꒰抹茶ドリップケーキ🫖♡꒱抹茶とホワイトチョコレートの香りで口の中幸せ～🤤🤍🍵
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- Опубліковано 14 жов 2024
- 抹茶/ドリップケーキ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)🍀
初めてのドリップケーキ作り！🥣
またまた私の初めてが更新されて嬉しいです⸝⸝⸝
4角のホワイト生チョコレート作ったり⍤⃞🤍、中と外のクリームの種類を変えてみたりしてみまたした！
作る工程が多かったので、とても楽しく作れて達成感味わえました～!!(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
抹茶のスポンジも想像以上に綺麗に焼けて満足！と言いたいとこですが、反省点あってしっかりメモ🗒しておきました𓎩𓊤𓏲˒˒
次のドリップケーキのために(๑•̀.•́ฅ✧頑張ります❣️
【材料】
🍰スポンジ
卵黄40ｇ
卵白80ｇ
グラニュー糖70ｇ
ハチミツ4ｇ
薄力粉65ｇ
抹茶パウダー5ｇ
🍰中のクリーム
生クリーム300ｇ
グラニュー糖10ｇ
バニラオイル少々
🍰周りのクリーム
ホワイトチョコレート60ｇ
抹茶パウダー3ｇ
生クリーム230ｇ
🍰上のクリーム
板ゼラチン1.2ｇ
抹茶パウダー2ｇ
水飴10ｇ
生クリーム30ｇ
🍰デコレーション
ホワイトチョコレート100ｇ
水飴7ｇ
生クリーム30ｇ
無塩バター5ｇ
【ingredients】
🍰Sponge
40g egg yolks
80g egg whites
70g sugar
4g honey
65g cake flour
5g matcha powder
🍰Cream
300g heavy cream
10g sugar
a little vanilla oil
🍰Cream
60g white chocolate
3g matcha powder
230g heavy cream
🍰Cream
1.2g plate gelatin
2g matcha powder
10g syrup
30g heavy cream
🍰Decoration
100g white chocolate
7g syrup
30g heavy cream
5g unsalted butter
👨🏻🍳ココナッツファイン
tomiz.com/item...
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💌TikTok、Instagramでもたくさんの写真や動画を投稿しています💌
♡ / u._.u71
♡ / u._.u71
めっちゃ可愛いです❣️
クリスマスにアレンジして作ります🙌
自分用タイムスタンプ
1:30 デコレーション用生チョコ
2:24 スポンジ
5:23 中のクリーム
6:32周りのクリーム
7:30 上のクリーム
8:22 ケーキ組み立て
ありがとー！！
抹茶とホワイトチョコの組み合わせ最強ですよね😭♡
製菓学生なんですが毎週学校でお菓子作ってるから家で作る気力なかったけど、この動画見てケーキ作りたい欲出てきたので早速作りたいと思います💕絶対美味しい〜〜！🥹
最強です🫢💖
製菓学生の方なのですか！カッコイイ(〃´-`〃)♡
私の動画がお役立てて嬉しいです𖤐´-是非作ってみてください🍰
わたしも製菓学生です
抹茶好きには堪らんやつですね笑
堪りません(*´`)♡
ケーキのオタクちゃんのTikTokやUA-camをみてて、私もケーキ作りたくなって、今日このケーキ明日誕生日の彼へのケーキとしてケーキのオタクちゃんみたいにはやっぱり上手く出来なかったけどさっき完成しました！😭💕
オタクちゃんのケーキすんごく綺麗で魅力的で写真とか動画の撮り方、お皿の選び方もすごくすごく魅力的で、ずっと動画見てられるくらい大好きです！！
製菓学校通っていたけどケーキ作り苦手な私でも
少しずつケーキのオタクちゃんみたいに
人を魅了するケーキ作れるように
また頑張ってみようと思います！！
いつもレシピとか上げてくれて
本当にありがとう🙇♀️💕
次はお母さんの誕生日ケーキ
作らさせていただきます🙌💕
機械の声？も可愛くて好きだけど、オタクちゃの生の声可愛くて、ショートより作り方をじっくり見れるのも好き♡
こんな可愛いケーキ売ってるお店ないので、寂しいです
抹茶の生クリームの状態が良すぎて感動
ケーキ作り上手すぎて憧れる！
今までのレシピ真似して作ってみます！
ありがとうございます😍是非是非🍰
映てて見た目が可愛いだけじゃなくて普通に美味しそうなんだよな……
嬉しい😍です！
垂らすやつ上手すぎません？？！？！
木の棒で代用するの凄く良い！参考になります✨
木の棒のアイデアすごいです。！！今回のケーキもきれいでみてて楽しかったです💚
これすごく便利でオススメです𖦹.𖦹⸝⸝⸝♡
動画見てくださりありがとうございます❣️
ショート動画から、このチャンネルを知りました。
童話やディズニーに出てきそうなスイーツ達が大好きです🥰
言葉通りキラキラと輝いていて、お姫様の為のスイーツみたいで、ワクワクとした特別な気持ちになります。
特にデコレーションが可愛くて華やかで大好きです💕
喋り方もふわふわしていて可愛くて、更に笑顔になります。
これからも動画や作品を楽しみにしています💐
推しの誕生日なのでブラックチョコレートで作りました🤤可愛すぎました💞
でもいくつか概要欄の材料に載っていない材料が使われており、ちょっと困りました😢追加で記載してくださると、より作りやすくなると思います☁️
スポンジ生地→生クリーム25g +バター5g 上のクリーム→ホワイトチョコ50g
ドリップケーキ初めて作ったように見えない！！おいしそう💚💚💚
相変わらずケーキのセンスが神がかってる…！！
木の棒すごく便利ですね( *´艸)
ありがとうございます⸝⸝ᵕ ᵕ⸝⸝
はい！もうとっても😖💖
絶対作りたい❤🎉今までで、一番お気に入り😊
抹茶大好きだから最高すぎ🍵❤️
この人作るのうますぎます☺️
うわぁ……って声が出た。食べたすぎる
オシャレで美味しそう！木の棒のアイデアもすごいです！安いのんっていいですよね！
ありがとうございます💖
安いの最高っ ̫ -⸝⸝💭💭
抹茶いっぱいで美味しそう😋
ドリップケーキやっぱりかわいい😍
真似してみます！！！
解説ありがとうございます！作り方が分かりやすくて助かります！ケーキ作り頑張って下さい！👍
抹茶とホワイトチョコ両方好きだからこのケーキめっっちゃ食べてみたい🤤🤍
声可愛すぎて、ケーキ見る前に満足してしまう自分がいる…(ケーキのところも見てきゅんきゅんしております(?))
いつもコメントありがとうございます❣️
ありゃ照れます(ᐡ⸝⸝- -⸝⸝ᐡ)笑
ありがとうございます！
いつもケーキの、作り方で分かりやすく文字で表してくださるのでいつも勉強になってますこれからも勉強させていただきます
木の棒の発想すごいです！早速明日買ってきます🌳
スポンジもふわふわで生チョコも本当に美味しそうです🥹💖
うわ．．．絶対美味しい．．．！
抹茶好きなので、挑戦してみようかな☺️💓
美味しく出来ました🤍もう是非！💖
相変わらず声も手綺麗ですね！
木の棒って便利なんですね！
これからもケーキ作りも頑張ってください！
これからも応援します！！！
最近知りチャンネル登録させてもらいました💗
動画も全部見たしインスタもかわいいのだらけで幸せです🥹❤️
次のベイクオフジャパンがあるなら出て欲しいです🥹💗💗
なんで、そんなに上手くいくんですか😭😭
ホントに凄いです！！
めちゃくちゃ美味しそう！
声がめちゃくちゃ可愛い♡
手もめちゃくちゃ可愛い🥰
沢山褒めていただけて嬉しい(⸝⸝- -⸝⸝)です！💖
ありがとうございます🙇🏻
初めて早く見れて嬉しい😆
コメントありがとうございます❣️
抹茶大好きなのでとても羨ましいです･･･!!是非とも食べたいです笑
私も抹茶好きです！！この方のお菓子本当に美味しそうですよね😋
ですよね･･･!!毎回食べたくなっちゃいます笑
めちゃくちゃ美味しそうー
チョコのグラサージュケーキの作り方も知りたいです
抹茶もホワイトチョコも大好きなのでいつか作ってみようと思います！
可愛いケーキをいつも作っていて食べたくなります。
めちゃくちゃ可愛いです！主さんのおかげでケーキ作りしたくなって早速今日ケーキの型買ってきました！笑
水飴は使わなくても大丈夫ですか❓
めっちゃ美味しそ〜！
夏休みだし作ってみようかなぁ~
めちゃめちゃ美味しそう♡♡♡
すごすぎる✨
お店開いて欲しい🥹🥹
母が抹茶好きなので、もっと抹茶のケーキ作って欲しいです‼︎こと動画のも今度作ってみます‼︎
もうそれはパティシエなのよ
天才ですね！おいしそう！🤤👏
今度泡立て器を購入したいと思っているのですが
どういうものを使っているのですか？
初めて見たけどケーキ作り上手いですね！
美味しそうすぎる🤤🤤🫧
抹茶大好きなので作ってみたい🫶🏻🫶🏻
来週、オタクちゃんの動画を見ながらケーキ作りに勤しむ予定です！✨💪
上のクリームの外側の、白い丸い飾りはどちらで購入されましたか？？とっても可愛いので真似させていただきたいです…！！💕
やっぱ喋ってるの鬼かわいいなぁ💞💞
抹茶好きな友達にこのケーキを誕生日にプレゼントしたら喜んでこんでくれました😊ありがとうございます🐶
初めてのドリップケーキでこのクオリティ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):見た目も可愛いしすごい美味しそうだなぁ🤤
嬉しいです😭ありがとうございます💖
こんなん食べなくてもわかる美味しい😢😢ごちそうさまです（）
デコレーションの時に生クリーム絞ってる口金ってサイズ？どれぐらいですか🥲🥲🥲
やっぱり周りにたらーって垂れてるケーキ可愛いなぁ
もはや神だと思います笑
初めて見るんですけど見る奴全部可愛くてテンション上がります
食べたいけど作る勇気がない｡｡｡｡｡｡｡｡｡｡｡｡
失敗する予感( ﾟдﾟ)
大きめサイズにした場合生クリームとかこの分量で足りますか？？ 冷蔵庫で待機させる時ってラップしますか？
とっても美味しそうですね〜！！
いつも見てます‼︎♡
板ゼラチンって粉ゼラチンでも代用可能でしょうか？抹茶が大好きなので今度作ってみたいと思います‼︎‼︎
デコレーション用のチョコの型は買った方がいいですか？
TikTokで拝見させて頂いてから毎回すごく可愛くてケーキのオタクちゃんの動画更新を楽しみにしてます(ᐡ⸝⸝- -⸝⸝ᐡ)今回のケーキもすごく可愛くておいしそうで今夏休みだから時間のある時にできるか分からないけど挑戦してみたいと思っています💞
Thank you for writing the ingredients in English🙏😍
遅い時間に申し訳ないです😭
今度、姉の誕生日にこちらのケーキを作ろうかなと思っているのですが、何番の口金ですか？あと、個人的に、富澤商店さんのオンラインで購入出来る口金を教えて頂きたいです！
私は生クリームを立てるのが苦手で、ホールケーキを1回作るのに1回は離水させてしまい、バターを作っています。どうしたらそんなに綺麗に立てれるでしょうか。
リクエストなんですけどホイップクリームの絞り方動画を出して欲しいです！！
抹茶は美味しいですよね🤤
子供が抹茶大好きなので作りますが私は抹茶苦手なのよね😂
小学生の頃から私はお菓子作り好きだけど最近は中々、作る暇ないので気が向いた時にだけ作ってますね😅
以前は良く作ってたんですけどね！
この間は久しぶりに焼きドーナツ作りました😊
なんか妙にカボチャのケーキ食べたくなったから
作ってほしいです。
中のクリームのバニラオイルはなくても大丈夫でしょうか？
コメント失礼します。
スポンジの材料に生クリームと無塩バターは入っていなかったのですが入れた方が良いですか？
8:22 最後のクリームにしたものってゼラチン混ぜたものですか？
今回も可愛い〜！ジェノワを泡立てた後のハートとかデコレのグラサージュがcooking tree chさんとお揃いだ！もしかして参考にしてるんですか？✨
もし参考にしてるchとかあれば知りたいです！
ありがとうございます❣️ハート型が好きでやってしまってました(ᐢ ܸ. .ܸ ᐢ)՞ ՞ 特に、○○の方を参考にしているとかは無いです！
ケーキの質問なんですけど、何度やってもしぼんでしまって、どうしたらふっくら膨らみますか、？
周りの垂らしているチョコ？？を作るのに水飴って必須ですか…？
外に垂らしている抹茶って
ただただ溶かしたチョコでも行けますか？ゼラチンとか水飴なしで😿
１ヶ月後なので見られるかは分かりませんがスポンジを型から外すときは底抜けタイプならなにか筒のようなものに立てて抜くと楽に外せますよ。
抹茶のスポンジケーキの工程で最後に何を混ぜたのでしょうか？😭
ケーキの型は何号使ってますか？
教えて欲しいです🙇🏻♀️🙇🏻♀️
聞きたいんですが、ケーキを塗る時に使う回る台？はどこで買いましたか？
質問です。
スポンジの材料についてですが、動画と概要欄のどちらの表記が正しいのですか？😢
教えてくれると幸いです。
スポンジにシロップをうたないんですか？
単純に気になりました！
ケーキ美味しそうですね！！
いつも使われているケーキの型の大きさを教えていただけると嬉しいです！
デコレーションのチョコがバターと分離してしまいました💦作る際にどこか注意点はありますか？？
ケーキのオタクちゃんはいつもどこのレシピ見てますか？？参考にしたいです😳
友達に作りたいんですが、お味の方はどんな感じか教えて欲しいです。
友達に作ってあげたい
青色のケーキ作って欲しいです😿
彼氏の記念日に作ってあげたいんです。お願いします！
可愛くて作りたいんだけど…
カットしてラッピングするにはどうしたらいいんだろう？
と悩む…🤔💭
ケーキの型どこのものを使っていますか？🥲
もしよろしければ、今回使っている道具と買った場所を教えて頂きたいです🙇♀️
勝手に粉を振るう時はバンバン叩いて降っておいた方がいい（空気を含ませるって意味で）と思い込んでたけどケーキオタクちゃんが振るってるやり方周りに広がらなくていいと思いました！絶対真似します！！
概要欄の上のクリームのところ、ホワイトチョコ50gが書かれてないのですが、動画内にはあって...動画内のレシピの方が正しいですか？
もうパティシェールですね…
最後の上に乗ってるクリームの絞りの金具？はなんですか？
優れたあなたのレシピ
ケーキの型などはどこで買われてますか？
このケーキに何回も挑戦しているのですが、上のホワイトチョコレートがバターとチョコで分離してボソボソになっちゃいます。注意点って何かあったりしますか？😭
分離しやすい物を混ぜる時は最初に少し入れて混ぜたら分離せずに出来ますよ！
これ1つ作り終わるのにどれくらいで出来るんでしょうか……？？
初コメ(多分)
ドリップケーキ美味しいそうお店のケーキ見たい
食べてみたいでも自分甘いもの苦手何だよね
来世は､甘いもの好きな人間になりたい!
上のクリームにもホワイトチョコ使ってると言うことですよね？
抹茶をチョコに変えても大丈夫ですか？