Рік тому +2

      Saya pake merk kupu" warna hitam

    • @umihanik8226
      @umihanik8226 Рік тому +1

      Pewarna alami abu daun pisang itu antibiotik dicampur makanan sebagai pewarna alami

  • @paprikamerah
    @paprikamerah 2 роки тому +4

    kreatif sekali kak, hasil kue ireng2 nya cantik lagi, wajib coba ni, terima kasih resep nya❤️❤️❤️

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому +1

      Iya sama-sama kak... 😆 resep lama nih kak jajanan pasar ❤

  • @WahyuUdin-k9r
    @WahyuUdin-k9r 6 місяців тому +2

    baru tau ternyata daun pisang kering bisa di jadikan kueh enak kenyal manis pokon nya sipppp banget deh ❤❤❤

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  5 місяців тому

      Iya kak. Semoga bermanfaat 🤗

  • @uumiatiati5304
    @uumiatiati5304 Рік тому +2

    Wah ingat waktu q masih SD sore JM 3 dah cari daun kering alias klaras buat Ireng" kue sagu aren , itu jualane mamak q sama Hongkong dari ubi kayu, getuk,ma tiwul itu dah jodohnya kak 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      wah jadi nostlagia masa kecil ya kak,,,pasti seru bantuin mamanya jualan, makanan tradisonal emang tidak pernah lekang oleh waktu hehe.

  • @WahyuUdin-k9r
    @WahyuUdin-k9r 5 місяців тому +2

    yernyata kueh ireng" enak di kirain biasa aja ternyata pas beli di pasar mau nyobain eh pas udah di cobain ternyata enak banget terus saya downlod deh video nya biar bisa bikin lagi hehe 😅❤❤

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  5 місяців тому

      Selamat mencoba 😊 pasti enak kak kayak dipasar ini hehehe

  • @ummitv9525
    @ummitv9525 Рік тому +2

    Kalo kami bilang kue cenil ireng Bunda,,, enak banget tuh 👍👍

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому +1

      Terima kasih infonya kak..
      Iya enak nyemil kak hehe

  • @omanoman-dc6zi
    @omanoman-dc6zi Рік тому +1

    Daun pisang bikin kenyal gurih

  • @karuniapermata6715
    @karuniapermata6715 11 місяців тому

    q udah recook tapi kukusnya pake loyang mantul rasanya persis yg q cari waktu kecil

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  11 місяців тому +1

      Mantap 😊👍 iya diloyang lebih praktis, makasiii banyak kak

  • @agussetiono2347
    @agussetiono2347 Рік тому +1

    Warna alami daun pisang kering,,,daerah saya namanya juga ireng Ireng kenyalll enak

  • @bumurtiofficial3589
    @bumurtiofficial3589 2 роки тому +3

    Kue ireng ireng nya kelihatan enak dan mantep sekali kak.terimakasih resep nya 👍🏻

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому

      Iya sama-sama kak, enak kak kenyal manis gurih 🖤

  • @user-uw2zt8cb9q
    @user-uw2zt8cb9q 2 роки тому +4

    Kue ireng--ireng dengan warna dari daun pisang kering, tekstur kenyal, rasa enak manis siiip banget ❤️👌👍 🙏

  • @dapurmaminan5743
    @dapurmaminan5743 2 роки тому +1

    Sangat kreatif bgt bund say. . Terimksih resep kue ireng2nya.

  • @WahyuUdin-k9r
    @WahyuUdin-k9r 6 місяців тому

    terimakasih atas resep kueh kenyal manis gurih ini 🙏🙏

  • @dapurace793
    @dapurace793 2 роки тому +1

    Ini kue kesukaan q jaman dl , terima kasih kak resep nya , ijin recook ya kak

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому

      Silahkan 🤗 semoga suka kak

  • @tamanrindu8143
    @tamanrindu8143 Рік тому

    Buat ngopi enak tuch,, mau coba ahh

  • @umiquee5680
    @umiquee5680 Рік тому

    Kue ireng" nya enak pas dirasa makasih resepnya

  • @aniwiyanti8172
    @aniwiyanti8172 Рік тому +1

    Kue ini enak mantab, kalo bunda biasa bikin tapi tdk menggunakan daun pisang kering tetapi menggunakan batang padi , salam sukses ya nak

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      Salam sukses juga kak, iya benar kak itu juga bisa selain daun pisang.

    • @yarniknik3552
      @yarniknik3552 Рік тому

      Bisa jg pakai jerami

  • @mydailyvegan
    @mydailyvegan Рік тому +2

    Makasih bnyk ya MB, ini resep yg saya cari..kangen jajanan pasar waktu kecil dulu 🧡🌱

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      Selamat mencoba ya kak :)

    • @NizamHafiz-lu4bs
      @NizamHafiz-lu4bs Рік тому

      ​@@Ardiyantiumbak ini yang biasa buat campuran cenil Ama lupis bukan ya 😂 aku pernah beli enak gitu mau bikin sendiri soalnya yang jualan di pantai

    • @triwulandari17
      @triwulandari17 Рік тому

      @@NizamHafiz-lu4bs biasanya org jual barengan gitu , tinggal pilih , campur lopis apa campur cenil , sama , atau dimakan ireng2nya jg enak , diberi kelapa parut dan air gula merah yg kental

  • @khoirunnisak7711
    @khoirunnisak7711 Рік тому

    Trmkasih resepnya kakak bisa bikin sndiri d rumah🙏🏼

  • @hopipahsamsi545
    @hopipahsamsi545 Рік тому

    Sya suka bnget kue ireng " ini klo ada tukang getuk candil pasti sya beli kue ini

  • @Dapur_Maya
    @Dapur_Maya 2 роки тому +1

    Kreatif banget. Terimakasih resepnya..... Ky ongol2 yah.....

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому +1

      Iya sama-sama kak.
      Iya sejenis ongol-ongol kak 😁

  • @WahyuUdin-k9r
    @WahyuUdin-k9r 6 місяців тому +1

    terimakasih atas resepnya kak ❤ saya jadi bisa bikin kueh ireng" karna ada resep dari kakak ❤❤❤❤

  • @LiaLedista-sz1yh
    @LiaLedista-sz1yh Місяць тому

    Mkasiih..resepx kak

  • @khoirunnisak7711
    @khoirunnisak7711 Рік тому

    Kalo pakek daun pisang kering rasanyaa lebiih nikmaat karnaa tiaap minggu beli jajan ireng2 ini nih🤭

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      Setuju 😁 bener banget kak, kalo warna item aja kurang nendang rasanya hehehe

  • @sazara
    @sazara 2 роки тому

    Kue ireng ireng nya terlihat enak , terimakasih resepnya

  • @hardina93
    @hardina93 Рік тому

    Ini yg biasanya buat petulo juga sm bika jadi satu beh enak

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      iyaa bisa kak, tapi biasanya temannya horok2, rebusan jagung,cenil, dkk

  • @maryam7619
    @maryam7619 Рік тому

    Saya udah nyoba kak enak sekali.terima kasih kak resepnya.

  • @OppoCayo-vy8di
    @OppoCayo-vy8di Рік тому

    aku tiap ke pasar sllu beli jajan ini.. enak rasanya❤️

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      samaa kak,, menarik warnanya gelap hehe

  • @petualangansiabah
    @petualangansiabah 5 місяців тому

    Kue tradisional,memang selalu enak,salam dari petualangan si abah

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  5 місяців тому

      iya kak betul, makasi banyak

  • @yulinugraheni1174
    @yulinugraheni1174 Рік тому

    daun pisang kering di belakang rumah srg jd sampah & dibakar sia2 gt aja 😢 ternyata bs jd pewarna hitam alami utk makanan,, trima ksh buat pengetahuannya bunda 😊

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      Iya betul kak, tapi kalo buat makanan dibakarnya tempat yang bersih kak biar tinggal pakai hehe..
      Iya semoga bermanfaat ya kak

    • @yulinugraheni1174
      @yulinugraheni1174 Рік тому

      @@Ardiyantiu betul jg kak, soal higienis tempat jg te2p diperhatikan ^_^

  • @GEMOYsemok-cl4yo
    @GEMOYsemok-cl4yo 8 місяців тому

    makanan masa kecil AQ...khas Jatim Lamongan......

  • @Auliy4170
    @Auliy4170 4 місяці тому

    Didaerahku namanya cethot.dipasangkan dengan cenil dan lupis.😊

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  4 місяці тому

      Wah baru denger kak nama cethot, iya samaaa dipasangkan dengan cenil dan lupis, dikasih kelapa.. Lalu dikasih lelehan gula merahhh.. Hm sedepppo 😍

    • @Auliy4170
      @Auliy4170 4 місяці тому

      Jajanan khas purworejo😊

  • @ayanksibungsu7185
    @ayanksibungsu7185 2 роки тому +1

    MasyaAllah,,,, kreatif sekali bunda, matursuwun resepe bund... Itu dong klarase, dari jenis pisang nopo nggih bung 🙏🙏🙏

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому

      bebas mbak jenis pisangnya... ngih sami-sami

  • @rimakurnia9873
    @rimakurnia9873 Рік тому

    Sebenar ny mbk nya udah tau plastik gk baik ,tpi dia tetap pakek 😅😅
    Terserah deh trimakasih totorial nya bikin ireng" mantap .

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      hahhahaah ya kak, mau bentuk bulet soalnya wkwkwkw
      sama-sama kak, buang jeleknya, ambil baiknya hihihihi

    • @HariyantoHariyanto-n1k
      @HariyantoHariyanto-n1k 6 місяців тому

      Trims,mbak.Sehat dan sukses.

  • @LidiaKandawMH
    @LidiaKandawMH 2 роки тому

    Mksh kak resepny
    ...

  • @indavirka
    @indavirka Рік тому

    q dulu hmpir setiap hr udh nyegat bakul digendong

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      Wah mantep kak, masih ada yang jual yah

  • @welasisworo1767
    @welasisworo1767 Рік тому

    Matur Suwun..
    Subcriber baru..

  • @foodskita88
    @foodskita88 2 роки тому

    kreatif banget.... aman kan di makan

  • @pinkygaming5090
    @pinkygaming5090 2 роки тому

    ini uenaak banget ..dulu pakai pohon padi kering dibakar

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому

      iya itu juga bisa kak, ini cari yang terdekat pakai daun pisang hehehe

  • @yuzkizafran6999
    @yuzkizafran6999 Рік тому

    Kalau saya adonan dimasak kayak bikin nogosari dibubur dulu lalu dibungkus daun pisang lalu dikukus

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      Iya bisa kak, itu lebih sehat dan sedap karena pake daun pisang lagi bungkusnya

  • @Playing-with-colors
    @Playing-with-colors 2 місяці тому

    Ini kue kesukaanku dulu, tapi buat temen2 please ambil baiknya buang buruknya jgn pernah ikutin membuat pewarna hitam dari abu daun pisang, itu ngeri sekali kandungan karsinogeniknya,mending pake pewarna makanan yg teruji aman aja, karsinogenik pemicu kanker kak, yg hobi makan bakar2an aja kalo bisa yg bagian gosongnya di buang ini malah bikin makanan 😢...maaf ya sebelumnya tapi overall thanks buat resepnya...

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 місяці тому

      sipp kak, makasih sarannya.
      bisa pake campuran pewarna makanan biru,merah, kuning untuk menghasilkan warna hitam.
      atau pake tepung oman, Tepung oman adalah tepung arang batang padi atau abu jerami yang berfungsi sebagai pewarna hitam alami untuk makanan dan minuman.

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 місяці тому

      ya pakai bahan kimia ajalah, wkwk tepung oman tadi jg dibakar.

  • @hartakarun5567
    @hartakarun5567 5 місяців тому

    Hmmm liat deskripsi nya kok ada tapioka nya suda bisa dibayangkan rasanya kenyal ..... kirain td resep ori yg ky org2 jualan jaman dlu full tepung beras lembut bgt lgsung lumer d mulut .... pgn beli lagi yg ky gt

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  5 місяців тому

      oooh kayak yang warna hijau irisan kotak-kotak bukan kak?
      itu deskripsi rasanya sesuai sama yg kakak sebutin.. iya kalo yang ini kenyal kak.

  • @sensin8651
    @sensin8651 Рік тому

    bunda buat jajanan pasar jg yang namany lathuk

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      Lathuk? Bukan getuk? Coba saya browsing dulu kak hehe ga pernah denger

  • @muhammadasari3436
    @muhammadasari3436 Рік тому

    Ini enak bgt rasanya tuh manis terus seperti ada aroma bakarnya gitu dulu sering buat pas masih ada nenek😢

  • @martamarlina8717
    @martamarlina8717 2 роки тому

    Aku sering makan tapi gk tau namaya ..makasih kk ..🙂

  • @ulfahmukady6038
    @ulfahmukady6038 2 роки тому +2

    بسم الله الرحمن الرحيم
    Bagaimana RasulULLAH shallALLAHU ‘alaihi wasallam mengkabarkan kepada umatnya tentang haramnya musik?
    Saudaraku, termasuk mukjizat yang ALLAH TA’ALA berikan kepada RasulULLAH shallALLAHU ‘alaihi wasallam adalah pengetahuan beliauﷺ tentang hal yang terjadi di masa mendatang. Dahulu, beliau pernah bersabda,
    ليكونن من أمتي أقوام يستحلون الحر والحرير والخمر والمعازف
    ”Sungguh akan ada sebagian dari umatku yang menghalalkan zina, sutera, minuman keras, dan alat-alat musik.”
    Saudaraku, bukankah apa yang telah dikabarkan oleh beliau itu telah terjadi pada zaman kita saat ini?
    Jika disebut "sungguh akan ada sebagian dari umatku yang menghalalkan zina berarti maknanya "zina itu haram"
    Jika disebut "sungguh akan ada sebagian dari umatku yang menghalalkan alat-alat musik berarti maknanya "musik itu haram"
    Janganlah menghalalkan apa yang ALLAH dan Rasul-Nya telah mengharamkan sesuatu"
    Benarlah apa yang dikatakan oleh Imam Ibnul Qayyim rahimahULLAH:
    حب الكتاب وحب ألحان الغنا ... في قلب عبد ليس يجتمعان
    "Cinta Al-Quran dan cinta musik lagu tidak akan berkumpul di hati seorang hamba" (Nuniyyah Ibn Al-Qayyim hal.368)

  • @SetioPujiono-gv1oh
    @SetioPujiono-gv1oh Рік тому

    kue jualan almarhumah nenek

  • @WahyuUdin-k9r
    @WahyuUdin-k9r 5 місяців тому +1

    yahhh sayang banget daun pisang nya malah di buang yang kering lagi padahal bisa bikin kueh ini rasan nya pun enak

  • @aryo2107
    @aryo2107 2 роки тому

    Kue ini enaknya tujuh turunan tujuh tanjakan makannya sambil lihat istriku tambah enak bagai bintang di surga slm sukses kak

  • @khusnulkhotimah-kl3xi
    @khusnulkhotimah-kl3xi Рік тому

    Kak ijin copas untuk tugas pkwu yaa 🙏 terimakasih

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      oke kak, semoga tugasnya dapat nilai bagusss...

  • @cahyanti754
    @cahyanti754 4 місяці тому

    Itu daun pisang yang jenis apa.. ditempat ku ocar acir ada lupis Ama klepon trs cenil merah

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  4 місяці тому

      aaa itu enak kak, paket lengkap.
      saya pake pisang sobo/pisang kepok.. jenis pisang apaa aja bisa kak

  • @DwpDwpdwp
    @DwpDwpdwp 15 днів тому

    Jongkong ya kak

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  15 днів тому

      iya ada yg menyebutnya begitu kak

  • @iphecute9829
    @iphecute9829 Рік тому

    Bund caranya membuat daunnya itu dibakar diamb airnya ap seklian serbuk nya

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      Sekalian serbuknya kak..

    • @iphecute9829
      @iphecute9829 Рік тому

      Barusan ku coba ko masih kerasa klaras2 gt 🤭 bun sma serbuknya.

  • @idalove8830
    @idalove8830 Рік тому

    Sekedar saran...klo gak ada daun pisang .mending d kurus d loyang drpd pake plastik

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      iya kak terimakasih banyak sarannya :)

  • @jokowibowo4829
    @jokowibowo4829 Рік тому

    Tanya k apa semua daun pisang bisa di pakai k trimakasih

  • @MeggaHimalaya
    @MeggaHimalaya 6 місяців тому

    Klu gak pakai minyak goreng bisa bund

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  6 місяців тому

      bisa tapi nempel dicetakan kak

  • @lellynouvi5263
    @lellynouvi5263 Рік тому

    tepung terigu biasa apa tpung trigu yg buat kue2 ini.. pkai tepung aci bisa ga ya pengganti tapioka

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      tepung aci ya sama kak dengan tepung tapioka.
      lalu terigunya ya terigu biasa yang buat kue kak

    • @lellynouvi5263
      @lellynouvi5263 Рік тому

      @@Ardiyantiu soalnya dsni juga ad tepung tapioka kemasan itu sm aci sndri kak.. jdi bgung mau buat 😂 klo gni kan enk jdi tau

  • @djarwatiwati8981
    @djarwatiwati8981 Рік тому

    Namanya kue jongkong mbak kasih.

  • @Mamah_Hanan
    @Mamah_Hanan 2 місяці тому

    Sama kaya ongol2 gk sih kak

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 місяці тому

      Mirip bangettt kak, beda warna ajah

  • @afieievach1548
    @afieievach1548 Рік тому

    Maaf kak nanya...misal mau di buas besok pagi trus bikinya malam kira2 tahan gx y kak

    • @afieievach1548
      @afieievach1548 Рік тому

      Dan kalo d kukus bisa apa gx kak

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      tahan kak sampe malam, asal kelapa parutnya dikukus pagi.
      bisa banget dikukus

    • @afieievach1548
      @afieievach1548 Рік тому

      Ok kk mksih.....
      Misal parutan kelapanya gx langsung d tabur 1 hari tahan gx ya kak...soalnya juga mau berbagi heheh....

  • @karismacitra-kg8tf
    @karismacitra-kg8tf 7 місяців тому

    Maaf mau nayak kalu pakek plastik di renus apa dak pecah

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  7 місяців тому

      tidak kak, menggembang iya,

  • @panikhandayani5575
    @panikhandayani5575 4 місяці тому

    Ini namanya kue ongol ongol mbk ?

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  4 місяці тому

      iya bisaa kak, soalnya tiap daerah bisa beda nama hehe

  • @miniru5455
    @miniru5455 Місяць тому

    Masf pakek pati ganyong yg benar

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Місяць тому

      makasih banyak koreksinya kak

  • @Mat-l2i
    @Mat-l2i 9 місяців тому

    Ini daun pisang kering nya bebas mbk.. daun pisang apa aja

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  9 місяців тому

      Saya pake kepok kak. Bebas aja

  • @MuhammadAlliJinnah
    @MuhammadAlliJinnah 7 місяців тому

    Assalamu'alaikum kk jika di kukus boleh ke

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  7 місяців тому

      Wa'alaikumsalam.. Boleh banget kak, loyangnya dilapis minyak goreng dulu ya biar gampang melepaskan dari cetakan.

  • @baskerwill1
    @baskerwill1 Рік тому

    Bun klw ga pkek minyak bisa kh

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      Iya boleh aja sih kak, itu biar ga nempel nanti diplastiknya tujuannya

  • @ratnajuwita3497
    @ratnajuwita3497 Рік тому

    Bunda kalo gk ada bubuk hitam...apa bisa diganti pewarna makanan hitam...

  • @yanikdp1382
    @yanikdp1382 Рік тому

    Klau pakai abu bahan dawet ireng bisa ngga ya bun🙏

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      bisa kak, sama-sama abu dari bahan alami

  • @ikasriwindari
    @ikasriwindari 2 роки тому

    Terima kasih

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому

      Terima kasih kembali kak ^^

  • @yanikdp1382
    @yanikdp1382 Рік тому

    Dan klau pakai santai saset pakai brapa bungkus bunda

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      800 ml Santan Cair
      2 sachet Santan (@60 ml) ditambahkan air sampe 800 ml kak

  • @arianilestari9914
    @arianilestari9914 2 роки тому

    Semua jenis daun pisang bisa dipakai abu
    Kalau saya dulu pakai merang tapi sekarang merang sulit dicari

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому

      Iya kak, jadi paling gampang ditemui daun pisang hehe

  • @erfankustiawan8317
    @erfankustiawan8317 Рік тому

    sebaiknyas pake daun pisang jangan kantong plastik , agar sehat sis...

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      iya kak harusnya, makasi sarannya ya kak :)

  • @triwulandari17
    @triwulandari17 Рік тому

    klo tetanggaku dulu cara bikinnya koq beda ya , abu klaras / daun pisang kering yg udh dibakar , diayak , dicampur dg singkong parut , lalu dikukus hingga matang

  • @nurihandayani9222
    @nurihandayani9222 Рік тому

    Apa bisa bila di kukus aja?

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      Bisa saja kak, tapi bentuknya nanti mlyeot 😅

  • @arsiakak3779
    @arsiakak3779 2 роки тому +1

    Daun pisang apa Bun yang di pake?

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому

      bebas kak, ini pake pisang kepok

  • @pelangidilembahsunyi597
    @pelangidilembahsunyi597 2 місяці тому

    Kok Pake Abu Daun Pisang...
    Aman gk Tuch..
    Setau aku Pake Oman...
    Tp sekarang Bisa Pake Cincau item..

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 місяці тому

      Tepung oman adalah tepung arang batang padi atau abu jerami yang berfungsi sebagai pewarna hitam alami untuk makanan dan minuman.
      oooh baru tau ada tepung oman kak, iya iya makasih banyak sarannya kak, kalo abu daun pisang emang udah biasa didaerah saya kak.

  • @sitiwarkinah3859
    @sitiwarkinah3859 Рік тому

    knp ga pake pewarna makanan aja sh bund?

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      biar aroma dan rasa nya tetap khas jaman dulu kak.
      tapi kalo pake pewarna makanan juga bisa kak

  • @pitachanel2133
    @pitachanel2133 11 місяців тому

    Santannya klo pake yg instan takaran brp kak

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  11 місяців тому

      800 ml Santan.
      BISA santan Kara 200ml ditambah air 600 ml.
      atau santan instan ukuran kecil 60 ml itu 3 pcs, ditambah air sampe 800 ml kak

  • @emiliahika4015
    @emiliahika4015 19 днів тому

    Daun pisang nya tidak perlu dicuci dahulu sebelum di bakar?

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  19 днів тому

      Ga kak 😅 tapi ambil yg masih nempel di pohon ga kena tanah

  • @sahidyamini2356
    @sahidyamini2356 11 місяців тому

    Jujur baru tau daun pisang kering di bakar trus di campur makanan,maaf gk bahaya apa bun ,🙏

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  11 місяців тому

      selama ini aman sih bun, maaf saya cari bahaya nya belum ketemu jurnal/artikel yang menyebut bahaya.

    • @lunamaya6181
      @lunamaya6181 7 місяців тому

      Maaf bantu jawab insya Allah ndk bahaya biasax ada yg pakai abu dr padi at biasax disebut merang SM gurih jg

  • @izzty1397
    @izzty1397 Рік тому

    Klo bikin malem jm 7 buat jualan pgi jm 7 pagi basi gak kak?

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      Iya boleh kak, ini saya bikinnya malam. lalu didinginkan.
      iris-irisnya pagi + ngukus kelapa parut

  • @LatifahIpah-ei1kc
    @LatifahIpah-ei1kc Рік тому

    Daun nya gk di cuci dl bun?

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      bisa dicuci dulu, tapi saya egga sih kak

  • @fatimahzahra8486
    @fatimahzahra8486 Рік тому +1

    Kok aku baru lihat abu dicampur makanan ,,apa gk aneh rasanya kak.

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому +1

      ENAK KAK! ENAK!
      Sayang jarang yang jual, makanya bikin sendiri karena kangen hehehe.
      skrg kebanyakan ganti pewarna hitam biasa, kurang sedap.

    • @tinsupriyatin9612
      @tinsupriyatin9612 Рік тому

      @@Ardiyantiu asli enak bun

    • @sutrisnoaja9284
      @sutrisnoaja9284 Рік тому

      Dari jaman nenekq dulu bikin warna hitam buat makanan dari daun pisang dibakar,ga merubah cita rasanya kok kak

    • @warsilahilah6557
      @warsilahilah6557 Рік тому

      Di kampung mah emang pake pewarna alami kk

    • @fatimahzahra8486
      @fatimahzahra8486 Рік тому

      Tapi apa gak bahaya buat kesehatan kak

  • @Noor-ph3br
    @Noor-ph3br Рік тому

    Xda pahit klau guna abu daun pisang?

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      tidak kak, aman. ga ada aroma gosong juga, malah khas harum gitu hehe

  • @ifahamelia209
    @ifahamelia209 2 роки тому

    Kak santannya dimasak dulu apa enggak ya tq

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому

      Bisa dimasak dulu. Kalo saya tidak kak

  • @sigitzakaria6680
    @sigitzakaria6680 Рік тому +13

    Mohon m'f ya.. Plastik itu kotor dan beracun.. Jangan di rebus /di kukus karena mengandung zat kimia sngat berbahaya untuk kesehatan...

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому +2

      Makasih sarannya kak

    • @yarniknik3552
      @yarniknik3552 Рік тому +1

      Sebaiknya dibungkus daun pisang lebih sehat

    • @richasabiyla
      @richasabiyla Рік тому +2

      ​@@yarniknik3552 maaf tanya. bisakah dengan daun pisang? Kayaknya adonannya encer gitu kira-kira luber nggak. Belum pernah coba soalnya

    • @rosadhilalunduchannel2384
      @rosadhilalunduchannel2384 11 місяців тому

      Lontong jg pake plastik

    • @romadhoniaputri4714
      @romadhoniaputri4714 5 місяців тому

      Maap berarti lontong plastik jg gak sehat ya bun.. gmn klo daun pisang gak ad 🙏

  • @nillaagata4554
    @nillaagata4554 Рік тому

    Kak itu dari daun pisang apa

  • @HAMZZ-o4y
    @HAMZZ-o4y 26 днів тому

    Serius nanya.... mengukus pakai bungkus plastik apa gak bahaya ya buat kesehatan

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  26 днів тому

      Kalo baca2 sih bisa ikutan microplastiknya ke makanan kak. Mangkanya ada kualifikasi jenis plastik itu yg aman mana yg ga mana

  • @melisaanggraeni816
    @melisaanggraeni816 5 місяців тому

    Kak daun pisang nya bebas kah yg mana saja?

  • @HARUHARUKITCHEN
    @HARUHARUKITCHEN 2 роки тому

    Apa ga apa2 untuk kesehatan itu kk.. Ma'af saya awam didunia makanan tradisional heheh

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому +1

      hehe iya gpp ini kak, pewarna alami hitam, bisa dari abu daun padi, daun pisang, merang.. malah ada yang dijual kak

  • @sitirodiah5020
    @sitirodiah5020 6 місяців тому

    Kalo daun pisangnya dicuci dulu terus dijemur lagi bisa ga? Soalnya klo langsung gitu kotornya berdebu

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  6 місяців тому

      Iya bisaaa banget kak, lebih higienis

  • @ellynurjannah7027
    @ellynurjannah7027 2 роки тому

    Mbk ini daun pisang bebas kah?? Cz tanteku klo bkin pake daun gedang sobo jare

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому +1

      setauku bebas mbak el, tapi iya aku pake pisang kepok/gedang sobo hehehe.. aromanya enak banget.

    • @ellynurjannah7027
      @ellynurjannah7027 2 роки тому

      @@Ardiyantiu katanya pake itu lebih sedep

  • @nenisridwan5634
    @nenisridwan5634 Рік тому

    Bakaran daun tdk bahayakah???

  • @annisakhofifah2759
    @annisakhofifah2759 10 місяців тому

    Kalo ngga pake minyak goreng itu kekurangannya apa ya kak?

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  10 місяців тому +1

      nempel diplastiknya kak, kalo pake loyang ya loyangnya aja bisa dikasih minyak kak

  • @WahyuUdin-k9r
    @WahyuUdin-k9r 6 місяців тому +1

    kok daun pisang nya gak di cuci takut nya di kencingin meong apa jadi nya kan gila makan nya juga jadi jorok dehhh 😟😕

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  6 місяців тому

      hmmm meong pipisnya diatas daun pisang kah kak? maaf bercanda, makasih sarannya kak.
      solusinya bisa dicuci dulu kak, lalu dikeringin kembali baru dibakar.

    • @WahyuUdin-k9r
      @WahyuUdin-k9r 6 місяців тому

      iya

  • @wongasor2720
    @wongasor2720 Рік тому

    300grm itu brapa gelas

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      gelas yang gede kak, images.app.goo.gl/UHL1MkJJVnsC7Zmi6

  • @RudiAnto-vk3nr
    @RudiAnto-vk3nr Рік тому

    Jaman sdh modern. Sdh ada pewarna hitam.knp pula pakai abu dari daun

    • @amandafitri3992
      @amandafitri3992 Рік тому

      Kalau pakek abu daun itu ada rasa khas nya.. Beda sama pewarna mangkaknya bnyk makanan tradisional yg rasanya udh beda skrng aja putu pakek pewarna bukan pakek daun sujii

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  Рік тому

      iya benar sekali kak @amanda, Makasi banyak jawabannya.
      @rudianto, iya kak, tapi kalau mau otentik makanan tradisional pakai yang masih alami, karena beda dari rasa dan aroma walaupun rupa sama kak.

  • @SitiSiti-cy1bb
    @SitiSiti-cy1bb 2 роки тому

    Apa gak kotor ada debunya

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому

      Yang sebelah mana ya kak ?

  • @dapurenclang5085
    @dapurenclang5085 2 роки тому +1

    Kalo dimasukan ke cetakan loyang berarti di kukus ya ka?

    • @Ardiyantiu
      @Ardiyantiu  2 роки тому

      Iya betul sekali kak

    • @dapurenclang5085
      @dapurenclang5085 2 роки тому

      Baik ka..mksh resepnya ..ijin recook ya ka😊🙏

    • @budilele1625
      @budilele1625 Рік тому

      Kalo di kukus SMA GK waktu ngukusnya

  • @satriowicaksono9414
    @satriowicaksono9414 6 місяців тому

    Lhooooo terus itu abunya dimakan ... Apa Ndak jorok