Eng Sub) 알록달록 머랭쿠키- Meringue cookies, how to make meringue cookies, メレンゲクッキー｜Brechel
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- Опубліковано 9 січ 2019
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오늘의 베이킹은 “머랭 쿠키”입니다.
스위스 머랭을 만드는 안정적인 머랭 쿠키 이구요 ^^
쉬운듯하면서 어려운 베이킹이 머랭 쿠키인 듯 해요 ~
차근 차근 영상 보시면서 만들어 보시면 좋을꺼 같습니다.
머랭 쿠키
재료
달걀 4개 (140g)
설탕 200g
레몬즙 1/2 작은술
색소
버건디 와인 (burgundy wine) , 네온 브라이트 퍼플 (neon brite purple)
골든 옐로우 (golden yellow), 네온 브라이트 옐로우 (neon brite yellow), 벅아이 브라운 (Buckeye brown),
Meringue cookies
Ingredient :
140g (4) Egg
200g Sugar
1 /2 tsp Lemon juice
Food coloring (Chefmaster coloring)
- Burgundy wine, Neon brite purple.
- Golden yellow, Neon brite yellow, Buckeye brown.
블로그: blog.naver.com/asy1347551
인스타: / brechel__
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4 egg white
200g sugar
1/2 tsp lemon juice
Food colors, neon blue, golden yellow, buckeye brown
Baseera Abdulrahman 9snxiik
Looks like pieces of art, very beautiful
Wow..beautiful love to try this
完璧なメレンゲ、そしてこのすりおろしたアイデアのように見るのはうれしい
Me encantó la técnica para pintar los merenguitos, gracias, bendiciones. Felicidades.
Sedapnya... Very delicious 😋😋...telur semata2 tanpa tepung
It's so beautiful color if meringue cookies. Thanks for sharing nice recipe
Wow ,Excellent ! Toutes les recettes de vous sont toujours au top 👍Vous êtes vraiment une artiste et j'adore votre site. Merci infiniment. 😇🌞💖😋⭐⭐⭐⭐⭐🌝💋🌷🌷🌷
Thank you chef for sharing your dish ...
What a beautiful 👍 it’s really art . Thanks 🙏
OMG ! 😋😚😍😍 they are looking like bowl full of flowers. White n Burgundy Wine colored looking most beautiful ones. 🌹🌷🌺🍁🌹. Lovely recipe Gorgeous Meringues
Yes you are right
별같기도하고~예쁜 양파같아여♡
Tried the recipe. The kisses came out realy nice. Thanks
안녕하세요.
역시 브리첼님 이십니다.
색이 넘 이뻐요.어떻게 하면 이렇게 이쁘게 짤수있는지 그리고 머랭칠때 핸드믹서을 중속으로 해야하죠.그래야 윤기나는 머랭을 올릴수 잏죠.
영상열심히 돌려봐야 겠어요.그래야 열심히
따라하죠.감사합니다.
나중에 기포정리해주기 때문에 고속으로 휘핑해주셔도 돼요^^
@@brechel
.h
Я тоже недавно делала,только не в духовке,А в горячей бане 1 день сушила. Раньше тоже я делала в духовке сушила,Потом мазала кремом: желтки,молоко,сахар поставить на водяную баню до растворения сахара. Потом взбить со сливочным маслом и ванилином. Сверху залить кремом,потом шоколадом. Такой нежный получается попробуйте.
So pretty! How to many chocolate flavours?
영상 재밋게 잘보고 있어요~
궁금한게 있는데요 90도에서 2시간이면 내부온도를 90도로 유지하면서 구우라는 말씀이신가요? 시간지나다보면 온도가 올라가던데 굽는동안 내부온도 90도 유지가 맞나요?
브리첼님만의 비법 알려주세요^^~~
So prettyyy with those colors
Kepingin nyoba...terimakasih resepnya
꼭 한번 만들어 볼게요 영상 잘 보고 있어요 브리첼님♡
감사합니다^^
Cantiknya..baru tw mcni nk buat bunga gula..tq
색이 너무 이뻐요^^ 럭셀 시켰는데오면 꼭 해볼께용 ㅎㅎ
Beautiful cookies, happy to support you.
Beautiful!
안녕하세요~
체널이 참 아름답습니다~~
잘배우고 가요~~
Merci pour tout ce que montrait
머랭 결이 왜 곱지 않을까 했는데 기포정리가 필요했군요. 배워갑니당!
색조합이 넘 이뻐요,..ㅎ
B8dnj7dn7dnusnudn7en7d ud. bh7yb dh7db7dbuddn7wjunud ud 7dn7eh8en7dnudb7dd 7eh7wh8ndu ud ud ueb7s 7dbud 7d ud us ud 7 7d udnudnd ud du 7dn7d ud 8 id u 7 indidjuenuej8e 8ni
I bake the meringue cookies today. It is really good.
They look so yummy and beautiful 😍
I love them
So lovely. Many thanks. 🥰
Hello! Does it matter if the cooking is made with a convection oven? Or is it better with the fan off?
색이 너무 이뻐요~ 머랭쿠키는 한번도 안해 봤는데 영상보니깐 도전해 보고 싶네요. 머랭쿠키 밑에 프레첼 깔고 그 위에 머랭짜서 구워도 되겠죠?
네 그렇게 하셔도 돼요^^ 따듯한 저녁 보내세요~
So beautiful 😍
Kkí
Wow! Thats clever. Thank you.
So beautiful
Quá đẹp mắt luôn và giòn thơm ngon nữa
Cám ơn bạn nhiều nhé
They seem to be, appetizing ...and the colour combo make them gracefull by 4 folds
Beautiful 😍
like the sound when you chew :))
It's turns out really pretty 😍💖
Wow they look good
creatif poll mtr nuwun mbakyu
Oh man! Loved them 🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍
Wow that is so impressive👏
사용하신 깍지는 어떤건가요??
Its so beautiful
Beautifully done..
دائما أنيقة في اختياراتك و اعمالك بالتوفيق❤️
مايفتهم 😂😂😂😂
Nice... cooking with talent
옆면에 색소를 어느정도 묻혀야 색이 저렇게 나오는건가염? 원래 단색을 주로 많이 만들었는데 색감이 너무 이뻐서요:)
영상에서 첨에 젓가락으로 바르시는거랑 팬닝하시는거랑 색소양이 달라보여서요!!
Wow it looks good
Wow! Looks so beautiful to eat! Subscribing from Australia ❤
It looks so pretty and delicious. I'll follow you.😄😁💜👍👍
It look so delicious.. 👍😊
Merci beaucoup pour cette recette. Moi j'ai ajouté à peu de extre de vanille. Sont super bonne 💞💟💗💟🖒👏
우와 - 너무 예뻐요! 해외에 거주중이라 렌트하우스에 오븐이 없어서 도전해볼 수가없는 슬픔ㅜㅜ 한국돌아가면 꼭 만들어보고싶네요-
네 꼭 만들어 보세요^^
Hi please mention the temperature and cooking time. Thanks again
I like your Recipe yummy and Delicious
와 머랭쿠키가 이렇게 예쁠 수도 잇는거군요,, (◍•ڡ•◍)❤ 근데 저는 항상 속이 약간 끈적하게 되거나 밑에 설탕이 굳은 것처럼 되거나 겉면이 끈적거려서 보송하게 만든적이 없어요ㅠㅠㅠㅠ 어떻게 해야 될까요 스앵님,, ㅠㅠㅠ
지나가다 댓글 남겨용ㅎㅎㅎ 설탕양이 너무 많으면 그렇게 되는 거 같더라구요
은찌렁이 아아 그렇군요!! 설탕량을 줄여봐야겟네용 ヅ 감사합니당
설탕이 충분히 녹지 않아서 그럴꺼예요^^ 충분히 휘핑해주시고 설탕은 흰자의 두배까지 넣기 때문에 만들었던 레시피랑 비교해 보시면 될꺼 같아요^^
다구우시면 충분히 식혀주세요
레몬즙대신 바닐라 익스트랙 넣어도돼요?
Please inform the storage of this cookies and its self life. Thanks for beautiful recipe
Manasi Sakhare u can store it for 2-3 month in a air tight box ....
Lovely n beautiful 👌🤗
Merci beaucoup
beautiful.
Mouth watering......... Ooh my good.... Sooo cuuuute
알려주신 레시피대로 만들었는데 너무너무 달아서 주변분들이 하나드셔보시고 더는 못먹겠다고 하더라고요ㅜㅜ
제가 먹어도 너무 달구요.물론 단맛에 먹는거지만 설탕양을 얼마까지 줄여도 가능한가요?
김홍미 달걀 2개 분량으로는 설탕60이고 1개 분량은 30입니다 ~ 넘으면 많이 달아요 ㅜ
하지만 머랭쿠키가 월래 단 음식이여서요 ㅜ
Beautiful
its loooking awsome may be its test will superb
Bel video,e tecnica interessante.. peccato che ad un certo punto la musica e’ sparita e i rumori di sottofondo hanno distolto parecchio l’attenzione..soprattutto la parte in cui sgranocchi le meringhe..😂😂😂
색을 허벌나게 잘 뽑으셨네
que lindos👏👏👏 y crujientes😃😃😃
Thank you beautiful👍
that parchment paper is interesting. where do you get it from?
HoneyedHylian when you go to Amazon and type tepron sheet, you will get it.
Waw . Vraiment extra. J attends votre retour
Hi i love your work, just hace a question, what type of oven do you use, i have a convection oven with fans and the merengues allways break. thanks
wowo amazing and verry verry sweet your idea and good job and succes for you
So gorgeous
Спасибо! За рецепт по русскому языку переводили Спасибо огромное 🌹🌹💋💋
Cookies very nice, I what try. I think good
I don’t know why mine is not came out good. I bake it for 2 hours 90 degree celcius, I used fan heat (up and down). but the texture is till soft. anyone have some tips?
Very beautiful 😍
So beautiful... Look like garlic
레몬즙대신 깔라만씨원액 쪼꼼 넣으면 망할까요?ㅋㅋㅋ쿠ㅜㅜㅜ쿠ㅜ
넹
love your cooking from india
Cantik dan renyah.
Thank you recepenya...
중탕을 해도 되나요?
중탕해서 55도 맞춰도 상관없을까요?
How long can we store them in air tight container for 2-3 months or 2-3 weeks please explain.
F
Magnifique ❤❤❤❤❤
Your meringues are so beautiful... I am trying this recipe right now.. but after a few minutes when I put the meringues into the oven... they cracked.. could you please help me... do you heat your oven with ventilator? Or what am I doing wrong 😞 thank you very much
Your oven heat is too high that’s why they cracked
브리첼님 사용하시는 오븐이름좀 알려주실수있나요?
우녹스 오븐 사용하고 있어요^^
😍😍😍Thank you !
How many calories is that? I am on a diet
Spr recipe thanks
Thanks for sharing❤️❤️
Спасибо за перевод .А не мало ли сахара в рецепте? Везде один к двум ,почему у вас так? Мне очень интересно смотреть ваше видимо
Привет
Я использовал переводчик, чтобы перевести вопрос и я не понимаю.
Зададите еще раз вопрос?
They look like really cute onions
겉이 끈적하면 덜 건조된 건가요?
They are so pretty but maybeyou could provide English instructions for the whole process? Thank you!
Gail Yarbrough turn on the captions